天津市滨海实验学校2022-2023学年高二下学期6月第二次质量调查 (
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姓名
座位号
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（生物）试卷
满分：100分 时长：60分钟
注意事项：
检测分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分。答卷前学生务必将自己的班级、姓名、座位号填写在答题纸相应的横线上。
作答时，将其中1－30题涂在机读卡对应题号上，其余题作答在答题纸上。
检测结束后上交机读卡、答题纸。
第Ⅰ卷 （共60分）
1．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A．制作腐乳时在豆腐上接种了毛霉，故豆腐上不含其他微生物
B．泡菜坛内产生的少量气泡是乳酸菌无氧呼吸产生的CO2
C．制酸奶时加入少量抗生素可以避免杂菌污染
D．家庭制作果醋和泡菜时，表面产生菌膜分别由醋酸菌、酵母菌形成
2．滥用抗生素会导致“超级细菌”（对多种抗生素有高耐药性）的产生。某实验小组研究细菌产生青霉素抗性与青霉素之间的关系，过程及结果如下图。下列叙述错误的是（ ）
A．细菌培养基在使用前、后均需经过高压蒸汽灭菌处理，但目的不同
B．上述获得实验菌落的接种方法不属于平板划线法或稀释涂布平板法
C．结果说明使用青霉素筛选会诱导细菌产生抗性，因此要合理使用抗生素
D．通过设置含不同浓度青霉素的培养基来研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响
3．图为筛选产脲酶细菌的过程，下列说法错误的是（ ）
A．利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数
B．选择培养基中应以尿素为唯一氮源
C．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
D．鉴别培养基中可加入酚红指示剂
4．下图表示植物组织培养的大致过程，据此判断不正确的是（ ）
A．若①是花粉，则④是单倍体植株，经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种
B．若①是不同种植物体细胞融合的杂种细胞，则④可能出现双亲的遗传特性
C．若①是结种子困难的植物体细胞，则用②经人工薄膜包装可获得人工种子
D．若①是人参细胞，对②进行扩大化培养可以提高细胞产物人参皂甙的产量
5．某重组病毒疫苗的制备原理是将该病毒S蛋白受体结合区(RBD)基因通过基因工程技术重组到中国仓鼠卵巢(CHO)细胞内，在体外大量表达出RBD二聚体，提取后制备成疫苗。下列叙述正确的是（ ）
A．CHO细胞作为该病毒的宿主细胞，提供病毒所需的营养物质
B．该病毒的基因重组到CHO细胞的DNA分子上需要限制酶和热稳定的DNA聚合酶的参与
C．体外培养重组CHO细胞时需添加适量的干扰素防止杂菌污染
D．要检测RBD基因在CHO细胞中成功表达，可用抗原一抗体杂交方法
6．面条细滑，牛肉肥瘦相间，再加上细碎葱花和香菜，让牛肉面口感独具一格。下列有关说法正确的是（ ）
A．牛肉面中的有机化合物的共有元素为C、H、O、N
B．牛肉中的脂肪是细胞中的主要能源物质
C．香菜叶肉细胞含丰富的纤维素但不含淀粉
D．牛肉中的蛋白质在烹饪过程中变性后利于人体消化
7．在下列四种化合物的化学组成中，对“○”中所对应含义的解释，正确的有几项（ ）
①图甲中“A”表示腺嘌呤脱氧核苷酸，即腺苷
②图丙和图丁中的“A”分别表示DNA和RNA的单体之一，但是其碱基种类相同
③图甲中两个高能磷酸键断裂后形成的腺苷一磷酸等同于图乙所示化合物
④图丙和图丁中单体种类共有8种，流感病毒的遗传物质中只有图丁中的4种单体
A．一项 B．二项 C．三项 D．四项
8．威尔逊氏症是铜在体内积累而导致的疾病。铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述正确的是（ ）
A．铜是人体生命活动所需的大量元素，但积累过多时会对身体造成伤害
B．人体内Cu2+均以化合物形式存在，参与维持机体正常的渗透压
C．细胞中的结合水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用
D．威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗
9．高尔基体膜上的RS受体特异性识别并结合含有短肽序列RS的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。下列说法错误的是（ ）
A．消化酶和抗体都属于该类蛋白质
B．在运输该类蛋白运回内质网的过程中，相关生物膜会发生膜成分的改变
