人教版必修一第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型(共30张PPT)

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名称 人教版必修一第四章第二节生物膜的流动镶嵌模型(共30张PPT)
格式 zip
文件大小 2.5MB
资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 生物学
更新时间 2014-09-14 22:08:52

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文档简介

课件30张PPT。第二节 生物膜的流动镶嵌模型1、细胞膜是一层很薄的膜,是细胞 这个生命系统的边界 2、细胞膜能够控制物质的进出,让 一部分物质通过,其他物质不能通过
3、细胞膜具有一定的伸缩性(通过质 壁分离与复原实验)
在制作真核细胞三维结构模型时,提供给你制作细胞膜的三种材料:塑料袋、普通布和弹力布。你们认为选哪种材料最好?为什么??塑料袋只能满足作为系统边界的要求普通布能够满足系统的边界和让一部分物质透过这两项功能的要求
?只有弹力布能够满足前面提到的三项功能的要求。一、对生物膜结构的探索历程1)、19世纪末,欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验,发现问题:细胞膜对不同物质的通透性不同。
对膜的化学成分提出假说:膜是由脂质组成的
2)、20世纪初,科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解,也会被蛋白酶分解。成果:确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。
磷脂分子结构示意图磷


子磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层3)、时间:1925年
人物:两位荷兰科学家Gorter和Grendel实验:用丙酮从红细胞中抽提出脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。
连续两层排列探测脂质分子的排列方式膜中脂质分子排列为连续两层
提出假说膜的成分和结构的初步阐述,最初都是先根据实验现象和有关知识,提出假说,而不是通过实验观察直接证实的。假说的提出要有实验和观察的依据,同时还需要严谨的推理和大胆的想象。假说需要通过观察和实验进一步验证和完善4)、1959年,罗伯特森利用电镜,获得了清晰的细胞膜照片,显示暗—明—暗的三层结构。提出静止模型的观点 蛋白质—脂质—蛋白质(单位膜)三明治模型变形虫的变形运动变形虫在吞噬草履虫5)、时间:1970年 人物:费雷和埃迪登等
实验:将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合证明:细胞膜具有流动性6)、 1972年,桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上,提出了流动镶嵌模型。
1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的,是轻油般的流体,具有流动性。
2、蛋白质分子由的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿整个磷脂双分子层。大多数的蛋白质分子也是可以运动的。在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白,叫做糖被。糖蛋白的作用:
1、有保护和润滑作用
2、还与细胞膜表面的识别有密切关系
磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的,体现了膜的流动性 磷脂分子的运动小结:1.生物膜的组成:生物膜是由_________和__________组成的。脂质蛋白质2.生物膜的流动镶嵌模型。 生物膜的流动模型认为,___________构成了膜的基本骨架;构成生物膜的磷脂是成___________排列的,具有流动性;大多数蛋白质分子也是可以运动的。磷脂双分子层双层3.糖被的结构及功能。 糖被是细胞膜的外表,一层由细胞膜上的_________和______结合形成的糖蛋白,其作用是___________、_________等。蛋白质糖类细胞识别免疫反应3、思考:
流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型有何异同?相同点:都认为组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质。不同点:1、流动镶嵌模型认为蛋白质在膜中的分布是不均匀的。而三层结构模型认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧2、流动镶嵌模型强调组成膜的分子是运动的,而三层结构认为生物膜是静止结构1.下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?( )
A.细胞膜是选择透过性膜
B.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
C.细胞膜的分子结构具有流动性
D.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动
2.人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁,吞噬侵入人体内的病菌,这个过程的完成依靠细胞膜的( )。
A.选择透过性 B.保护作用 C.流动性 D.自由扩散
3.一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的面积增大而厚度变小,其决定因素是细胞膜的( )。
A.结构特点具有流动性 B.选择透过性
C.专一性 D.具有运输物质的功能 ACA课堂练习:4.在人和鼠的细胞融合实验中,用两种荧光物分别标记两种抗体,使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上(如下图)。实验结果表明,细胞开始融合时,人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”,各自只分布于各自的细胞表面;但在融合之后,两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。
(1)细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的,由此也证明了细胞膜具有__________的特点。

(2)在细胞融合实验中,一种抗体只能与相应的抗原结合,说 明了这类物质在分子结构上具有__________性。
?
蛋白质 流动性 特异性