第1章水和水的溶液第5节 物质的溶解（第三课时）

课件40张PPT。1.5物质的溶解第三课时物质的溶解度2、一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。
一定条件：相同温度、相同溶剂、相同溶剂质量(影响溶解数量的因素）温故知新3、影响物质溶解能力（溶解性）的因素外因：温度、压强
内因：溶质性质、溶剂性质
溶质质量和溶剂质量不影响溶解性（溶解能力），只影响能溶解的数量通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力，叫做溶解性。1、物质的溶解性：一. 饱和溶液与不饱和溶液在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。判断饱和溶液和不饱和溶液的关键：在一定条件下，是否还能继续溶解某种溶质在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。温故知新【思考与讨论】 如何用实验证明两瓶溶液中，一瓶是饱和溶液，而另一瓶是不饱和溶液？【方法】1.可用观察法，若瓶底中存在有未溶解的溶质,则该溶液就是饱和溶液;2.用添加溶质的方法，若该溶质不能再溶解，说明该溶液是不饱和溶液，若溶质能溶解，则为不饱和溶液。小结：将饱和溶液转变成不饱和溶液
大部分：1.增加溶剂
2.升高温度
小结：将不饱和溶液转变成饱和溶液
大部分：1.增加溶质
2.降低温度
3.蒸发溶剂
在比较中你控制了哪些变量相同，为什么？讨论：设计实验——怎样比较氯酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？ 100g水 100g水室温下，将10克氯化钠和10克氯酸钾加到100克的水中。
现象：氯化钠全溶，溶液未达到饱和；
氯酸钾没有溶解完，溶液达到饱和。结论：讨论：怎样定量比较物质的溶解性呢？
——定标准
那么，标准里应该含有哪些量呢？从哪些方面考虑哪些物理量呢？
——从影响物质溶解能力的因素考虑。这两种溶质的溶解性不一样。 【结论 】要比较两种固体在水中溶解能力的大小应： 一定， 一定，达到 。 温度 溶剂的量 饱和状态 比较溶质的多少即：在一定的温度下，某种物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。 (1)理解这个概念，抓住四个词:一定温度（必须指明温度，温度不同，溶解度不同）100克溶剂(一般指水,人为规定，统一标准）达到饱和状态质量的单位（克）用溶解度来定量地表示物质的溶解性。(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。一、物质的溶解度（不饱和、无溶解度可言）如： 20℃时，食盐的溶解度是36克。说明： 20℃时，在100克水中达到饱和状态时食盐溶解了36克。或说明： 在20℃时，在100克水中食盐最多可溶解了36克。硝酸钾在60℃时的溶解度是110g。含义是?例:蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。含义是?在20℃时，100g水中蔗糖最多可溶解203.9g。在20℃时，100g水中达到饱和状态时蔗糖溶解了203.9g。在60℃时，100g水中硝酸钾最多可溶解110g。在60℃时，100g水中达到饱和状态时硝酸钾溶解了110g。(1) 20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液, A的溶解度是20克.(2) 20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克.(3) 20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克.(4) 20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36。练习: 1、判断下列说法是否正确:( X )( X )( X )( X )温度？溶剂质量？饱和了吗？单位呢？溶解度数值的实质溶解度是表示特定条件下（一定温度、100克溶剂、饱和状态时）所溶解的溶质质量数。2.“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克”.
这句话的含义是________________________________________________________。
此时，饱和溶液质量是_______克，
溶质质量是______克, 溶剂质量是_____克3.20℃时,100克水中最多能溶解0.165克氢
氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是_____。 20℃时,在100克水中达到饱和状态时硝酸钾溶解了31.6克。131.631.61000.165克 溶解度4.在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是_____g。13.3溶解性等级:表1-6 常见物质的溶解度（20℃） 不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在20℃时的溶解度： 物质的溶解性等级易 溶可 溶微 溶难 溶易溶 可溶 微溶 难溶 >10g1--10g0.01--1g<0.01g氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯酸钾氢氧化钙碳酸钙说说表1-6 中哪些是易溶物质，哪些是微溶物质。 试一试吧20℃时,100克水中最多能溶解5克硼酸,则硼酸的是（ ）
A、易溶物质 B、可溶物质
C、微溶物质 D、难溶物质
B溶解度与溶解性的区别和联系定性反应溶质在溶剂中溶解能力的大小，表示物质的一种特性定量反应物质在溶剂中的溶解性大小，可用于比较不同物质的溶解能力易溶、可溶、难溶、微溶粗略表示在一定温度，溶质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量表示 在一定温度下，物质溶解性越大，溶解度也越大含义：表示方法：溶解性溶解度溶解度受温度的影响许多物质的溶解度随温度的变化而变化。表1-7??硝酸钾在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，硝酸钾的溶解度是如何