C．参与该过程的细胞器的膜并不能构成完整的生物膜系统
D．RS功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
10．幽门螺杆菌主要寄生于人的胃中，是引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的首要致病菌，其产生的脲酶催化尿素分解为NH3和CO2。体检时可通过13C尿素呼气试验来检测幽门螺杆菌感染情况，其具体方法是：让受试者口服13C标记的尿素胶囊，定时收集受试者吹出的气体并测定其中是否含有13CO2。以下有关幽门螺杆菌的叙述，正确的是（ ）
A．脲酶的合成场所是核糖体 B．它也具有复杂的生物膜系统
C．其遗传物质的单体是核糖核苷酸 D．它可利用在胃中产生的13CO2制造有机物
11．如图 1 是细胞中 3 种化合物含量的扇形图， 图 2 是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法 正确的是（ ）
A．若图 1 表示细胞干重化合物的扇形图，则 A 化合物中含量最多的元素为图 2 中的 b
B．图 2 中数量最多的元素是 a，这与细胞中含量最多的化合物有关
C．若图 1 表示正常细胞，则 B 化合物具有多样性，其必含的元素为 C、H、O、N、P
D．糖原、核糖、抗体与酶等生物大分子都以碳链为基本骨架
12．下图表示真核细胞某些结构的主要组成成分（图中字母是元素符号），下列叙述正确的是（ ）
A．物质甲、乙、丙的单体分别是核糖核苷酸、氨基酸和脱氧核糖核苷酸
B．结构1功能的复杂程度主要是由图中甲的种类和数量直接决定的
C．结构2容易被酸性染料染成深色
D．在线粒体、叶绿体中一定含有结构1而不含结构2
13．鹅膏蕈碱是一种来自毒蘑菇的环状八肽毒素，但一定浓度的鹅膏蕈碱对脑胶质细胞瘤有一定的疗效。鹅膏蕈碱可与RNA聚合酶Ⅱ、RNA聚合酶Ⅲ形成复合物，抑制转录过程。但RNA聚合酶Ⅰ对其不敏感。RNA聚合酶Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ参与转录的产物分别是rRNA、mRNA、tRNA。下列说法正确的是（ ）
A．鹅膏蕈碱含有七个肽键且至少含有一个游离的氨基和一个羧基
B．人体细胞中三种RNA聚合酶发挥作用的场所都是细胞核
C．鹅膏蕈碱不会影响人体细胞内核糖体的形成
D．鹅膏蕈碱可以作为RNA合成抑制剂用于治疗脑胶质瘤
14．脂滴是储存脂肪的细胞结构，存在于大多数物种和细胞类型中。脂滴的大小和生长与肥胖密切相关，由磷脂分子包裹脂质组成。脂滴的生成过程是：首先在内质网磷脂双分子层之间合成中性脂，形成类似眼睛的结构，然后中性脂不断累积并最终从内质网上分离成为成熟的脂滴。下列有关说法错误的是（ ）
A．脂滴从内质网上分离体现了膜的流动性
B．脂滴的膜是由两层磷脂分子构成基本骨架
C．用苏丹Ⅲ染液染色，脂滴中的脂肪被染成橘黄色
D．与糖类相比，质量相同的脂肪氧的含量低、氢的含量高
15．科研人员研究了不同温度对胃蛋白酶水解羊血清蛋白的影响，实验结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．由图可知，胃蛋白酶适合保存在50℃和适宜pH条件下
B．随着羊血清蛋白浓度的增大，胃蛋白酶活性也升高
C．与20℃时相比，40℃时胃蛋白酶为羊血清蛋白水解提供的活化能较少
D．胃蛋白酶在水解羊血清蛋白前后，均能与双缩脲试剂发生紫色反应
16．下图中X、Y、Z分别为蒸馏水、30%葡萄糖溶液、30%淀粉溶液，且单糖能通过半透膜而二糖、多糖不能通过半透膜。下列相关叙述错误的是（ ）
A．装置A的现象是左侧液面先下降后上升，最终左右液面持平
B．A装置左右侧替换为等量蔗糖溶液，左右侧分别加入相等且适量的蔗糖酶、淀粉酶，左侧液面先升后降最后不变
C．装置B烧杯中溶液液面下降的速率逐渐减缓
D．装置B达到渗透平衡后，由于液面差的存在，水分子向半透膜两侧扩散的速度不同
17．研究人员在海洋细菌中发现了视紫红质，它利用光将H+泵出细胞，从而在H+回流时产生能量，细菌可以利用这些能量生长。具体过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．视紫红质将H+泵出细胞与水分子出细胞的运输方式相同
B．含有视紫红质的细菌其胞外H+浓度低于胞内H+浓度
C．含有视紫红质的细菌其同化作用类型可能是自养型
D．通过上述途径合成的ATP可用于叶绿体中有机物的合成
18．大豆疫霉菌在侵染大豆过程中分泌的水解酶XEC1可降解细胞壁，破坏植物的抗病性。植物通过分泌蛋白GIP1与XEC1结合并抑制其活性，从而达到干扰XEC1的作用。研究发现，大豆疫霉菌在漫长的进化过程中变异出XEG1酶活性丧失的突变体，该突变体可产生XLP1作为“诱饵”与野生大豆疫霉菌协同攻击植物。下列相关叙述中正确的是（ ）
