第二单元微观生命世界期末复习卷2五年级科学下册（粤教版2017）
文档属性
| 名称 | 第二单元微观生命世界期末复习卷2五年级科学下册（粤教版2017） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 22.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 粤教粤科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2023-06-13 14:55:52 | ||
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文档简介
第二单元 微观生命世界 期末复习卷2
五年级科学下册（粤教版2017）
一、填空题
1．___________能更好地保存食物，避免食物因发霉而变质。
2．酵母菌是一种由单个细胞组成的___________，它既不属于动物，也不属于植物。
3．微生物是____________________的统称，既不属于动物，也不属于植物。
4．显微镜是______________的光学仪器，在使用时应遵守______________。
5．发霉是由于___________的大量生长而引起的，产生霉变的条件是___________。
二、选择题
6．要观察小蚂蚁，哪一种放大镜观察到的蚂蚁图像最清晰（ ）。
A．5倍放大镜 B．10倍放大镜 C．20倍放大镜
7．放大镜具有将物体图像放大的功能，它的放大倍数与镜片（ ）有关。
A．直径 B．中间凸起程度 C．厚度
8．用显微镜观察载玻片标本时，在转动调节旋钮使镜筒下降的过程中，眼睛应该注视（ ）。
A．目镜 B．物镜 C．反光镜
9．以下属于单细胞微生物的是（ ）。
A．木耳 B．硅藻 C．螨虫
10．豆瓣酱是属于（ ）。
A．豆类发酵制品 B．乳类发酵制品 C．谷物发酵制品
11．酵母是一种（ ）。
A．动物 B．植物 C．微生物
12．甜面酱是属于（ ）。
A．豆类发酵制品 B．乳类发酵制品 C．谷物发酵制品
三、判断题
13．放大镜可以观察到生活中任何微小事物。( )
14．常用的显微镜是一种由多块透镜组合而成的光学仪器。( )
15．微生物应该用放大镜来观察。( )
16．放大镜让我们看到了微生物的细胞。( )
17．为了避免食物发霉，我们可以采用将食物晒干的方法防霉。( )
18．微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，但有些微生物是可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。( )
19．发酵食品含有大量益生菌可改善人的胃口。( )
四、排序题
20．工具材料：两个碗、筷子、面粉、酵母粉、清水
A：将两块面团充分揉捏，直至面团成型。
B：把揉好的面团分别放进两个小盆里用塑料薄膜覆盖，在常温下放置，观察变化
C：在两个小盆中分别加入100克面粉，其中一个小盆里加少许酵母粉，另一个不加。
D：在两个小盆里分别加适量的水，搅拌均匀。
正确的顺序为：____________________________。
五、简答题
21．水果在常温下放置，很容易受到微生物污染和侵袭。引起水果腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种物质，使水果中的营养物质分解，水果发生变质和腐烂。水果坏了一部分扔掉很可惜，有些人会把烂的部分挖掉再吃剩下的部分。节俭虽然是好习惯，但烂了一点的水果还可以继续吃吗？请查询资料，给身边的朋友说一说。
六、实验题
彬彬在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放①号、②号、③号三个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理，其他条件相同。
实验组别 ①号 ②号 ③号
是否加水 不滴水 滴入少量的水 滴入少量的水
同一环境中暴露30分钟后盖上培养皿盖
静置环境 室温培养 室温培养 冰箱培养
22．彬彬此实验探究了（ ）对霉菌生长的影响。
A．湿度和温度 B．空气和温度 C．空气和湿度
23．在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用实验组别（ ）作为对照实验。
A．①和② B．②和③ C．①和③
24．彬彬将三个实验组放在空气中暴露30分钟的目的是（ ）。
A．通风透气 B．接种霉菌 C．待温度恒定和水分蒸发
25．一段时候后，（ ）实验组中的霉菌数量最多。
A．① B．② C．③
26．在日常生活中，我们应该如何保鲜面包？（ ）
A．打开包装袋通风 B．放在锅具内保存 C．密封低温保存
七、综合题
人体内大约有100万亿个微生物，而其中大部分分布在 肠道中，肠道中许多微生物是有益的，它们帮助人体处理复杂的化合物，还可以生成氨基酸和维生素，因此肠道微生物的种类和数量与身体健康有着密切关系。我们经常听到益生菌、乳酸菌等微生物，它们都能改善人体的肠道生态环境，帮助我们消化吸收。
27．以下说法错误的是（ ）。
A．微生物是指那些个体体积一般小于1mm的生物群体，它们结构简单，大多是单细胞，还有些甚至连细胞结构也没有
B．人们通常会借助显微镜或者电子显微镜才能看清微生物的形态和结构
C．微生物都是不好的，我们应尽量把微生物消除
28．（ ）是有利于人体的微生物。
A．乳酸菌 B．金黄色葡萄球菌 C．黄曲霉素
29．大肠杆菌的生存方式是（ ）。
A．寄生于其他生物体 B．利用化能合成作用 C．自身发酵作用
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案
1．发酵技术
2．真菌
3．一切肉眼看不见或看不清的微小生物
4．科学学习中使用的一种精密 操作规范
5．霉菌 潮湿、温暖、阴暗
6．C
7．B
8．B
9．B
10．A
11．C
12．C
13．×
14．√
15．×
16．×
17．√
18．√
19．×
20．C、D、A、B
