第七章有机化合物随堂练习（含解析）2022-2023学年下学期高一化学人教版（2019）必修第二册

第七章有机化合物 随堂练习
一、单选题
1．化学与日常生活密切相关，下列说法正确的是
A．碘酒就是只有碘单质的乙醇溶液 B．纯水不易导电，但属于电解质
C．质量分数：医用酒精>生理盐水>食醋 D．明矾可用于水的消毒、杀菌
2．一种由10%的金和90%的铂制成的合金材料耐磨性比高强度钢高100倍，是迄今最强的合金，可用于制造新型发电系统和发电机。关于该合金材料说法正确的是
A．属于金属材料 B．属于无机非金属材料
C．属于硅酸盐材料 D．属于合成高分子材料
3．下列说法不正确的是
A．醋酸纤维、铜氨纤维和蚕丝都属于纤维素
B．淀粉溶液可以在稀硫酸催化下发生水解反应
C．植物油久置产生哈喇味是因为油脂被氧化
D．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀产生，属于物理变化
4．下列物质中，属于天然高分子化合物的是
A．麦芽糖 B．纤维素 C．油脂 D．氨基酸
5．下列说法不正确的是
A．植物油久置产生哈喇味是因为发生了氧化反应
B．蔗糖、果糖和麦芽糖均为二糖
C．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，可使蛋白质的溶解度降低而析出
D．在其它条件相同时，乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解程度比稀硫酸中更大
6．烯烃的组成通式是。
A．CnH2n+2 B．CnH2n C．CnH2n-2 D．CnH2n-6
7．化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是
A．二氧化硫可用作葡萄酒的食品添加剂，用来杀死有害细菌，防止色素被氧化
B．华为自主研发的“麒麟”芯片，其主要成分与光导纤维的成分相同
C．实验室熔融烧碱时，可使用陶瓷坩埚、石英坩埚
D．过氧化氢、“84”消毒液、漂白粉、医用酒精消毒原理相同
8．合成树脂(塑料的主要成分)属于
A．单质 B．氧化物 C．无机物 D．有机物
9．2022年北京冬奥会圆满举办，取得了举世瞩目的成绩。在场馆建设中新材料、新能源、新科技的使用上都有许多亮点。“冰丝带”、“雪如意”、“冰墩墩、雪容融”等充分向世界展现了中国元素。下列说法正确的是
A．“冰丝带”上使用的玻璃属于纯净物
B．“雪如意”的钢架结构使用的钢属于无机非金属材料
C．“冰立方”中制造“最快的冰”使用的超临界二氧化碳属于有机物
D．“冰墩墩”使用的环保PVC和PC(聚碳酸酯)属于有机高分子材料
10．下列说法正确的是（ ）
A．蛋白质、纤维素、蔗糖、油脂都是高分子化合物
B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
11．辽宁省的历史源远流长，有着独具特色的文化积淀。下列说法中正确的是
A．锦州的满族刺绣以家织布为底衬，制作家织布的棉花属于再生纤维
B．藏于辽宁省博物馆的洛神赋图，所用纸张的主要成分属于高级脂肪酸甘油酯
C．阜新被称为“世界玛瑙之都”，玛瑙的主要成分是二氧化硅
D．沈阳老龙口白酒酿造过程中，将淀粉直接转化为乙醇
12．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是
选项 物质 所用试剂 方法
A SO2(CO2) 饱和碳酸氢钠溶液 洗气
B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气
C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 分液
D 苯(Br2) 氢氧化钠溶液 蒸馏
A．A B．B C．C D．D
二、填空题
13．雷酸银和氰酸银是人类发现的第一个同分异构体。1830年，柏济力阿斯提出了一个崭新的化学概念，叫做“同分异性”。意思是说，同样的化学成分，可以组成性质不同的化合物。
