地理湘教版(2019)必修第二册3.1农业的区位因素——以瑞昌山药为例(共29张ppt)

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名称 地理湘教版(2019)必修第二册3.1农业的区位因素——以瑞昌山药为例(共29张ppt)
格式 pptx
文件大小 13.5MB
资源类型 教案
版本资源 湘教版(2019)
科目 地理
更新时间 2023-06-23 06:52:06

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文档简介

(共29张PPT)
农 业 区 位 因 素
——以瑞昌山药为例
Lesson-22
命题预测-素养定位 | 农 业 区 位 因 素-以瑞昌山药为例
目标 内容要求 学业要求
1.结合实例,说明农业的区位因素; 【区域认知】能够从区域的角度分析地理环境的差异性 ,形成空间观念 ,提高区域认知素养。
【综合思维】能够根据给定的材料和地理图表,从多角度、多层次分析农业生产活动。
【地理实践力】结合学生生活区域的农业生产开展小组合作探究 ,引导学生与他人沟通交流 ,培养团队合作意识 ,提高理论联系实际 、学以致用的能力。
【人地协调观】进行农业区位选择时 ,学会尊重自然规律 ,协调好农业生产活动与地理环境的关系。
解析 1.通过分析瑞昌山药种植的有利条件,使学生了解农业区位因素,并学会分析某地区农业发展条件。 2.通过瑞昌山药的发展壮大,使学生了解农业发展过程中产生的问题。 3.通过总结瑞昌山药可持续发展采取的措施,使学生学会对不同地区农业的可持续发展提出可行性措施。 -01
农业区位因素
瑞昌山药的未来在哪里?
03
瑞昌山药有多好?
01
山药种植之“贵”?
02
-01
农业区位因素
瑞昌山药,江西特产,全国农产品地理标志。早在清代的时候,就成为皇室贡品,被誉为“江南人参”,是宫廷御宴“拔丝山药”的指定原料,已有500多年的种植历史。 瑞昌山药在全国八十多个山药品种中,其外观、口感、营养均名列前茅,是同类产品中的珍品。
“瑞昌山药看南阳,南阳山药看山上”的市场评价,已成为业内的普遍共识。
思考:为什么瑞昌山药能成为“皇室贡品”
农业的区位因素主要包括
自然因素和人文因素
… …
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农业区位
Agricultural location
导学自学
瑞昌山药的种植条件极为苛刻,对土壤、水质、气候等均有严格的要求,适宜在海拔300-500米的高山坡地种植,土质为中性或偏碱性石灰岩、土层深度80厘米以上。
每年8、9月,漫山遍野的山药藤,一排排非常整齐,密密麻麻的叶子,那是瑞昌农村最美的风景了。
瑞昌山药的生长习性
山药是一种深根性植物,应选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。土壤酸碱度以中性最好,若土壤过酸,易生根瘤,影响根的横向生长;土壤过碱,其根部不能充分向下纵向生长;土壤过干,茎叶无法吸收水分,易枯萎;土壤过湿,会形成叉根,易生锈病或早期脱叶。
瑞昌山药的生长习性
问题:从气候、地形、土壤、水源等角度分析瑞昌为什么适宜种植山药?
讨论释疑
问题:从气候、地形、土壤、水源等角度分析瑞昌为什么适宜种植山药?
