第4课 安恩和奶牛
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课件26张PPT。约翰尼斯﹒延森 安恩和奶牛 学习目标
1、 学习文章的写法，制造悬念。
2、 学习人物描写的方法，特别是对话描写。
3、 理解文章的主题思想。 约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。
出生于丹麦日德兰半岛西岸的西玛兰。从小学起，他就迷
恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。。
1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡
塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，紧接着，
他又写了一系列侦探小说。第二年，长篇小说《丹麦
人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，
延森成为一名职业作家。从1897年起，他陆续创作了30
多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出
版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十
次之多，为延森赢得了世界声誉。 走近作者 延森曾两度到美国旅行，并写出了小说《德拉夫人》（1904）和《车轮》（1905）。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚?葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。其他作品有小说《艾纳?耶尔克亚》（1898）、《国王的没落》（1900-1901）、《鲁诺博士的诱惑》（1935），诗集《世界的光明》（1926）、《日德兰之风》（1931）和数量众多的散文及美学论文。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。走近作者 写作背景 本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。写作背景 《安恩和奶牛》，它的篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。这篇作品已经成为丹麦学校的语文教材，并且不时在广播中朗诵。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。 腼腆miǎntǎn 锃zèng 瑕疵xiácī 翕xī 臀tún 茬chá 踌躇chóuchú 茸róng 锱铢zīzhū 嶙峋línxún 窘jiǒng 掌握下列字形字音词语积累
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开
刨根究底：比喻追究底细。 简要概括故事内容。（注意说清
地点、人物、故事的起因、经过和结果。）开端：介绍故事发生的地点、
人物——写安恩和牛在集市上。
发展：写老太太三次拒绝想要买 她的牛的顾客。
高潮及结局：老太太解释为什么不卖牛的原因。
安恩和奶牛整体感知，理清结构初识安恩根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。走近安恩 小说共写了几次老太太拒绝卖牛？注意老太太的态度变化，为什么有这样的变化？为什么不买牛第一次：谦恭。 礼貌、喜欢
第二次：不屑地斜视。 无礼，大大咧咧。
第三次：摇摇头。 很想买
第四次： 坚定—窘迫—气愤—恳求。 一再逼问
“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我就是这么想的。我的打算没有什么不好的，不会对别人有什么恶意……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。”评价安恩 能否从奶牛的角度再来评价安恩？奶牛对安恩的依恋信任。是奶牛的伙伴，亲人，不仅关注奶牛的物质生活还关心它的精神生活，体现对生命的极大尊重，实现人和动物的和谐相处。初识：年迈、贫困、勤俭、自尊、安静、从容
走近：善良、 慈爱、有尊严、无私、淳朴
评价：把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、 亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界。
正面描写：外貌、动作、神态、 语言、心理
侧面描写：从奶牛的角度人物形象真实丰满重点难点探究
1、 这篇小说成功的原因何在？
成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。 2、 文章运用了那些写法？
外貌描写，
细节描写，
对话描写，
动作描写等。 重点难点探究3、 请你谈谈对小说主题的理解。
物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。
能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，
这样的主人是伟大的。难道只有我们
