第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物测试卷高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3（含解析）

第2章《官能团与有机化学反应 烃的衍生物》测试卷
一、单选题
1．下列物质中均含杂质(括号中是杂质)，除杂质方错误的是
A．乙醇(水)：加入生石灰，蒸馏
B．溴苯(溴)：加入氢氧化钠溶液洗涤，分液
C．乙醇(乙醛)：加入新制氢氧化铜煮沸，过滤
D．乙烷(乙烯)：通入溴水，洗气
2．下列说法正确的是
A．葡萄糖在一定条件下可以水解生成乙醇和二氧化碳
B．进行淀粉水解实验时，为检验水解产物和水解是否完全，加液顺序通常如下：淀粉溶液→稀硫酸→溶液→碘水→新制悬浊液
C．将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成，可证明溴乙烷分子中含有溴原子
D．等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖充分燃烧，消耗氧气的质量相等
3．下列叙述正确的是
A．乙醇在空气中燃烧生成和，说明乙醇分子中含有C、H、O三种元素
B．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
C．蔗糖、油脂、蛋白质水解的最终产物都可以发生银镜反应
D．用紫色石蕊溶液可以鉴别乙醇和乙酸
4．化学与生活、科技、社会发展息息相关。下列有关说法错误的是
A．“天和”核心舱电推进系统中的霍尔推力器腔体，使用的氮化硼陶瓷属于无机非金属材料
B．在“新冠肺炎战疫”中，84消毒液和医用酒精都可以用来消毒，但不宜混合使用
C．从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料
D．生产普通玻璃和普通水泥的主要原料中都含有纯碱
5．新冠病毒是一种具有包膜的RNA病毒，包膜的主要成分是蛋白质和脂质。核酸检测就是检测新冠病毒的RNA。下列说法不正确的是
A．核酸和蛋白质都是生物大分子
B．蛋白质能发生水解反应，而核酸不能发生水解反应
C．核酸中核苷酸之间通过磷酯键连接
D．一定浓度的含氯消毒液可使新冠病毒中的蛋白质变性
6．化学与科学、技术、社会、环境密切相关，下列说法错误的是（ ）
A．氢氧化铁胶体、淀粉溶液均具有丁达尔效应
B．化学是一门具有创造性的科学，化学变化的实质是旧键的断裂和新键的形成
C．煤的干馏、煤的液化、石油的分馏和裂解均属于化学变化
D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中“柳絮”的主要成分是纤维素
7．类比思想是化学中的重要思想，下列各项中由客观事实类比得到的结论正确的是
选项 客观事实 类比结论
A 电解熔融氯化镁可制备金属镁 电解熔融氯化铝可制备金属铝
B 麦芽糖能发生银镜反应 蔗糖能发生银镜反应
C 油脂在碱性条件下能发生水解反应 石蜡油在碱性条件下能发生水解反应
D 过氧化氢与二氧化硫反应生成硫酸 过氧化钠与二氧化硫反应生成硫酸钠
A．A B．B C．C D．D
8．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项 实验操作和现象 结论
A 在Ca(ClO)2溶液中通入SO2气体，有沉淀生成 酸性：H2SO3> HClO
B 钠在燃烧匙中点燃，迅速伸入盛满CO2的集气钠在燃烧匙中点燃，迅速伸入盛满CO2的集气瓶中，产生大量白烟且瓶内有黑色颗粒产生 CO2有氧化性
C 将FeCl2溶液滴入酸性KMnO，溶液中，紫红色褪去 Fe2+有还原性
D 向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解
A．A B．B C．C D．D
9．下列有机物既能发生消去反应，又能发生氧化反应而生成醛的是（ ）
A．
B．
C．
D．
10．我国科技工作者发现某“小分子胶水”(结构如图)能助力自噬细胞“吞没”致病蛋白。下列关于该分子说法正确的是
A．分子式为 B．能发生取代反应和加成反应
C．1mol该物质最多能与3molNaOH反应 D．分子中所有碳原子一定共平面
11．下列物质能跟银氨溶液发生银镜反应的是
A． B．
C． D．
12．下列说法不正确的是
A．硫酸铜可用于游泳池消毒，也可用于配制农业杀菌剂
