3.1 溶液的形成 课件(共33张PPT)-初中化学鲁教版九年级上册

(共33张PPT)
初中化学
九年级上 鲁教版
第三单元 溶液
第一节 溶液的形成
目
录
CONTENTS
1
学习目标
新课导入
2
新课讲解
3
课堂小结
4
当堂小练
5
课后习题
6
学习目标
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1. 知道溶液的基本特征;知道物质在溶解过程中溶液温度的变化;能说出一些常见的乳化现象。
2.明确饱和溶液与不饱和溶液的概念,知道饱和溶液与不饱和溶液之间的特化方法。
新课导入
一定听说过“死海不死”的故事吧，因为“死海”中有较多的盐导致液体密度变大。其实死海中的海水就是一种溶液。生活中我们也会接触到各种水溶液，如糖水、食醋、汽水、生理盐水等。那么溶液是怎样形成的呢？有什么特征呢？让我们一起来探究学习吧！
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一、溶解的过程
新课讲解
【食盐的溶解】
实验步骤: 在一只盛有约50 mL水的小烧杯中，加人一小匙食盐(主要成分是氯化钠)，用玻璃棒搅拌,还能看到食盐吗 触摸烧杯,感受温度是否发生变化。
新课讲解
现象
食盐溶解，逐渐消失，温度无明显变化
形成了什么
形成均一的、稳定的混合物——氯化钠溶液
新课讲解
新课讲解
【溶液】
（1）定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物,叫作溶液。
（2） 溶液的共同特征
均一性 溶液各部分的浓度和性质都相同。
稳定性 外界条件也不变时(即温度或压强不改变，溶剂不蒸发),溶液长时间放置不会分层,不会析出固体物质或放出气体。
新课讲解
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫溶液。像水这种起溶解作用的物质叫溶剂，像氯化钠这种被溶解的物质叫溶质。
新课讲解
氯化钠溶于水的实验中，用手触摸烧杯，感觉不到明显的温度变化，但是当浓硫酸等溶于水却会使杯壁发烫，这是因为什么呢？
思 考
新课讲解
【溶解时的吸热或放热现象】
（1）溶解过程发生的两种变化：
①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量。
②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子) ,这一过程放出热量。
新课讲解
（2）溶解过程中的热现象
新课讲解
典例分析
例
B
下列有关溶液的说法中正确的是 ( )
A.溶液都是化合物
B.溶液都是均一、稳定的
C.溶液都是无色透明的
D.溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的
新课讲解
解析：溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物，而不是化合物;溶液可能是无色的。也可能是有色的,如高锰酸钾溶液为紫红色。硫酸铜溶液为蓝色等;溶液由溶剂和溶质组成，溶质可以是一种,也可以是两种或两种以上。
二、乳化现象
新课讲解
生活经验告诉我们，油类物质与水形成的混合物久置后会分层，这类混合物不具备均一性和稳定性，不属于溶液。
用什么办法可以将油和水混合得更加均匀，且放置更长的时间也不会分层呢
新课讲解
【观察乳化现象】
(1)乳化现象:洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质能使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物,这种现象叫作乳化现象。
(2)乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。其特点为不均一、不稳定,静置后分层。
新课讲解
（3）乳化作用在生产生活中的应用
①洗涤:用乳化剂(洗涤剂)可以将衣服.餐具上的油污洗掉。生活中常用的乳化剂有肥皂、洗洁精等。
②农药中的使用:在农药中加人一定量的乳化剂后,再溶解在有机溶剂里,混合均匀后制成乳油。
下列物质溶于水时,溶液温度明显降低的是 ( )
A.氯化钠
B.硝酸铵
C. 浓硫酸
D.氢氧化钠
新课讲解
典例分析
例
B
新课讲解
解析：氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变;硝酸铵溶于水吸热。溶液温度明显降低;浓硫酸溶于水放热,溶液温度明显升高;氢氧化钠溶于水放热,溶液温度明显升高。
三、饱和溶液与不饱和溶液
新课讲解
【饱和溶液与不饱和溶液】
(1)饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质，当不能继续溶解该溶质时,所得到的溶液称为该溶质的饱和溶液。