A．大豆疫霉菌为原核生物，水解酶XEG1的合成场所为核糖体
B．XEG1可能破坏植物细胞壁中的肽聚糖和果胶，使其丧失对细胞的保护和支持作用
C．突变体的形成说明大豆疫霉菌的遗传物质为RNA，结构不稳定，容易发生变异
D．XLP1可能竞争性地与GIP1结合，从而保护致病因子XEG1免受GIP1的攻击
19．XBB是一种单链RNA病毒，感染XBB毒株的症状包括呼吸困难、头痛、喉咙痛、鼻塞、全身疼痛、疲劳和发烧等。下列说法正确的是（ ）
A．XBB和T2噬菌体的遗传物质的空间结构相同
B．XBB和蓝细菌都具有细胞壁、拟核和核糖体
C．保持一定社交距离和合理规范佩戴口罩可防范XBB的传播
D．疼痛形成于脊髓，呼吸困难会导致感染者体内CO2含量偏高
20．下图为细胞内某些蛋白质的加工、分拣和运输过程，M6P受体与溶酶体水解酶的定位有关。下列叙述错误的是（ ）
A．分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶需要高尔基体的分拣和运输
B．M6P受体空间结构破坏，会导致溶酶体水解酶在内质网中积累
C．溶酶体的形成体现了生物膜系统在结构及功能上的协调统一
D．若水解酶磷酸化过程受阻，可能会导致细胞内吞物质的蓄积
21．下图曲线a、b表示物质跨膜运输的方式，据图分析下列表述不正确的是（ ）
A．脂溶性小分子物质通过方式a运输
B．葡萄糖进入红细胞的方式为b
C．抑制细胞呼吸对方式b的转运速率一定有影响
D．方式b的最大转运速率与载体蛋白的数量有关
22．研究证实ATP既是“能量通货”，也可作为一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A．图中神经细胞释放ATP的过程需要相关蛋白质参与并且耗能
B．ATP作为信号分子发挥作用的过程能体现细胞间的信息交流
C．靶细胞膜上存在ATP的受体能成为ATP作为信号分子的证据
D．细胞间隙中的ATP在有关酶作用下脱去磷酸基团生成腺嘌呤
23．二甲双胍的抗肿瘤效应越来越受到人们的广泛关注。它可通过抑制线粒体的功能而抑制肿瘤细胞的生长，其作用机理如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．无活型 RagC转化为激活型RagC需要ATP提供能量
B．二甲双胍能降低无活型RagC与激活型RagC的核孔运输量
C．激活型RagC活性升高会导致ACAD10促进细胞的生长
D．无活型RagC在细胞质中转化为激活型RagC
24．下面有关显微镜使用的说法错误的是（ ）
A．相同情况下，高倍镜视野比低倍镜暗
B．若要持续观察图中微生物，应将装片往甲方向移动
C．转换高倍镜后，物镜离载物台更近，只能用细准焦螺旋调焦
D．如果标本颜色太浅，观察时可以用小光圈和平面反光镜
25．细胞内受损的线粒体释放的信号蛋白，会引发细胞非正常死亡。细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体及其释放的信号蛋白的过程如图所示。自噬体内的物质被水解后，其产物的去向是排出细胞外或被细胞利用．下列叙述错误的是（ ）
A．上述过程体现了生物膜在结构上具有一定的流动性
B．线粒体的结构遭到破坏，其功能将会受到影响
C．细胞及时清除受损的线粒体，有利于维持细胞内部环境相对稳定
D．溶酶体含多种水解酶，它是由内质网断裂形成
26．在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中，观察到的结果如图所示（各细胞均处于存活状态），其中①②指细胞的相关结构。下列叙述正确的是（ ）
A．甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象
B．在蔗糖溶液中，一定会发生甲→乙变化
C．丙细胞在膨胀的过程中细胞内外浓度差越来越大
D．同一细胞处于乙状态时的吸水能力大于甲状态时
27．胰岛B细胞与神经细胞一样，都存在外正内负的静息电位。胰岛B细胞内K+浓度为细胞外的28倍，细胞外Ca2+浓度为细胞内的15000倍。如图是细胞外葡萄糖浓度对胰岛B细胞分泌胰岛素的调节过程。下列理解错误的是（ ）
A．Ca2+大量内流促进胰岛B细胞分泌胰岛素
B．细胞外葡萄糖浓度升高会促进胰岛B细胞释放胰岛素
C．细胞内ATP增多会使胰岛B细胞静息电位的绝对值增大
D．图中CO2和H2O生成的场所分别是线粒体基质和线粒体内膜
28．酶A、酶B与酶C是科学家分别从菠菜叶、酵母菌与大肠杆菌中纯化出的ATP水解酶。研究人员分别测量三种酶对不同浓度ATP的水解反应速率，实验结果如下图。下列叙述正确的是（ ）
A．当反应速率的相对值达到400时，酶A所需要的ATP浓度最低
B．在相同的ATP浓度下，酶A催化最终产生的ADP和Pi量最多
C．ATP水解酶催化ATP水解时，需要ATP提供能量才能发挥作用
D．各曲线达到最大反应速率一半时，酶C所需要的ATP浓度最低