200mm
800mm
400mm
中国年降水量分布图
材料一:瑞昌市地处低纬度地区,境内属中亚热带北缘的湿润性季风气候区,热量丰富,日照充足,四季分明,雨量充沛,无霜期长。年平均气温17.5℃,10℃以上持续天数为233天,有效积温5067℃。年降雨量1700毫米,高的年份达到2000毫米以上。降水春夏两季较多,秋冬两季较少,其中43%降水量集中在第二季度即4-6月,7-9月占24%,雨量分配不均,但是总体雨量适中,适宜于瑞昌山药各阶段的生长。全市共有耕地面积 24 万亩,适合种植山药的沙性土壤面积 10 万亩。
1
热量丰富,日照充足,无霜期长;
四季分明,雨量充沛,适宜于瑞昌山药各阶段的生长;
1
气候
Climate
2
地形
Terrain
江西省九江市瑞昌市地貌主要为丘陵、低山,地势东西高,南部偏高向北倾斜,海拔60—600米,主要以低山、丘陵为主,排水良好等
3
土壤
Soil
属于地表侵蚀的喀斯特地貌,自然孕育着一种独特的深层棕红色石灰岩土壤;
富含有机质,呈中性或弱碱性,盐基饱和度大
4
水源
Water
瑞昌市位于长江南岸,境内河网密布,水系完整。地表水资源10亿立方米,水资源总量177亿立方米,亩均水量4744立方米。境内森林覆盖率54%,水土保持良好,基地水资源丰富。
山药之“贵”
第十四届江西“生态鄱阳湖,绿色农产品”上海展销会在上海国际农展中心开幕,在核心展区——九江市农产品电商运营中心馆,盛装参展的瑞昌山药惊艳全场,引来络绎不绝的市民围观、拍照、啧啧称赞,争先抢购,成为本届展销会的“明星”展品。以200元/根的成交价创造了历届农博会同类单品价格记录,也成为迄今为止国内最贵山药。
作为瑞昌人,山药的名号在小时候就早已如雷贯耳,从小吃到大的山药其实我们并非了解其更多的药用价值,但是好吃肯定第一关注的要素。年前年后这山药的价格也是赶超猪肉的价格。瑞昌山药的价格较高,是一般的普通山药的3到4倍。
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问题:瑞昌山药价格昂贵的原因?
讨论释疑
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山药之“贵”
一、瑞昌山药种植成本高。瑞昌山药不宜连作,需5年轮作,产量有限,物以稀为贵。由于我国南北气温的差异,柑橘种植主要分布在南方地区,苹果种植主要分布在北方地区
二、瑞昌山药种植基地多为山上原生态,野猪横行肆虐,需人工日夜看护;生长周期较长一年一季,且收获季节为寒冬,冰封雪地,人工开挖,作业难度大,增加人力成本。
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山药之“贵”
三、瑞昌山药运输成本高。产品易碎,需精心包装,增加包装成本。
四、瑞昌山药储藏成本高。温度高,易腐,需入冷库保鲜,增加电力成本。
五、瑞昌山药属名贵中药材,营养价值高。正所谓一分钱一分货。
六、瑞昌山药品牌价值高,历史悠久、皇家贡品、国家农产品地理标志。
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山药之“贵”
七、瑞昌山药生长环境具有不可复制性。独特的地理环境造就了瑞昌山药的独特品质。产量较低,亩产千斤左右,遇大旱、过涝,存活率将直线下降,无法摊薄投入成本。尤其是今年,产地长期干旱,直接影响产量,加剧瑞昌山药的供求失衡。
八、瑞昌山药各路中间商赚差价,无形之中抬高瑞昌山药价格。
农业区位因素
光照
热量
降水
气候
地形
土壤
水源
市场
政策
历史
劳动力
科技
自然因素
人文因素
反馈生成
……
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瑞昌山药的未来在哪里?
问题:针对以上情况,指出未来瑞昌山药产业的发展方向?
材料一:瑞昌山药品牌经过这几年的发展,不管从销售额还是产量方面都得到了大幅度的提高。尤其是近几年,知名度在扩大,但是还是面临了一些问题。在全国的知名度方面,我们瑞昌山药品牌知名度依旧较低。其次,在山药市场上充斥着部分假冒瑞昌山药的品牌,这使得我瑞昌山药品牌很受影响。
瑞昌山药目前还没有实现大面积的大棚种植,就这表明受气候影响较大,依旧停留在看天吃饭的问题上。从而严重影响到瑞昌山药的产量及质量。
材料二:据中国之声《央广新闻》报道,有着“江南人参”之称的江西瑞昌山药丰收后遭遇滞销,大批山药愁坏种植农民。有“江南人参”之称的瑞昌山药,因为营养价值高,在今年春节期间曾经一时价比肉贵,每公斤卖到了近40元,而且非常紧俏。然而,谁曾想到,餐桌上的这些“王公贵族”在节后销售却一落千丈,每公斤卖价不到15元,有的菜市场甚至卖到10元三斤,而且还出现了滞销现象。不少农户家中,堆积了大量的山药。
