专题8有机化合物的获得与应用单元测试（含解析）2022-2023学年下学期高一化学苏教版（2019）必修第二册

专题8 有机化合物的获得与应用 单元测试
一、单选题
1．实验室制备下列气体，能实现的是
A．Cl2：MnO2与稀HCl溶液混合 B．C2H4：CaC2与H2O混合
C．CO2：加热饱和NaHCO3溶液 D．SO2：Cu丝与稀H2SO4混合
2．下列过程中所发生的化学变化属于取代反应的是
A．光照射甲烷与氯气的混合气体
B．乙烯通入溴水
C．在镍做催化剂的条件下，苯与氢气反应
D．苯与溴水混合后撒入铁粉
3．在以下过程中发生了水解反应的是（ ）
A．棉织物滴浓硫酸变黑 B．皮肤上沾了浓硝酸后变黄
C．米饭咀嚼后有甜味 D．蛋白质在热水中凝固
4．下列关于苯的说法中不正确的是
A．苯的分子式为C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．苯的结构简式可用来表示，78g苯中含有的碳碳双键的数目为3NA
C．在催化剂的作用下，苯与液溴反应生成溴苯，该反应为取代反应
D．苯分子为平面正六边形结构，所有原子位于同一平面上
5．下列关于生活中一些问题的论述不符合科学道理的是（　　）
A．糯米中的淀粉经水解反应后就能酿造成米酒
B．分别向皂化反应完成的溶液、豆浆、牛奶中加入浓食盐水，都有固体析出
C．加酶洗衣粉不适合用来洗涤丝绸衣物
D．可以用紫外线照射的办法将影响人类的流感病毒杀死
6．“新冠病毒”疫情让人们再次认识到化学的重要性。下列有关抗疫物资的化学用语表示正确的是
A．中子数为127的碘原子：I
B．供氧剂中过氧化钙(CaO2)的电子式：
C．84消毒液中次氯酸钠的电离方程式：NaClONa++ClO-
D．口罩“熔喷层”原料中聚丙烯的结构简式：
7．某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是
A．乙酸甲酯 B．丙酸乙酯
C．乙酸丙酯 D．乙酸乙酯
8．葡萄糖C6H12O6与果糖C6H12O6是同分异构体，下列叙述正确的是(　　)
A．葡萄糖与果糖都能发生银镜反应，不能用银镜反应鉴别二者，但可以用溴水或氢氧化钙鉴别二者
B．葡萄糖与果糖都能发生银镜反应，都能被新制的Cu(OH)2氧化，可以能用银镜反应鉴别二者
C．葡萄糖是醛糖，能发生银镜反应，果糖是酮糖，不能发生银镜反应，可以用银镜反应鉴别二者
D．葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，可以用新制的Cu(OH)2鉴别二者
9．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是
选项 不纯物 除杂试剂 分离方法
A CH4(C2H4) 酸性KMnO4溶液 洗气
B 乙酸(C2H5OH) NaOH溶液 分液
C C2H5OH(水) 生石灰 蒸馏
D 乙酸乙酯(乙酸) NaOH溶液 蒸馏
A．A B．B C．C D．D
10．下列关于甲烷的叙述中错误的是
A．甲烷分子具有正四面体结构，两个碳氢键之间的夹角为109°28′
B．甲烷分子中两个氢原子被氯取代后，可形成两种不同结构的分子
C．甲烷是重要的化工原料，其分解产物可用于合成氨和橡胶工业
D．“抽”出坑道中的甲烷，既可用作清洁燃料，又可防止爆炸
11．有机物X、Y、Z的结构简式分别为、、 ，下列分析错误的是
A．X、Y互为同分异构体
B．Y中最多有4个C原子处于同一直线上
C．X、Z的二氯代物数目相同
D．不能用酸性KMnO4溶液一次区分X、Y、Z三种物质
二、填空题
12．某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；向蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟，冷却；向冷却后的溶液中加入银氨溶液，水浴加热，没有银镜产生。
