专题6生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质单元检测题高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3（含解析）
文档属性
| 名称 | 专题6生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质单元检测题高二下学期化学苏教版（2019）选择性必修3（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 992.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-06-18 21:19:58 | ||
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文档简介
专题6《生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质》单元检测题
一、单选题（共13题）
1．下列关于有机物的说法错误的是
A．葡萄糖(C6H12O6)和麦芽糖(C12H22O11)均能发生银镜反应
B．乙醇和甘油(丙三醇)均可以与乙酸发生酯化反应
C．乙烯和聚乙烯分子中均含有碳碳双键，能使溴水褪色
D．苯和苯乙烯()燃烧的现象基本相同
2．下列说法正确的是
A．向乳酸亚铁[CH3CH(OH)COO]2Fe溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液，振荡后红色褪去，证明含Fe2+
B．71gCl2通入水中，HClO、Cl-两种离子数目总和为2NA
C．鸡蛋清与醋酸铅溶液发生变性
D．用0.100mol·L-1盐酸滴定20.00mLNaOH溶液，起始读数仰视，会导致结果偏高
3．化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是
A．浸泡生物标本的福尔马林是甲醛的水溶液
B．可用聚乙烯做食品包装袋
C．油脂的皂化反应是高分子化合物降解过程
D．洗手液中含有微量的苯酚用以杀菌消毒
4．下列关于常见有机化合物的说法中，正确的是
A．乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
B．分子式为C5H12的有机物只有三种，它们互为同分异构体，性质完全相同
C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生氧化反应和取代反应
D．糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，它们的组成元素相同
5．《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍，文中记述了古人利用谷物酿酒、酿醋的方法：以发霉的谷物作酒曲将蒸熟的米饭拌入酒曲中，经过发酵可得米酒，米酒进一步发酵可得米醋。下列说法不正确的是
A．将米饭蒸熟后产生大量葡萄糖
B．酒曲在酿酒过程中起催化作用
C．将米酒加热蒸馏可得到浓度较高的乙醇溶液
D．米酒酿造米醋的过程中，乙醇发生氧化反应
6．下列实验步骤、方法和结论都正确的是
A．检验卤代烃中的卤元素：取少量卤代烃加入NaOH水溶液共热，冷却，再加入AgNO3溶液检验卤代烃中卤原子的存在
B．验证淀粉是否水解：取适量试剂，先加稀硫酸，加热、冷却后，加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，未见砖红色沉淀，说明淀粉没有水解
C．证明有机物中是否含有醛基：在一支洁净试管中，加入1mL 2%硝酸银溶液，滴加几滴2%氨水，再加入有机物C3H6O，水浴加热，无银镜出现，说明该有机物不含醛基
D．除去苯中混入的少量苯酚：可加入适量的NaOH溶液，振荡、静置、分液
7．新型冠状病毒引发的新冠肺炎是2020年最大的公共卫生事件，运用化学知识有于我们提高正确认识、做好科学防护。下列有关说法正确的是
A．盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒
B．棉纱口罩的主要化学成分是纤维素，可以起到较好的阻挡病菌的作用
C．市售84消毒液可用于家庭消毒，在使用时需要兑入一定比例的水
D．新冠肺炎相关医疗垃圾有致病危险，应当进行集中填埋处理
8．下列说法正确的是
A．牛油与NaOH浓溶液、乙醇混合加热充分反应后的混合液中，加入热的饱和食盐水促使固体物质析出
B．银镜反应、硝基苯的制备和实验室制备乙烯气体均采用水浴加热
C．固态氨基酸主要以内盐形式存在，熔点较高，易溶于有机溶剂
D．蔗糖、麦芽糖和乳糖的分子式都为C12H22O11，均能发生银镜反应
9．我国湖笔的制作技艺属于国家非物质文化遗产，相传古人制作毛笔的过程为“以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被(外衣)”，下列说法不正确的是
A．枯木、鹿毛、羊毛的主要成分均为天然高分子化合物，且均能水解
B．枯木等木材隔绝空气加强热可以得到焦炭、苯、甲苯等
C．鹿毛的成分中一定含有C、H、O、N元素
