2023年中考化学复习 主题四 化学与社会、跨学科实践第18讲 化学与生活课件
文档属性
| 名称 | 2023年中考化学复习 主题四 化学与社会、跨学科实践第18讲 化学与生活课件 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-06-13 08:28:53 | ||
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文档简介
(共24张PPT)
主题四 化学与社会、跨学科实践
第18讲 化学与生活
1.列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。
2.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
3.了解使用合成材料对人和环境的影响。
4.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
5.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
6.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等）。
7.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等）对人体健康的影响；认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
8.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
9.认识处理三废（废水、废气和废渣）的必要性及一般原则。
10.了解典型的大气、水、土壤污染的来源及危害。
11.初步形成正确、合理地使用化学品的意识；认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。
一、化学物质与人体健康
二、化学与环境
三、化学与材料
四、化学与立德树人、民族自信
1.我国古代的化学成就
（1）我国在春秋战国时期就会冶铁和炼铜、铸造青铜制品。
（2）造纸、火药、烧制陶器、酿酒、酿醋等都是我国化学领域的成就。
（3）古代的炼丹术士发明了许多实验器具及过滤、蒸馏的方法，为化学发展作出了贡献。
2.我国现代的化学成就
（1）张青莲教授在测量相对原子质量方面作出了卓越的贡献。
（2）侯德榜先生发明了联合制碱（纯碱）法，为我国的纯碱和氮肥生产作出了杰出贡献。
（3）屠呦呦，我国女药学家，发现了青蒿素，该药品可以有效降低疟疾患者的死亡率。她成为首获科学诺贝尔奖的中国人。
3.外国近代化学成就
（1）英国科学家道尔顿、意大利化学家阿伏伽德罗创立了原子论和分子学说。
（2）俄国科学家门捷列夫发现了元素周期律并编制了元素周期表。
（3）法国化学家拉瓦锡得出了空气是由氧气和氮气组成的结论。
（4）法国化学家拉瓦锡发现了水的组成。
易错易混提醒：
1.过多二氧化碳的排放会引起温室效应，对环境有影响，但不是空气污染物。
2.温室气体不仅包括二氧化碳，还包括臭氧、甲烷等。
3.塑料降解是化学变化。
4.正常雨水的pH＜7，因为雨水中溶解了部分二氧化碳。
典例：化学就在我们身边。根据所学知识回答下列问题：
（1）“杂交水稻之父”袁隆平“一稻济天下”，在不断培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。
①“杂交水稻”富含淀粉，淀粉属于六大基本营养素中的 糖类 。
②“海水稻”富含硒，硒是人体必需的 微量 （填“微量”或“常量”）元素。
糖类
微量
③化肥和农药是粮食作物增产的重要保障。化肥包装袋的主要成分是聚氯乙烯塑料，该包装袋属于 合成 材料；该包装袋随意丢弃会带来的环境问题是 白色污染 。
（2）“碳达峰”“碳中和”是我国对世界作出的庄严承诺。“碳达峰”“碳中和”与低碳生活中的“碳”指的是同一物质： 二氧化碳 （填名称），下列符合这一主题的做法是 ACE （填序号）。
A.大力植树造林
B.露天焚烧秸秆
C.开发新能源，减少使用化石燃料
D.使用一次性木筷就餐
E.少开私家车，尽量乘坐公共交通工具
合成
白色污染
二氧化碳
ACE
①适当使用含碘食盐可预防 甲状腺肿大 ；使用铁锅炒菜可预防 缺铁性贫血 ；新鲜蔬菜可为人体补充 维生素C ，预防 坏血病 。
②天然气已经成为大多数家庭的燃料。其不充分燃烧时火焰呈橘黄色，容易产生 一氧化碳 ，危害人体健康，此时需要 调大 （填“调大”或“调小”）燃气灶上的进风口。
（4）棉花和合成纤维是常用的纺织材料。新疆长绒棉的色泽、细度、弹性、纤维长度等优于普通棉花，主要成分是（C6H10O5）n，新疆长绒棉属于 有机物 （填“有机物”或“无机物”），新疆长绒棉与人造纤维相比优点是 吸水性好、透气性好 ，可以采用 灼烧 法来区分新疆长绒棉与人造纤维。
甲状腺肿大
缺铁性贫
血
维生素C
坏血病
一氧化碳
调大
有机物
吸水性好、透气
性好
灼烧
（3）“厨房里有妈妈的味道”，厨房里的健康生活能提高我们的生活品质，促进身心健康。
考点1 化学物质与人体健康
