第四章有机物单元测试卷
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温馨提醒：1、本卷有四大题，36小题，共6页。总分180分，考试时间120分钟；
2、本卷可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 N-14 Na-23 Mg-24
S-32 Cl-35.5 Ca - 40 ? Zn-65 Fe – 56
一、我会选（本题有20小题，1-10题，每题3分；11-20题，每题4分，共70分。每小题只有一个选项是正确的，不选、多选、错选均不给分。）21·cn·jy·com
1．下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是( )。
A．果汁 B．矿泉水 C．牛奶 D．啤洒
2．下列关于煤石油和天然气的说法错误的是（ ）
A. 在地球上的蕴藏量是有限的 B. 都是可再生的能源
C. 都属于混合物 D. 完全燃烧时都有二氧化碳生成
3. 制作VCD、DVD光盘的材料和装修时用的“水晶板”等，都是一种叫做有机玻璃的塑料。有机玻璃属于( )。www.21-cn-jy.com
A．合成材料 B．复合材料 C．金属材料 D．无机非金属
4．下列对有机高分子化合物的认识不正确的是（ ）。
A．有机高分子化合物称为聚合物，是因为它们大部分是由小分子聚合而成的
B．有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而，其结构都很复杂
C．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类
D．高分子材料的强度一般都比较大。
5．著名风景点北山公园新落成一组大型青铜雕塑《伊春宣言》，该雕塑所使用的材料青铜合金属于（ ）21·世纪*教育网
A． 混合物 B． 纯净物
C． 单质 D． 化合物
6. 从防疫和环保考虑，你认为下列一次性餐具最有发展前景的是( )
A．瓷器餐具 B．淀粉餐具 C．塑料餐具 D．银质餐具
7. 下列表示塑料包装制品回收标志的是( )
A B C D
8．“垃圾”是放错了位置的资源，应该分类回收。生活中废弃的铁锅、铝质易拉罐、铜导线等可以归一类加以回收，它们属于 （ ）
A．单质 B．金属或合金 C．氧化物 D．矿物
9．合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。但是合成材料废弃物的急剧增加也带来了环境问题，废弃物带来的“白色污染”尤为严重，要解决“白色污染”问题，下列做法不合理的是（ ）
A．用布袋代替塑料袋购物 B．使用微生物降解塑料
C．推广使用一次性塑料杯 D．回收各种废弃塑料
10．化学与生活密切相关，下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（ ）
A．鱼 B．黄瓜 C．白菜 D．香蕉
11．有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理念的是（ ）21世纪教育网版权所有
A.小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养
B.小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量
C.小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面
D.小方：方便面营养不全，常以此代替午餐不利健康
12. “海宝”是2010年上海世博会的吉祥物。某“海宝”玩具的外用材料为纯羊毛，内充物为聚酯纤维。区别这两种物质的最好方法是（ ）
A．燃烧法 B．摸手感 C．闻气味 D．是否溶于水
13．“科学是双刃剑”，这说明科学的发展既能造福人类，同时也给人类带来了诸多问题。下列问题不属于这类情况的是（ ）
A. 汽车与空气污染 B. 船只与伏季休渔
C. 塑料与白色污染 D. 防腐剂与食品安全
14．下列对有关问题的认识正确的是（ ）
A．聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包装
B．普通玻璃和有机玻璃均属于无机材料
C．铝合金、铁合金、储氢合金都属于金属材料
D．糖类、蛋白质、油脂中均只有C、H、O三种元素
15．下列不能将本组待鉴别物质检验出来的方法或试剂是（ ）
待鉴别物质
鉴别方法
A
C02、空气
带火星的术条检验
B
羊毛纤维、棉纤维
点燃并闻燃烧产生的气味
C
Na2C03溶液与NaOH溶液
紫色石蕊试液
D
CaC03与Na2S04
水
16．下列说法中，正确的是（ ）
A．一份早餐的搭配是牛奶、面包、黄油，这份早餐缺失的营养素是糖类
B．锌是人体必需的微量元素，应尽可能多地服用含锌的营养补剂
C．橡胶、手机塑料外壳、真丝围巾都属于有机合成材料
D．用甲醛水溶液浸泡动物标本，可使标本长期保存
17．塑料的使用大大方便了人类的生活，但由此也带来了严重的“白色污染”。下列解决“白色污染”问题的措施中，不恰当的是( )21cnjy.com