29．某多肽由20个氨基酸残基构成，其中天冬氨酸残基有4个，分别位于5、6、15、20位(如图所示)；肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述不正确的是（ ）
A．天冬氨酸的R基是-C2H3O2，该20肽的肽键有19个
B．该20肽游离的羧基至少有5个，游离的氨基至少1个
C．用肽酶X水解该多肽，产物中的多肽和原多肽O原子数相等
D．分别用肽酶X和肽酶Y水解该多肽，产物中得到的氨基酸数目不同
30．1897年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有研究发现，乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了实验。材料和试剂：酵母菌、酵母汁、A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子）、B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子）、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分6组，其中4组的实验处理和结果如下表。下列相关叙述不正确的是（ ）
组别 实验处理 实验结果
① 葡萄糖溶液+无菌水 —
② 葡萄糖溶液+酵母菌 ＋
③ 葡萄糖溶液+A溶液 —
④ 葡萄糖溶液+B溶液 —
A．除表中4组外，其他2组实验处理分别是：葡萄糖溶液+酵母汁；葡萄糖溶液+A溶液+B溶液
B．若为了确定B溶液中是否含有多肽，可用双缩脲试剂来检测
C．若为了研究B溶液中离子M对乙醇发酵是否是必需的，可增加一组实验，该组的处理是葡萄糖溶液+去除了离子M的B溶液
D．制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH，以确保酶的活性
第Ⅱ卷 （共40分）
31.（10分）芽殖酵母属于单细胞真核生物。为寻找调控蛋白分泌的相关基因，科学家以酸性磷酸酶（P酶）为指标，筛选酵母蛋白分泌突变株并进行了研究，已知P酶由两条肽链构成，下面是P酶的局部结构简式。
(1)上图所示的片段中，由______种氨基酸组成。该片段彻底水解需要消耗的水分子数是_______。
(2)P酶在细胞中由氨基酸经过________过程而成的；一分子P酶至少含有________个氨基。
(3)已知高温煮沸1min，P酶就能完全丧失活性。高温可使P酶失活的主要原理是高温使其 ，变性后的蛋白质________（能/不能）与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。
(4)用化学诱变剂处理，在酵母中筛选出蛋白分泌异常的突变株（sec1）。无磷酸盐培养液可促进酵母P酶的分泌，分泌到胞外的P酶活性可反映P酶的量。将酵母置于无磷酸盐培养液中，对sec1和野生型的胞外P酶检测结果如图。据图可知，24℃时sec1和野生型胞外P酶随时间而增加。转入37℃后，sec1胞外P酶呈现 的趋势，表现出分泌缺陷表型，表明sec1是一种温度敏感型突变株。
(5)37℃培养1h后电镜观察发现，与野生型相比，sec1中由高尔基体形成的分泌泡在细胞质中大量积累。由此推测野生型Sec1基因的功能是促进______________的融合。
(6)由37℃转回24℃并加入某种蛋白合成抑制剂后，sec1胞外P酶重新增加。对该实验现象的合理解释是________________________________________。
32.（10分）几丁质（一种多糖）是昆虫外骨骼的重要成分，几丁质的降解主要依赖于N－乙酰－β－D葡萄糖苷酶（NAGase）的催化作用，温度、精氨酸对 NAGase 活力的影响如图1、2所示，请回答下列问题：
（1）NAGase 的成分最可能是___________，从90℃降到最适温度过程中，它的活性____________（变大、变小、基本不变）。
(2)研究发现精氨酸能降低 NAGase 的催化效率，如图 2 是降低酶活力的两个模型，判断精氨酸降低NAGase 活力类型的方法是在研究实验中加入精氨酸，同时不断提高底物浓度，如果NAGase的催化效率_________（能、不能）提高，则属于模型A。
(3)中国科学家揭示了几丁质合成的完整过程，合成几丁质与ATP水解放能密切相关，昆虫细胞中能产生ATP的细胞结构有___________；
(4)细胞内绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP水解直接提供能量的，但细胞内ATP的含量却能基本保持稳定，原因是_________________________。