江西农产品大集上,一位工作人员在推销瑞昌山药
讨论释疑
延伸山药产业链条、提高山药附加值,该乡广泛征集意见、多方募集资金,建设了山药加工车间,对山药进行精加工,生产山药酒、山药面、山药糕等特色产品。
1
延伸山药产业链条
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农业区位因素及其变化 Location choice of Agriculture
2
健全科技服务推广体系
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省薯类产业技术体系病虫害防控岗赴瑞昌开展技术服务
该市建立了栽培、土肥、植保和种子等山药专家服务小组,提供生产技术指导;
依托江西省农科院、江西省薯类产业体系、江西农业大学、九江市农科院等院所的技术支持,进行山药生产轮作、标准化高产栽培等技术攻关,在破解瑞昌山药产业发展“瓶颈”上初见成效
3
瑞昌市编订《瑞昌山药标准化种植技术》和《A级绿色食品瑞昌山药种植技术操作规程》,广泛推行绿色生产技术;
在生产环节建立农资使用档案,流通环节开展监督抽检和质量监控等工作,确保质量安全;
开展地标农产品核心保护区建设,划定核心保护区112亩,并安排专人在保护区内清除杂草、培育地力;开展瑞昌山药的品种提纯和选育工作,确保瑞昌山药的优良种性
打造瑞昌山药标
准化生产体系
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农业区位因素及其变化 Location choice of Agriculture
该市组织瑞昌山药产业的相关企业参加各类展示展销会;
通过官方媒体进行正面宣传,录制了“江西好物产”“稻花香里”、中央“田间示范秀”等栏目;
组织参加各类宣传活动,开展瑞昌山药争霸赛,评选出了“最长、最重、最美”山药王,并拍卖出了3.8万元的高价;
举办了瑞昌山药文化节
4
落实品牌宣传推介工作
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农业区位因素及其变化 Location choice of Agriculture
拓展提升
[2020·江苏卷] 阅读材料,回答下列问题。
材料一 咖啡原产于非洲,现在我国云南、四川、海南、福建和台湾等地均有种植,但90%以上种植面积集中于云南。图一为“咖啡原产地非洲某地的咖啡种植分布示意图”。
材料二 咖啡种植已成为我国云南部分地区支柱产业、出口创汇产业和农村扶贫产业,2014年被农业部列入重点支持发展的特色产业。目前我国咖啡生豆产量位列全球第13位,但人均咖啡消费水平低,产业利润丰厚的加工、流通环节多为外国品牌控制。图二为“我国咖啡种植面积和生豆产量、出口量、消费量统计图”。
拓展提升
[2020·江苏卷] 阅读材料,回答下列问题。
(1)结合咖啡原产地和我国的种植状况,概述适宜种植咖啡的地区应具备的自然条件。
[答案] 气候:热带、亚热带;具有高温多雨气候特征;地形:丘陵、山地。
[解析] 从左图的原产地分布图和我国咖啡种植区的分布可知:咖啡种植区的自然条件应具备以下条件:气候为热带或亚热带气候;并具有高温多雨气候特征;地形以山地丘陵、山地为主,海拔在1000-2300米最好。
拓展提升
[2020·江苏卷] 阅读材料,回答下列问题。
(2)简述近十年来我国咖啡生豆生产和消费的主要特点。
[答案] 种植面积呈波动扩大;产量持续增长;消费量波状上升;2012年后消费量明显低于生产量;仍需进口
[解析] 本题主要考查对图表数据的观察和判断能力。从图可知,种植面积呈波动扩大;产量持续增长;消费量波状上升;2012年后消费量明显低于生产量,但由于部分生豆出口,导致国内咖啡仍需进口。
拓展提升
[2020·江苏卷] 阅读材料,回答下列问题。
(3)简析我国发展咖啡种植的有利社会经济条件。
[答案] 劳动力丰富;市场潜力大;政策扶持。
[解析] 本题考查我国咖啡发展的有利社会条件,可从劳动力、市场、政策方面分析。我国人口众多,劳动力资源丰富;人口多,国内咖啡消费市场潜力大;我国大力支持发展特色农业,政策优惠。
拓展提升
[2020·江苏卷] 阅读材料,回答下列问题。
(4)为提升我国咖啡产业水平,你认为可采取哪些措施?
[答案] 培育良种;提高种植技术;延长产业链;扩大种植规模;创立品牌;培育市场。
[解析] 本题考查发展措施,可从培育良种、技术、产业链、品牌等方面分析。加大科技投入,培育良种;加强种植技术研究,提高种植技术;对咖啡生豆进行深加工,延长产业链,提高附加值;专业化生产,扩大种植规模;树立品牌意识,创立自主品牌;加快国内咖啡销售服务体系构建和完善,培育国内市场。