A. 禁止使用任何塑料制品 B. 尽量用布袋代替塑料袋
C. 重复使用某些塑料制品 D. 使用一些新型的，可降解的塑料
18. 近几年，我国塑料废弃物总量已超过5000万吨，为保护生存环境，下列对塑料废弃物处理方法中，不正确的是（ ）【来源：21·世纪·教育·网】
A．通过回收再聚合直接用作材料 B. 填埋、直接焚烧或倾倒于海洋中
C．降解后，再聚合成高分子材料 D. 制成燃油和燃气，用作燃料
19. 绿色化学是21世纪化学发展的主导方向。绿色化学要求化学产品的设计、制造应用、回收处理时，对环境没有或尽可能产生小的副作用。下列符合绿色化学内涵的是（ ）
A. 冶炼厂将尾气排放到空气中 B. 执法部门将收缴的假冒伪劣产品焚烧
C. 使用含磷洗衣粉 D. 开发新型燃氢汽车
20. 利用化学实验可以鉴别、检验生活中的一些物质。下列说法中不正确的是（ ）
A．用碘酒检验食品中是否含有淀粉
B．用灼烧的方法检验该样品中为棉线还是羊毛线
C．用灼烧的方法鉴别聚乙烯塑料还是聚氯乙烯塑料
D．用闻气味的方法检验某饮用酒中是否含有甲醇
二、我会填(本题有9小题，每空2分，共50分)
21. 研究发现，我国某地区居民喜食的腌制食品能产生二甲基亚硝胺[（CH3）2NNO]，它是一种致癌物质．它是由 种元素组成的，每个分子中共有 个原子。
22. 最简单的有机物是 ，其燃烧的化学方程式为 。
23. 有机高分子化合物是指 很大的有机物，简称有机高分子。
24.自十一届奥运会以来，历届奥运会开幕式都要举行隆重的“火炬接力”，火炬的可燃物是丁烷（化学式为C4H10），它燃烧时，火苗亮且高，在白天，二百米外也能清晰可见，燃烧后生成二氧化碳和水。根据以上信息回答：2-1-c-n-j-y
（1）丁烷由 元素组成，各元素的质量比是
（2）丁烷燃烧的化学方程式为 ，反应物与生成物的质量比是 。
25. 有机物中一定含 元素，但含有这种元素的化合物 （一定，不一定）是有机物。请你分别举出日常饮食中不属于有机物的物质二种： 、 ，属于有机物的物质二种 、 。 21*cnjy*com
26. 某化合物完全燃烧，需要4.8g氧气，同时只生成4.4gCO2和2.7gH2O则该化合物中含有
种元素。
27. 相比煤、煤气天然气污染小，价格低廉，天然气是市民们首选的经济、清洁能源。
(1) 天然气属于 能源（填“可再生”或“不可再生” ）。
(2) 天然气是一种无色无味的气体，实际生活中为了防止危险使用时常加入少量有特殊气味的乙硫醇（C2H5SH），乙硫醇属于 。（填“有机物”或“无机物”）
(3)工业上利用甲烷隔绝空气高温加热制取炭黑，同时得到自然界最轻的气体，该反应化学方程式为 。【来源：21cnj*y.co*m】
28. 家用燃气主要有天然气(主要成分是CH4)、管道煤气(主要成分是H2、CH4、CO)和罐装液化石油气(主要成分是C3H8、C4H10、C3H6、C4H8)等，为了防止燃气泄漏造成危险，可以在厨房中安装泄气报警器(如图B所示)。【版权所有：21教育】
(1)如果某家庭用的是罐装液化石油气，报警器的位置应按图________(填“A”或“B”)安装，原因是________________________________________。21*cnjy*com
(2)如果厨房里发生燃气泄漏，是否可以开灯检查________(填“是”或“否”)。
(3)燃气燃烧不充分时火焰就会显黄色或有黑烟，这时可调大气灶______(填“空气”或“燃气”)进入量或调小气灶______(填“空气”或“燃气”)进入量。
29. 有一种含有碎菜叶、碎塑料薄膜、泥沙、氯化钠（可溶），还具有一定臭味的生活污水（生活污水的成分十分复杂，此处为了便于讨论，已经将其成分作了“简化” ），将其经 去渣、去臭处理后可转化为厕所清洗用水。回答：
（1）采取_________操作，可除去污水中的碎菜叶. 碎塑料薄膜及泥沙；
（2）用_________物质，可除去污水的臭味；
（3）把生活污水回收处理，进行再利用的目的是__________。
三、我会思考和分析（本题有2小题，每空3分，共36分）
30. 人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病，哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答：www-2-1-cnjy-com
(1)“Vc”中含有 种元素。
(2)若正常青少年每天对“Vc”的最低需要量为40mg。
①当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时，每天至少服用 次；
②当“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 g。
⑶维生素C主要存在于蔬菜、水果中，维生素C在有食醋的环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，请想一想，如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？___________________________________________。