问题：由雷酸银和氰酸银可知同分异构体的相对分子质量一定相同，那相对分子质量相同的物质一定是同分异构体吗____？
14．在下列各组物质中，找出合适的序号填在对应的空格内：
①白磷和红磷；②NO2和N2O4；③12C和14C；④和 ；⑤C60和金刚石；⑥异戊烷和新戊烷 ；⑦
（1）互为同位素的是_____________；
（2）互为同分异构体的是__________；
（3）互为同素异形体的是_________；
（4）同一物质的是__________
15．按要求回答问题。
(1)乙烯的电子式为______________；
(2)当0.2mol烃A在足量氧气中完全燃烧时生成CO2和H2O各1.2mol，催化加氢后生成2，2－二甲基丁烷，则A的结构简式为______________________________。
(3)某烃1mol与2molHCl完全加成，生成的氯代烷最多还可以与4molCl2反应，则该烃的结构简式为______________________。
(4)相对分子质量为72且沸点最低的烷烃的结构简式_______________________；
(5)的名称(系统命名法)_______________________。
16．某烃A是有机化学工业的基本原料，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，A还是一种植物生长调节剂，A可发生如图所示的一系列化学反应。
请回答下列问题：
(1)写出A、C的结构简式：A___________；C___________。
(2)写出①⑤两步反应的化学方程式，并注明反应类型：
①___________，反应类型___________。
⑤___________，反应类型___________。
(3)戊烷的同分异构体中，在相同条件下沸点最低的是___________(写结构简式)。
17．哪些食物富含蛋白质？___蛋白质的组成中主要含有哪些元素？___
18．人们对苯的认识有一个不断深化的过程。已知分子式为 C6H6的结构有多种，其中的两种为：
Ⅰ. Ⅱ.
(1)这两种结构的化学性质区别表现在：Ⅰ不能____(填字母，下同)，而Ⅱ能____。
A．被酸性KMnO4溶液氧化
B．与溴水发生加成反应
C．与氢气发生加成反应
(2)已知Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，其反应方程式为________________。
(3)今发现C6H6还可能有另一种如下图所示的立体结构，该结构的四氯代物有______种。
19．按要求完成下列问题
I.下列几种微粒或物质
①14C ②16O ③14N ④18O ⑤O2⑥O3
⑦CH3-CH3⑧C2H6⑨CH3- CH2-OH ⑩ CH3-O-CH3
(1)互为同位素的是______，(填序号，下同)质子数不同中子数相同的是______________
(2)互为同素异形体的是_________, 互为同分异构体的是_____________________
II.在25 C、101 kPa的条件下，
对于反应H2(g)+Cl2(g)= 2HCl(g), 测得生成2 mol HCI(g)时,反应过程中放出183 kJ的热量，则断开1 mol H- Cl键所需的能量是____ kJ.
III.如图所示的原电池装置中，正极的电极反应方程式是________________________
试卷第1页，共3页
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参考答案：
1．B
【详解】A.碘酒是碘、碘化钾的酒精溶液，溶质是碘、碘化钾，溶剂是酒精，故A错误；
B.纯水中含有极少量的氢离子和氢氧根离子，不易导电，但属于电解质，故B正确；
C.消毒酒精是乙醇的水溶液，75%的酒精用于消毒；生理盐水是氯化钠的水溶液，溶质质量分数为0.9%；食醋是醋酸的水溶液，溶质的质量分数为一般大构在5 8%之间；质量分数：医用酒精>食醋>生理盐水，故C错误；