(5)除了几丁质，动物细胞特有的多糖有 。超重的小明为了减肥，在购买饮料时挑选了写有“0脂肪”字样的含蔗糖饮料，但连续饮用该饮料一个月后，他发现体重不减反增。请为小明解释体重增加的可能原因。___________________________________。
33．（12分）蓬等耐盐植物生活在靠近海滩或者海水与淡水汇合的区。耐盐植物能够在盐胁迫逆境中正常生长，其根细胞独特的转运机制发挥了十分重要的作用。如图是耐盐植物根细胞参与抵抗盐胁迫有关的结构示意图。
(1)盐碱地上大多数植物难以生长，主要原因是______________________________________。
(2)耐盐植物根细胞膜具有选择透过性的物质基础是_________________________________。
(3)当盐浸入到根周围的环境时，Na+借助通道蛋白HKT1以____________方式大量进入根部细胞，同时抑制了K+进入细胞，导致细胞中Na+、K+的比例异常，影响蛋白质的正常合成从而影响植物生长。与此同时，根细胞会借助Ca2+调节Na+、K+转运蛋白的功能，进而调节细胞中Na+、K+的比例。由此推测，细胞质基质中的Ca2+对HKT1和AKT1的作用依次为_______________、____________（填“激活”或“抑制”），使细胞内的蛋白质合成恢复正常。另外，一部分离子被运入液泡内，通过调节细胞液的渗透压促进根细胞吸水。
(4)图示中的各结构H+浓度分布存在差异，该差异主要由位于________________________上的H+-ATP泵逆浓度转运H+来维持的。根据植物抗盐胁迫的机制，提出促进盐化土壤中耐盐作物增产的措施_______________________________（答出一点即可）。
(5)由下图可知参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化 的酶。
（6）有人提出，耐盐碱水稻根部成熟区细胞的细胞液浓度比普通水稻品种（生长在普通土壤上）的高。请利用质壁分离实验方法，分别测定耐盐碱水稻、普通水稻根部的成熟区细胞的细胞液浓度，相当于多少质量分数的蔗糖溶液。请简要写出实验设计思路 。
34．（8分）细胞的生命活动离不开酶，某研究小组利用淀粉和淀粉酶完成了相关实验，结果如图所示。请据图回答下列问题∶
（1）在甲、乙、丙三支试管中分别加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在不同温度条件下进行反应，产物量随时间的变化曲线如图所示。乙、丙试管温度的大小关系为______（填“乙>丙”“乙<丙”“不能确定”），如果在T1时适当提高甲试管的温度，则A点如何移动 ______（填“上移”“下移”或“不移动”）。
（2）若在丁试管中加入与乙试管等量的淀粉溶液和与乙试管淀粉酶溶液等量的盐酸溶液，在温度相同的条件下反应，测得乙试管反应速率远大于丁试管，该结果说明酶具有_______。
（3）为生产具有特定性能的α-淀粉酶，研究人员从某种海洋细菌中克隆了α-淀粉酶基因，利用基因工程大量制备α-淀粉酶，为了便于扩增的DNA片段与表达载体连接，需在引物的______端加上限制性酶切位点，且常在两条引物上设计加入不同的限制性酶切位点，主要目的是____________。
（4）获得工程菌表达的α-淀粉酶后，为探究影响酶活性的因素，以浓度为1%的可溶性淀粉为底物测定酶活性，结果如下：
缓冲液 Tris-HCl Gly-NaOH
pH 6.0 6.5 7.0 7.5 7.5 8.0 8.5 9.0 9.0 9.5 10.0 10.5
酶相对活性% 25.4 40.2 49.8 63.2 70.1 95.5 99.5 85.3 68.1 63.7 41.5 20.8
根据上述实验结果，初步判断该α-淀粉酶活性最高的条件为____________。生物 参考答案：
1．D【详解】A、腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，即豆腐上含多种微生物，A错误；B、在无氧条件下，乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，不产生二氧化碳，即泡菜坛内产生的少量气泡不是乳酸菌无氧呼吸产生的，B错误；C、制酸奶时加入少量抗生素会抑制乳酸菌的生长繁殖，C错误；D、家庭制作果醋表面产生菌膜是醋酸菌活动的结果，制作泡菜时表面产生的菌膜主要是酵母菌形成的，D正确。
2．C【详解】A、细菌培养基在使用前灭菌是防止杂菌污染，使用后灭菌是为了防止污染环境和感染工作人员，A正确；B、图示的接种方法是平行转移全部菌落，不属于平板划线法或稀释涂布平板法，B正确；C、青霉素的作用是将具有抗性的菌株选择出来，并不是诱导细菌产生抗性，C错误；D、若要研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响，自变量是抗生素的浓度，可通过设置含不同浓度青霉素的培养基来研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响，D正确。