B．工业制备高纯硅涉及的主要反应均为氧化还原反应
C．侯德榜制纯碱的方法是：向饱和食盐水中通氨气至饱和→通二氧化碳→过滤→煅烧沉淀
D．工业上向海水晒盐的母液中通入氯气，再用有机溶剂萃取，可以得到溴单质
13．苯佐卡因能有效地吸收U·V·B区域280~320μm中波光线区域的紫外线，可用于防晒类化妆品，其结构简式如图所示。下列关于苯佐卡因的说法错误的是
A．其苯环上的二氯代物有6种
B．能发生取代反应、加成反应和氧化反应
C．分子中可能共平面的碳原子最多为9个
D．能和H2发生加成反应，且1mol该物质最多消耗3molH2
14．2021年诺贝尔生理学或医学奖颁发给发现温度和触觉感受器的两位科学家，其中温度感受器的发现与辣椒素有关，已知辣椒素的结构如下图所示。下列有关辣椒素的说法错误的是
A．化学式是 B．能与溴水发生取代反应
C．属于芳香族化合物 D．一定条件下能发生水解反应
二、填空题
15．丙烯酸乙酯是一种食用香料，用乙烯、丙烯等石油化工产品为原料合成丙烯酸乙酯的路线如图所示。
回答下列问题：
(1)CH2=CH2 是重要的化工原料，CH2=CH2的电子式为___________，CH2=CH2能使溴的四氯化碳溶液褪色，该反应的化学方程式为_____________。
(2)化合物B中所含官能团的名称为_______。
(3)CH2=CH2→A，A+B→丙烯酸乙酯的反应类型分别为_______、__________。
(4)CH2=CHCH3与CH2=CH2互为同系物，CH2=CHCH3的同分异构体的结构简式为__。
(5)丙烯酸乙酯一定条件下会发生聚合反应，该聚合物有较好的弹性，可用于生产织物。该聚合反应的化学方程式为______。
16．回答下列问题：
(1)分子中有10个氢原子的烷烃的分子式是____。
(2)已知下列三种有机物：A．苯B．乙醇C．乙酸。回答下列问题：
①写出苯的结构简式____。
②能使紫色石蕊溶液变红的是____(填字母代号)。
③医疗上常用体积分数为75%的____(填字母代号)作消毒剂。
17．聚乳酸是一种可生物降解的高分子材料，其结构简式可表示为：，主要用于制造可降解纤维、可降解塑料和医用材料。以淀粉为原料，先水解为葡萄糖，再在乳酸菌的作用下将葡萄糖转变为乳酸，乳酸在催化剂作用下可聚合成聚乳酸。聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸，乳酸在微生物和氧气的作用下可生成和。请用化学方程式表示上述过程___________。
18．按要求填空
(1)的名称为_______。
(2)的名称为_______。
(3)某烷烃的结构简式为，若该烃是二烯烃与氢气加成的产物，则该二烯烃可能有_______种结构。
(4)分子间脱水生成六元环状酯的化学方程式_______。
(5)写出碱性条件下，甲醛与足量银氨溶液反应的离子方程式_______。
19．M是J()的同分异构体，则符合下列条件的M有_______种(不包括J)。
①与J具有相同六元环结构；
②环上的取代基数目和J相同。
20． 通过几下条件的E()的同分异构体M有_______种(不考虑立体异构)。
a.能与溶液发生显色反应
b.能发生银镜反应
c.能与发生加成反应
其中核磁共振氢谱显示有5种不同化学环境的氢原子，峰面积之比为1∶2∶2∶1∶2的有机物的结构简式为_______。
21．指出下列由已知有机物生成①、②……产物的反应试剂、反应条件及反应类型。
(1)
① _______、_______反应。
② _______、_______反应。
(2)
① _______、_______反应。
② _______、_______反应。
(3)
① _______、_______反应。
② _______、_______反应。
③_______、_______反应。
(4)
① _______、_______反应。
② _______、_______反应。
参考答案：
1．C
【详解】A．CaO与水反应后，增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏可分离，故A正确；
B．溴与NaOH反应后，与溴苯分层，然后分液可分离，故B正确；
C．乙醛与新制氢氧化铜发生氧化反应后生成乙酸，与乙醇互溶，不能过滤分离，应选蒸馏法，故C错误；
D．乙烯与溴水发生加成反应，乙烷不能，洗气可分离，故D正确；