D.明矾中的铝离子水解生成的氢氧化铝可用于水的净化，但是不具有杀菌消毒的作用，故D错误。
故选择选B。
【点睛】本题考查考生氯、溴、碘及其化合物的综合应用，电解质与非电解质，镁、铝的重要化合物。
2．A
【详解】A. 金属材料包括纯金属以及它们的合金，A正确；
B. 无机非金属材料，是除有机高分子材料和金属材料以外所有材料的统称，B错误；
C. 硅酸盐材料一般包括无机玻璃、水泥和陶瓷等，都是含硅物质，C错误；
D. 合成高分子材料是指通过化学合成的方法得到相对分子质量在一万到百万甚至更高的一类化合物，常由一种或多种单体以共价键重复连接而成，D错误；
答案选A。
3．A
【详解】A．人造纤维是用某些线型天然高分子化合物或其衍生物做原料，直接溶解于溶剂或制备成衍生物后溶解于溶剂生成纺织溶液，之后再经纺丝加工制得的多种化学纤维的统称；根据人造纤维的形状和用途，分为人造丝、人造棉和人造毛三种。重要品种有粘胶纤维、醋酸纤维、铜氨纤维等，人造纤维不是纤维素；蚕丝的成分是蛋白质，故A错误；
B．多糖在酸性条件下可以发生水解反应，淀粉是一种多糖，所以淀粉溶液可以在稀硫酸催化下发生水解反应，故B正确；
C．植物油中含有不饱和碳碳双键，不稳定，久置产生哈喇味是因为发生了氧化反应，故C正确；
D．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀产生，是蛋白质发生了盐析，属于物理变化，故D正确；
故选A。
4．B
【详解】高分子化合物的相对分子质量一般在10000以上，麦芽糖、油脂、氨基酸都是小分子，天然高分子化合物是淀粉、纤维素、天然橡胶、蛋白质，故选项B正确。
5．B
【详解】A．植物油含有碳碳双键，容易被氧化变质，久置产生哈喇味是因为发生了氧化反应，故A正确；
B．蔗糖、麦芽糖均为二糖，果糖是单糖，故B错误；
C．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液，可使蛋白质的溶解度降低而析出，发生盐析，故C正确；
D．氢氧化钠能与中和乙酸，在其它条件相同时，乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中的水解程度比稀硫酸中更大，故D正确；
选B。
6．B
【详解】依据烷烃是饱和链烃，碳原子间以单键连接，碳原子形成四个化学键分析判断，烷烃的通式是: CnH2n+2 ，烯烃是含有一个碳碳双键的链烃，分子中比饱和烷烃少两个氢原子，通式为: CnH2n。
故选B。
7．A
【详解】A．二氧化硫可杀菌防腐，二氧化硫具有较强还原性，可防止色素被氧化，故可用作葡萄酒的食品添加剂，故A正确；
B．芯片的主要成分是晶体硅，与光导纤维的成分二氧化硅不相同，故B错误；
C．石英、陶瓷含有二氧化硅，二氧化硅能与NaOH反应，所以不能使用石英坩埚、陶瓷坩埚，故C错误；
D．84消毒液(主要成分是NaClO)、漂白粉、过氧化氢均具有强氧化性而消毒，医用酒精不具有强氧化性，但酒精可以破坏蛋白质的结构而消毒，故D错误；
故选A。
8．D
【详解】塑料的主要成分为合成树脂，如聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯和酚醛树脂等，属于有机物，D项符合题意。
答案选D。
9．D
【详解】A．普通玻璃的主要成分为、和，可用于生产建筑材料、光学仪器和各种器皿，还可制造玻璃纤维用于高强度复合材料等，所以玻璃为混合物，A错误；
B．钢是铁碳合金，属于金属材料，B错误；
C．有机物的确含有碳元素，但是含有碳元素的不一定是有机物，如二氧化碳属于无机物，C错误；
D．高分子化合物指的是相对分子质量高达上万到几百万的化合物，而PVC指的是聚氯乙烯，PC是聚碳酸酯，均是高分子化合物，属于有机高分子材料，D正确；
故合理选项为D。
10．B
【详解】A．蛋白质、纤维素都是高分子化合物，而蔗糖、油脂都不是高分子化合物，A不正确；
B．葡萄糖能将新制的Cu(OH)2悬浊液还原为Cu2O，产生砖红色沉淀，所以可用新制的Cu(OH)2悬浊液并加热来检验尿液中的葡萄糖，B正确；