D．采用灼烧法可以区分毛笔的“外衣”是羊毛还是化学纤维
10．下列叙述正确的是
A．葡萄糖的实验式： B．异丁烷的球棍模型：
C．2 甲基溴苯的结构简式： D．四氯化碳的比例模型：
11．下列鉴别方法可行的是
A．用湿润的淀粉-KI试纸鉴别Br2(g)和NO2
B．用热的NaOH溶液鉴别地沟油和矿物油
C．用溴水鉴别苯、环己烯和环已烷
D．用酸性KMnO4溶液鉴别FeCl2溶液和FeCl3溶液
12．下列有关高级脂肪酸甘油酯的说法正确的是
A．高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物
B．天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是简单甘油酯
C．植物油可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．高级脂肪酸和乙酸互为同系物
13．根据下图所示转化关系判断下列说法中正确的是
葡萄糖乙醇乙酸乙酯
A．可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体
B．可以利用银镜反应证明葡萄糖为还原糖
C．酸性高锰酸钾溶液可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中也可得到乙酸
D．向反应②得到的混合物中加入饱和氢氧化钠溶液振荡、静置后分液可得到纯净的乙酸乙酯
二、非选择题（共10题）
14．淀粉的性质
(1)淀粉的检验
可溶性淀粉溶于水得到淀粉溶液，淀粉溶液属于____(分散系类型)，检验方法是：_____。向淀粉溶液中滴加碘水，实验现象是_____。
(2)淀粉的水解反应
①实验操作和现象
向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热，冷却，分为两份。一支试管中加碘水，实验现象是_____。另一支试管中的水解液用_____，然后加入新制氢氧化铜悬浊液，加热至沸腾，实验现象是_____。
②淀粉水解的方程式为____。
15．在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，分子式也是。在溶液中存在下列平衡：
回答下列问题：
(1)上述平衡中的环状结构(乙)的分子是通过链状结构(甲)分子中的_______之间发生_______反应而生成的。
(2)根据(1)中的反应原理，现要制备一种羟基醚，试写出由两种简单的有机物合成该羟基醚的化学方程式：_______。
三、实验题
16．为检验淀粉水解的情况，进行如图所示的实验，试管甲和丙均用60~80℃的水浴加热5~6min，试管乙不加热。待试管甲、丙中的溶液冷却后再进行后续实验。
实验1：取少量甲中溶液，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，没有砖红色沉淀出现。
实验2：取少量乙中溶液，滴加几滴碘水，溶液变为蓝色，但取少量甲中溶液做此实验时，溶液不变蓝色。
实验3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液调节至碱性，再滴加碘水，溶液颜色无明显变化。
(1)设计甲和乙是为了探究___________对淀粉水解的影响，设计甲和丙是为了探究___________对淀粉水解的影响。
(2)实验1失败的原因是___________。
(3)实验3中溶液的颜色无明显变化的原因是___________。
(4)下列结论正确的是___________(填序号)。
A．淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进行
B．欲检验淀粉是否完全水解，最好在冷却后的水解液中直接加碘
C．欲检验淀粉的水解产物具有还原性，应先在水解液中加入氢氧化钠中和稀硫酸至溶液呈碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液并加热
D．若用唾液代替稀硫酸，则实验1中会观察到有砖红色沉淀产生
17．为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：
请回答下列问题：
（1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是_________；
（2）试剂2为_________，其作用是_________，使检验水解产物的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：_________；
（3）反应①的化学方程式为_________；
（4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是_________；
（5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的_________（填”能”或”否”）否，若不能，其原因是_________硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败，最简单的改正措施是_________。
