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第3节 怎样学习和研究化学（课时一）
班级： 姓名：
1. 认识常见的仪器及使用 A
2、通过铜绿性质实验，学会固液药品的取用和加热、洗涤等基本的实验操作 C
3. 体验实验乐趣，激发学习兴趣 C
学习目标：
引入：学习化学需要运用科学的方法，借助化学实验才能更好地解决化学问题。化学实验需要利用一些仪器和正确的使用方法。21教育网
活动一：常见仪器名称及使用
1、介绍：试管、蒸发皿、广口瓶、细口瓶、 ( http: / / www.21cnjy.com )集气瓶、量筒、锥形瓶、烧瓶、烧杯、研钵、酒精灯、天平、药匙、试管架、试管夹、坩埚钳、石棉网、漏斗、分液漏斗、长颈漏斗、滴瓶、滴管等仪器及其适用范围。
活动二：基本操作
交流讨论1：药品的取用原则：
(1)不要用手_______，也不要把鼻孔______________闻气味和直接尝 。
(2)在实验中应注意节约药品，如果没有规定用量，应按_______取用，固体_______，液体取_______。
(3)用剩的药品既不要_______，也不要_______，更不能_______，要放入_______
交流讨论2：药品取用
(1)固体药品通常保存在_______中。 ( http: / / www.21cnjy.com )取用粉末状药品可用_______，取用块状固体药品可用_______。向试管中放入块状固体的操作方法是_______ 。
向试管中放入粉末固体的操作方法是 。
(2)液体药品通常存放在_______中。 ( http: / / www.21cnjy.com )倾倒法（较多量）：向试管中倾倒液体时，一手拿起试剂瓶（注意使瓶上的标签向着_______），一手略斜地持_______，并使瓶口紧挨着_______，向试管里缓缓注入液体。取用较少量液体药品可用_______滴加。21cnjy.com
准确量液体体积需用： ( http: / / www.21cnjy.com ) 、 。使用量筒量取液体读数时，量筒要_______，视线应与_____________________，接近所需刻度时用 逐滴加入至刻度。俯视读数时，会使读数_______，实际量取的液体体积比所要量取的体积_______；而仰视读数时，会使读数_______，实际量取的液体体积比所要量取的体积_______21·cn·jy·com
交流讨论3：物质加热
（1）热源：酒精灯的火焰可分为____ ( http: / / www.21cnjy.com )_、_____和_____，其中____部分温度最高。绝对禁止向燃着的酒精灯里_______，也绝对禁止用燃着的酒精灯引燃_______，以免失火。酒精灯不能 ，应用 盖灭。向灯内添加酒精时，酒精的量不能超过酒精灯容积的_______，向灯内添加酒精应使用的仪器为_______。www.21-cn-jy.com
（2）可加热的仪器 、 、 、 、 ，需垫石棉网在酒精灯火焰上加热的是 、 、 ，不允许加热的仪器是 、 、 。 （下列仪器中选填：试管、烧瓶、烧杯、锥形瓶、蒸发皿、量筒、集气瓶、漏斗）
（3）给试管里的药品加热时，应先进 ( http: / / www.21cnjy.com )行_______，然后 加热。无论加热固体还是液体，试管口都不能正对_______。给试管里的固体加热时，试管口应_______倾斜；给试管里的液体加热时，应使试管口向上倾斜一定角度（约_______。），同时注意试管内液体不超过试管容积的_______，加热时要不时地沿试管倾斜方向_______。2·1·c·n·j·y
交流讨论4：仪器洗涤
（1）倒尽废液后，注入 水， ( http: / / www.21cnjy.com ) 后倒掉，课连洗几次。若不易洗掉，要用 刷洗，刷洗时 或 移动试管刷，但不能用力过猛。玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器内壁附着的水既_______，也_______形成 。洗净的试管和试管刷，要整齐地
摆放在 上或指定地方。
活动三：操作练习----铜绿性质探究
活动内容 活动记录 结论 解释