3．C【详解】A、分离微生物时可用稀释涂布平板法或平板划线法，二者的区别在于前者能对微生物进行计数，A正确；B、产脲酶的细菌能以尿素为氮源，选择培养基中应以尿素为唯一氮源，已达到筛选的目的，B正确；C、实验操作者的双手进行酒精消毒，C错误；D、鉴别培养基中可加入酚红指示剂 ，当产脲酶的细菌能将尿素分解，同时产生氨气，使水呈碱性，酚红指示剂遇碱变红，D正确。
4．C【详解】A、若①是花粉，则④是花药离体培养形成的单倍体植株，其高度不育，但经染色体加倍后可得到稳定遗传的品种，A正确；B、若①是来自不同植物体细胞融合的杂种细胞，则其含有两个亲本的遗传物质，所以④可能出现双亲的遗传特性，B正确；C、胚状体经人工薄膜包装可获得人工种子，而②是愈伤组织，C错误；
D、若①是人参细胞，则将其脱分化形成②愈伤组织，再进行扩大培养可提高细胞产物人参皂甙的产量，D正确。
5．D【详解】A、CHO细胞不是该病毒的宿主细胞，中国仓鼠卵巢（CHO）细胞是基因工程的受体细胞，A错误；B、DNA重组用限制酶和DNA连接酶，B错误；C、需添加适量的抗生素，其目的是防止杂菌污染，C错误；D、可用抗原-抗体杂交技术检测目的基因是否成功表达出蛋白质，D正确。
6．D【详解】A、牛肉面中所含的有机化合物包括糖类、脂质和蛋白质等，共有的元素为C、H、O，A错误；
B、牛肉中的脂肪是细胞主要的储能物质，B错误；C、香菜叶肉细胞中也有淀粉，只是其含量较低，C错误；
D、高温使牛肉中的蛋白质的空间结构发生改变，肽链变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，利于人体消化
7．C【详解】①图甲中“A”表示腺苷，是由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖组成的，①错误；
②图丙中的“A”是腺嘌呤脱氧核苷酸，是DNA的单体，图丁中的“A”是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的单体，两种核苷酸都有腺嘌呤，②正确；③图甲中两个高能磷酸键断裂后形成的腺苷一磷酸含有一分子的腺嘌呤、一分子的核糖和一分子的磷酸，是腺嘌呤核糖核苷酸，即图乙所示化合物，③正确；④图丁是RNA片段，有四种核糖核苷酸，流感病毒的遗传物质是RNA，含有图丁中的4种单体，④正确。
D【详解】A、铜是人体生命活动所需的微量元素，A错误；B、人体内Cu2+均以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，B错误；C、细胞中的自由水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，C错误；
9．A【详解】A、根据题干信息可以得出结论，高尔基体产生的囊泡将错误转运至高尔基体的蛋白质运回内质网，即这些蛋白质不应该运输至高尔基体，而消化酶和抗体属于分泌蛋白，需要运输至高尔基体并发送至细胞外，所以消化酶和抗体不属于该类蛋白，A错误
10．A【详解】B、幽门螺杆菌是原核生物，不具有复杂的生物膜系统，其生物膜只有细胞膜，B错误；C、幽门螺杆菌的遗传物质是DNA，其单体是脱氧核苷酸，C错误；D、幽门螺杆菌是异养型生物，不可利用CO2制造有机物
11．A【详解】A、若图 1 表示细胞干重化合物的扇形图，则 A 化合物表示蛋白质，其中含量最多的元素碳，对应图2中的b，A正确；B、图 2 中数量最多的元素是c氢元素，这与细胞中含量最多的化合物水有关，B错误；
C、若图 1 表示正常细胞，则 B化合物表示蛋白质，蛋白质具有多样性，其必含的元素为 C、H、O、N，C错误；
D、核糖是单糖，小分子物质，D错误。
12．D【详解】A、乙是染色体和生物膜共有的成分，为蛋白质，基本单位是氨基酸；甲是生物膜上的磷脂分子，没有单体；丙是DNA，基本单位是脱氧核苷酸，A错误；B、生物膜的功能复杂程度由蛋白质的种类和数量决定，B错误；C、萨顿用类比推理的方法提出了基因在染色体上的假说，C错误；D、线粒体和线粒体都是含有双层膜的细胞器，其内含有少量的DNA，但是不含染色体（结构2），D正确。
13．D【详解】A、鹅膏蕈碱是环状八肽，含有八个肽键，除R基外没有游离的氨基和羧基，A错误；
B、人体细胞除了细胞核，线粒体中也能转录，三种RNA聚合酶发挥作用的场所不一定是细胞核，B错误；
C、鹅膏蕈碱虽然不影响rRNA的转录，但影响mRNA、tRNA的转录会影响构成核糖体的蛋白质的合成，C错误；
D、鹅膏蕈碱对脑胶质细胞瘤有一定的疗效，从其抑制转录的性质推测是作为RNA合成抑制剂，D正确。
14．B【详解】B、磷脂分子有亲水端与疏水端，疏水端与脂质接触，脂质在磷脂双分子层之间合成中性脂，则最后脂滴中包裹脂质的是单层磷脂分子，B错误