1.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）儿童需补钙是因为缺乏微量元素钙（2018.9D） （ × ）
（2）糖类、脂肪、蛋白质和水都是营养素（2018.9D） （ √ ）
（3）甲醛溶液用于浸泡食品，使其保鲜（2017.4A） （ × ）
（4）若出现贫血，可适当补充铁元素（2017.4D） （ √ ）
（5）霉变的大米清洗煮熟后，可继续食用（2017.4D） （ × ）
（6）人体中锗是常量元素（2017.8C） （ × ）
×
√
×
√
×
×
2.（2020.2）下列广东美食中富含淀粉的是（ D ）
A.客家豆腐 B.广式腊肠
C.深井烧鹅 D.陈村米粉
3.（2022·金昌）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不．正．确．的是（ B ）
A.缺氟易产生龋齿 B.缺硒会引起甲状腺肿大
C.老年人缺钙会导致骨质疏松 D.儿童缺锌会影响发育
4.（2021·扬州）人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是（ A ）
A.铁 B.碳
C.氢 D.氧
D
B
A
5.（2022·河池）食品安全问题是2022年全国两会热点话题。下列做法符合食品安全要求的是（ B ）
A.用甲醛浸泡生鲜食材 B.食品添加剂的合理使用
C.霉变大米煮熟后食用 D.用亚硝酸钠腌制肉制品
B
6.（2022·百色）豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1
质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.000 06
（1）用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了 物理 （填“化学”或“物理”）变化，制作豆腐块的过程涉及豆腐与水分离的环节，该分离操作的名称是 过滤 。
（2）豆腐含有的营养素中，能为人体提供能量的是 蛋白质（或脂肪或糖类） （任填一种），含人体所需的微量元素是 铁元素 。
物理
过滤
蛋白质（或脂肪或糖类）
铁元素
（3）除大豆外，下列也能提供丰富蛋白质的食物是 B （填字母）。
A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.苹果
B
考点2 化学与环境
7.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）排放CO2是引起酸雨的主要原因（2018.4C） （ × ）
（2）生活垃圾集中焚烧用于发电（2018.9C） （ √ ）
（3）新制木家具通风放置让甲醛挥发（2018.9C） （ √ ）
8.（2022·河池）人类和动物的生存需要洁净的空气，下列气体中会污染空气的是（ B ）
A.氧气 B.一氧化碳
C.氮气 D.稀有气体
×
√
√
B
9.（2022·河北）2021年河北省PM2.5平均浓度同比下降15.3%，改善幅度为“十三五”以来最高。下列举措不．能．改善空气质量的是（ D ）
A.开发利用新能源 B.推进低碳交通运输
C.提高森林覆盖率 D.增高炼铁厂的烟囱
10.（2022·盘锦）“可燃冰”开采中，如果甲烷气体大量泄漏会引起的环境问题是（ C ）
A.臭氧空洞 B.酸雨
C.温室效应增强 D.白色污染
D
C
11.（2022·株洲）为应对气候变化，我国提出“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和”的庄严目标。下列措施中不．利．于．实现该目标的是（ D ）
A.绿色出行 B.植树造林
C.发展氢能源 D.推广燃煤发电
12.（2022·北京）垃圾分类人人有责。香蕉皮属于（ C ）
A.可回收物 B.其他垃圾
C.厨余垃圾 D.有害垃圾
13.（2022·潍坊）2022年6月5日是第51个世界环境日，主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法不．符．合．这一理念的是（ B ）
A.垃圾分类回收 B.露天焚烧作物秸秆
C.煤炭添加固硫剂 D.合理施用化肥农药
D
C
B
考点3 化学与材料
14.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）用灼烧法鉴别羊绒与棉花（2018.10A） （ √ ）
（2）使用可降解的塑料制品更环保（2016.4B） （ √ ）
（3）钢铁、硬铝和黄铜都是合金（2016.4D） （ √ ）
（4）塑料、羊毛属于合成材料（2016.7B） （ × ）
15.（2022·东营）下列所用材料属于有机合成材料的是（ B ）
A.陶瓷冰墩墩 B.橡胶冰球
C.碳纤维高架雪车 D.冬奥奖牌
16.（2019.16节选）（3）“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成，随意丢弃会带来 白色污染 问题。聚丙烯塑料属于 B （填字母）。
A.金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料
√
√
√
×
B
白色污染
B
17.（2018.5）下列物质不．属．于．复合材料的是（ A ）
