浙教版七下 1.6细菌和真菌的繁殖 随堂练习（含解析）

中小学教育资源及组卷应用平台
浙教版七下 1.6细菌和真菌的繁殖 随堂练习
一、单选题
1．研究人员发现深埋在海底的土杆菌能通过通气管呼出电流，可用于研发微生物电池技术。下图中与土杆菌的细胞结构相似的是（　　）
A． B．
C． D．
2．图1为某微生物的细胞结构模式图。图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下列相关叙述合理的是（　　）
21*cnjy*com
A．图1所示的细胞属于真核细胞
B．图2所示的生殖方式属于有性生殖
C．与图1细胞相比，细菌没有细胞壁
D．为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较湿润的环境中
3．2022年“3·15”晚会曝光了某品牌老坛酸菜面的酸菜包存在严重卫生安全问题，同时也曝光了某企业食品生产车间的卫生乱象等。食品安全问题再一次成为人们高度关注的热点话题。从食品安全角度分析，下列问题不用考虑的是（　　）
A． 添加剂成分及含量 B．营养成分和营养价值
C．是否发霉变质 D．农药等有毒物质是否超标
4．幽门螺旋杆菌能损伤胃粘膜造成胃炎和胃溃疡，下列关于幽门螺旋杆菌的叙述中，错误的是（　　）
A．多细胞生物 B．没有成形的细胞核
C．进行分裂繁殖 D．没有叶绿体
5．过年时小科跟爸爸妈妈去绍兴安昌古镇游玩，发现有极具地方特色的酱鸭美食。其作为食物保存的主要方法是(　　)
【来源：21·世纪·教育·网】
A．冷藏法 B．干藏法 C．腌制法 D．真空保存法
6．单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成。以下几种单细胞生物中，细胞的基本结构中没有成形的细胞核的是（　　）
A．酵母菌 B．变形虫
C．大肠杆菌 D．衣藻
二、填空题
7．“超级细菌”是指因为抗菌药物的滥用，使细菌的耐药性不断增强，而出现的具有多重耐药性质的细菌。图甲是日本研究人员首次拍摄到的携带NDM—1基因的“超级细菌”照片，请回答：
（1）根据形态，细菌可以分成三种类型，图甲中的这种超级细菌在形态上属于　 　菌。
（2）该超级细菌的耐药性是由NDM—1基因控制的，该遗传物质存在于图乙细菌结构的　 　中（填字母编号）。
8．在我们的生活环境中，春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇属于　 　（选填“动物”、“细菌”、“真菌”、“植物”）；夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于　 　（选填“动物”、“细菌”、“真菌”、“植物”）。 21·世纪*教育网
9．细菌的个体十分　 　，观察细菌的结构需要借助　 　显微镜或　 　显微镜。
10．细菌的细胞有　 　，但没有　 　，称为　 　。细菌无　 　，一般要依赖有机物生活。 www-2-1-cnjy-com
三、解答题
11．冬虫夏草是线虫草科、线虫草属真菌。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体。这种真菌侵袭了蝙蝠蛾幼虫，在幼虫体内生长，使幼虫在冬季僵化死亡，形成“冬虫”；第二年夏天，真菌从虫体头部长出棒状的菌体，形似小草，形成“夏草”。
21·cn·jy·com
（1）真菌与细菌相比，在细胞结构上最主要的区别是　 　。
（2）线虫草科、线虫草属在生物的分类等级相对较低的是　 　。(填“科”或“属”)
（3）“冬虫”是冬虫夏草菌寄生在高原草甸的蝙蝠蛾幼虫体内，使幼虫僵化而成的。蝙蝠蛾一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，它的发育方式是属于发育　 　。(填“完全变态”或“不完全变态”)2·1·c·n·j·y
四、综合说理题
12． 5月22日下午，乐清市政府携手某网络平台，为乐清农产品、海产品等进行“直播带货”某桑葚果农说：“线上销售不仅让全国各地的网友尝到了美味桑葚，也解决了疫情期桑葚的滞销难题”。有偏远地区（快递到达时间长）的网友反映桑葚腐烂，出现酸臭的味道，而近地的网友却好评连连，没有反映此问题。于是，果农向有关部门请求帮助。工作人员在寄回的桑葚中检验出大量的枯草芽孢杆菌，并查阅到以下资料：
①桑葚富含有机物，是一种酸甜爽口、营养丰富的水果，并其有一定的药理价值。
②枯草芽孢杆菌能够提高土壤肥力、改善土壤性状，广泛分布于土壤和空气中；枯草芽孢杆菌在温暖且富含有机物的有氧环境下能够快速繁殖，一般每2小时就能够繁殖一代，是使得水果腐烂的最常见细菌。
请你根据以上材科，向果农解释邮递到偏远地区的桑葚腐烂的原因。
答案解析部分
1．B
动物。植物和真菌都有成形的细胞核，属于真核生物；细菌属于原核生物， 没有成形的细胞核；病毒没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的；
土杆菌是细菌，单细胞生物，没有成形的细胞核。C是植物细胞，D是动物细胞，二者是真核生物，有成形的细胞核，A是病毒，没有细胞结构，是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的，所以B细菌与土杆菌的结构相似；
故答案为：B.21世纪教育网版权所有
2．A
微生物包含了细菌和真菌，细菌和真菌最本质的区别是有无成形的细胞核；细菌和真菌在温暖、潮湿的环境中繁殖速度快；酵母菌是属于真菌，有成形的细胞核，出芽生殖，属于无性生殖；
A. 图1所示的细胞是酵母菌，有成型的细胞核，属于真核细胞，正确；
B. 图2所示是酵母菌的出芽生殖，该生殖方式不经两性生殖细胞的结合，直接由母体c产生，属于无性生殖，错误；
C. 与图1细胞相比，细菌没有成形的细胞核，有些细菌也有细胞壁，错误；
D. 为了减慢该微生物的生长，可以将其保存在较干燥的环境中，错误；
故答案为：A.
