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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
目录
01
课程要求
03
知识点精讲
04
课堂检测
02
课前预习
课程要求
1.知道物质是不断变化的,物质变化分为物理变化和化学变化。
2.认识物质的变化过程伴随着能量变化,在一定条件下通过化学反应可以实现物质转化。
3.能判断常见的物理变化和化学变化。
4.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光,以及吸热或放热等现象。
5.了解物质性质包括物理性质和化学性质,知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
6.知道物质具有广泛的应用价值,物体的性质决定用途。
课前预习
查阅元素周期表,写出下列元素的符号。
氢
H
碳
C
氧
O
铁
Fe
氮
N
钠
Na
知识点精讲
知识点1 物理变化和化学变化
变化 物理变化 化学变化(又叫做__________)
定义 __________________的变化 ______________的变化
伴随现象 一般是体积或状态的改变 颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等
化学反应
没有生成其他物质
生成其他物质
续表
联系 物质发生化学变化的过程中,会________发生物理变化。如点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是________变化,而石蜡燃烧生成水和二氧化碳是________变化
举例 石蜡熔化、酒精挥发 蜡烛燃烧、铁生锈
同时
物理
化学
【交流】“发光、放热”“爆炸”一定是化学变化吗?请举例说明。
____________________________________________________________________________________________
不一定。如电灯通电后发光、放热,车胎爆炸都属于物理变化。
1.判断发生化学变化的依据是( )
A.放热 B.发光
C.生成新物质 D.有沉淀产生
2.(2020广州)下列我国古代发明或技术中,主要原理不是化学变化的是( )
A.炭黑制墨 B.粮食酿酒
C.胆矾炼铜 D.燃放烟火
课堂练习
C
A
思路点拨 物理变化一般是物质三态之间的变化,化学变化是生成新物质的变化,二者的区别是有没有新物质生成。不能以化学变化常常伴随的现象如发光、变色等作为判断依据,有些物理变化也有这些现象,如灯泡发光等。
知识点2 化学性质和物理性质
性质 化学性质 物理性质
定义 物质在__________中表现出来的性质 物质不需要发生__________就表现出来的性质
举例 可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性等 物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性等
联系 性质是物质的固有属性,物理性质是物质本来就具有的;而化学性质需要通过化学变化表现出来
化学变化
化学变化
【点拨】变化与性质的区别:变化
性质,如木条燃烧(化学变化) 木条能燃烧(化学性质);酒精挥发(物理变化) 酒精易挥发(物理性质)。
+能、可、易等
+能
+易
3.①用小刀轻轻切下一小块金属放入盛水的烧杯中;②与水剧烈反应,并放出热量;③本身熔化成银白色的小圆球;④浮在水面上。以上描述能反映出该金属物理性质的是( )
A.①③④ B.①②③④
C.①④ D.②③
课堂练习
A
4. 碳铵的化学名称是碳酸氢铵,纯净的碳铵是一种无味、易溶于水的白色固体。其特点是在低温、干燥的条件下,能稳定存在,但是当温度稍高(10 ℃以上)或湿度稍大,碳铵会分解成氨气、水和二氧化碳。
(1)请写出碳铵的物理性质:___________________
______________________________________________。
(2)请写出碳铵的化学性质:___________________。
(3)请写出碳铵的保存注意事项:_______________。
无味、易溶于水的白色固体
不稳定、易分解
低温、干燥
思路点拨 性质是物质的固有属性,变化是过程,可通过关键字词区别两者。
【小组讨论】讨论并完成下列表格内容。
知识点3 物质性质与用途的关系
物质 性质 用途 联系
乙醇(俗称酒精) 可燃性 _______ 物质的性质_______物质的用途;物质的用途________物质的性质
铜 _________ 制作导线
燃料
导电性
决定
反映
5.下列物质的用途主要由其物理性质决定的是( )
A.用乙醇作燃料 B.用石墨制铅笔芯
C.用二氧化碳灭火 D.用粮食酿酒
课堂练习
B
6. 物质的性质决定用途。下列物质的用途中利用其化学性质的是( )
A.家中使用食醋去除水垢
B.干冰用于人工降雨
C.铜用于制导线
D.活性炭用于除冰箱异味
A
课堂检测
1.下列制作传统工艺品过程中,原料发生化学变化的是( )
A.黏土烧制青花瓷 B.布料缝制香荷包
C.丝线编制中国结 D.玉石雕刻玉如意
2.下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是( )
A.酒精挥发 B.瓷片粉碎
C.蜡烛燃烧 D.水分蒸发
A
C
3.下列物质的用途主要与化学性质有关的是( )
A.用金刚石切割玻璃 B.用液氮作医疗冷冻剂
C.用水银制作温度计 D.用酒精作实验室燃料
4.下列是一些物质的自我介绍,其中是介绍自己物理性质的是( )
A.汞:我有毒 B.银:我能导电
C.氮气:我很稳定 D.白磷:我能自燃
D
B
5.下列项目属于物理性质的一组是( )
①颜色 ②密度 ③导电性 ④可燃性 ⑤稳定性 ⑥溶解性 ⑦状态 ⑧硬度 ⑨光泽
A.①②③④⑤⑥ B.④⑤
C.①②⑦⑧⑨ D.①②③⑥⑦⑧⑨
D
6.2022年11月29日,载着“神舟”十五号载人飞船的“长征”二号F遥十五运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射并取得圆满成功。下列过程主要属于化学变化的是( )
A.点火升空 B.箭船分离
C.太阳帆板展开 D.自主交会对接
A
7.下列是有关木炭的叙述:①木炭是灰黑色多孔性固体;②木炭能燃烧;③在我国南方某些地方冬天有时用木炭来取暖;④将木炭粉碎;⑤木炭可制成黑火药;⑥取一块木炭点燃;⑦木炭放入盛有氧气的集气瓶中燃烧;⑧发出白光。请根据以上叙述回答下列问题,将标号填写在空白处。
(1)属于物理性质的是_______,属于化学性质的是_______。
(2)属于物理变化的是_______,属于化学变化的是_______。
(3)属于化学反应现象的是_______,属于化学反应条件的是_______,属于用途的是_______。
①
②
④
⑦
⑧
⑥
③⑤
8.请从下列①~④中选择合适的序号填空。
①物理性质 ②化学性质 ③物理变化 ④化学变化
(1)春天来了,满山遍野的冰雪开始融化了,这句话主要体现______。
(2)夏天到了,湿衣服在阳光下易被晾干,这句话主要体现______。
(3)秋天来了,植物秸秆可以转为新能源,这句话主要体现______。
(4)冬天到了,燃烧新能源获取热量供暖,这句话主要体现______。
③
①
②
④
谢 谢!