15．D【详解】A、酶应该在低温条件下保存，不能在酶促反应的适宜温度条件下保存，A错误；B、在一定范围内，随着底物浓度的增大，酶促反应速率逐渐加快，但酶活性不变，B错误；C、酶能降低化学反应的活化能，但不能为反应提供活化能，C错误；D、催化前后，酶的性质不变，蛋白质中的肽键仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。
16．D【详解】A、由于装置A左右存在浓度差，且Y的浓度大于X，所以左侧液面会下降，但由于Y溶液中的葡萄糖分子会进入X，导致X溶度增大，因此左侧液面又会上升，最终左右液面持平，A正确；
B、如果A装置左右侧替换为等量蔗糖溶液，左右侧分别加入相等且适量的蔗糖酶、淀粉酶，左侧的一分子蔗糖可以被蔗糖酶分解成二分子单糖，而右侧的蔗糖不会被淀粉酶分解，所以左侧浓度高于右侧。左侧液面先升高，单糖分子又可以透过半透膜，导致左侧浓度降低，液面下降，最后保持稳定，B正确；C、由于Z的浓度大于X的浓度，所以装置B中漏斗液面升高，但水分的进入导致Z溶液浓度下降，所以水分由烧杯进入漏斗的速率降低，所以烧杯中溶液液面下降的速率逐渐减缓，C正确；D、装置B达到渗透平衡后，水分子向半透膜两侧扩散的速度相同
17．C【详解】A、视紫红质将H+泵出细胞需要载体和光能，属于主动运输，水分子出细胞的运输方式为自由扩散或协助扩散，A错误；B、含有视紫红质的细菌，H+从细胞外回流至细胞内时为协助扩散，说明其H+细胞外浓度大于细胞内浓度，B错误；C、含有视紫红质的细菌可利用光能从而产生能量生长，其同化作用类型可能是自养型
18．D【详解】A、大豆疫霉菌为真核生物，水解酶XEG1的本质为蛋白质，合成场所为细胞质中的核糖体，A错误；B、植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，对细胞具有保护和支持作用，B错误；C、大豆疫霉菌为真核生物，遗传物质为DNA，C错误；D、由于突变体可作为“诱饵”与野生大豆疫霉菌协同攻击植物，推测突变体产生的XLP1可竞争性地与GIP1结合，从而保护致病因子XEG1免受GIP1的攻击，D正确。
19．C【详解】A、XBB为单链RNA病毒，T2噬菌体为双链DNA病毒，两者遗传物质的空间结构不同；B、XBB属于病毒，无细胞结构D、感觉形成于大脑皮层，呼吸困难会导致感染者体内产生的CO2不能及时排出，D错误。
20．B【详解】A、据图可知，分泌蛋白、膜蛋白、溶酶体水解酶都需要在核糖体合成后，再经过内质网的加工以及高尔基体的分拣和运输，A正确；B、M6P受体与溶酶体水解酶的定位有关，且溶酶体来自于高尔基体，因此M6P受体基因发生突变，导致M6P受体不能正常合成，则会导致溶酶体水解酶在高尔基体积累，B错误；
D、若水解酶磷酸化过程受阻，会影响溶酶体的形成，进而可能会导致细胞内吞物质的蓄积，D正确。
21．C【详解】A、脂溶性小分子物质的跨膜运输方式是自由扩散，即方式a ，A正确﹔B、葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散﹐而方式b为协助扩散或主动运输，B正确﹔C、抑制细胞呼吸会影响能量的供应，主动运输需要消耗能量，而协助扩散不需要消耗能量，因此抑制细胞呼吸对方式b的转运速率不一定有影响，C错误；
D、方式b为协助扩散或主动运输，需要载体协助，所以其最大运输速率与载体蛋白数量有关，D正确。
22．D【详解】A、据图可知，神经细胞释放ATP的方式为胞吐，胞吐过程需要消耗能量，需要相关蛋白质参与，A正确；B、ATP作为信号分子与P2X和P2Y 受体特异性结合，调节细胞的生命活动，可见ATP发挥作用的过程能体现细胞间的信息交流，B正确；C、信息分子需要与相应的受体特异性结合才能完成信息交流过程，故靶细胞膜上存在ATP的受体能成为ATP作为信号分子的证据，C正确；D、脱去三个磷酸基团生成的物质为腺苷
23．B 【详解】A、图中显示，无活型 RagC转化为激活型RagC并没有需要ATP提供能量，A错误；
B、二甲双胍能抑制线粒体的功能，进而抑制了细胞中ATP的合成，而无活型RagC与激活型RagC的核孔运输需要消耗ATP，因此，二甲双胍能降低无活型RagC与激活型RagC的核孔运输量，B正确；
C、激活型RagC需要通过核孔进入细胞质中才能发挥对细胞生长的作用，而其进入细胞质中是需要消耗能量的，激活型RagC活性升高会在细胞质中通过核膜上相关蛋白的作用，抑制SKN1的对ACAD10的激活作用，进而抑制细胞的生长，C错误；D、据图可知，无活型RagC在细胞核中转化为激活型RagC，D错误。
24．B 25．D、 D、溶酶体含多种水解酶，由高尔基体断裂形成，D错误。
26．D【详解】A.甲状态时存在水分子跨膜运输进出细胞的现象，A错误；B.在蔗糖溶液中，要发生甲→乙变化，必须满足蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，B错误；C. 丙细胞在膨胀的过程中细胞内外浓度差越来越小，C错误；