21．水果一旦出现腐烂，表明各种微生物已经开始繁殖，特别是真菌在水果里繁殖会加快产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。若水果出现腐烂、虫蛀现象，建议整个水果不宜食用。
22．A 23．A 24．B 25．B 26．C
27．C 28．A 29．A
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
五年级科学下册（粤教版2017）
一、填空题
1．___________能更好地保存食物，避免食物因发霉而变质。
2．酵母菌是一种由单个细胞组成的___________，它既不属于动物，也不属于植物。
3．微生物是____________________的统称，既不属于动物，也不属于植物。
4．显微镜是______________的光学仪器，在使用时应遵守______________。
5．发霉是由于___________的大量生长而引起的，产生霉变的条件是___________。
二、选择题
6．要观察小蚂蚁，哪一种放大镜观察到的蚂蚁图像最清晰（ ）。
A．5倍放大镜 B．10倍放大镜 C．20倍放大镜
7．放大镜具有将物体图像放大的功能，它的放大倍数与镜片（ ）有关。
A．直径 B．中间凸起程度 C．厚度
8．用显微镜观察载玻片标本时，在转动调节旋钮使镜筒下降的过程中，眼睛应该注视（ ）。
A．目镜 B．物镜 C．反光镜
9．以下属于单细胞微生物的是（ ）。
A．木耳 B．硅藻 C．螨虫
10．豆瓣酱是属于（ ）。
A．豆类发酵制品 B．乳类发酵制品 C．谷物发酵制品
11．酵母是一种（ ）。
A．动物 B．植物 C．微生物
12．甜面酱是属于（ ）。
A．豆类发酵制品 B．乳类发酵制品 C．谷物发酵制品
三、判断题
13．放大镜可以观察到生活中任何微小事物。( )
14．常用的显微镜是一种由多块透镜组合而成的光学仪器。( )
15．微生物应该用放大镜来观察。( )
16．放大镜让我们看到了微生物的细胞。( )
17．为了避免食物发霉，我们可以采用将食物晒干的方法防霉。( )
18．微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，但有些微生物是可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。( )
19．发酵食品含有大量益生菌可改善人的胃口。( )
四、排序题
20．工具材料：两个碗、筷子、面粉、酵母粉、清水
A：将两块面团充分揉捏，直至面团成型。
B：把揉好的面团分别放进两个小盆里用塑料薄膜覆盖，在常温下放置，观察变化
C：在两个小盆中分别加入100克面粉，其中一个小盆里加少许酵母粉，另一个不加。
D：在两个小盆里分别加适量的水，搅拌均匀。
正确的顺序为：____________________________。
五、简答题
21．水果在常温下放置，很容易受到微生物污染和侵袭。引起水果腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种物质，使水果中的营养物质分解，水果发生变质和腐烂。水果坏了一部分扔掉很可惜，有些人会把烂的部分挖掉再吃剩下的部分。节俭虽然是好习惯，但烂了一点的水果还可以继续吃吗？请查询资料，给身边的朋友说一说。
六、实验题
彬彬在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放①号、②号、③号三个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理，其他条件相同。
实验组别 ①号 ②号 ③号
是否加水 不滴水 滴入少量的水 滴入少量的水
同一环境中暴露30分钟后盖上培养皿盖
静置环境 室温培养 室温培养 冰箱培养
22．彬彬此实验探究了（ ）对霉菌生长的影响。
A．湿度和温度 B．空气和温度 C．空气和湿度
23．在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用实验组别（ ）作为对照实验。
A．①和② B．②和③ C．①和③
24．彬彬将三个实验组放在空气中暴露30分钟的目的是（ ）。
A．通风透气 B．接种霉菌 C．待温度恒定和水分蒸发
25．一段时候后，（ ）实验组中的霉菌数量最多。
A．① B．② C．③
26．在日常生活中，我们应该如何保鲜面包？（ ）
A．打开包装袋通风 B．放在锅具内保存 C．密封低温保存
七、综合题
人体内大约有100万亿个微生物，而其中大部分分布在 肠道中，肠道中许多微生物是有益的，它们帮助人体处理复杂的化合物，还可以生成氨基酸和维生素，因此肠道微生物的种类和数量与身体健康有着密切关系。我们经常听到益生菌、乳酸菌等微生物，它们都能改善人体的肠道生态环境，帮助我们消化吸收。
27．以下说法错误的是（ ）。
A．微生物是指那些个体体积一般小于1mm的生物群体，它们结构简单，大多是单细胞，还有些甚至连细胞结构也没有
B．人们通常会借助显微镜或者电子显微镜才能看清微生物的形态和结构
C．微生物都是不好的，我们应尽量把微生物消除
28．（ ）是有利于人体的微生物。
A．乳酸菌 B．金黄色葡萄球菌 C．黄曲霉素
29．大肠杆菌的生存方式是（ ）。
A．寄生于其他生物体 B．利用化能合成作用 C．自身发酵作用
试卷第1页，共3页
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参考答案
1．发酵技术
2．真菌
3．一切肉眼看不见或看不清的微小生物
4．科学学习中使用的一种精密 操作规范
5．霉菌 潮湿、温暖、阴暗
6．C
7．B
8．B
9．B
10．A
11．C
12．C
13．×
14．√
15．×
16．×
17．√
18．√
19．×
20．C、D、A、B
21．水果一旦出现腐烂，表明各种微生物已经开始繁殖，特别是真菌在水果里繁殖会加快产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。若水果出现腐烂、虫蛀现象，建议整个水果不宜食用。
22．A 23．A 24．B 25．B 26．C
27．C 28．A 29．A
答案第1页，共2页
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