四、计算题
18．取30.0 g牛奶样品，将所含蛋白质中的氮元素全部转化为氨，用25.00 mL 1. 00 mo1/L的硫酸将其完全吸收，再加入19.00mL2.00 mol/L氢氧化钠溶液恰好生成硫酸钠和硫酸铵。请计算：
(1)样品中蛋白质转化生成的氨的物质的量为_______mo1。
(2)样品蛋白质中含氮元素的质量_______g。
(3)若蛋白质中氮元素的质量分数为14.0%，则样品中蛋白质的质量分数为_______。
19．10g某天然油脂完全水解需要1.8gNaOH，1kg该油脂进行催化加氢，需消耗12g，才能进行完全。请推断1mol该油脂中平均含有碳碳双键的物质的量________。
20．有葡萄糖和麦芽糖的混合物90g，溶于足量的水中，在稀硫酸催化下充分反应后，用NaOH溶液中和水解液，再加入足量的Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸，测得生成Cu2O沉淀为75.6g，求原混合物中麦芽糖的质量分数。
21．有A、B、C、D、E、F、G、H八种白色固体，它们是：KHSO4 、C6 H12O6 （葡萄糖）、HOOCCOOH、MgCO3 、Na2CO3 、MgSO4 、Al（OH）3 、Ba（NO3 ）2 ，对这些物质进行实验，结果如下：①各取部分固体分别加入水，除C、F外均能溶解得到澄清溶液；②C（固）+D溶液→固体溶解放出气体，C（固）+H溶液→固体溶解放出气体；③E溶液+H溶液→白色沉淀，E溶液+G溶液→白色沉淀，E溶液+B溶液→白色沉淀；④B溶液+H溶液→放出气体；根据上述实验，判断这八种固体分别是： A__________，B_________，C___________，D_____________，E____________，F______________，G__________，H___________。要进一步证实某固体为葡萄糖,应用___________作试剂，根据_______________现象来确证。
22．物质M是一种日常生活中不可缺少的调味品。已知C在D中燃烧发生苍白色火焰，M与其他物质的转化关系如图甲所示（部分产物已略去）；
(1)写出用惰性电极电解M溶液的离子方程式___________________________________。
(2)比较B中各元素原子半径大小__________（填元素符号）。
(3)若A是一种酸性氧化物，且可用于制造玻璃，则G的化学式是______________。
(4)若A是一种常见金属单质，且A与B溶液能够反应，则将过量的F溶液逐滴加入E溶液，边加边振荡，所看到的实验现象是_______________________________。
(5)若A是一种溶液，只可能含有H+，NH，Mg2+，Fe3+，Al3+，CO，SO中的某些离子，当向该溶液中加入B溶液时发现生成沉淀的物质的量随B溶液的体积发生变化如图乙所示．由此可知，该溶液中肯定含有的离子及其浓度之比为___________________________。
(6)若E可用于检验葡萄糖的存在，写出G溶液充分蒸发灼烧后的产物与乙醇反应的化学方程式________。
(7)根据右图，写出25℃时由CO2和H2O转化为葡萄糖溶液的化学方程式______________________。
23．某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：
(1)各步加入的试剂为(写化学式)：A________、B________、C________。
(2)若加入A溶液不加入B溶液_______(填“是”或“否”)合理，其理由是_______________。
(3)已知1 mol葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成1 mol Cu2O，当生成1.44 g砖红色沉淀时，淀粉的水解率是________。
(4)某淀粉的相对分子质量为13 932，则它是由________个葡萄糖分子缩合而成的。
参考答案：
1．C 2．C 3．C 4．C 5．A 6．D 7．C 8．A 9．B 10．A 11．B 12．C 13．B
14．(1) 胶体 用一束光垂直照射，有丁达尔效应产生 溶液变蓝色
(2) 溶液不变蓝色 氢氧化钠溶液中和 有砖红色沉淀生成 (C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6
15．(1) 羟基、醛基 加成
(2)
16． 温度 催化剂 没有加入碱去中和作为催化剂的稀硫酸 氢氧化钠与碘发生了反应 ABC
17． 作催化剂 氢氧化钠溶液 中和作催化剂的硫酸 H++OH﹣=H2O （C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6 淀粉葡萄糖显蓝色 否 硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败 直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液
18．(1)
(2)0.168
(3)4%
19．4mol