人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。
能够把动物当作人来看待，也算是爱
心无限了。我们对待动物不能只看到
它的物质性的一面，同时也应该看到
它的精神性的一面。只有这样才能达
到人和动物的和谐。 重点难点探究 本文是写的关于奶牛与人的关系的小说，小说成功的塑造了安恩的美好形象。其实人与牛的关系非常密切。适逢牛年，让我们走进“牛年话牛”活动。
（1）请你写出两个带有“牛”字的成语并解释。 拓展延伸 拓展延伸 示例：
【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。
【九牛二虎】喻极大的力量。
【牛刀小试】形容有才能的人，略显才能。
【牛耳之盟】古代歃血为盟。
【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。 （2）王华同学搜集了三幅有关“牛”的对联，其中有一幅存在小毛病，请你帮她找出来修改。
①上联：牛耕沃野千山笑 下联：红梅映雪小院香
②上联：人勤一世千川绿 下联：牛奋四蹄万顷黄
③上联：春来紫燕舞 下联：节到黄牛忙
有毛病的是第 幅，应该为
下联：雪映红梅小院香 。 拓展延伸 ① （3）阅读张兰同学在网上找来的三则材料，完成后面的题目。
材料一：商周时就有掌管国家公牛的官，叫“牛人”，职责是“以
待国之政令”，就是说设专职管理养牛是国家政治活动的需要。
材料二：古代战争中有使用“火牛阵”的，在上千头牛的犄角上
绑上飞快的尖刀，尾巴上缚物浸油，夜间布于前线，点燃牛尾
物，使其猛冲敌阵，攻无不克，战无不胜。
材料三：古代写牛的诗很多。唐代诗人柳宗元有一首《牛赋》，
对牛进行了赞美：若知牛乎？牛之为物，魁形巨首，垂耳抱角，
毛革疏厚。哞然而鸣，日耕百亩。南北宋王朝之交的诗人、坚
决主张抗金的英雄、力促革新内政的政治家李纲有一首题为《病
牛》的诗：耕梨千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。此外，还有唐代李峤的《牛》，陆归蒙的
《牧牛歌》，宋代孔平仲的《禾熟》，等等。
从以上材料可以看出 (不超过25字) 拓展延伸 答案示例： 在古代，牛跟人关系密切，几乎涉及政治、军事、文学（或艺术）等各个领域。 拓展延伸（4）阅读这幅与牛有关的漫画，请简要描述画面内容并说出你的理解。 拓展延伸内容：一位妇女抱着因吃了问题奶粉而生病的
孩子向有关部门讨个说法，有关部门都推卸责
任，直至推到奶农的身上，可奶农却认为责任
在奶牛身上，可怜的奶牛一脸的无奈，好像在
说：“这怎么是我的错呢？”
含义：这幅漫画讽刺现实生活中互相推诿、不
敢主动承担责任的现象。 拓展延伸 本文对奶牛的观察细腻，描写生动，你能写一段你所熟悉的动物吗？ 作业布置
1、 学习文章的写法，制造悬念。
2、 学习人物描写的方法，特别是对话描写。
3、 理解文章的主题思想。 约翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麦小说家、诗人。
出生于丹麦日德兰半岛西岸的西玛兰。从小学起，他就迷
恋书本，尤其喜爱丹麦古典文学和北欧神话传说。。
1895年，延森在一份周刊上发表发表连载惊险小说《卡
塞亚的宝物》，这是他的第一部文学作品，紧接着，
他又写了一系列侦探小说。第二年，长篇小说《丹麦
人》出版，由延森根据学生时代的经历写成。从此，
延森成为一名职业作家。从1897年起，他陆续创作了30
多篇描写家乡西玛兰风土人情的短篇小说，后来结集出
版了《西玛兰短篇小说集》，该小说集连续再版达几十
次之多，为延森赢得了世界声誉。 走近作者 延森曾两度到美国旅行，并写出了小说《德拉夫人》（1904）和《车轮》（1905）。延森的重要作品有长篇系列小说《漫长的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天国》、《诺尼亚?葛斯特》、《奇姆利人远征》和《哥伦布》。其他作品有小说《艾纳?耶尔克亚》（1898）、《国王的没落》（1900-1901）、《鲁诺博士的诱惑》（1935），诗集《世界的光明》（1926）、《日德兰之风》（1931）和数量众多的散文及美学论文。1944年，“由于他借着丰富有力的诗意想象，将胸襟广博的求知心和大胆的、清闲的创造性风格结合起来”，获得诺贝尔文学奖。走近作者 写作背景 本文选自作者的《希默兰的故事》。《希默兰的故事》（1898—1910）这是延森以日德兰半岛北部故乡风光人物为背景，把幼时听到过的各种故事和逸闻进行文学加工而写成的短篇故事集。在这些短篇小说中，他热情讴歌希默兰的农民，赞美他们日出而作、日没而息的简朴但健康的生活，同时也描述了当地剽悍粗野的民俗乡风。《希默兰的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》。写作背景 《安恩和奶牛》，它的篇幅非常短，约两千字，情节也很简单，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。这篇作品已经成为丹麦学校的语文教材，并且不时在广播中朗诵。这部故事集的出现一扫当时流行的无病呻吟、追求华丽词藻的时尚，为丹麦文坛输入一股清新的阳刚之气。 腼腆miǎntǎn 锃zèng 瑕疵xiácī 翕xī 臀tún 茬chá 踌躇chóuchú 茸róng 锱铢zīzhū 嶙峋línxún 窘jiǒng 掌握下列字形字音词语积累
