本节聚焦: 1、什么是基因工程? 2、基因工程的原理是什么? 3、基因工程有哪些应用? 4、转基因食品安全吗?超级小鼠与超级鱼请您欣赏能发荧光的热带斑马鱼普通热带斑马鱼是不发荧光的 你知道为什么能把人的基因“嫁接”到细菌上吗?你能推测出,这种基因的“嫁接”是怎么实现的吗?你能举出一些类似的、与你的生活关系很密切的例子吗?问题探讨 “嫁接”了人胰岛素基因的工程菌一、基因工程的原理基因工程,又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。通俗的说,就是按照人们的意愿,把一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,然后放到另一种生物的细胞里,定向地改造生物的遗传性状。基因重组生物体外基因/DNA分子水平剪切→拼接→导入→表达人类需要的基因产物1、基因工程的指“ 限制性内切酶 ”主要是微生物一种限切酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并在特定切点上切割DNA分子来源:特点:二、基因操作的工具黏性末端例:大肠杆菌的一种限制酶EcoRⅠ能识别 GAATTC序列,并在G和A之间切开