20．95%
21． C6H12O6 Na2CO3 MgCO3 HOOCCOOH Ba（NO3 ）2 Al（OH）3 MgSO4 KHSO4 银氨溶液 银镜反应
22．(1)2Cl-+2H2O2OH-+H2↑+Cl2↑
(2)Na>O>H
(3)H2SiO3
(4)溶液中逐渐有白色絮状沉淀生成，且不断增加；然后又由多到少，最后消失
(5)c(H+):c(Al3+):c(NH)：c(SO)=1:1:2:3
(6)CH3CH2OH +CuO CH3CHO+Cu+H2O
(7)6CO2(g)+6H2O(l) C6H12O6(aq)+2H2O(g) △H=(-a-b)kJ·mol-1
23．(1) H2SO4 NaOH Cu(OH)2
(2) 否 Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖的反应必须在碱性条件下进行
(3)18%
(4)86
一、单选题（共13题）
1．下列关于有机物的说法错误的是
A．葡萄糖(C6H12O6)和麦芽糖(C12H22O11)均能发生银镜反应
B．乙醇和甘油(丙三醇)均可以与乙酸发生酯化反应
C．乙烯和聚乙烯分子中均含有碳碳双键，能使溴水褪色
D．苯和苯乙烯()燃烧的现象基本相同
2．下列说法正确的是
A．向乳酸亚铁[CH3CH(OH)COO]2Fe溶液中滴加酸性高锰酸钾溶液，振荡后红色褪去，证明含Fe2+
B．71gCl2通入水中，HClO、Cl-两种离子数目总和为2NA
C．鸡蛋清与醋酸铅溶液发生变性
D．用0.100mol·L-1盐酸滴定20.00mLNaOH溶液，起始读数仰视，会导致结果偏高
3．化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是
A．浸泡生物标本的福尔马林是甲醛的水溶液
B．可用聚乙烯做食品包装袋
C．油脂的皂化反应是高分子化合物降解过程
D．洗手液中含有微量的苯酚用以杀菌消毒
4．下列关于常见有机化合物的说法中，正确的是
A．乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
B．分子式为C5H12的有机物只有三种，它们互为同分异构体，性质完全相同
C．甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生氧化反应和取代反应
D．糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，它们的组成元素相同
5．《齐民要术》是世界上最早记录食品酿造的典籍，文中记述了古人利用谷物酿酒、酿醋的方法：以发霉的谷物作酒曲将蒸熟的米饭拌入酒曲中，经过发酵可得米酒，米酒进一步发酵可得米醋。下列说法不正确的是
A．将米饭蒸熟后产生大量葡萄糖
B．酒曲在酿酒过程中起催化作用
C．将米酒加热蒸馏可得到浓度较高的乙醇溶液
D．米酒酿造米醋的过程中，乙醇发生氧化反应
6．下列实验步骤、方法和结论都正确的是
A．检验卤代烃中的卤元素：取少量卤代烃加入NaOH水溶液共热，冷却，再加入AgNO3溶液检验卤代烃中卤原子的存在
B．验证淀粉是否水解：取适量试剂，先加稀硫酸，加热、冷却后，加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，未见砖红色沉淀，说明淀粉没有水解
C．证明有机物中是否含有醛基：在一支洁净试管中，加入1mL 2%硝酸银溶液，滴加几滴2%氨水，再加入有机物C3H6O，水浴加热，无银镜出现，说明该有机物不含醛基
D．除去苯中混入的少量苯酚：可加入适量的NaOH溶液，振荡、静置、分液
7．新型冠状病毒引发的新冠肺炎是2020年最大的公共卫生事件，运用化学知识有于我们提高正确认识、做好科学防护。下列有关说法正确的是
A．盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒
B．棉纱口罩的主要化学成分是纤维素，可以起到较好的阻挡病菌的作用
C．市售84消毒液可用于家庭消毒，在使用时需要兑入一定比例的水
D．新冠肺炎相关医疗垃圾有致病危险，应当进行集中填埋处理
8．下列说法正确的是
A．牛油与NaOH浓溶液、乙醇混合加热充分反应后的混合液中，加入热的饱和食盐水促使固体物质析出
B．银镜反应、硝基苯的制备和实验室制备乙烯气体均采用水浴加热
C．固态氨基酸主要以内盐形式存在，熔点较高，易溶于有机溶剂
D．蔗糖、麦芽糖和乳糖的分子式都为C12H22O11，均能发生银镜反应
9．我国湖笔的制作技艺属于国家非物质文化遗产，相传古人制作毛笔的过程为“以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被(外衣)”，下列说法不正确的是
A．枯木、鹿毛、羊毛的主要成分均为天然高分子化合物，且均能水解
B．枯木等木材隔绝空气加强热可以得到焦炭、苯、甲苯等
C．鹿毛的成分中一定含有C、H、O、N元素
D．采用灼烧法可以区分毛笔的“外衣”是羊毛还是化学纤维
10．下列叙述正确的是
A．葡萄糖的实验式： B．异丁烷的球棍模型：
C．2 甲基溴苯的结构简式： D．四氯化碳的比例模型：
11．下列鉴别方法可行的是
A．用湿润的淀粉-KI试纸鉴别Br2(g)和NO2