3．B
本题主要考查食品安全，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
ACD中添加剂的成分，物质的霉变，以及食物中的有毒物质的积累都属于食品安全的范畴，会影响人体的健康。
故答案为：B
4．A
细菌的形状一般有三种，球状，杆状，螺旋状三种，故幽门螺旋杆菌属于细菌。
A.细菌都是单细胞生物，故A错；
B.细菌无成形的细胞核；
C.细菌的生殖方式为分裂生殖；
D.只有植物细胞才有叶绿体。
故答案为：A21cnjy.com
5．C
食物的储存方法有冷藏法，干藏法，腌制法和真空保存法四种；
酱鸭美食应该是通过腌制的方式，使得鸭子失去水分，更加容易保存，延长其食用的时间；
故答案为：C.
6．C
具有成形的细胞核的生物为真核生物，不具有成形细胞核的生物为原核生物；细胞核是生物生长发育和遗传的控制中心，有无成形的细胞核是生物细胞的跟别区别；
A.酵母菌属于真菌，有成形的细胞核，不符合题意；
B.变形虫有成形的细胞核，不符合题意；
C.大肠杆菌属于细菌，单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成。 细胞中没有成形的细胞核，符合题意；
D.衣藻，单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成。 细胞中有成形的细胞核，不符合题意；
故答案为：C.21教育名师原创作品
7．（1）杆
（2）D
根据形态，细菌可以分成三种类型， 分别是球状、杆状和螺旋状；细菌属于单细胞生物，分裂生殖，没有成形的细胞核，属于原核生物；
（1）根据形态，细菌可以分成三种类型， 分别是球状、杆状和螺旋状，图甲中的这种超级细菌在形态上属于杆菌。 21*cnjy*com
（2）基因位于细胞核中染色体的DNA上，属于控制性状的DNA上的有效片段，所以该超级细菌的耐药性是由NDM—1基因控制的，该遗传物质存在于图乙细菌结构的D中；
故答案为：（1）杆（2）D
8．真菌；细菌
种类 形态结构 生殖方式 营养方式
细菌 细菌细胞有三种基本形态：球状、杆状、螺旋状，个体十分微小，绝大多数细菌的直径只有 0.5~5微米，细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但看不到成形的细胞核。 分裂生殖 细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活
真菌 细胞结构上，它与植物细胞相似，有细胞核，真菌可分为单细胞真菌和多细胞真菌。 孢子生殖，出芽生殖 依赖有机物生活
蘑菇是一种真菌，痢疾杆菌没有成形的细胞核，属于一种细菌。
故答案为：真菌 ；细菌。
9．微小；高倍光学；电子
考查观察细菌的仪器。
细菌的个体十分微小，全部的生命活动在一个细胞内完场，为单细胞生物；观察细菌的结构需要借助高倍光学显微镜或电子显微镜。
故答案为：微小、高倍光学、电子21教育网
10．细胞壁、细胞膜、细胞质；成形的细胞核；原核生物；原核细胞
此题考细菌的结构特点；
细菌的细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质，但没有成形的细胞核，称为原核生物。细菌无叶绿体，一般要依赖有机物生活。
故答案为：细胞壁、细胞膜、细胞质；成形的细胞核；原核生物；叶绿体www.21-cn-jy.com
11．（1）真菌有成形的细胞核
（2）属
（3）完全变态
完全变态发育的昆虫一生经历卵、幼虫、蛹、成虫四个时期；不完全变态发育的昆虫一生经历卵、幼虫和成虫三个时期； 生物体分类从高等到低等分为界、门、纲、目、科、属、种，分类等级越低，共同特征越多生物种类越少；
（1）真菌有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，所以真菌与细菌相比，在细胞结构上最主要的区别是真菌有成形的细胞核；
（2）生物体分类从高等到低等分为界、门、纲、目、科、属、种，所以分类等级较低的是属；
（3）蝙蝠蛾一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，它的发育方式是属于完全变态发育；
故答案为：（1） 真菌有成形的细胞核 （2） 属 （3） 完全变态2-1-c-n-j-y
12．枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭 【来源：21cnj*y.co*m】
食品腐败变质是指食品受到各种内外因素的影响，造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变质，降低或失去其营养价值和商品价值的过程。
【出处：21教育名师】
由资料可知，桑葚中存在大量的有机物；同时还存在大量的枯草芽孢杆菌，其在环境适宜的条件下能够快速繁殖最终导致桑葚中的有机物被大量消耗从而导致桑葚腐烂；
故答案为：枯草芽孢杆菌广泛分布于土壤和空气中，从果园摘下的桑葚难免会带有少量的枯草芽孢杆菌。5、6月份气候温暖，适合枯草芽孢杆菌的繁殖。桑葚富含有机物，为枯草芽孢杆菌的繁殖提供了营养物质。偏远地区邮递时间长枯草芽孢杆菌经过了长时间的繁殖，数量变得庞大，使得水果腐烂变得酸臭。【版权所有：21教育】
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)
" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)