人教版必修1第五章第二节细胞的能量“通货”—_ATP（共29张PPT）

第一节 降低化学反应活化能的酶一　酶的特性 1高效性 （意义） 2专一性一中酶只能催化一种或一类化学反应 3多样性 4作用条件比较温和二、酶的特性酶活性：酶对化学反应的催化效率 最适的温度和PH条件下， 酶的活性最高不同的酶具有不同的最适的温度和最适PH过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。（不可逆）低温，不破坏酶的空间结构，只是降低酶的活性。（可恢复） 总结酶 1产生部位和作用部位： 所有的活细胞 细胞内、细胞外、体外 2作用： 催化作用 降低活化能3本质：有机物（绝大多数、少数）具备蛋白质的性质（合成受遗传物质的控制、与双缩脲反应为紫色、可水解为氨基酸） 4同无机催化剂一样， 只改变反应速率，不能改变反应方向和终产物的浓度，在化学反应前后本身不发生改变。