2.4羧酸氨基酸和蛋白质练习（含答案）高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3
文档属性
| 名称 | 2.4羧酸氨基酸和蛋白质练习（含答案）高二下学期化学鲁科版（2019）选择性必修3 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 412.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 鲁科版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2023-06-25 12:19:37 | ||
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文档简介
2.4羧酸氨基酸和蛋白质 练习 高二化学鲁科版（2019）选择性必修3
一、单选题
1．某有机物A的结构简式为 ，若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、NaHCO3充分反应，理论上消耗这三种物质的物质的量之比为
A．3∶2∶1 B．3∶2∶2
C．6∶4∶5 D．3∶2∶3
2．下列装置能达到实验目的且安全的是
A．实验室制备及收集乙烯 B．配制银氨溶液 C．实验室制乙酸乙酯 D．从碘水中萃取碘
A．A B．B C．C D．D
3．霉酚酸是一种生物活性化合物。下列有关霉酚酸的说法不正确的是
A．分子中存在手性碳原子
B．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应
C．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
D．1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应
4．有关的说法正确的是
A．不能使酸性高锰酸钾稀溶液褪色
B．该物质在碱性条件下加热水解有NH3生成
C．分子中含有1个手性碳原子
D．1mol该物质与足量NaOH溶液完全反应，最多消耗2molNaOH
5．下列说法正确的是
A．利用吸热的物理或化学变化可以制作冷敷袋，如：硝酸铵加水
B．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
C．营养麦片含有多种营养成分，其中玉米粉、蛋白粉、维生素的主要成分均属于糖类
D．某品牌的八宝粥未加糖，糖尿病人可以放心食用
6．下列关于有机物的说法正确的是
A．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同
B．分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物
C．2-甲基丁烷和甲苯的一溴代物都有4种
D．在酸性条件下，C2H5 CO18OC2H5的水解产物是C2H5 CO18OH和C2H5OH
7．下列方程式与所给事实不相符的是
A．乙酸与乙醇的酯化反应：
B．酚酞滴入溶液中变为浅红色：
C．冷凝气体得到液体：
D．制备时，需除去溶液中的氧气防止发生：
8．我国四川三星堆遗址距今已有3000~5000年历史，2021年3月20日，三星堆遗址新出土了500多件重要文物。下列文物中主要成分属于有机物的是
A．青铜人面具 B．丝绸
C．陶三足炊器 D．带孔海贝壳
9．有机物Q是一种具有解热镇痛及抗生素作用的药物的主要成分，其结构简式如图所示，下列关于该有机物的说法正确的是
A．属于芳香烃 B．与乙酸互为同系物
C．苯环上的一氯取代物只有一种 D．能发生氧化反应和取代反应
10．除去下列物质中所含的少量杂质(括号内)，所选用的试剂和分离方法均正确的是
选项 物质 试剂 分离方法
A 乙烷(乙烯) 酸性溶液 洗气
B 溴苯(液溴) 溶液 分液
C 乙酸乙酯(乙酸) 溶液 过滤
D 乙醇(水) 固体 过滤
A．A B．B C．C D．D
11．下列说法不正确的是
A．二氧化硫可用于漂白纸浆和一些食品工业
B．用热的Na2CO3溶液可以除去铁屑表面的润滑油
C．KFeO4既有净水作用，又有杀菌作用
D．A1(OH)3和NaHCO3都可用于制胃酸中和剂
12．下列有关酯类的说法不正确的是
A．陈年老酒中含有部分酯类
B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯
C．酯化反应的逆反应是酯的水解反应
D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯
13．公众医学常识的普及率是现代医疗健康体系完善程度的重要标志，而医疗又与化学密不可分。下列有关说法正确的是
A．人体血液由血细胞与血浆组成，属于溶液
B．口罩能有效预防病毒入侵呼吸系统，其原理与化学实验中的过滤原理相似
C．医用酒精消毒原理与双氧水相同，都是与菌体蛋白发生氧化还原反应
D．铝制医疗消毒盒使用后，可用“84”消毒液进行消毒
14．有机物M是合成抗过敏药物色甘酸钠的中间体，结构简式如下图。下列关于该有机物的说法正确的是
A．属于芳香烃 B．能与NaOH溶液反应
C．苯环上的一氯取代物有4种 D．所有碳原子不可能共平面
二、填空题
15．现拟分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下图是分离操作步骤流程图。
已知各物质的沸点：乙酸乙酯 77.1 ℃ 乙醇 78.5 ℃ 乙酸 118 ℃