故选：C。
2．D
【详解】A．葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，且葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，选项A错误；
B．与碘反应影响淀粉的检验，检验淀粉需要另外取少量水解液加碘水，选项B错误；
C．将溴乙烷与氢氧化钾溶液的混合液加热，需要先加入硝酸酸化，再滴加硝酸银溶液，观察到有沉淀生成，可证明溴乙烷分子中含有溴原子，选项C错误；
D．甲醛、乙酸、葡萄糖的最简式都是，则等质量的三者充分燃烧，消耗氧气的质量相等，选项D正确；
答案选D。
3．D
【详解】A．空气中含有氧气，故不能确认氧元素来自乙醇，A错误；
B．重金属盐是指那些可溶性的重金属盐，“钡餐”不是可溶性重金属盐，B错误；
C．油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸和甘油中没有醛基，不能发生银镜反应，C错误；
D．用紫色石蕊溶液可以鉴别乙醇和乙酸，乙醇中石蕊不变色，乙酸中石蕊变为红色，D正确；
答案选D。
4．D
【详解】A．氮化硼陶瓷由B、N元素组成，具有耐高温、强度高、耐腐蚀等优良性能，属于新型无机非金属材料，故A正确；
B．84消毒液的有效成分为次氯酸钠，具有强氧化性，乙醇具有还原性，二者混合会发生氧化还原反应降低消毒效果，因此84消毒液和医用酒精不宜混合使用，故B正确；
C．酪素是从动物奶液中提取的一种蛋白质，从牛奶和大豆中提取的酪素可以用来制作食品和涂料，故C正确；
D．普通水泥的主要原料是黏土、石灰石，没有纯碱，故D错误；
故答案选D。
5．B
【详解】A．核酸和蛋白质都是生物大分子，A正确；
B．蛋白质能水解为氨基酸，核酸可在稀盐酸中逐步水解为磷酸、戊糖和碱基，B错误；
C．核酸是由核苷酸之间通过磷酯键连接，C正确；
D．含氯消毒液的强氧化性可使蛋白质变性，D错误；
故答案选B。
6．C
【详解】A. 氢氧化铁胶体、淀粉溶液都是胶体，均具有丁达尔效应，故A正确；
B．化学是一门具有创造性的科学，化学变化的特征是认识分子和制造分子，化学变化的实质是旧键的断裂和新键的形成，故B正确；
C. 煤的干馏、煤的液化、石油的裂解都有新物质生成，均属于化学变化，石油的分馏属于物理变化，故C错误；
D. 榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中“柳絮”的主要成分是纤维素，故D正确；
故选C。
7．D
【详解】A．氯化铝是共价化合物，熔融态下不导电，无法制备金属铝，A项错误；
B．蔗糖中不含醛基，不能发生银镜反应，B项错误；
C．石蜡油为烃，不含有酯基，C项错误；
D．过氧化氢和过氧化钠均具有强氧化性，均能将二氧化硫氧化成硫酸根，D项正确；
故选D。
8．B
【详解】A．反应生成硫酸钙和盐酸，是氧化还原反应，不能比较酸性强弱，A错误；
B．黑色颗粒为碳，说明碳元素化合价降低，二氧化碳表现氧化性，B正确；
C．亚铁离子被酸性高锰酸钾溶液氧化，表现还原性，但氯离子也能被氧化，故紫红色褪色不能说明是亚铁离子反应，C错误；
D．该现象说明淀粉还存在，或未水解或未水解完全，D错误；
故选B。
9．D
【详解】A．该有机物分子中醇羟基所连碳原子的相邻碳原子上不含H原子，不能发生消去反应，故A错误；
B．该有机物发生氧化反应生成酮，而不是醛，故B错误；
C．该有机物发生氧化反应生成酮，而不是醛，故C错误；
D．该有机物分子中羟基所连碳原子的相邻碳原子上含有H原子，能发生消去反应，且羟基所连碳原子上含有2个H原子，发生氧化反应可生成醛，D项正确；
故答案为D。
【点睛】当与羟基相连的碳原子上有2个氢原子时催化氧化生成-CHO，当只有1个氢原子时催化氧化成-CO-，当没有氢原子时不能被催化氧化。
10．B
【详解】A．根据图示可知，分子式为C15H10O4，A错误；
B．该分子中含有苯环、酚羟基、碳碳双键和酯基，酚羟基和酯基能发生取代反应，苯环和碳碳双键能发生加成反应，B正确；
C．该分子中有2个酚羟基、1个酯基水解生成1个酚羟基和羧基，所以1mol该物质最多能与4molNaOH反应，C错误；
D．苯分子、乙烯分子、-COO-中所有原子共平面，单键可以旋转，则该分子中所原子可能共平面，D错误；
故选B。
11．B