A.塑料 B.玻璃钢
C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土
18.（2017.2）下列物品主要由合金制成的是（ D ）
A.塑料水杯 B.单车轮胎
C.羊毛衣服 D.青铜塑像
A
D
主题四 化学与社会、跨学科实践
第18讲 化学与生活
1.列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。
2.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
3.了解使用合成材料对人和环境的影响。
4.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
5.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
6.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等）。
7.知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素等）对人体健康的影响；认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。
8.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
9.认识处理三废（废水、废气和废渣）的必要性及一般原则。
10.了解典型的大气、水、土壤污染的来源及危害。
11.初步形成正确、合理地使用化学品的意识；认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。
一、化学物质与人体健康
二、化学与环境
三、化学与材料
四、化学与立德树人、民族自信
1.我国古代的化学成就
（1）我国在春秋战国时期就会冶铁和炼铜、铸造青铜制品。
（2）造纸、火药、烧制陶器、酿酒、酿醋等都是我国化学领域的成就。
（3）古代的炼丹术士发明了许多实验器具及过滤、蒸馏的方法，为化学发展作出了贡献。
2.我国现代的化学成就
（1）张青莲教授在测量相对原子质量方面作出了卓越的贡献。
（2）侯德榜先生发明了联合制碱（纯碱）法，为我国的纯碱和氮肥生产作出了杰出贡献。
（3）屠呦呦，我国女药学家，发现了青蒿素，该药品可以有效降低疟疾患者的死亡率。她成为首获科学诺贝尔奖的中国人。
3.外国近代化学成就
（1）英国科学家道尔顿、意大利化学家阿伏伽德罗创立了原子论和分子学说。
（2）俄国科学家门捷列夫发现了元素周期律并编制了元素周期表。
（3）法国化学家拉瓦锡得出了空气是由氧气和氮气组成的结论。
（4）法国化学家拉瓦锡发现了水的组成。
易错易混提醒：
1.过多二氧化碳的排放会引起温室效应，对环境有影响，但不是空气污染物。
2.温室气体不仅包括二氧化碳，还包括臭氧、甲烷等。
3.塑料降解是化学变化。
4.正常雨水的pH＜7，因为雨水中溶解了部分二氧化碳。
典例：化学就在我们身边。根据所学知识回答下列问题：
（1）“杂交水稻之父”袁隆平“一稻济天下”，在不断培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。
①“杂交水稻”富含淀粉，淀粉属于六大基本营养素中的 糖类 。
②“海水稻”富含硒，硒是人体必需的 微量 （填“微量”或“常量”）元素。
糖类
微量
③化肥和农药是粮食作物增产的重要保障。化肥包装袋的主要成分是聚氯乙烯塑料，该包装袋属于 合成 材料；该包装袋随意丢弃会带来的环境问题是 白色污染 。
（2）“碳达峰”“碳中和”是我国对世界作出的庄严承诺。“碳达峰”“碳中和”与低碳生活中的“碳”指的是同一物质： 二氧化碳 （填名称），下列符合这一主题的做法是 ACE （填序号）。
A.大力植树造林
B.露天焚烧秸秆
C.开发新能源，减少使用化石燃料
D.使用一次性木筷就餐
E.少开私家车，尽量乘坐公共交通工具
合成
白色污染
二氧化碳
ACE
①适当使用含碘食盐可预防 甲状腺肿大 ；使用铁锅炒菜可预防 缺铁性贫血 ；新鲜蔬菜可为人体补充 维生素C ，预防 坏血病 。
②天然气已经成为大多数家庭的燃料。其不充分燃烧时火焰呈橘黄色，容易产生 一氧化碳 ，危害人体健康，此时需要 调大 （填“调大”或“调小”）燃气灶上的进风口。
（4）棉花和合成纤维是常用的纺织材料。新疆长绒棉的色泽、细度、弹性、纤维长度等优于普通棉花，主要成分是（C6H10O5）n，新疆长绒棉属于 有机物 （填“有机物”或“无机物”），新疆长绒棉与人造纤维相比优点是 吸水性好、透气性好 ，可以采用 灼烧 法来区分新疆长绒棉与人造纤维。
甲状腺肿大
缺铁性贫
血
维生素C
坏血病
一氧化碳
调大
有机物
吸水性好、透气
性好
灼烧
（3）“厨房里有妈妈的味道”，厨房里的健康生活能提高我们的生活品质，促进身心健康。
考点1 化学物质与人体健康
1.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）儿童需补钙是因为缺乏微量元素钙（2018.9D） （ × ）
（2）糖类、脂肪、蛋白质和水都是营养素（2018.9D） （ √ ）
（3）甲醛溶液用于浸泡食品，使其保鲜（2017.4A） （ × ）