D.与甲状态相比，同一细胞处于乙状态时细胞液浓度更大，吸水能力更强，D正确。
27．C【详解】A、Ca2+大量内流促进包装有胰岛素的囊泡运向细胞膜并与细胞膜融合，促进胰岛B细胞分泌胰岛素 ，A正确；B、细胞外葡萄糖浓度升高，通过载体蛋白运输进细胞的葡萄糖量增大，葡萄糖的氧化分解使ATP/ADP的比值上升，促进ATP敏感的K+通道关闭，触发Ca2+通道打开，会促进胰岛B细胞释放胰岛素 ，B正确；C、细胞内ATP增多使ATP/ADP的比值上升，使K+通道关闭，K+外流减少，会使胰岛B细胞静息电位的绝对值减小 ，C错误；D、图中CO2和H2O生成的场所分别是线粒体基质（有氧呼吸第二阶段）和线粒体内膜（有氧呼吸第三阶段） ，
28．A【详解】A、据图可知，当反应速率相对值达到400时，酶A、酶B和酶C的所需要的ATP浓度依次增加，即酶A所需要的ATP浓度最低，A正确；B、据图可知，在相同ATP浓度下，酶A催化产生的反应速率相对值最高，但ADP和Pi的生成量与底物ATP的量有关，在相同的ATP浓度下，三种酶催化最终产生的ADP和Pi量相同，B错误；C、酶的催化作用不需要ATP提供能量，C错误；D、据图可知，酶A、酶B和酶C的最大反应速率分别是1200、800和400，各曲线达到最大反应速率一半时，三种酶所需要的ATP浓度都为10，D错误。
29．C【详解】A、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，据图可知，天冬氨酸的R基是-C2H3O2，该20肽含有肽键数=氨基酸数-肽链数=20-1=19个，A正确；
B、由题图可知，每个天冬氨酸的R基中含1个游离的羧基，其他氨基酸的R基中也可能含有游离的氨基或羧基，因此该20肽至少含有游离的氨基=肽链数=1个，至少含有游离的羧基=肽链数+4个天冬氨酸的R基中的羧基=1+4=5个，B正确；C、肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，天冬氨酸的位置如图所示，则水解后的产物有5肽（1-5号氨基酸）、1个天冬氨酸、9肽（7-15号氨基酸）、5肽（16-20号氨基酸），破坏的肽键为3，加入的水分子为3，因此产物中的多肽中的氧比原多肽的氧相比：+3-4=-1，少一个氧原子，C错误；
D、肽酶X水解得到6号位的天冬氨酸，肽酶Y专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键，若用肽酶Y，则水解得到5号为的氨基酸和19号位的氨基酸（全部产物为：4肽、9肽、5肽、2个天冬氨酸），D正确。
30．C【详解】A、为验证上述无细胞的酵母汁可以进行“乙醇发酵“及“乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助”的结论，还需要加设两组实验，一组为葡萄糖溶液+酵母汁，预期实验结果为有乙醇生成，另外一组为葡萄糖溶液+A溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子，包括相关酶)+B溶液（含有酵母汁中的各类小分子和离子)，此组预期结果为有乙醇生成，A正确；B、多肽可用双缩脲试剂来检测，出现紫色反应，B正确；
C、据题干信息可知，M离子存在于B溶液中，故为验证M对乙醇发酵的是否为必需的，则应加设一组实验，即葡萄糖溶液+A溶液+去除了离子M的B溶液，若有乙醇生成，则证明B不是必须的，若无乙醇生成，则证明B是必需的，C错误；D、酶反应需要适宜的pH，缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜pH，以确保酶的活性，D正确。
31.(1) 5 4 (2) 脱水缩合 2 (3) 变性（空间结构受到破坏） 能
(4)先上升后下降 (5)分泌泡与细胞膜 (6)积累在分泌泡中的P酶分泌到细胞外
32.(1) 蛋白质 基本不变 （2） 能
(3) 线粒体、细胞质基质 （2分） (4)ATP与ADP之间存在相互转化，且这种转化处于动态平衡之中（2分） (5)糖原（肝糖原、肌糖原） 蔗糖进入人体后水解为单糖；单糖可大量转化脂肪，导致体重增加（言之合理 2分）
33.(1)土壤溶液浓度大于植物根部细胞细胞液浓度 (2) 细胞膜上转运蛋白的种类和数量 （3） 协助扩散 抑制 激活 (4) 细胞膜及液泡膜 （2分） 增施钙肥（2分） (5)ATP水解
（6）配制一系列浓度梯度的蔗糖溶液，分别取耐盐碱水稻根的成熟区细胞和普通水稻根的成熟区细胞，进行质壁分离实验，观察对比两种植物细胞在每一浓度下发生质壁分离的情况（2分）
34.(1) 不能确定 不移动 (2)高效性 （3） 5’ 使DNA片段能定向插入基因表达载体，防止自身相连（2分） (4)pH为8.5，缓冲液为50 mmol/LTris-HCl（2分）