(1)产生上述实验结果的原因可能是___________(填字母)。
a．蔗糖尚未水解 b．煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的酸
c．加热温度不够高 d．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖
(2)正确的操作应当是___________。
13．从A．甲醛 B．苯 C．乙醇 D．乙酸 E．油脂 等五种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内．
（1）工业上制备肥皂的主要原料是_____________；
（2）能用于除去热水瓶胆水垢〔主要成分：CaCO3，Mg(OH)2〕的是_____________；
（3）家居装修材料中散发出的有毒物质是_____________和_____________；
（4）有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦_____________，因为该有机物蒸发时，会向人体________(填“吸”或“放”)热。
14．食物提供我们营养，药物保障我们健康。
(1)①超市中可以买到“加钙牛奶”、“加碘食盐”、“加铁酱油”。其中与预防贫血有关的是______。
②大米在人体内经酶的催化可以发生水解生成葡萄糖，该反应的化学方程式为______。
③能用于治疗坏血病的维生素是______(填字母)。
维生素 b.维生素C 维生素D
(2)现有下列物质，请将其字母按要求填入空格内：
A．淀粉 B．葡萄糖 C．蛋白质 D．油脂
④遇I2变蓝的是______
⑤遇浓HNO3呈黄色的是______
⑥能发生皂化反应制取肥皂的是______
⑦加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀的是______。
(3)⑧钢化玻璃的重要用途是制造汽车车窗，制造钢化玻璃的主要原料是______；普通玻璃常呈淡绿色，是由于原料中混有______(写化学式)的缘故。
15．酯的物理性质和存在
(1)物理性质
低级酯是具有____气味的液体，密度一般比水____，并难溶于水，易溶于有机溶剂，许多酯也是常用的有机溶剂。
(2)存在
酯类广泛存在于自然界中，低级酯存在于各种水果和花草中。如苹果里含有____，菠萝里含有____，香蕉里含有乙酸异戊酯等。
这些酯的命名都是根据生成酯的酸和醇命名为某酸某酯。
16．(1)下列试剂可用于鉴别乙烷和乙烯的是___________(填字母)。
a．水 b．四氯化碳 c．酸性KMnO4溶液
(2)从下列六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在横线上
A．CH2=CH2 B． C．CH3CH2OH D．CH3COOCH2CH3 E．CH3COOH F．葡萄糖
①能通过加成反应使溴水褪色的是___________。
②能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀的是___________。
③能与Na2CO3溶液反应有气体生成的是___________。
(3)用反应Fe+2Fe3+=3Fe2+设计原电池，正极电极反应为___________。
(4)乙烯是石油化工的重要基础原料，一定条件下，乙烯可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，其化学方程式为___________。
17．结合下图完成填空。
(1)若研究甲烷与氯气的取代反应，还需要的条件是_______。
(2)若将如图所示装置放在光亮的地方，等待片刻，观察到的现象是_______。
(3)若将如图所示装置放在强光下照射会有_______(填可能发生的不良后果)。
