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第1章 第一节 化学给我们带来什么
姓名： 班级：
学习目标：
1.联系生活和实际，知道化学对社会文明和进步的推动作用 A
2.知道研究化学的意义 B
3.激发化学学习兴趣 B
引入：化学是一门实用的基础自然科学，在人类社会的发展历程中起到哪些重要作用？
活动一：化学帮助我们正确认识物质
1、长期使用铁锅对人体有哪些好处？
2、为什么吸烟有害健康？
3、农药有什么优缺点？
4、演示实验:观察碳酸氢铵的颜色、状态，并打开瓶塞闻气味。酒精灯加热时有什么现象？你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么？ 21世纪教育网版权所有
活动二：化学指导人类合理利用资源
交流讨论1 空气合理利用
1、空气是重要的自然资源。如何理解？
2、氮气是怎么样的一种物质？在生产生活中具有哪些用途？
交流讨论2 钢铁制品的使用
钢铁的使用广泛，世界上每年有将近总产量1 ( http: / / www.21cnjy.com )/10的钢铁因锈蚀而损坏。观察实验，结合你的生活经验并思考，什么条件下铁容易生锈？日常生活中有哪些方法能防止生锈？
活动三：化学促进科学技术的发展
1、社会的进步离不开化学。我国古代的某些化学工艺世界闻名。属于我国古代闻名于世的化学工艺有哪些？简单介绍。21教育网
2、化学促进材料的发展。举例说明化学材料在衣食住行等各方面的作用。
3、实验
实验内容 玻璃 饮料瓶 有机玻璃（标牌）
投入水中
敲打，弯折
小刀刻划
灼烧
讨论：塑料制品使用广泛。你知道塑料制品的优缺点吗？知道解决塑料制品引起的污染的方法吗？
4、谈谈化学与其他学科发展的关系。
知识梳理：
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化学科学的迅速发展，对促进社会生产发展起了重要作用。
第1节 化学给我们带来什么？
一、化学帮助我们正确认识物质
为什么联合国卫生组织推荐使用中国传统铁锅？与铝锅比有何优缺点？
如何正确使用煤气？
学习化学能帮你更文明、健康地生活
宣传吸烟有害的广告画
使用农药要注意安全
有一个南方农村的小仓库里，堆放了一批袋装的化肥－碳酸氢氨。过了一个夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变得浓烈了，有些化肥袋里得碳酸氢氨变少了。检查发现，变少得化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在地上，也没有人进仓库开袋取用。
观察下面得实验，通过联想、推理，你能说出这些碳酸氢氨消失的原因吗？
取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，将蒸发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？你认为保存碳酸氢铵化肥要注意什么？
你观察到了些什么现象？
这个实验可以得出哪些结论？
实验：加热碳酸氢铵固体
有刺激性气味气体产生（氨气）、试管内壁有水珠，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳）。
思考：你认为保存碳酸氢铵应该要注意什么？
密封保存，并放置于低温阴凉处。
氮气的物理性质：一种无色、无味的气体，不溶于水，密度与空气相近，降温、加压氮气可以液化成液氮。
氮气的化学性质：常温下难与物质发生反应，但在高温条件下能与其他物质反应。
二、化学指导人类合理利用资源
世界上每年有将近总产量十分之一的钢铁因锈蚀而损失。化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀，还研制出各种性能优异的不锈钢，延长了钢铁制品的使用寿命，扩大了这些制品的使用范围。
将铁丝网剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈，放入锥形瓶中，如图装置所示。向锥形瓶中加入3mL～4mL浓食盐水润湿铁丝，塞紧带导管的单孔塞，导管的另一端伸入红色的水中，几分钟后，观察实验现象。你能解释这个现象吗？
铁生锈实验
原因：铁生锈消耗了锥形瓶内的氧气，导致瓶内的气压小于外界的大气压，所以在导管内形成水柱。
现象：
铁丝表面出现了红色物质，右边导管中红色水柱上升
如何保存铁制品 ？
铁与水、氧气隔离
三、化学促成科学技术的发展
这些物质是怎样得来的？
我国青铜器的制造、
铁和钢的冶炼与应用
火药的发明、
瓷器的烧制
造纸
都是举世闻名的
玻璃是人们熟悉的材料。随着科技的发展，出现了许多性能玻璃更优异、透明的易加工成型的材料，
如：可以制成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃；制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙烯材料等等。你了解这些材料的性质有什么不同吗？
收集几种常见的、用透明材料做成的物品碎片，进行下列实验：
1、取各种样品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？
2、试一试哪种材料容易破碎、断裂？
3、用小刀在样品上刻划或切割，它们的硬度有什么不同？
4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火焰上的灼烧，各产生什么现象？
现代社会，廉价、耐用的塑料制品使用广泛。塑料的抗腐蚀能力强，不易腐烂，曾受到人们的欣赏。
废弃的塑料形成了“白色污染”
塑料的应用带来的负面影响——“白色污染”
为解决废弃塑料产品产生的“白色污染”，化学家们又研制了可自行分解的新型塑料—可降解塑料。
发射卫星、宇宙飞船的火箭靠什么燃料提供动力？
计算机的芯片是用什么材料制成的？
光信息的长距离输送使用的光导纤维是用什么制造的？
储氢汽车是用什么材料来储备氢气？
航天飞机的材料是用什么金属？可以轻而耐腐蚀？耐高温？
材料学方面
（1）计算机芯片：半导体硅晶片
（2）光导纤维：石英砂
（3）航天飞机防热瓦：高强度陶瓷
（4）航天航空器：“钛合金
宇航业、信息产业、开发洁净能源，这些以高科技为基础的产业野需要化学的支持。登陆21世纪教育 助您教考全无忧
第1节 化学给我们带来什么
班级 姓名
1．我国古代的很多化学工艺都是世界闻名的，其中在商代就有的是（ ）。
A．铁和钢的冶炼 B．青铜器的制造
C．火药的发明 D．瓷器的烧制
2．下列现象中不会对环境造成污染或破坏的是（ ）
A．城市汽车数量大幅度增加 B．过量砍伐森林树木
C．利用风能、水能、太阳能发电 D．生活垃圾的任意堆放
3．下列说法不合理的是( )。
A．汽车排放的尾气是造成大气污染的主要原因之一
B．大量使用化肥和农药是粮食增产的主要方法
C．不随意抛弃废旧塑料制品是减少“白色污染”的重要措施
D．海洋中蕴藏着丰富的物质资源
5．解决白色污染，下列做法中不宜提倡的是( )。
A．使用新型可降解塑料 B．回收废弃塑料
C．用布袋、纸袋代替塑料袋 D．焚烧废弃塑料
6．以下不属于我国古代化学工艺成就的是( )。
A．指南针的发明 B．青铜器的制造
C．钢铁的冶炼 D．黑火药的发明
7．碳酸氢铵是常用的化肥， ( http: / / www.21cnjy.com )它是一种_______色的_______（填状态），将它放入试管中加热，加热片刻后，在试管口可以闻到一股 的气味，说明有_______产生。容器内壁有__ _____，说明有_______产生。同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成，说明有____ ___生成。由此，我认为保存碳酸氢铵应注意______ _，在这个实验中，还需要使用到的主要玻璃仪器是_______。21世纪教育网版权所有
写出该反应的文字表达式 。
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