随温度的变化而变化的？溶解度随着温度的升高而增大。大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。如：蔗糖、硝酸钾、硝酸铵。是不是所有物质的溶解度都是随温度的升高
而增大的呢？表1-8??氢氧化钙在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的？溶解度随着温度的升高而减少。个别固体物质的溶解度随温度的升高而减小。鱼塘增氧机在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼头浮出水面。你知道这是为什么吗？气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气压的降低而减小。思考与讨论： 根据你的生活经验，如烧开水，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况。 烧开水时，随着温度的升高，原来溶解在水中的气体物质不能继续溶解而形成气泡逸出，说明气体物质的溶解性随温度的升高而降低物质的溶解度随温度变化情况可以用列表法
也可以用坐标法表示。1、列表法2、坐标法（描点作图） 溶解度曲线： 溶解度随温度变化而变化的曲线。② 曲线上每个点表示某物质
在该温度下的溶解度。所
配制的溶液是该温度下的
饱和溶液。① 不同曲线表示不同物质的
溶解度受温度的影响大小
的情况。大多数固体物质
的溶解度都随着温度的升
高而增大。③ 两条曲线相交点表示在此
温度下两种物质的溶解度
相等。④ 氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下列问题：1、A点对应的横坐标 为 ，纵坐标为 ； 两坐标交点A的含义是 。 60℃时，硝酸钾的溶解度为110克110602、硝酸钾的溶解度随着温度的升高而 。增大3、曲线上的点所对应的溶质的溶液是 溶液，曲线下方的点表示对应溶质的溶液是 溶液。不饱和饱和氢氧化钙识图答题：1、溶解度随温度升高而增 大的物质是 ；随 温度升高而减小的物质是 ；温度变化而溶解度变化不大的是 。2、交点B表示在 下， 和 的溶解度 。硝酸钾氢氧化钙氯化钠t℃硝酸钾氯化钠相同填一填1、 20℃时A物质的溶解度为30克， 40℃时B物质的溶解度为50克，则30℃时A、B物质的溶解度大小关系是（ ）A、A大 B、A、B一样大C、B大 D、无法判断D2、如右图三条溶解度曲线，当它们的溶液接近饱和时，分别采用升高温度、蒸发溶剂、增加溶质的方法，均可使它变为饱和溶液的是（ ）A、a溶液 B、 b、c溶液C、c溶液 D、 a、b溶液C（1）m点表明t2℃时 。 A与B的溶解度相同3、右图为A、B、C三种物质的溶解度曲线，根据曲线回答下列问题：溶解度温度（2） t1℃时，A、B、C三种物质的 溶解度由大到小的顺序是 。（3）n点表示t3℃在 克水中已溶解B物质 克，此时的溶液是B物质的 溶液，由此可知此条件下，若A中溶a克A则其应是 溶液。（填“饱和”或“不饱和”）。（4）当温度从t2℃降低到t1℃时，三种物质的饱和溶液中没有晶体析出的为 。t1t2t3mnaABCB＞C＞A100a饱和不饱和C知识拓展二、溶解度的计算1.溶解度数值的实质： 是表示在特定条件下（一定温度、100克溶剂、饱和状态时）所溶解的溶质质量数。 例：20 ℃时，食盐的溶解度是36克。温
度什么
溶液溶质
质量溶剂
质量溶液
质量溶解
度可知道20℃NaCl饱和36克100克136克36克20℃NaCl饱和18克50克??20℃NaCl饱和36克200克??20℃NaCl饱和36克680克??可见:2. 在一定温度下的饱和溶液中，溶质质量、
溶剂质量、溶液质量之间存在正比关系。 A、条件:（1）一定温度（2）同一饱和溶液溶剂质量1溶质质量1溶剂质量2溶质质量2100克溶解度=B、公式:溶剂质量溶质质量100克溶解度=（1）（2）溶液质量溶质质量100克 + 溶解度溶解度=（3）溶液质量=溶质质量+溶剂质量公式适用时注意:（1）同比例计算的前提是：同一定温度下、
同一饱和溶液中。相应的物理量要对应。（2）同一温度下、不同一饱和溶液不成正比例。（3）同一饱和溶液、不同一温度下不成正比例。（4）不饱和溶液中不成正比例。溶解度 =溶质质量溶剂质量×100克S =m质m剂×100克单位：克公式：有关溶解度的简单计算＝m质m剂3. 计算:① 审题 分析题意温
度什么
溶液溶质
质量溶剂
质量溶液
质量溶解
度② 解题合理设未知数。列出正确的比例式。格式规范。理清哪个量不变？哪个量变？ 怎样改变？哪几个量成正比？有关4个量，已知2个量，就可以求另外 2个量。例1 20℃,0.5克某物质在室温时溶于10克水中达到饱和,这种物质的溶解度是多少?（1）计算一定温度下的溶解度答：这种物质在20 ℃时溶解度是5克有关溶解度的计算：＝m质m剂例2：某温度下，某同学将120克硝酸钾饱和溶液蒸干，得到20克硝酸钾，则该温度下硝酸钾的溶解度为多少？解：由题意可知：m质=20克 m液=120克m剂= m液-m质=120克-20克=100克S==20克答：该温度下硝酸钾的溶解度为20克。例3、33℃时，有250克硝酸钾溶液，若向该溶液加入30克硝酸钾，则恰好为饱和溶液，若原溶液恒温蒸发掉60克水也恰好成为饱和溶液，则33℃时硝酸钾的溶解度为多少？解：由题意可知：S==50克答： 33℃时硝酸钾的溶解度为50克。（2）根据溶解度求溶质和溶液的质量例4：已知20时硝酸钾的溶解度为31.6克，40克水中需溶解多少克硝酸钾才能得到饱和溶液？答：需要溶解12.6克的硝酸钾才能得到饱和溶液M质 =小结一、物质的溶解度1. 溶解度的意义定量表示物质溶解性的大小2. 溶解度的定义在一定的温度下，某物质在100 克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量，为该物质在这种溶剂里的溶解度。 3、溶解度数值的实质溶解度是表示特定条件下（一定温度、100克溶剂、饱和状态时）所溶解的溶质质量数。4、不同物质具有不同的溶解度5、物质的溶解性等级20℃时，溶解度在10克以上的物质，一般称为
易溶物质；溶解度在1~10克的物质为可溶物质；0.01~1克为微溶物质；溶解度小于0.01克的物质为难溶物质。 6、溶解度受温度的影响大部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大，
个别固体物质的溶解度随温度的升高而减小。
气体物质的溶解度随温度的升高而减小。