取少量铜绿，观察它的颜色、状态
取少量铜绿放入试管中，滴加少量的稀盐酸，振荡,观察现象
另取少量铜绿放入另一试管,用试管夹夹持在酒精灯上加热,观察现象
交流归纳：1、铜绿性质有哪些认识？
2、运用了哪些实验操作？
知识梳理：
第3节 怎样学习和研究化学（课时二）
班级： 姓名：
1.了解科学探究的一般思路 A
2．通过铜镁性质实验，掌握科学探究的方法 C
3. 知道学习化学需要借助化学符号，人是重要作用 A
4.体验实验乐趣，激发学习兴趣 C
学习目标：
引入：我们常常需要通过科学探究来认识物质，研究物质。
活动一：学习化学需要进行科学探究
活动内容 活动记录 结论 解释
用砂纸打磨镁带,观察外观
弯折镁带,记录现象
用镁带与干电池,电珠连接,看看它能否导电
用坩埚钳夹持镁带,在酒精灯外焰上加热,移到石棉网上,观察现象
在试管中加少量白醋,再放入镁带,观察现象
交流归纳：1、镁的物理性质 ( http: / / www.21cnjy.com )： ；镁的化学性质： 。21世纪教育网版权所有
2、一些烟花和照明弹中含有镁粉，这一用途与镁的哪种性质有关
活动二：铜也是一种常见的金属，你将怎样设计实验对铜丝的性质进行探究？
活动三：学习化学要使用化学符号
交流讨论1：指出下列物质组成元素名称和符号
物质 组成元素 物质 组成元素
氧气O2 氯化氢HCl
金刚石C 氧化镁MgO
镁条Mg 二氧化碳CO2
氨气NH3 碳酸氢铵NH4HCO3
交流讨论2：写出红磷燃烧、碳酸氢铵受热分解、金刚石燃烧、铜绿受热分解的文字表达式及符号表达式
知识梳理
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第3节 怎样学习和研究化学（课时1）
班级 姓名
1．下列药品的取用．需要药匙的是( )。
A．酒精 B．石块 C．铜绿 D．白醋
2．下列仪器能加热．但不能直接加热而是需要垫石棉网的是( )。
A．烧杯 B．燃烧匙 C．蒸发皿 D．试管
3．下列关于实验基本操作的叙述中，正确的是( )。
A．拿着试剂瓶时标签要向着手心
B．取用无腐蚀性的固体药品，可直接用手拿
C．加热试管里的药品时，可以直接用手拿着试管进行
D．在试管口用药匙将粉末撒入试管里
4．用量筒量取一定体积的液体时仰视刻度，则实际体积将( )。
A．偏大 B．偏小 C．不变 D．无法确定
5．你在家中洗碗或洗玻璃杯时，确定碗或玻璃杯洗干净的标准是( )。
A．碗或玻璃杯内壁看不到污物，呈无色透明状
B．冲洗时倒出的水是无色透明的
C．碗或玻璃杯内壁的水既不成股流下，也不聚成水滴
D．上述中的任意一种标志均表示碗或玻璃杯已经洗净
6．下图中的基本操作正确的是（ ）
7、选择仪器下方的字母填写在相应横线上：
( http: / / www.21cnjy.com )
(1)用来吸取和滴加少量液体的仪器的_______；
(2)可以直接加热的仪器是_______；．
(3)用作量取一定量液体体积的仪器是_______；
(4)实验室常用的加热仪器是_______。
8．请回忆铜绿的性质实验回答：
(1)“铜绿”的颜色为_______。铜绿一般存放在____内，可用_______（填仪器名称）将少量铜绿从瓶内取出并放入试管中进行加热。加热前用_______（填仪器名称）夹在试管_______（填部位）。加热前先对试管进行_______，再集中加热。在加热过程中试管的管口应略向_______倾斜，否则会由于_______而导致_______。加热的过程中可以观察到管壁有_______凝结，如将从管口排出的气体通入澄清的石灰水中，石灰水会逐渐变_______，这是因为加热铜绿生成了_______气体。试管内固体的颜色由_______色变为_______色。该反应的文字表达式为__ ___。
(2)向盛有少量铜绿的试管中滴加少量稀盐酸，可观察到_____________________。
文字表达式
第3节 怎样研究化学（课时2）
班级 姓名
1．下列实验操作或实验记录正确的是( )。
A．把氯化钠固体直接放在天平的托盘上称量
B．倾倒液体时，试剂瓶标签向着手心
C．用未经洗净的滴管直接再吸取别的试剂
D．用10 mL量筒量取8.604 mL的水
2．判断镁带燃烧是化学变化的依据是( )。
