《端午的鸭蛋》教案

公开课教案
《端午的鸭蛋》
【教学目标】
（1）了解端午文化，感受丰富多彩的民间文化习俗。
（2）理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想。
（3）品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。
（4）引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
【教学重点】
品味平淡自然而又韵味十足的语言，理解作者对故乡的热爱和对儿时生活的怀想
【教学难点】
引导学生调动自身体验，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意
【课时安排】
一课时
【教学过程】
一、激情导入(3分钟)
同学们，端午节刚过，大家都记忆犹新吧，这 ( http: / / www.21cnjy.com )个端午节是怎么过的？吃什么？玩什么？（学生畅谈）用幻灯片同步展示端午习俗的图片视频，教师介绍端午的由来。
过渡语：今天我们学习一篇关于端午的回忆性文章，跟着作者汪曾祺一起到他的家乡——高邮，去感受一下那里的节日气氛。（板书课题《端午的鸭蛋》）
二、初读课文，整体感知
（一）多媒体展示生字词，教师提示容易出错的字音、字形（多媒体课件展
示）（1分钟）
系百索子jì bǎi suǒ zi 门楣 mén méi 苋菜 xiàn cài 硝药 xiāo yào 籍贯 jí guàn 腌腊 yān là 大襟 dà jīn 车胤 chē yìn
（二）速读课文，理清文章思路，弄清课文结构（5分钟）
思考问题：刚才同学们畅谈了自己家乡的端午风俗，你能从文中找出作者家
乡的端午节有哪些风俗吗 最让作者难忘的是哪一个？（多媒体课件展示）
1．学生速读课文并勾画圈点，教师巡视指导。
2．学生自主思考、明确，教师引导、小结。
从分析题目《端午的鸭蛋》提示文章的结构：
（板书 ）端午的习俗（1） 家乡的鸭蛋（2、3） 端午的鸭蛋（4、5、6）
三、品语言，悟真情（21分钟）
（一）精读文章二、三自然段，品析重要语句
过渡语：作者在本文中着重写了十二红中的鸭蛋。（幻灯片展示汪曾祺评鸭蛋的
话并适时介绍汪曾祺和秦观在文坛上的地位）一枚小小的鸭蛋怎么会让汪老如此敬重呢？
提问1.高邮的鸭蛋名声能和秦观、汪曾祺相比吗？从哪些语句能看出名声大？
提问2.高邮的鸭蛋有何特点？
提问3.二、三自然段表达了作者怎样的情感？
学生自主思考、明确。教师板书。（4分钟）
具体品析二自然段（用多媒体展示相应语句）（4分钟）
(1)对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出 ( http: / / www.21cnjy.com )咸鸭蛋！”通过去词比较的方法。与《我的家乡》的语句作比较，反复磨读“哦”和“！”“肃然起敬”应有的语气、表情。再由学生情景演读。
（2）必用纸条特别标明：“ ( http: / / www.21cnjy.com )高邮咸蛋”。 通过换位体验的方法。设置情景“如果你在上海也看到家乡的特产并特别标明，你的感受如何？”让学生入境体察。
（3）不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走 ( http: / / www.21cnjy.com )的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。修饰性词语重读。“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”意思解读让学生感受汪曾祺的语言平淡而有味。文言文和白话文自然交融，温文尔雅，颇风趣。
具体品析三自然段（4分钟）
（1）平常食用，一般都是敲破“空头 ( http: / / www.21cnjy.com )”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。通过反复朗读并具体模拟动作“敲”“挖”“扎”。让学生能体会到文章语言的生动形象。教具咸鸭蛋的使用让人眼前一亮，极大地调动起学生学习的兴趣，也让语言活起来并运用到生活中来。通过想象“吱”字也绘声绘色让学生感受到汪曾祺“下笔如有神”的写作功底。
（2）这是什么鸭蛋！指导朗读：重读“什么”，抓住“！”读出作者对他乡鸭蛋的瞧不起，也体现作者对家乡鸭蛋的情味。
（二）精读文章四至六自然段，品析重要语句（4分钟）
过渡语：端午节到了，端午的鸭蛋总算盛上来了。
提问：关于端午的鸭蛋作者又写了哪几件趣事 表达了作者怎样的情感？
明确：围绕端午的鸭蛋作者写了挑鸭蛋、挂鸭蛋、玩鸭蛋。表达了作者对童年生活的怀念之情。
1．具体品析
（鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡 ( http: / / www.21cnjy.com )青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。）老师出示两个实物鸭蛋让学生观察，先从颜色再从形状说区别。换词比较。把“秀气”和“蠢”不懂声色地字换成更通俗的词语，学生就能体会出原词的精妙，从而感受作者语言平淡而有味的特点
2．创设情境：端午节到了，一个同学挑选的是“ ( http: / / www.21cnjy.com )蠢”的鸭蛋，一个同学挑选的是“秀气”的鸭蛋。但必须王婆卖瓜——自卖自夸。请你说说你的鸭蛋有多好。（5分钟）
学生合作表演。
四、拓展迁移 诉真情 (10分钟)
课堂小结：一说起故乡，汪曾 ( http: / / www.21cnjy.com )祺就想到了家乡的鸭蛋，想到了儿时的过往种种。故乡和童年是永恒的话题，作家贾平凹忘不了故乡陕西的那口泡馍，叶圣陶嚼着薄薄的藕片就想起远在太湖的故乡，周作人甚至认为儿时的野菜紫云英的味道无与伦比，他们想念的仅仅是那些东西吗？当然不是。这些东西只是载体，主要是东西背后的情，才让他们深深思念到如今……
布置作业
扩句练习：那么，一说起故乡，你们就想到了家乡的什么物件，这样东西又勾起了你怎样的儿时情愫，动笔写写。
学生扩句练习：一说起故乡，我就想到了家乡的……
完成训练，上台展示。
五、板书设计
端午
的
风俗
家乡的
鸭蛋
端午的鸭蛋
名声久远
质细油多
挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩鸭蛋
热爱家乡
怀念童年
端午
的
风俗
家乡的
鸭蛋
端午的鸭蛋
名声久远
质细油多
挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩鸭蛋
热爱家乡
怀念童年
端午的鸭蛋段 端午的鸭蛋
端午的鸭蛋