请回答下列问题：
(1)试剂(a)为_______，试剂(b)为_______。
(2)图中的分离方法分别是①为_______；②为_______；③为_______。
(3)写出下列有机物的化学式：A_______、B_______、C_______、D_______、E_______。
16．回答下列问题：
(1)同时符合下列3个条件的 的同分异构体有_______种。
(2)遇溶液显色②苯环上只有两个取代基③该物质最多消耗其中氢原子共有5种不同化学环境的是_______(写结构简式)。
三、计算题
17．某有机物A分子式为CxHyOz，15gA完全燃烧生成22gCO2和9gH2O。
(1)该有机物的实验式：______________；
(2)若该有机物能发生银镜反应，确定该有机物可能的结构简式：
___________________、_____________________、_____________________。
18．由C、H、O三种元素组成的链状有机化合物X，只含有羟基和羧基两种官能团且羟基数目等于羧基数目。称取2.70 gX，与足量金属钠充分反应，生成标况下672 mL氢气；等质量X与氧气充分燃烧后，产生3.96 g CO2和1.62 g H2O。请确定X摩尔质量及分子式______，写出X可能的结构简式_____(要求写出简要推理过程)
四、实验题
19．草酸(乙二酸)存在于自然界的植物中，是一种弱酸。草酸的钠盐和钾盐易溶于水，而其钙盐难溶于水。草酸晶体(H2C2O4·2H2O)无色，熔点为101℃，易溶于水，受热易脱水、升华、170℃以上分解。回答下列问题：
（1）甲组同学按照如图所示的装置，通过实验检验草酸晶体的分解产物。装置A中试管口略向上倾斜的原因是__________；装置C中可观察到有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊，由此可知草酸晶体分解的产物中有______；装置B的主要作用是______________________；
（2）乙组同学认为草酸晶体分解的产物中还可能含有CO，为进行验证，选用甲组实验中的装置A、B和如图所示的部分装置进行实验。
①乙组同学的实验装置中，依次连接的顺序为A、B、F、D、G、H、D、I，其中装置H中盛有的物质是_______；第一次使用装置D的作用是___________；
②能证明草酸晶体分解产物中有CO的现象是________________。
参考答案：
1．A
2．B
3．A
4．B
5．A
6．C
7．B
8．B
9．D
10．B
11．B
12．B
13．B
14．B
15．(1) 饱和Na2CO3溶液 硫酸
(2) 分液 蒸馏 蒸馏
(3) CH3COOCH2CH3 CH3CH2OH、CH3COONa CH3COONa CH3COOH CH3CH2OH
16．(1)6
(2)
17．(1)CH2O
(2) HCHO HCOOCH3 HOCH2(CHOH)4CHO
18． 90 g/mol、C3H6O3 、HO-CH2CH2-COOH
19． 草酸晶体熔点低，受热熔化 CO2 冷凝（水蒸气和草酸），防止草酸进入装置C反应生成沉淀而干扰CO2的检验 CuO 证明CO2已除尽 H中黑色粉末变为红色，其后的D中澄清石灰水变浑浊
一、单选题
1．某有机物A的结构简式为 ，若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、NaHCO3充分反应，理论上消耗这三种物质的物质的量之比为
A．3∶2∶1 B．3∶2∶2
C．6∶4∶5 D．3∶2∶3
2．下列装置能达到实验目的且安全的是
A．实验室制备及收集乙烯 B．配制银氨溶液 C．实验室制乙酸乙酯 D．从碘水中萃取碘
A．A B．B C．C D．D
3．霉酚酸是一种生物活性化合物。下列有关霉酚酸的说法不正确的是
A．分子中存在手性碳原子
B．既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br2发生取代反应
C．既可以与FeCl3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
D．1mol该化合物最多可以与3molNaOH反应
4．有关的说法正确的是
A．不能使酸性高锰酸钾稀溶液褪色
B．该物质在碱性条件下加热水解有NH3生成
C．分子中含有1个手性碳原子
D．1mol该物质与足量NaOH溶液完全反应，最多消耗2molNaOH
5．下列说法正确的是
A．利用吸热的物理或化学变化可以制作冷敷袋，如：硝酸铵加水
B．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
C．营养麦片含有多种营养成分，其中玉米粉、蛋白粉、维生素的主要成分均属于糖类
D．某品牌的八宝粥未加糖，糖尿病人可以放心食用
6．下列关于有机物的说法正确的是
A．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同
B．分子式为CH4O和C2H6O的物质一定互为同系物
C．2-甲基丁烷和甲苯的一溴代物都有4种
D．在酸性条件下，C2H5 CO18OC2H5的水解产物是C2H5 CO18OH和C2H5OH
7．下列方程式与所给事实不相符的是
A．乙酸与乙醇的酯化反应：
B．酚酞滴入溶液中变为浅红色：
C．冷凝气体得到液体：
D．制备时，需除去溶液中的氧气防止发生：