A．镁带变短 B．生成白色粉末
C．发出耀眼的白光 D．放出大量的热
3．做镁带燃烧实验时不需要的仪器是( )。
A．坩埚钳 B．石棉网 C．酒精灯 D．铁架台
4．规范的操作是实验成功的前提，下列实验操作正确的是( )。
A．蒸发操作时，蒸发皿必须放在石棉网上，用酒精灯外焰加热
B．取少量液体试剂时，滴管伸入试剂瓶内液体中，挤压胶头吸液
C．用试管夹夹持试管给液体加热时，需要移动试管，以防受热不均和液体冲出
D．实验结束后，剩余的试剂都应放回原试剂瓶
5、下列物质中既含有氢元素又含有氧元素的是（ ）
A．铜绿 B．金刚石 C．氧化镁 D．二氧化碳
6、下列实验操作中错误的是（ ）
A．试剂瓶塞取下后应倒放在桌子上 B．酒精灯的灯帽取下后应正在放桌子上
C．试管洗干净后应倒放在试管架上 D．胶头滴管不用时应倒插在试管架上
7、．玻璃仪器洗涤干净的标志是（ ）
A. 容器内壁看不到污物，呈无色透明状
B．冲洗时倒出的水是无色透明的
C．仪器内壁的水既不成股流下也不聚滴
D．上述中的任意一项均可表示仪器已经洗净
8．实验时若不慎碰翻酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻采取的措施是（ ）
A. 用嘴吹灭 B. 用湿抹布扑灭 C．用书扇灭 D．用灯帽盖灭
9、(1)请从下列常见仪器中，选择恰当的字母填空。
( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com )
①可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是_______；
②镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是_______；
③用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是_______；
④取用粉末状固体药品用到的仪器是_______；
⑤吸取和滴加少量液体试剂的仪器是_______。
(2)做化学实验要养成良好的整理习惯。若某同学在实验结束后，将仪器按下图放置，其中正确的一项是_______（填字母）。21世纪教育网版权所有
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10．(1)在空气中灼烧红亮的铜丝，主要现象是_______，该反应的文字表达式为_______。
(2)取一根镁带，用砂纸打磨 ( http: / / www.21cnjy.com )后观察镁带为_______色，用_______（填仪器名称）夹持，置于酒精灯_______焰上加热。当镁带燃烧时，可观察到_______，镁带燃烧属于_______变化，该反应的文字表达式为_______。另取一段镁条，放入白醋中，观察的现象是____________________________。21教育网
11．加热碱式碳酸铜（俗称铜绿）可用下图所示的实验装置。
( http: / / www.21cnjy.com )
请回答下列问题：
(1)写出图中标号的仪器名称：
①_______，②_______，③_______，④_______。
(2)实验时试管口略向下倾斜，这是为了防止____________________________。
(3)请写出该反应的文字表达式：____________________________。
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化学是一门以实验为基础的科学，由此可见化学实验对于我们学习和研究化学的重要性。 所以学习化学需要运用科学的方法。利用化学实验对物质及其变化进行科学探究，是学习化学的重要方法。为了简便地描述物质组成、性质、和变化的规律，还要使用化学符号
课时一
化学实验通常在实验室里进行，实验室配备有化学实验仪器（见附录一）和化学试剂（药品）。进行化学实验要注意实验安全，遵守实验安全遵守实验规则（见附录二）要保证实验的成功，并得到正确的实验结果，还要学习化学实验基本操作，掌握一定的实验技能，学会全面地观察化学现象，准确、客观地记录实验现象和数据，养成良好的实验习惯
