第4章 细胞的物质输入和输出第2节 生物膜的流动镶嵌模型一、对生物膜结构的探索历程●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜推论: 膜是由脂质组成的 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。分析 1分析 2假 设验证结 论: 细胞膜是由双层磷脂分子组成的。电子显微镜下的细胞膜科学家大胆提出的单位膜模型结构: 生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的 三层结构构成的静态统一结构。组成成分: 结构模型: 流 动 性:主要组成成分为脂质和蛋白质 还含有少量的糖类磷脂双分子层构成了膜的基本支架,蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双层中,有的横跨整个磷脂双分子层膜蛋白和磷脂可作各向运动对探究历程的反思?1、你认为是那一种生物学基本观点引领着细胞 膜研究的不断深入,并成为生物学研究的基 本指南?