4.4能量的获得
学习目标
了解动物的多样呼吸器官。
知道细胞呼吸的含义,懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。
比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。了解人类应用微生物发酵进行生产的例子。
课前助学
1.回忆八年级下册学的呼吸、呼吸作用的概念,并写出呼吸作用的文字表达式(以葡萄糖为例):
2.预习第一节食物与营养,了解食物中能为人体提供能量的有机物。
三、多样的呼吸器官
1. 是人体呼吸系统最重要的部分,是气体交换的器官。
2.你还知道哪些动物的呼吸器官? 看看谁知道的多:
四、无氧呼吸文字表达式:
1._________________________________ ______ ;
2.________________________________________ __ ______。
3.微生物的无氧呼吸被称为发酵,你还知道哪些人类利用微生物发酵进行生产的例子?
4.比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同点:
5.能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径?为什么?
五、科学广场
森林浴、有氧运动和高压氧治疗
森林浴就是沐浴森林里的新鲜空气。氧气不充足的、污浊的空气容易引发呼吸道疾病,还可能加重心脏负担。森林中的空气清洁、湿润,氧气充裕。某些树木散发出的挥发性物质具有刺激大脑皮层、消除神经紧张等诸多妙处。有的树木,如松、柏、柠檬和桉树等,还可以分泌能杀死细菌的物质。此外,有人还提出,对人体健康有益的负氧离子,在森林中的含量要比室内高得多。上午,阳光充沛,森林含氧量高,尘埃少,是进行森林浴的好时机。
对人体健康来说,科学有效的运动方式之一是有氧运动。它的特点是:强度较低、持续时间较长、节奏较缓。那些在高强度和短时间内完成的运动,人体吸入的氧气量远不能满足机体的消耗,体内的氧气处于入不敷出的状态。而在有氧运动过程中,机体所消耗的氧气量大致等于机体吸入的氧气量,这样可使身体的肌肉细胞在运动过程中不致缺氧,从而起到更好的增进健康的作用。常见的有氧运动有散步、慢跑、做操等。
高压氧治疗是一种新兴的、特殊的治疗手段,临床应用较广,特别是对有害气体中毒的治疗非常有效。患者在高压环境下吸入氧气,可以改变体内缺氧的状况、促进机体的自我更新、增强细胞活力。对于一氧化碳中毒、氨气中毒、脑栓塞等疾病患者来说,在采取其他治疗方式的同时,采用高压氧治疗,能够较快地恢复健康。
六、当堂巩固
1.与无氧呼吸相比,有氧呼吸的特点是 ( )
A.需要酶的参与 B.分解有机物 C.释放能量 D.有机物彻底氧化
2.测量3种细菌类型对氧的需要,让它们在3个不同的试管中生长,如图所示为细菌的生长层。据此判断:只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是 ( )
A.3、1、2 B.3、2、1
C.1、2、3 D.1、3、2
3.在生物的呼吸过程中,有CO2放出时,此过程—定( )
A.不是乳酸发酵 B. 不是酒精发酵
C.是有氧呼吸 D.是无氧呼吸
4.将酵母菌在不同氧含量条件下培养,测定CO2放出量和酒精生成量后得到如图所示的结果,请回答:
(1)表示CO2生成量的曲线是______,表示酒精生成量的曲线是________。
(2)结果说明酵母菌在氧气不足的情况下进行________,产生_______________________;随着氧含量的增加,_______________增强,而_______________受到抑制。