1．试管（test tube）：该仪器是化学实验中使用最广泛的仪器。
（1）主要用于少量物质的溶解或发生反应的仪器，也常用于制取或收集少量气体。
（2）实验时盛放液体量不能超过试管容积的1/3，以防振荡或加热时溅出。
（3）用试管夹或者铁夹固定时，要从试管底部向上套入并夹持在离管口1/3的部位。
（4）试管是可用灯焰直接加热
的仪器
首先介绍一些实验仪器：
2．酒精灯（alcohol burner）：是实验室中最常用的加热仪器。
（1）实验所盛酒精量不能超过容积的2/3，也不能少于1/4；
（2）使用时要用燃着的火柴点燃酒精灯，严禁用燃着的酒精灯去点燃另一酒精灯；
（3）向酒精灯内添加酒精应该用漏斗，禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，以防发生火灾；
（4）加热时要用温度最高的外焰加热，不能将灯芯与玻璃仪器接触；
（5）加热完毕要用灯帽盖灭火焰，
不可用嘴吹灭。
3．托盘天平和砝码（counter balance & weight sets）：
（1）托盘天平一般用于粗略量取固体物质质量，它的精确度为0.1g；
（2）是用托盘天平前，先调零，然后在左右两盘放大小相同的纸，如果称量的物体易潮解或有腐蚀性，应该用玻璃器皿称量，如小烧杯，表面皿等；
（3）称量时候要遵循“左物右码”
的原则（m左＝m右＋m砝码）；
（4）取用砝码的时候，绝对不能
用手拿放，应该用镊子，防治砝码
沾污腐蚀变质。
4．量筒（graduated cylinder）
（1）量筒一般用于粗略量取一定体积液体的仪器
（2）选取量筒时，量筒的容积应该大于并且尽量接近于所要量取液体的体积，尽量减少误差；
（3）量筒读数应该使视线与液体的凹液面最低点保持水平；在量取液体时，若俯视量筒则读出数据大于实际液体体积，即取用液体的体积偏小，若仰视量筒，则读出的数据小于实际液体的体积，即取用的液体的体积偏大；
（4）量筒不能加热，
不能量取温度过高的液体，
也不能作为化学反应和配
置溶液的容器；
（5）量筒没有零刻度线。
1．固体药品的取用：
（1）固体药品一般保存在广口瓶中，碱性的固体一般用软木塞代替玻璃塞；
介绍几种化学基本操作规范：
（2）取用块状固体或者颗粒较大的固体时，一般使用镊子，把容器横放，把药品放入容器口后，再把容器慢慢地竖立起来，以免打破容器；
（3）取用粉末状固体或者颗粒小的固体时，一般使用药匙或者纸槽，把试管倾斜，把盛有药品的药匙（或者纸槽）
小心的送到试管底部，然后使试管慢慢竖直起来，让药品全部落到底部，以避免药品沾到管口和管壁上；
（4）如果没有指明具体取用量，固体药品一般取用盖满试管底部即可。
2．液体药品的取用：
（1）液体药品一般保存在细口中，碱性溶液一般用橡皮塞代替玻璃塞；
（2）取用较大量液体时，可以用倾倒法，
具体方法：
取下瓶塞，倒放在桌子上，倾倒液体时，瓶口要紧挨着试管口，缓慢地倒入液体，拿细口瓶倾倒液体时，细口瓶的标签一定要靠在手心处，以防液体腐蚀标签，倒完液体后，应立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处；
（3）取用少量的液体，还可以用胶头滴管。
（4）取用一定量的液体时，一般用量筒量取体积
3．固体加热方法：
（1）为了防止生成的水倒流而使试管底部破裂，在加热固体时候，一般试管口向下倾斜；
（2）在加热固体时，一定要预热（左右移动试管），然后将外焰固定在固体下方加热。
液体的加热
4．废液的处理
（1）化学实验过程中的废液，应该倒入指定的容器中集中处理；
（2）取用过多的药品，不能放回试剂瓶，应该放入回收瓶中，集中处理。
5．仪器的洗涤
洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水珠，也不成股流下（即形成水膜），则表明仪器已经洗涤干净。
参照P20图示完成研究”铜绿”的两个实验。
在两支试管中加入少量“铜绿”，向一支试管中滴加少量的稀盐酸；将另一支试管在酒精灯上加热，观察现象并作记录。
实验步骤 实验现象 实验报告
1、“铜绿”和盐酸的作用
2、“铜绿”受热的变化
产生大量气泡，并且看到“铜绿”溶解形成蓝色溶液。
铜绿能够与盐酸作用形成二氧化碳，氯化铜和水。
