人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收（共21张PPT）

第二节　消化和吸收学习目标：1描述人体消化系统的组成；



2记住吸收的概念，了解人体各段消化道

的吸收能力是不同的；



3概述食物的消化和营养物质的吸收过程；



4知道小肠适于吸收的结构特点。 什么叫消化？淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构

复杂的有机物，进入消化系统后，逐

步分解成简单的物质才能被人体吸收，

这个过程叫做消化。

食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的。食物中的营养素：消化系统的组成消化道：口腔、咽、食道、胃、

小肠、大肠、肛门唾液腺、胃腺、肝脏、

胰腺、肠腺消化腺：当你慢慢咀嚼馒头时，有什么感觉吗？馒头在口腔内的变化提示：

1 设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用，有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，又探究唾液的作用。

2 注意唾液的收集方法。

3 口腔的温度大概是37℃。

4 淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。