蛋白质工程的崛起一、蛋白质工程崛起的缘由1、阅读教材P26中干扰素和玉米中氨基酸的含量的实例?原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,这些天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的,它们的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。一、蛋白质工程崛起的缘由基因工程的缺陷:蛋白质工程就是为了生产出符合人类生产和生活需要的蛋白质,甚至是自然界不存在的蛋白质。三、蛋白质工程的基本原理基因 DNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构预期功能生物功能mRNA转录翻译折叠DNA合成分子设计 蛋白质的功能是DNA决定的,那么要制造出新的蛋白质,就要改造DNA,所以蛋白质工程的原理应该是中心法则的逆推。讨论:1、怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列? 请把相应的碱基序列写出来。 某多肽链的一段氨基酸序列是: ……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-……丙氨酸:GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸:UGG