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，生成高级脂肪酸和甘油，工业上利用油脂在碱性条件下水解生产肥皂，C不正确；
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4可使蛋白质盐析，而CuSO4溶液能使蛋白质变性，D不正确；
故选B。
11．C
【详解】A．再生纤维是指用纤维素和蛋白质等天然高分子化合物为原料，经过化学加工制成的高分子纤维，棉花不属于再生纤维，故A错误；
B．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，纸张的原料主要是植物纤维，故B错误；
C．玛瑙的主要成分为二氧化硅，因其夹杂氧化金属，颜色可从极淡色以至暗色，故C正确；
D．酒酿造过程中，淀粉先水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，故D错误；
故选C。
12．C
【详解】A．H2SO3的酸性强于H2CO3，故SO2可与NaHCO3反应，A错误；
B．乙烯可以被高锰酸钾氧化为二氧化碳气体，除掉了乙烯，但引入了二氧化碳杂质，B错误；
C．乙酸和碳酸钠可以反应生成醋酸钠的水溶液，乙酸乙酯和醋酸钠溶液互不相溶，可以采用分液法来分离，C正确；
D．苯中的溴可以和氢氧化钠溶液反应，苯不反应并且和溴化钠、次溴酸钠溶液不互溶，可以用分液的方法分离，D错误；
故选C。
13．不一定。相对分子质量相同的物质，分子式不一定相同，如CO、N2相对分子质量相同，均为28，但它们的组成不同，分子式不同，不属于同分异构体
【解析】略
14． ③ ⑥ ①⑤ ⑦
【详解】①白磷和红磷是磷元素的两种不同单质，是同素异形体；
②NO2和N2O4是两种不同的物质，相互转化；
③12C和14C是碳元素的两种核素，互为同位素；
④和 是质子数不同质量数相同的两种核素；
⑤C60和金刚石是碳元素形成的两种单质，互为同素异形体；
⑥异戊烷和新戊烷是分子数相同，结构式不同，互为同分异构体；
⑦是分子式相同，结构式也相同，是同种物质；
⑴互为同位素的是③；
故答案为③；
⑵互为同分异构体的是⑥；
故答案为⑥；
⑶互为同素异形体的是①⑤；
故答案为①⑤；
⑷同一物质的是⑦；
故答案为⑦。
【点睛】深刻理解“四同”的特点
同位素必须是原子，同素异形体必须是单质，同系物必须结构相似，同分异构体必须是分子式相同。
15．(1)
(2)
(3)HC≡CH
(4)C(CH3)4
(5)2，3﹣二甲基戊烷
【详解】（1）乙烯分子中碳原子与碳原子之间形成碳碳双键，碳与氢形成碳氢键，其电子式为：；
（2）当0.2mol烃A在足量氧气中完全燃烧时生成CO2和H2O各1.2mol，可以确定A中6个C和12个H，分子式为C6H12，不饱和度为1，有一个碳碳双键。又因为加成产物为2，2﹣二甲基丁烷，则A为；
（3）烃1mol与2molHCl完全加成，则该烃分子有2个双键或1个叁键，1mol氯代烷最多还可以与4molCl2完全取代，则氯代烷分子中有4个氢原子，其中2个是烃与氯化氢加成时引入的，所以原烃分子中有2个氢原子，故该烃为CH≡CH；
（4）相对分子质量为72的烃是戊烷，支链越多，沸点越低，所以结构简式为C(CH3)4；
（5）根据烷烃的系统命名法，最长碳键包含5个碳，其名称为：2，3﹣二甲基戊烷。
16． CH3CH2Cl 加成反应 取代反应
【分析】烃A是有机化学工业的基本原料，其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，则A为；A与HCl发生加成反应生成C，则C为CH3CH2Cl，A与氢气发生加成反应生成CH3CH3，乙烷与氯气发生取代反应生成CH3CH2Cl；A与水发生加成反应生成D，则D为CH3CH2OH；A发生加聚反应生成聚乙烯，据此解题。
【详解】(1)根据分析可知A为；C为CH3CH2Cl。
故答案为：；CH3CH2Cl。