腼腆：因怕生或害羞而神情不自然。
旁若无人:好象旁边没有人，形容态度自然或高傲。
瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。
熙来攘往：同熙熙攘攘。形容人来人往，非常热闹。
锱铢必较：对很少的钱都计较。
扬长而去：大模大样地离开
刨根究底：比喻追究底细。 简要概括故事内容。（注意说清
地点、人物、故事的起因、经过和结果。）开端：介绍故事发生的地点、
人物——写安恩和牛在集市上。
发展：写老太太三次拒绝想要买 她的牛的顾客。
高潮及结局：老太太解释为什么不卖牛的原因。
安恩和奶牛整体感知，理清结构初识安恩根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。
示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。走近安恩 小说共写了几次老太太拒绝卖牛？注意老太太的态度变化，为什么有这样的变化？为什么不买牛第一次：谦恭。 礼貌、喜欢
第二次：不屑地斜视。 无礼，大大咧咧。
第三次：摇摇头。 很想买
第四次： 坚定—窘迫—气愤—恳求。 一再逼问
“这头奶牛太孤单了！”她终于吐露了真情，“我的小村庄就只有这么一头奶牛，它又没法同别的牲口在一起，所以我就想到不如把它带到集市上来，至少可以让它跟同类聚聚，散散心。是这样的，真的，我就是这么想的。我的打算没有什么不好的，不会对别人有什么恶意……这样，我们就到这里来了。但是我们不是来做生意的。既然已经弄成这样，我们只好回去了。不过，我刚才应该讲一句‘对不起，我很抱歉’。好吧，再见了，谢谢你。”评价安恩 能否从奶牛的角度再来评价安恩？奶牛对安恩的依恋信任。是奶牛的伙伴，亲人，不仅关注奶牛的物质生活还关心它的精神生活，体现对生命的极大尊重，实现人和动物的和谐相处。初识：年迈、贫困、勤俭、自尊、安静、从容
走近：善良、 慈爱、有尊严、无私、淳朴
评价：把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、 亲人一样理解、尊重、关怀奶牛的精神世界。
正面描写：外貌、动作、神态、 语言、心理
侧面描写：从奶牛的角度人物形象真实丰满重点难点探究
1、 这篇小说成功的原因何在？
成功的人物形象描写，吸引人的故事情节，成功的制造悬念，文章主题的深奥多义。 2、 文章运用了那些写法？
外貌描写，
细节描写，
对话描写，
动作描写等。 重点难点探究3、 请你谈谈对小说主题的理解。
物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。
能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，
这样的主人是伟大的。难道只有我们
人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。
能够把动物当作人来看待，也算是爱
心无限了。我们对待动物不能只看到
它的物质性的一面，同时也应该看到
它的精神性的一面。只有这样才能达
到人和动物的和谐。 重点难点探究 本文是写的关于奶牛与人的关系的小说，小说成功的塑造了安恩的美好形象。其实人与牛的关系非常密切。适逢牛年，让我们走进“牛年话牛”活动。
（1）请你写出两个带有“牛”字的成语并解释。 拓展延伸 拓展延伸 示例：
【九牛一毛】比喻价值极渺小轻微。
【九牛二虎】喻极大的力量。
【牛刀小试】形容有才能的人，略显才能。
【牛耳之盟】古代歃血为盟。
【牛衣对泣】比喻贫贱夫妇生活困苦的情形。 （2）王华同学搜集了三幅有关“牛”的对联，其中有一幅存在小毛病，请你帮她找出来修改。
①上联：牛耕沃野千山笑 下联：红梅映雪小院香
②上联：人勤一世千川绿 下联：牛奋四蹄万顷黄
③上联：春来紫燕舞 下联：节到黄牛忙
有毛病的是第 幅，应该为
下联：雪映红梅小院香 。 拓展延伸 ① （3）阅读张兰同学在网上找来的三则材料，完成后面的题目。
材料一：商周时就有掌管国家公牛的官，叫“牛人”，职责是“以
待国之政令”，就是说设专职管理养牛是国家政治活动的需要。
材料二：古代战争中有使用“火牛阵”的，在上千头牛的犄角上
绑上飞快的尖刀，尾巴上缚物浸油，夜间布于前线，点燃牛尾
物，使其猛冲敌阵，攻无不克，战无不胜。
材料三：古代写牛的诗很多。唐代诗人柳宗元有一首《牛赋》，
对牛进行了赞美：若知牛乎？牛之为物，魁形巨首，垂耳抱角，
毛革疏厚。哞然而鸣，日耕百亩。南北宋王朝之交的诗人、坚
决主张抗金的英雄、力促革新内政的政治家李纲有一首题为《病
牛》的诗：耕梨千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。此外，还有唐代李峤的《牛》，陆归蒙的
《牧牛歌》，宋代孔平仲的《禾熟》，等等。
从以上材料可以看出 (不超过25字) 拓展延伸 答案示例： 在古代，牛跟人关系密切，几乎涉及政治、军事、文学（或艺术）等各个领域。 拓展延伸（4）阅读这幅与牛有关的漫画，请简要描述画面内容并说出你的理解。 拓展延伸内容：一位妇女抱着因吃了问题奶粉而生病的
孩子向有关部门讨个说法，有关部门都推卸责
任，直至推到奶农的身上，可奶农却认为责任
在奶牛身上，可怜的奶牛一脸的无奈，好像在
说：“这怎么是我的错呢？”
含义：这幅漫画讽刺现实生活中互相推诿、不
敢主动承担责任的现象。 拓展延伸 本文对奶牛的观察细腻，描写生动，你能写一段你所熟悉的动物吗？ 作业布置