(4)写出甲烷和氯气反应的第一步化学方程式_______。
写出用 H、C、O、Na 四种元素组成符合下列要求的物质的化学式
（1）密度最小的气体___18___；
（2）天然气的主要成分___19___；
（3）固体可用于冷藏食物和人工降雨的物质___20___；
（4）实验室用于制取氧气的物质___21___；
（5）俗名为烧碱的物质___22___；
（6）用于治疗胃酸过多的药物___23___。
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．C
【详解】A．实验室制取氯气时利用二氧化锰和浓盐酸在加热的条件下制备，A错误；
B．碳化钙与水混合生成乙炔气体，不生成乙烯气体，B错误；
C．加热饱和碳酸氢钠溶液，50℃时易分解，分解成碳酸钠、二氧化碳和水，高温条件下气体在水中的溶解度较低，二氧化碳从水中溢出，可以用于制备二氧化碳，C正确；
D．铜与稀硫酸不发生反应，欲制备二氧化硫气体可以利用铜与浓硫酸在加热条件下的反应，D错误；
故选C。
2．A
【分析】有机物中的原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应是取代反应，据此解答。
【详解】A. 光照作用下甲烷与氯气的混合气体发生取代反应生成氯化氢和一氯甲烷等，A选；
B. 乙烯含有碳碳双键，通入溴水中发生加成反应，B不选；
C. 在镍做催化剂的条件下，苯与氢气发生加成反应生成环己烷，C不选；
D. 苯与溴水混合后撒入铁粉，苯和溴水不反应，溴和铁发生氧化还原反应生成溴化铁，D不选；
答案选A。
【点睛】选项D是解答的易错点，注意苯和液溴在催化剂作用下发生取代反应生成溴苯和溴化氢，和溴水发生萃取。
3．C
【详解】A.棉织物中含有纤维素，浓硫酸有脱水性，所以棉织物滴浓硫酸，浓硫酸会使纤维素脱水炭化变黑，故A不选；
B. 皮肤的主要成分是蛋白质，蛋白质遇浓硝酸后会发生颜色反应，皮肤上沾了浓硝酸后变黄是蛋白质的颜色反应，不是水解反应，故B不选；
C.米饭中的淀粉在咀嚼时，在唾液淀粉酶的作用下会水解生成麦芽糖，所以有甜味，故C选；
D.蛋白质遇热会变性而凝固，故D不选。
故选C。
4．B
【详解】A．苯的分子式为C6H6，不含碳碳双键，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，A项正确；
B．苯的结构简式可用来表示，但苯分子中不含碳碳双键，B项错误；
C．在催化剂的作用下，苯与液溴发生取代反应生成溴苯，C项正确；
D．苯分子为平面正六边形结构，所有原子都位于同一平面上，D项正确；
答案选B。
5．A
【详解】A．淀粉经过水解得到的是葡萄糖，葡萄糖还需要经过酒化酶的作用才能分解产生酒精，A错误；
B．皂化反应完成的溶液中加入浓食盐水，发生盐析，生成高级脂肪酸的钠盐（肥皂），豆浆、牛奶是高蛋白物质，加入浓食盐水，蛋白质溶解度降低而析出，B正确；
C．丝绸衣物的主要成分是蛋白质，酶可使蛋白质水解，故加酶洗衣粉不适合用来洗涤丝绸衣物，C正确；
D．紫外线照射可使蛋白质变性，从而将流感病毒杀死，D正确。
故选A。
6．B
【详解】A．根据质量数=质子数+中子数可知，碘原子的质量数为127+53=180，该原子可以表示为：I，A错误；
B．供氧剂中过氧化钙(CaO2)含有钙离子和过氧根离子，其电子式：，B正确；
C．84消毒液中次氯酸钠是强电解质，在水溶液中完全电离，电离方程式：NaClO=Na++ClO-，C错误；
D．口罩“熔喷层”原料中聚丙烯的结构简式：，D错误;
故选B。
7．C
【分析】同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，说明Y和Z的相对分子质量相等。
【详解】A、乙酸甲酯水解生成乙酸和甲醇，乙酸和甲醇相对分子质量不同，故不选A；
B、丙酸乙酯水解生成丙酸和乙醇，丙酸和乙醇相对分子质量不同，故不选B；