（4）若出现贫血，可适当补充铁元素（2017.4D） （ √ ）
（5）霉变的大米清洗煮熟后，可继续食用（2017.4D） （ × ）
（6）人体中锗是常量元素（2017.8C） （ × ）
×
√
×
√
×
×
2.（2020.2）下列广东美食中富含淀粉的是（ D ）
A.客家豆腐 B.广式腊肠
C.深井烧鹅 D.陈村米粉
3.（2022·金昌）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的说法不．正．确．的是（ B ）
A.缺氟易产生龋齿 B.缺硒会引起甲状腺肿大
C.老年人缺钙会导致骨质疏松 D.儿童缺锌会影响发育
4.（2021·扬州）人体中含有多种元素。下列属于人体必需微量元素的是（ A ）
A.铁 B.碳
C.氢 D.氧
D
B
A
5.（2022·河池）食品安全问题是2022年全国两会热点话题。下列做法符合食品安全要求的是（ B ）
A.用甲醛浸泡生鲜食材 B.食品添加剂的合理使用
C.霉变大米煮熟后食用 D.用亚硝酸钠腌制肉制品
B
6.（2022·百色）豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1
质量分数/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.000 06
（1）用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了 物理 （填“化学”或“物理”）变化，制作豆腐块的过程涉及豆腐与水分离的环节，该分离操作的名称是 过滤 。
（2）豆腐含有的营养素中，能为人体提供能量的是 蛋白质（或脂肪或糖类） （任填一种），含人体所需的微量元素是 铁元素 。
物理
过滤
蛋白质（或脂肪或糖类）
铁元素
（3）除大豆外，下列也能提供丰富蛋白质的食物是 B （填字母）。
A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.苹果
B
考点2 化学与环境
7.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）排放CO2是引起酸雨的主要原因（2018.4C） （ × ）
（2）生活垃圾集中焚烧用于发电（2018.9C） （ √ ）
（3）新制木家具通风放置让甲醛挥发（2018.9C） （ √ ）
8.（2022·河池）人类和动物的生存需要洁净的空气，下列气体中会污染空气的是（ B ）
A.氧气 B.一氧化碳
C.氮气 D.稀有气体
×
√
√
B
9.（2022·河北）2021年河北省PM2.5平均浓度同比下降15.3%，改善幅度为“十三五”以来最高。下列举措不．能．改善空气质量的是（ D ）
A.开发利用新能源 B.推进低碳交通运输
C.提高森林覆盖率 D.增高炼铁厂的烟囱
10.（2022·盘锦）“可燃冰”开采中，如果甲烷气体大量泄漏会引起的环境问题是（ C ）
A.臭氧空洞 B.酸雨
C.温室效应增强 D.白色污染
D
C
11.（2022·株洲）为应对气候变化，我国提出“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和”的庄严目标。下列措施中不．利．于．实现该目标的是（ D ）
A.绿色出行 B.植树造林
C.发展氢能源 D.推广燃煤发电
12.（2022·北京）垃圾分类人人有责。香蕉皮属于（ C ）
A.可回收物 B.其他垃圾
C.厨余垃圾 D.有害垃圾
13.（2022·潍坊）2022年6月5日是第51个世界环境日，主题是“共建清洁美丽世界”。下列做法不．符．合．这一理念的是（ B ）
A.垃圾分类回收 B.露天焚烧作物秸秆
C.煤炭添加固硫剂 D.合理施用化肥农药
D
C
B
考点3 化学与材料
14.（广东省真题组合）判断下列说法的正误。
（1）用灼烧法鉴别羊绒与棉花（2018.10A） （ √ ）
（2）使用可降解的塑料制品更环保（2016.4B） （ √ ）
（3）钢铁、硬铝和黄铜都是合金（2016.4D） （ √ ）
（4）塑料、羊毛属于合成材料（2016.7B） （ × ）
15.（2022·东营）下列所用材料属于有机合成材料的是（ B ）
A.陶瓷冰墩墩 B.橡胶冰球
C.碳纤维高架雪车 D.冬奥奖牌
16.（2019.16节选）（3）“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成，随意丢弃会带来 白色污染 问题。聚丙烯塑料属于 B （填字母）。
A.金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料
√
√
√
×
B
白色污染
B
17.（2018.5）下列物质不．属．于．复合材料的是（ A ）
A.塑料 B.玻璃钢
C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土
18.（2017.2）下列物品主要由合金制成的是（ D ）
A.塑料水杯 B.单车轮胎
C.羊毛衣服 D.青铜塑像
A
D
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