B．用热的NaOH溶液鉴别地沟油和矿物油
C．用溴水鉴别苯、环己烯和环已烷
D．用酸性KMnO4溶液鉴别FeCl2溶液和FeCl3溶液
12．下列有关高级脂肪酸甘油酯的说法正确的是
A．高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物
B．天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是简单甘油酯
C．植物油可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．高级脂肪酸和乙酸互为同系物
13．根据下图所示转化关系判断下列说法中正确的是
葡萄糖乙醇乙酸乙酯
A．可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体
B．可以利用银镜反应证明葡萄糖为还原糖
C．酸性高锰酸钾溶液可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中也可得到乙酸
D．向反应②得到的混合物中加入饱和氢氧化钠溶液振荡、静置后分液可得到纯净的乙酸乙酯
二、非选择题（共10题）
14．淀粉的性质
(1)淀粉的检验
可溶性淀粉溶于水得到淀粉溶液，淀粉溶液属于____(分散系类型)，检验方法是：_____。向淀粉溶液中滴加碘水，实验现象是_____。
(2)淀粉的水解反应
①实验操作和现象
向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热，冷却，分为两份。一支试管中加碘水，实验现象是_____。另一支试管中的水解液用_____，然后加入新制氢氧化铜悬浊液，加热至沸腾，实验现象是_____。
②淀粉水解的方程式为____。
15．在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，分子式也是。在溶液中存在下列平衡：
回答下列问题：
(1)上述平衡中的环状结构(乙)的分子是通过链状结构(甲)分子中的_______之间发生_______反应而生成的。
(2)根据(1)中的反应原理，现要制备一种羟基醚，试写出由两种简单的有机物合成该羟基醚的化学方程式：_______。
三、实验题
16．为检验淀粉水解的情况，进行如图所示的实验，试管甲和丙均用60~80℃的水浴加热5~6min，试管乙不加热。待试管甲、丙中的溶液冷却后再进行后续实验。
实验1：取少量甲中溶液，加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，没有砖红色沉淀出现。
实验2：取少量乙中溶液，滴加几滴碘水，溶液变为蓝色，但取少量甲中溶液做此实验时，溶液不变蓝色。
实验3：取少量丙中溶液加入NaOH溶液调节至碱性，再滴加碘水，溶液颜色无明显变化。
(1)设计甲和乙是为了探究___________对淀粉水解的影响，设计甲和丙是为了探究___________对淀粉水解的影响。
(2)实验1失败的原因是___________。
(3)实验3中溶液的颜色无明显变化的原因是___________。
(4)下列结论正确的是___________(填序号)。
A．淀粉水解需要在催化剂和一定温度下进行
B．欲检验淀粉是否完全水解，最好在冷却后的水解液中直接加碘
C．欲检验淀粉的水解产物具有还原性，应先在水解液中加入氢氧化钠中和稀硫酸至溶液呈碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液并加热
D．若用唾液代替稀硫酸，则实验1中会观察到有砖红色沉淀产生
17．为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：
请回答下列问题：
（1）试剂1为20%的H2SO4溶液，其作用是_________；
（2）试剂2为_________，其作用是_________，使检验水解产物的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：_________；
（3）反应①的化学方程式为_________；
（4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是_________；
（5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的_________（填”能”或”否”）否，若不能，其原因是_________硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败，最简单的改正措施是_________。
四、计算题
18．取30.0 g牛奶样品，将所含蛋白质中的氮元素全部转化为氨，用25.00 mL 1. 00 mo1/L的硫酸将其完全吸收，再加入19.00mL2.00 mol/L氢氧化钠溶液恰好生成硫酸钠和硫酸铵。请计算：
(1)样品中蛋白质转化生成的氨的物质的量为_______mo1。
(2)样品蛋白质中含氮元素的质量_______g。
(3)若蛋白质中氮元素的质量分数为14.0%，则样品中蛋白质的质量分数为_______。