(2)不饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质，当还能继续溶解该溶质时,所得的溶液称为该溶质的不饱和溶液。
新课讲解
【饱和溶液和不饱和溶液的相互转化】
饱和溶液
不饱和溶液
增加溶剂、减少溶质、改变温度
增加溶质、减少溶剂、改变温度
下要将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液,小明选择了如下方法。其中可行的是 ( )
①加入CaO②加入Ca(OH)2③升高温度④降低温度
A.②③
B.②④
C.①②③
D.①②④
新课讲解
典例分析
例
C
新课讲解
解析：向接近饱和的溶液中增加溶质或蒸发溶剂都可以使其变成饱和溶液,故把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液,①加入CaO,氧化钙与水反应生成氢氧化钙,②加入氢氧化钙,①②均能将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液。由于氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小,升高温度后氢氧化钙的溶解度变小,因此把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液,还可以采取③升高温度的方法。故①②③符合题意。
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课堂小结
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溶液
溶解的过程
溶质溶解时溶液的温度变化
溶液的状态
饱和溶液
不饱和溶液
溶液
溶质
溶剂
1.把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是 ( )
A.面粉
B.泥土
C.蔗糖
D.植物油
D
当堂小练
C
2.恒大冰泉”是来自长白山的天然矿泉水，判断“恒大冰泉”属于溶液的依据是 ( )
①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一性 ⑤稳定性
A.①②④ B.②④⑤
C.①③⑤ D.③④⑤
D
当堂小练
B
3.向右图的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是 ( )
A.氢氧化钠
B.生石灰
C.浓硫酸
D.硝酸铵
D
当堂小练
D
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1.判断下列叙述是否正确。
(1)某物质的饱和溶液就是不能再溶解该物质的溶液。( )
(2)加溶剂可以使饱和溶液变为不饱和溶液。( )
(3)稀溶液一定是不饱和溶液。 ( )
(4)溶液具有均一性和稳定性，是因为溶液中的各种粒子都静止不动。( )
(5)氯化钠晶体易溶于水，说明其中的钠离子和氯离子易于扩散，所以氯化钠即使在空气中也会因扩散而逐渐挥发。( )
课后习题
(6)氯化钠易溶于水而不溶于植物油，是因为水分子与油分子对钠离子、氯离子作用不同。( )
答案： (1) × 解析:应先确定温度,在一定温度下，不能继续溶解该物质的溶液为饱和溶液。
(2) √
(3) × 解析:在一-定温度下,有些物质在水中溶解得非常少就达到饱和。
(4) × 解析:溶液中的粒子都在不停地做无规则运动。
(5) × 解析:氯化钠在空气中不会因扩散而挥发。
(6) √
课后习题
2.下列叙述正确的是( )。
A.与乳化相比，溶解能使物质混合得更均匀
B.乳化后形成的乳液与溶液同样稳定
C.饱和溶液比不饱和溶液含溶质更多
D.在溶解时，溶质微粒的运动比溶剂微粒快
答案：A
课后习题
3.请说出三种把硝酸钾不饱和溶液转化为饱和溶液的方法。
答案：方法1:向不饱和的硝酸钾溶液中添加硝酸钾,直到硝酸钾不再溶解,此时的溶液为饱和溶液。
方法2:恒温蒸发不饱和的硝酸钾溶液,直到有晶体析出,此时的溶液为饱和溶液。
方法3:因为硝酸钾随温度的升高溶解能力增强，可以通过降低温度,观察溶液变化,有晶体析出后,此时溶液为饱和溶液。
课后习题
藻类植物需要阳光和温暖的环境才能生存，珊瑚堆积得越高,越有利于藻类植物的生存。由大量珊瑚形成的珊瑚礁和珊瑚岛，能够给鱼类创造良好的生存环境,加固海边堤岸，扩大陆地面积。因此，人们应当保护珊瑚。
(1)珊瑚和珊瑚虫都是生物吗 请说明理由。
(2)珊瑚虫一般生长在温暖的浅水区，这是为什么
课后习题
答案：（1）珊瑚不是生物，是由珊瑚虫分泌的外壳堆积在一起慢慢形成的，不具有生物的基本特征。珊瑚虫是生物，是一种生活在海洋中的动物，具有生物的基本特征。
（2）浅水区可获得较多的阳光，有适宜的温度，有利于藻类的生长，这些藻类可以为珊瑚虫提供更多的氧气。因此，珊瑚虫一般生长在温暖的浅水区。
课后习题