31. 材料1：蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质，蛋清、鲜乳汁中也含有蛋白质。
材料2：一些可溶性的重金属盐（如含Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性盐）为有毒物质。根据上述材料及所学知识回答下列问题：
（1）在CuSO4、AgNO3、Ba(NO3)2、AgCl四种物质中，无毒物质是 。
（2）可溶性重金属盐使人中毒的生理原因是 。
（3）在医疗上用X射线检查胃病时，让病人服用 的悬浊液（俗称钡餐），但不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的 ，与碳酸钡反应后，产生了一定量的会使人中毒的 离子，其反应方程式是 。
（4）若因BaCl2中毒，甲、乙两名同学提出了两种不同的方案：甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒，乙同学认为可以多饮鲜牛奶，你认为谁的方案更好？ 还有其他的方案吗？请你补充一个： 。【出处：21教育名师】
四、我会分析和计算（本题共4小题，每题6分，共24分）
32. 油脂是重要的营养物质。油脂在人体内完全氧化时，每克放出约39.3kJ的能量，如果油脂的化学式为C57H110O6则：
（1）该油脂由 种元素组成，其相对分子质量为 ；
（2）正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25％由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入 g油脂，才能维持机体能量平衡。
33. 蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，甘氨酸的化学式为H2NCH2COOH。请回答下列问题：
⑴甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为____________________；
⑵甘氨酸中碳元素的质量分数为___________________；
⑶每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量，成人每天摄取60－70g的蛋白质，若有10%的蛋白质完全氧化，则放出的能量约为_________________ kJ。21教育名师原创作品
34. 淀粉、食用糖类在人体中能转化为葡萄糖（C6H12O6）而吸收，正常人的血液中含有0.1%的葡萄糖。21教育网
（1）C6H12O6的相对分子质量为___________
（2）若用Cn(H2O)m的形式来表示C6H12O6，则n=________m=______
35. 蛋白质主要由C、H、O、N等元素组成，其中N的质量分数为16%。因此可通过测定奶制品中N的含量就可以知道奶制品中蛋白质的含量。有不法商人在奶制品中加入三聚氰胺 （C3H6N6）以“提高”其中N的含量。2·1·c·n·j·y
（1）计算三聚氰胺中N的质量分数。（结果保留一位小数）
（2）加入1 g三聚氰胺，就氮的含量而言“相当于”多少克蛋白质？（结果保留一位小数）
第四章有机单元测试卷参考答案
班级 姓名
温馨提醒：1、本卷有四大题，36小题，共6页。总分180分，考试时间120分钟；
2、本卷可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 N-14 Na-23 Mg-24
S-32 Cl-35.5 Ca - 40 ? Zn-65 Fe – 56
一、我会选（本题有20小题，1-10题，每题3分；11-20题，每题4分，共70分。每小题只有一个选项是正确的，不选、多选、错选均不给分。） 21教育网
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
B
A
B
A
B
A
B
C
A
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
D
A
B
C
C
D
A
B
D
D
25．碳；不一定；氯化钠；水（合理即可）；食用油；蔗糖（合理即可）
26. 三
27. (1) 不可再生 (2)有机物 (3) ＣＨ４高温 Ｃ＋Ｈ２
28. (1)B 液化石油气密度比空气大 (2)否 (3)空气 燃气
毒 （3）BaSO4；HCl ；Ba2+； BaCO3+2HCl = BaCl2+H2O+CO2↑（4）乙同学的方案更好；也可以用豆浆来解毒（其它合理答案也可以）。21世纪教育网版权所有
四、我会分析和计算（每题6分，共24分）
32. （1）3, 890 （2）60
33. ⑴24:5:14:32 ⑵32% ⑶108－126
34. （1）180 （2）n=6，m=6
35. （1）66.7 %（3分） （2）4.2（3分）