8．我国四川三星堆遗址距今已有3000~5000年历史，2021年3月20日，三星堆遗址新出土了500多件重要文物。下列文物中主要成分属于有机物的是
A．青铜人面具 B．丝绸
C．陶三足炊器 D．带孔海贝壳
9．有机物Q是一种具有解热镇痛及抗生素作用的药物的主要成分，其结构简式如图所示，下列关于该有机物的说法正确的是
A．属于芳香烃 B．与乙酸互为同系物
C．苯环上的一氯取代物只有一种 D．能发生氧化反应和取代反应
10．除去下列物质中所含的少量杂质(括号内)，所选用的试剂和分离方法均正确的是
选项 物质 试剂 分离方法
A 乙烷(乙烯) 酸性溶液 洗气
B 溴苯(液溴) 溶液 分液
C 乙酸乙酯(乙酸) 溶液 过滤
D 乙醇(水) 固体 过滤
A．A B．B C．C D．D
11．下列说法不正确的是
A．二氧化硫可用于漂白纸浆和一些食品工业
B．用热的Na2CO3溶液可以除去铁屑表面的润滑油
C．KFeO4既有净水作用，又有杀菌作用
D．A1(OH)3和NaHCO3都可用于制胃酸中和剂
12．下列有关酯类的说法不正确的是
A．陈年老酒中含有部分酯类
B．乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯
C．酯化反应的逆反应是酯的水解反应
D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯
13．公众医学常识的普及率是现代医疗健康体系完善程度的重要标志，而医疗又与化学密不可分。下列有关说法正确的是
A．人体血液由血细胞与血浆组成，属于溶液
B．口罩能有效预防病毒入侵呼吸系统，其原理与化学实验中的过滤原理相似
C．医用酒精消毒原理与双氧水相同，都是与菌体蛋白发生氧化还原反应
D．铝制医疗消毒盒使用后，可用“84”消毒液进行消毒
14．有机物M是合成抗过敏药物色甘酸钠的中间体，结构简式如下图。下列关于该有机物的说法正确的是
A．属于芳香烃 B．能与NaOH溶液反应
C．苯环上的一氯取代物有4种 D．所有碳原子不可能共平面
二、填空题
15．现拟分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下图是分离操作步骤流程图。
已知各物质的沸点：乙酸乙酯 77.1 ℃ 乙醇 78.5 ℃ 乙酸 118 ℃
请回答下列问题：
(1)试剂(a)为_______，试剂(b)为_______。
(2)图中的分离方法分别是①为_______；②为_______；③为_______。
(3)写出下列有机物的化学式：A_______、B_______、C_______、D_______、E_______。
16．回答下列问题：
(1)同时符合下列3个条件的 的同分异构体有_______种。
(2)遇溶液显色②苯环上只有两个取代基③该物质最多消耗其中氢原子共有5种不同化学环境的是_______(写结构简式)。
三、计算题
17．某有机物A分子式为CxHyOz，15gA完全燃烧生成22gCO2和9gH2O。
(1)该有机物的实验式：______________；
(2)若该有机物能发生银镜反应，确定该有机物可能的结构简式：
___________________、_____________________、_____________________。
18．由C、H、O三种元素组成的链状有机化合物X，只含有羟基和羧基两种官能团且羟基数目等于羧基数目。称取2.70 gX，与足量金属钠充分反应，生成标况下672 mL氢气；等质量X与氧气充分燃烧后，产生3.96 g CO2和1.62 g H2O。请确定X摩尔质量及分子式______，写出X可能的结构简式_____(要求写出简要推理过程)
四、实验题
19．草酸(乙二酸)存在于自然界的植物中，是一种弱酸。草酸的钠盐和钾盐易溶于水，而其钙盐难溶于水。草酸晶体(H2C2O4·2H2O)无色，熔点为101℃，易溶于水，受热易脱水、升华、170℃以上分解。回答下列问题：
（1）甲组同学按照如图所示的装置，通过实验检验草酸晶体的分解产物。装置A中试管口略向上倾斜的原因是__________；装置C中可观察到有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊，由此可知草酸晶体分解的产物中有______；装置B的主要作用是______________________；
（2）乙组同学认为草酸晶体分解的产物中还可能含有CO，为进行验证，选用甲组实验中的装置A、B和如图所示的部分装置进行实验。
①乙组同学的实验装置中，依次连接的顺序为A、B、F、D、G、H、D、I，其中装置H中盛有的物质是_______；第一次使用装置D的作用是___________；
②能证明草酸晶体分解产物中有CO的现象是________________。
参考答案：
1．A
2．B
3．A
4．B
5．A
6．C
7．B
8．B
9．D
10．B
11．B
12．B
13．B
14．B
15．(1) 饱和Na2CO3溶液 硫酸
(2) 分液 蒸馏 蒸馏
(3) CH3COOCH2CH3 CH3CH2OH、CH3COONa CH3COONa CH3COOH CH3CH2OH
16．(1)6
(2)
17．(1)CH2O
(2) HCHO HCOOCH3 HOCH2(CHOH)4CHO
18． 90 g/mol、C3H6O3 、HO-CH2CH2-COOH
19． 草酸晶体熔点低，受热熔化 CO2 冷凝（水蒸气和草酸），防止草酸进入装置C反应生成沉淀而干扰CO2的检验 CuO 证明CO2已除尽 H中黑色粉末变为红色，其后的D中澄清石灰水变浑浊