C、乙酸丙酯水解生成乙酸和丙醇，乙酸和丙醇相对分子质量相同，故选C；
D、乙酸乙酯水解生成乙酸和乙醇，乙酸和乙醇相对分子质量不同，故不选D；
8．A
【详解】A. 葡萄糖分子中含有醛基能发生银镜反应，果糖虽然不含—CHO，但在碱性条件下发生异构化，也能发生银镜反应，不能用银镜反应鉴别二者，但葡萄糖含有醛基能与溴水发生氧化还原反应而使溴水褪色，果糖没有醛基不能使溴水褪色，果糖能与氢氧化钙生成果糖钙沉淀，而葡萄糖不能生成沉淀，则可以用溴水或氢氧化钙鉴别二者，A正确；
B. 葡萄糖与果糖都能发生银镜反应，都能被新制的Cu(OH)2氧化，不能用银镜反应鉴别二者，B错误；
C. 葡萄糖是醛糖，能发生银镜反应，果糖不含—CHO，但在碱性条件下发生异构化，也能发生银镜反应，不可以用银镜反应鉴别二者，C错误；
D. 葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，都能被新制的Cu(OH)2氧化，不能用新制的Cu(OH)2鉴别二者，D错误；
故答案为：A。
9．C
【详解】A．乙烯被高锰酸钾氧化生成二氧化碳，引入新杂质，应选溴水、洗气，故A错误；
B．乙酸属于酸，会和NaOH发生中和反应，故B错误；
C．水可以和生石灰反应生成氢氧化钙，增大与乙醇的熔沸点差异，蒸馏可以得到纯净的乙醇，故C正确；
D．乙酸乙酯会在NaOH溶液中发生水解，应选用饱和碳酸钠溶液，再分液分离，故D错误；
综上所述答案为C。
10．B
【详解】A．甲烷分子为正四面体结构，所有的键角均为109°28′，A正确；
B．甲烷分子中的两个氢原子被氯原子取代后，形成的有机物为一种结构而不是两种，B错误；
C．甲烷在高温下可分解为碳单质和H2，H2可用于合成氨、炭黑可用于橡胶工业，C正确；
D．甲烷和空气的混合气体点燃易爆炸、甲烷可用作清洁燃料，D正确；
故本题选B。
11．B
【详解】A．据图可知X和Y的分子式均为C8H8，但结构不同，互为同分异构体，A正确；
B．碳碳双键上的碳原子为sp2杂化，碳氢键和碳碳双键有一定的夹角，苯环为平面结构，对角的两个C原子共线，加上连接苯环的C原子，所以最多有3个C原子共线，B错误；
C．X中只含一种环境氢原子，先固定一个氯原子，另一个氯原子的位置有：同一条棱上的顶点、同一个面上对角线位置的顶点和体对角线位置的顶点，共三种；Z的二氯代物有邻、间、对共3种，C正确；
D．X和Z均不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，D正确；
综上所述答案为B。
12．(1)b
(2)在水解冷却后的溶液中滴加NaOH以中和H2SO4后，再加银氨溶液并水浴加热
【解析】(1)
蔗糖发生水解反应用硫酸作催化剂，故水解后溶液显酸性，银镜反应需在碱性条件下进行，故不加碱中和，得不到银镜，故产生上述实验结果的原因可能是煮沸后的溶液中没有加碱中和作催化剂的酸，合理选项是b；
(2)
要证明蔗糖发生水解反应产生了葡萄糖，正确的做法为︰在水解冷却后的溶液中先滴加NaOH以中和H2SO4，使溶液显碱性，然后再加银氨溶液并水浴加热。
13． E D A B C 吸
【详解】试题分析：（1）工业上向油脂中加入氢氧化钠加热制备肥皂；（2）CaCO3、Mg(OH)2都能与乙酸反应生成可溶性盐；（3）家居装修材料的黏合剂含有甲醛 和苯；（4）乙醇无毒易挥发，75%的酒精溶液为“医用酒精”。
解析：根据以上分析，（1）工业上制备肥皂的主要原料是油脂（E）；
（2）CaCO3、Mg(OH)2都能与乙酸反应生成可溶性盐，所以乙酸(D)能用于除去热水瓶胆水垢；
（3）家居装修材料中散发出的有毒物质是(A)甲醛 和(B)苯；
（4）有时医生要在某些发高烧的病人身上涂擦(C)乙醇，因为乙醇蒸发时，会向人体吸热。
点睛：油脂是高级脂肪酸甘油酯，加入氢氧化钠加热，水解生成高级脂肪酸钠和甘油，工业上用该反应生产肥皂；肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠。