绿色的固体受热后变成了黑色固体，在试管壁上有水珠生成，并且生成了能使澄清石灰水变浑浊的气体。
铜绿受热能分解黑色的氧化铜，水和二氧化碳
铜绿＋盐酸→氯化铜＋二氧化碳＋水
铜绿→氧化铜＋二氧化碳＋水
文字表达式：
通过上述实验，你对“铜绿”有什么认识？学习了那些实验基本操作？(完成Ｐ２１第一题)
通过上述实验可以了解到：
“铜绿”[Cu2(OH)2CO3]是一种绿色粉末状的固体，
它能与盐酸作用，生成氯化铜、水和二氧化碳
“铜绿”受热后能分解，生成氧化铜、水和二氧化碳
在整个实验中学习了：
固体和液体药品的使用。
酒精灯的使用，
固体加热，
废液处理，
仪器的洗涤
等实验基本操作。
实战操练
1．下列实验操作正确的是（ ）
A.用酒精灯的内焰加热物质
B.给试管里的液体，试管口不能对人
C.量取50毫升的液体用10毫升的量筒量5次
D.称量有腐蚀的药品，直接放在托盘天平的左盘中
B
2.下列仪器不宜用来加热的是（ ） A.烧杯 B.试管
C.蒸发皿 D.量筒
3.用天平称量有腐蚀性的固体药品最好放在（ ） A.天平托盘上 B.在纸上
C.小烧杯里 D.蒸发皿里
D
C
4.胶头滴管在使用过程中不能平放或者倒置的原因是
( )
A．防止试剂腐蚀胶头
B．防止试剂腐蚀皮肤
C. 防止试剂挥发
D．防止液体流出
A
5.酒精灯是实验室常用的加热仪器，下列有关酒精灯使
用方法及注意事项不是从安全角度考虑的是（ ）
A．熄灭酒精灯时，不能用嘴吹灭而应用灯帽盖灭
B．给物质加热时，应将其放在酒精灯的外焰部分
C．绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯
D．向酒精灯里添加酒精的量不能超过灯容积的2／3
B
6.欲量取6.5mL水，最好选用的量筒是（ ）
A．5mL量筒 B.10mL量筒
C. 50mL量筒 D.100mL量筒
B
7、下列操作正确的是（ ） A、可以手持试管给固体或液体加热
B、实验要求中未说明药品的用量，就应该取最少
量，液体1～2毫升，固体盖满试管底部
C、取用块状药品可以用手拿 D、实验后剩余的药品可放回原试剂瓶中
B
8. 下列实验操作错误的是（ ） A. 用10毫升的量筒量取6毫升的液体 B. 用药匙或者纸槽把粉末状药品送入试管的底部 C. 过滤时玻璃棒的末端应轻轻靠在三层的滤纸上 D. 用烧杯给物质加热时，可把烧杯直接放在铁架台
的铁圈上加热
D
9．对于实验后的废液，下列处理方法中，你认为正确的是( )
A．倒入下水道
B．留在实验台上，准备下次用
C．倒入废液缸中
D．放回试剂瓶中，防止浪费
C
10. 若在试管中加入2～3毫升液体再加热，正确的操作顺序是( ) ①点燃酒精灯进行加热 ②在试管中加入2～3毫升液体
③用试管夹夹在试管的中上部 ④将试剂瓶的瓶盖盖好，放在原处 A.①②③④ B.③②④①
C.②④③① D.④③②①
C
11. 判断玻璃仪器是否洗净的标准是( ) A.器壁上出现均匀水膜
B.器壁上的水可聚成水滴 C.器壁上的水可成股流下
D.器壁无水
A
课时二
以观察、实验、实践为主的探究活动是学习化学的重要方法。它包括以下几个主要环节：
提出问题→猜想与假设→设计实验→进行实验→收集证据→解释结论→反思与评价→表达与交流
镁是一种重要的金属，它可能有什么性质？它和铁、铜等常见金
属的性质有什么相同和不同之处？
通过下列实验，探究镁带的某些变化和性质
阅读课本 活动与探究的5项进行实验探究
1、颜色状态
2、是否容易被折断
3、是否可以导电
4、在空气中点燃的现象
5、在食醋中的变化
金属样品 镁条 铜丝
颜色状态
是否易被折断
是否导电
空气中点燃的现象
食醋中的变化
银白色条状固体
紫红色固体
容易
不容易
可以
可以
耀眼的白光，放出大量热量，产生白烟，生成一种白色固体。
不能燃烧，表面变黑
有大量气泡产生
没有气泡产生
通过实验和观察，你对所提出的问题有什么认识？
一些烟花和照明弹都含有镁粉，镁粉的这一用途的原因主要是因为镁可以在空气中燃烧，产生耀眼的白光。
为了研究和描述物质组成和变化的方便，用国际统一的元素符号来表示元素和物质。为了简洁地表示物质发生的化学变化，人们还使用物质的化学式来书写化学方程式
请阅读课本观察与思考和拓展视野；并完成表格1-5