(2)①为乙烯与H2的加成反应，化学方程式为；⑤为乙烷与氯气生成氯乙烷的取代反应，化学方程式为。
故答案为：，加成反应；；取代反应。
(3)碳原子数相同的烃类，支链越多，溶、沸点越低，所以戊烷的同分异构体中，在相同条件下沸点最低的是。
故答案为：。
17． 奶类如牛奶，羊奶，肉类如鱼肉、鸡肉，蛋类如鸡蛋，豆类如大豆等食物 碳、氢、氧、氮、硫、磷等
【详解】奶类如牛奶，羊奶，肉类如鱼肉、鸡肉，蛋类如鸡蛋，豆类如大豆等食物都富含蛋白质；
蛋白质由氨基酸脱水缩合而成，主要元素有：碳、氢、氧、氮、硫、磷等。
18． AB ABC +Br2 +HBr 3
【分析】(1)Ⅰ结构中，六个碳原子间不存在碳碳双键，所以不具有烯烃的性质，因而不能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水不能发生加成反应，但可以与氢气发生加成反应；
而Ⅱ结构中含有碳碳双键，所以能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水能发生加成反应、能与氢气发生加成反应；
(2)Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，分子中只有一个氢原子能被溴原子取代，同时生成溴化氢；
(3)C6H6还可能有另一种如下图所示的立体结构，因为六个碳原子共连接六个氢原子，所以四氯代物的种类等于二氯代物的种类，可从连接两个氯原子的两个碳原子间的距离考虑。
【详解】(1)Ⅰ结构中，六个碳原子间不存在碳碳双键，所以不具有烯烃的性质，因而不能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水不能发生加成反应，但可以与氢气发生加成反应；答案为：AB；
而Ⅱ结构中含有碳碳双键，所以能被酸性KMnO4溶液氧化、与溴水能发生加成反应、能与氢气发生加成反应；答案为：ABC；
(2)Ⅰ结构下，该物质能在一定条件下与液溴反应，分子中只有一个氢原子能被溴原子取代，同时生成溴化氢；答案为：+Br2 +HBr；
(3)因为六个碳原子共连接六个氢原子，所以四氯代物的种类等于二氯代物的种类，由此可得出其二氯代物的结构简式可能为、、三种；答案为：3。
19． ②④ ① ② ⑤ ⑥ ⑨ ⑩ 431 2H++2e-==H2 ↑
【分析】I.具有相同质子数、不同中子数的原子为同位素；同种元素的不同单质，互为同素异形体；具有相同分子式、不同结构的有机物互为同分异构体；
II.根据焓变=反应物总键能-生成物总键能；
III.原电池装置中，正极氧化剂得电子发生还原反应。
【详解】I.(1)②16O④18O质子数均为8，中子数分别为8、10，故互为同位素的是②④，①14C②16O质子数不同分别为6、8，中子数相同均为8，质子数不同中子数相同的是① ②，故答案为：②④；① ②；
(2)⑤O2 ⑥O3是氧元素形成的两种单质，互为同素异形体的是⑤⑥，⑨CH3- CH2-OH ⑩ CH3-O-CH3 的分子式均为：C2H6O，前者是醇类，后者是醚类，互为同分异构体的是⑨ ⑩，故答案为：⑤⑥；⑨ ⑩；
II.根据焓变=反应物总键能-生成物总键能，断裂1molH-H键与1molCl-Cl键吸收的能量之和，即436kJ+243kJ=679kJ，设断开1molH-Cl键吸收的总能量为E(H-Cl)，则有(436kJ+243kJ)-2×E(H-Cl)=-183kJ，则E(H-Cl)=431kJ，，故答案为：431；
III.原电池装置中，正极氧化剂得电子发生还原反应，氢离子得电子生成氢气，正极的电极反应方程式是2H++2e-==H2 ↑，故答案为：2H++2e-==H2 ↑。
【点睛】本题考查较综合，涉及同位素、同素异形体等相关物质的辨析以及同分异构体的识别，侧重考查学生基础知识，把握“四同”的区别，焓变与键能的关系、电极方程式的书写等为解答的关键，易错点I.“四同”的区别。
答案第1页，共2页
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