19．10g某天然油脂完全水解需要1.8gNaOH，1kg该油脂进行催化加氢，需消耗12g，才能进行完全。请推断1mol该油脂中平均含有碳碳双键的物质的量________。
20．有葡萄糖和麦芽糖的混合物90g，溶于足量的水中，在稀硫酸催化下充分反应后，用NaOH溶液中和水解液，再加入足量的Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸，测得生成Cu2O沉淀为75.6g，求原混合物中麦芽糖的质量分数。
21．有A、B、C、D、E、F、G、H八种白色固体，它们是：KHSO4 、C6 H12O6 （葡萄糖）、HOOCCOOH、MgCO3 、Na2CO3 、MgSO4 、Al（OH）3 、Ba（NO3 ）2 ，对这些物质进行实验，结果如下：①各取部分固体分别加入水，除C、F外均能溶解得到澄清溶液；②C（固）+D溶液→固体溶解放出气体，C（固）+H溶液→固体溶解放出气体；③E溶液+H溶液→白色沉淀，E溶液+G溶液→白色沉淀，E溶液+B溶液→白色沉淀；④B溶液+H溶液→放出气体；根据上述实验，判断这八种固体分别是： A__________，B_________，C___________，D_____________，E____________，F______________，G__________，H___________。要进一步证实某固体为葡萄糖,应用___________作试剂，根据_______________现象来确证。
22．物质M是一种日常生活中不可缺少的调味品。已知C在D中燃烧发生苍白色火焰，M与其他物质的转化关系如图甲所示（部分产物已略去）；
(1)写出用惰性电极电解M溶液的离子方程式___________________________________。
(2)比较B中各元素原子半径大小__________（填元素符号）。
(3)若A是一种酸性氧化物，且可用于制造玻璃，则G的化学式是______________。
(4)若A是一种常见金属单质，且A与B溶液能够反应，则将过量的F溶液逐滴加入E溶液，边加边振荡，所看到的实验现象是_______________________________。
(5)若A是一种溶液，只可能含有H+，NH，Mg2+，Fe3+，Al3+，CO，SO中的某些离子，当向该溶液中加入B溶液时发现生成沉淀的物质的量随B溶液的体积发生变化如图乙所示．由此可知，该溶液中肯定含有的离子及其浓度之比为___________________________。
(6)若E可用于检验葡萄糖的存在，写出G溶液充分蒸发灼烧后的产物与乙醇反应的化学方程式________。
(7)根据右图，写出25℃时由CO2和H2O转化为葡萄糖溶液的化学方程式______________________。
23．某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：
(1)各步加入的试剂为(写化学式)：A________、B________、C________。
(2)若加入A溶液不加入B溶液_______(填“是”或“否”)合理，其理由是_______________。
(3)已知1 mol葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成1 mol Cu2O，当生成1.44 g砖红色沉淀时，淀粉的水解率是________。
(4)某淀粉的相对分子质量为13 932，则它是由________个葡萄糖分子缩合而成的。
参考答案：
1．C 2．C 3．C 4．C 5．A 6．D 7．C 8．A 9．B 10．A 11．B 12．C 13．B
14．(1) 胶体 用一束光垂直照射，有丁达尔效应产生 溶液变蓝色
(2) 溶液不变蓝色 氢氧化钠溶液中和 有砖红色沉淀生成 (C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6
15．(1) 羟基、醛基 加成
(2)
16． 温度 催化剂 没有加入碱去中和作为催化剂的稀硫酸 氢氧化钠与碘发生了反应 ABC
17． 作催化剂 氢氧化钠溶液 中和作催化剂的硫酸 H++OH﹣=H2O （C6H10O5）n+nH2OnC6H12O6 淀粉葡萄糖显蓝色 否 硫酸能溶解Cu（OH）2而使实验失败 直接向溶液中加入稍过量的NaOH溶液
18．(1)
(2)0.168
(3)4%
19．4mol
20．95%
21． C6H12O6 Na2CO3 MgCO3 HOOCCOOH Ba（NO3 ）2 Al（OH）3 MgSO4 KHSO4 银氨溶液 银镜反应
22．(1)2Cl-+2H2O2OH-+H2↑+Cl2↑
(2)Na>O>H
(3)H2SiO3
(4)溶液中逐渐有白色絮状沉淀生成，且不断增加；然后又由多到少，最后消失
(5)c(H+):c(Al3+):c(NH)：c(SO)=1:1:2:3
(6)CH3CH2OH +CuO CH3CHO+Cu+H2O
(7)6CO2(g)+6H2O(l) C6H12O6(aq)+2H2O(g) △H=(-a-b)kJ·mol-1
23．(1) H2SO4 NaOH Cu(OH)2
(2) 否 Cu(OH)2悬浊液与葡萄糖的反应必须在碱性条件下进行
(3)18%
(4)86