【详解】含有-CHO官能团的物质能跟银氨溶液发生银镜反应，故选：B。
12．D
【详解】A．硫酸铜能使蛋白质变性，可作游泳池的消毒剂，也可用于配制农业杀菌剂，A项正确；
B．工业制备高纯硅涉及的主要反应有SiO2与C反应制得粗Si，再与Cl2高温生成SiCl4最后与H2反应制得纯Si，这些反应均为氧化还原反应，B项正确；
C．向饱和食盐水中先通入氨气后通入二氧化碳可增大二氧化碳的溶解度，生成的碳酸氢钠的溶解度小，会析出，过滤后将沉淀(NaHCO3)煅烧即可得到纯碱，C项正确；
D．氯气氧化溴离子后，需利用溴的挥发性，将溴吹出，即将氯气通入提取粗食盐后的母液中，再鼓入热空气或水蒸气将溴吹出，用有机溶剂萃取，可以得到溴单质，故D错误；
故答案选D。
13．A
【详解】A．其苯环上的一氯代物有2种，如图：，第1种的第二个氯原子又有3种，第2种的第二个氯原子则增加一种同分异构体，故其苯环上的二氯代物有4种，A错误；
B．由题干结构简式可知，分子中含有酯基故能发生水解等取代反应，含有苯环故能发生加成反应，有机物能够燃烧，能发生氧化反应，B正确；
C．苯环是一个平面结构，碳共氧双键平面，故分子中可能共平面的碳原子最多为9个，C正确；
D．分子中含有苯环故能和H2发生加成反应，且1mol该物质最多消耗3molH2，D正确；
故答案为：A。
14．A
【详解】A．由题干中辣椒素的结构简式可知，其化学式是C18H27NO3，A错误；
B．由题干中辣椒素的结构简式可知，酚羟基能与溴水发生邻位取代，B正确；
C．由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有苯环，属于芳香族化合物，C正确；
D．由题干中辣椒素的结构简式可知，结构中含有肽键，酸碱条件都可水解，D正确；
故答案为：A。
15． CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br 碳碳双键、羧基 加成反应 取代反应（酯化反应） 或 nCH2=CH-COOC2H5
【详解】(1)CH2=CH2是共价化合物，CH2=CH2的电子式为，CH2=CH2能和溴水发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，该反应的化学方程式为CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br。
(2)化合物B的结构简式为CH2=CHCOOH，其中所含官能团的名称为碳碳双键、羧基。
(3)CH2=CH2和水发生加成反应生成乙醇，乙醇和丙烯酸发生酯化反应生成丙烯酸乙酯。
(4)分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体，CH2=CHCH3的同分异构体是环丙烷，结构简式为或。
(5)丙烯酸乙酯含有碳碳双键，一定条件下会发生聚合反应，该聚合反应的化学方程式为nCH2=CH-COOC2H5。
16．(1)C4H10
(2) C B
【解析】（1）
烷烃通式为CnH2n+2，当氢原子有10个时，2n+2=10，所以n=4，该烷烃为C4H10。
（2）
苯分子式为C6H6，所以结构简式为：；能使紫色石蕊溶液变红的溶液为酸性溶液，乙酸为酸，所以答案为乙酸；医疗上常用体积分数为75%的酒精作消毒剂，填写代号，所以选B。
17．；；+(n-1)H2O；
+(n-1)H2O；
；
【详解】淀粉在稀硫酸作用下先水解为葡萄糖，，葡萄糖在乳酸菌作用下转变为乳酸，乳酸在催化剂作用下可聚合成聚乳酸+(n-1)H2O；聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸，+(n-1)H2O；乳酸在微生物和氧气的作用下可生成和，；
18．(1)4 甲基 1 戊炔
(2)对二氯苯(1,4 二氯苯)
(3)5
(4)＋2H2O
(5)HCHO＋4[Ag(NH3)2]＋＋4OH－CO＋2NH＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O
【解析】（1）
，从碳碳三键最近的一端编号，甲基再4号位，因此其名称为4 甲基 1 戊炔；故答案为：4 甲基 1 戊炔。
（2）
中两个氯原子在对位，其名称为对二氯苯(1,4 二氯苯)；故答案为：对二氯苯(1,4 二氯苯)。
（3）