14． 加铁酱油 (C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6 b A C D B 石灰石、纯碱、石英 Fe2+
【详解】(1)①加铁酱油中含有铁元素，可以预防贫血；故答案为：加铁酱油。
②大米中主要成份是淀粉，淀粉在人体内经酶的催化作用，最终水解生成葡萄糖，该反应的化学方程式为(C6H10O5)n＋nH2On C6H12O6；故答案为：(C6H10O5)n＋nH2On C6H12O6。
③缺乏维生素C易患坏血病，因此治疗坏血病的维生素是维生素C；故答案为：b。
(2)④遇I2变蓝的是淀粉；故答案为：A。
⑤遇浓HNO3呈黄色的是蛋白质；故答案为C。
⑥油脂在碱性条件下发生水解反应生成高级脂肪酸盐和甘油，是发生皂化反应制取肥皂的是原料，故答案为：D。
⑦含有醛基的物质在加热条件下能与新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀，葡萄糖中含有醛基；故答案为：B。
(3)⑧制造钢化玻璃和制造普通玻璃的主要原料是相同的，只是制造工艺不相同，因此主要原料是石灰石、纯碱、石英；普通玻璃常呈淡绿色，是由于原料中混有Fe2+的缘故；故答案为：石灰石、纯碱、石英；Fe2+。
15．(1) 芳香 小
(2) 戊酸戊酯 丁酸乙酯
【解析】略
16． c A F E Fe3++e-=Fe2+ nCH2=CH2
【详解】(1)乙烯含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，可用高锰酸钾溶液鉴别，故答案为：c；
(2)①CH2=CH2中含有碳碳双键，能通过加成反应使溴水褪色，故答案为：A；
②葡萄糖中含有醛基，能与新制Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，故答案为：F；
③CH3COOH酸性强于碳酸，能与Na2CO3溶液反应生成二氧化碳气体，故答案为：E；
(3)用反应Fe+2Fe3+=3Fe2+设计原电池，正极得电子，发生还原反应，电极反应为：Fe3++e-=Fe2+，故答案为：Fe3++e-=Fe2+；
(4)乙烯是石油化工的重要基础原料，一定条件下，乙烯可通过加聚反应获得高分子材料聚乙烯，其化学方程式为nCH2=CH2，故答案为：nCH2=CH2。
17．(1)光照
(2)量筒壁上出现油状液滴，量筒内水面上升，量筒内气体颜色变浅
(3)爆炸
(4)
【详解】（1）烷烃与氯气在光照条件下发生取代反应，则若研究甲烷与氯气的取代反应，还需要的条件是光照。
（2）甲烷与氯气发生取代反应生成的二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳均为油状液体，随反应进行，装置内气体压强减小，则若将装置放在光亮的地方，等待片刻，观察到的现象是量筒壁上出现油状液滴，量筒内水面上升，量筒内气体颜色变浅。
（3）若将装置放在强光下照射会有爆炸。
（4）甲烷和氯气反应的第一步反应生成一氯甲烷和HCl，反应的化学方程式为。
18．H2 19．CH4 20．CO2 21．H2O2 22．NaOH 23．NaHCO3
【解析】18．密度最小的气体是氢气，化学式为H2。
19．天然气的主要成分是甲烷，化学式为CH4。
20．固体可用于冷藏食物和人工降雨的物质是干冰，干冰是固体二氧化碳的俗称，化学式为CO2。
21．在实验室中一般利用双氧水的不稳定性制取氧气，化学式是H2O2。
22．氢氧化钠俗名为烧碱，化学式是NaOH。
23．碳酸氢钠对人的胃无刺激，能够与胃酸即盐酸发生反应，因此可用于治疗胃酸过多，其化学式是NaHCO3。
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页