某烷烃的结构简式为，若该烃是二烯烃与氢气加成的产物，则变为二烯烃要从相邻两个碳原子各掉一个碳原子形成双键，且双键不能相邻，当双键在左边1,2位碳原子之间，另一个双键的位置，当双键在左边2,3位碳原子之间，另一个双键的位置，当双键在左边第一个支链和主链碳原子之间，另一个双键的位置，因此该二烯烃可能有5种结构；故答案为：5。
（4）
分子间脱水生成六元环状酯,即一分子的羧基和另一分子的羟基发生酯化，这分子的羟基和另一分子的羧基发生酯化，因此化学方程式＋2H2O；故答案为：＋2H2O。
（5）
碱性条件下，甲醛与足量银氨溶液反应即1mol甲醛和4mol银氨溶液反应生成碳酸铵、银、氨气和水，其反应的离子方程式HCHO＋4[Ag(NH3)2]＋＋4OH－CO＋2NH＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O；故答案为：HCHO＋4[Ag(NH3)2]＋＋4OH－CO＋2NH＋4Ag↓＋6NH3＋2H2O。
19．7
【详解】J的同分异构体M与J具有相同六元环结构，环上的取代基数目和J相同说明M的结构可以视作正丁烷、异丁烷分子中的氢原子被或取代所得结构，其中正丁烷中的氢原子被取代有2种结构，异丁烷分子中的氢原子被取代有1种结构，正丁烷、异丁烷分子中的氢原子被取代各有2种结构，共有7种，故答案为：7。
20． 16
【详解】a.能与溶液发生显色反应，含有酚羟基；
b.能发生银镜反应，含有醛基；
c.能与发生加成反应，含有碳碳双键；
若有两个侧链，则可能是(邻、间、对3种)，或(邻、间、对3种)；共6种；
若有三个侧链，分别为羟基、乙烯基、醛基，可按如下思路分析：(醛基有2种位置)、(醛基有4种位置)、(醛基有4种位置)。共10种；
故合计16种；
其中核磁共振氢谱显示有5种不同化学环境的氢原子，峰面积之比为1∶2∶2∶1∶2，则结构对称，有机物的结构简式为。
21．(1) 的醇溶液，加热 消去 浓，加热 消去
(2) ，光照 取代 液溴， 取代
(3) 溴水 加成 ，或，加热 氧化 乙酸、浓，加热 酯化
(4) 的水溶液，加热 取代 稀，加热 取代
【详解】（1）①由BrCH2CH2CH2OH生成CH2=CHCH2OH为卤代烃的消去反应，反应的化学方程式为BrCH2CH2CH2OH+NaOHCH2=CHCH2OH+NaBr+H2O，反应的试剂和条件为：NaOH的醇溶液、加热，反应类型为消去反应。
②由BrCH2CH2CH2OH生成BrCH2CH=CH2为醇的消去反应，反应的化学方程式为BrCH2CH2CH2OH BrCH2CH=CH2+H2O，反应的试剂和条件为：浓H2SO4、加热，反应类型为消去反应。
（2）①由生成 为侧链上的取代反应，反应的化学方程式为+Cl2+HCl，反应的试剂和条件为：Cl2、光照，反应类型为取代反应。
②由生成 为苯环上的取代反应，反应的化学方程式为+Br2+HBr，反应的试剂和条件为：液溴、FeBr3，反应类型为取代反应。
（3）①由CH2=CHCH2OH生成BrCH2CHBrCH2OH为碳碳双键与溴水的加成反应，反应的化学方程式为CH2=CHCH2OH+Br2→BrCH2CHBrCH2OH，反应的试剂和条件为：溴水，反应类型为加成反应。
②由CH2=CHCH2OH生成CH2=CHCHO为醇的催化氧化，反应的化学方程式为2CH2=CHCH2OH+O22CH2=CHCHO+2H2O，反应的试剂和条件为：O2、Cu或Ag、加热，反应类型为氧化反应。
③由CH2=CHCH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成CH2=CHCH2OOCCH3，反应的化学方程式为CH2=CHCH2OH+CH3COOHCH2=CHCH2OOCCH3+H2O，反应的试剂和条件为：乙酸、浓H2SO4、加热，反应类型为酯化反应（或取代反应）。
（4）①由CH3CHBrCOOCH3生成CH3CH(OH)COOK包括卤代烃和酯在KOH水溶液中的水解反应，反应的化学方程式为CH3CHBrCOOCH3+2KOHCH3CH(OH)COOK+CH3OH+KBr，反应的试剂和条件为：KOH的水溶液、加热，反应类型为取代反应。
②由CH3CHBrCOOCH3生成CH3CHBrCOOH为酯在酸性条件下的水解反应，反应的化学方程式为CH3CHBrCOOCH3+H2OCH3CHBrCOOH+CH3OH，反应的试剂和条件为：稀H2SO4、加热，反应类型为取代反应。