景泰蓝的制作
学习目标:
1、知识与能力:了解本文按景泰蓝的制作过程安排说明顺序,并根据事物自身的特点以及读者的认识实际,安排详略,区分主次的特点;学习本文语言准确、平易的特点。
2、过程与方法:领会文章以制作过程为说明顺序,有详有略地进行说明的布局方法;掌握本文综合运用多种说明法说明事物特征的写法。
3、情感态度与价值观:了解劳动人民的聪明才智,增强热爱劳动人民的思想感情。
学习重难点:
1.重点::以景泰蓝制作工序为顺序,有详有略逐一说明的写法。?本文以景泰蓝的制作程序为序,纵横交错,有详有略,学生不易理解。要抓住这个重点,反复引导学生体会,绘制本文说明顺序结构图。2.难点:使学生进一步了解说明顺序是因说明对象和说明目的不同而不同的;本文的多种说明方法。?
学习方法:
通读全文,整体把握;
2、抓总提句、过渡句、总结句,理清思路;
3、抓关键词句,筛选信息,提炼中心;
4、联系上下文、主旨,探讨说明方法的表达效果;
5、反复诵读,揣摩和积累语言。
学习过程:
课前预习?·导学:
一、预习思考题:?1、抓住本文的说明顺序,划分段落和层次,写出这篇课文简明的段落提纲。2、景泰蓝制作每道工序请用两个字归纳。?3、仔细阅读课文,找出本文所用的说明方法。????
二、给下列生字注音:砧(zhēn) 芨(jī)
臼(jiù) 铜器作(zuō)蘸(zhàn) ?铬(gè)
硒(xī) 拌和(huò)
铁屑(xiè) 机械(xiè)缂丝(kè)
三、查现代汉语词典掌握下列词意::疏疏朗朗:稀疏明朗的意思。?界成:划分界线而成。?匀净:精细深浅一致。?砧:锤或砸东西时垫在底下的器具
芨:白芨,多年生草木植物
醮:在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来)
硒:非金属元素
臼:舂米的器具
课堂学习?·研讨:
一、导入课文
今天我们来学习《景泰蓝的制作》。初中时我们也学过一些说明文,了解到说明文主要要抓住说明对象的特征,按照适当的顺序,运用说明方法进行说明。本文的说明对象是“景泰蓝的制作”,那么它有什么特点呢?作者又运用了那些方法来说明的呢?学习本文时要注意体会。下面先请大家看几幅图片,注意图片的颜色。
二、解题
问:什么是景泰蓝?
学生从课文及注释中找答案。
明确:中国特种手工艺品之一,最早产于代,至明景泰年间开始广泛流行,用铜胎制成,当时以蓝色为最出色,因此习惯称为“景泰蓝”。
补充介绍:景泰蓝,也叫“铜胎掐丝珐琅”,是中国特种手工艺品之一,最早产于代,至明景泰年间开始广泛流行,用铜胎制成,当时以蓝色为最出色,因此习惯称为“景泰蓝”。清代以后远销国外,品种有碗、瓶、盘、烟具、台灯、糖罐、奖杯等。
三、作者介绍
问:本文作者是叶圣陶,初中时我们曾学过他的文章,下面先请一位同学来给我们介绍一下作者。
明确:叶圣陶,现代著名作家,教育家。名绍钧,江苏苏州人。创作涉及童话、散文、小说等领域。他写作态度严肃认真,风格朴素自然,语言洗练优美,有“优秀的语言艺术家”之称,其代表作有童话:《稻草人》、《古代英雄的石像》;短篇小说:《夜》、《多收了三五斗》;长篇小说:《倪焕之》。
四、课文说明??? 《景泰蓝的制作》写于1955年3月22日。作者对手工业制品很感兴趣,曾经想写一组文章,把每种手工业品的制作过程记录下来,结果只写了两篇,即本文和《荣宝斋的彩色木刻画》。本文开头提到的“北京市手工业公司实验工厂”,当时位于崇文门外一条胡同的一所破旧的大四合院内。该厂设备非常简陋,几乎全部靠手工操作。
五、文本研习
1、请二至三名学生顺次朗读,教师将学生读错的字写在黑板上。每个学生朗读后,教师均就学生朗读情况作指导性小结,在充分肯定优点的前提下指出不足。要求学生边读边思考下列问题: 1).全文可分为几个部分?课文主体部分又分为几个层次?2).景泰蓝的制作分几道工序?3).为什么用红铜作胎呢?4).为什么有些景泰蓝掐丝要用繁笔?5).为什么详写掐丝和点蓝两道工序? 6).在各道工序的说明中,作者运用了哪些种说明方法?
2、讨论:文章的说明顺序是什么?
本文是按景泰蓝的制作过程的先后顺序,分六道工序进行说明的。先介绍景泰蓝的制作过程,而后总括式地介绍景泰蓝的制作过程几乎全部是手工的特点;而制作过程则又是以工序的先后为序逐一介绍的。所以是先分后总,而分的部分又是以制作过程的先后为序进行说明的。
从文中筛选信息,说说:景泰蓝的制作包括哪六大工序:?能列成流程图吗?
明确:景泰蓝的工艺程序是,制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。
(就每个工序来说,也是按制作程序来说明的。例如:
“掐丝”工序:“粘铜丝→烧焊→硫酸煮→清水洗”;
“点蓝”工序:“研磨色料→筛选色料→填上色料→三填三烧”。)
总之,这样的说明顺序既符合生产工序,也符合人们的认识规律。
思考:介绍六大工序时,使用了哪些起过渡作用的词句? 明确:介绍六大工序时,很注意各道工序的衔接,注意使用起过渡作用的词句。在第1段末总提“现在把它的制作过程说一说”后,第2段由“拿红铜作胎”开始介绍制胎,并在第3段开头点出“制胎”这一术语。第4段开头“第二步工作叫掐丝”,交代出工序名称,4至9段详细介绍之后,第10段开头用“于是轮到涂色料的工作了,他们管这个工作叫点蓝”,承上启下,转入第三道工序。第14段开头“现在该说烧的工作了”标志着第四道工序的开始。第15段“涂了三回烧了三回以后,就是打磨的工作了”。第16段“可是全部工作还没完,还得镀金”等句都起过渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字结束了整个制作过程的介绍,条理性十分明显。
4、讨论:文章可划分为哪几部分?
明确:
(一)交代对景泰蓝的制作进行介绍的缘起(1)(齐读思考:第1节的“多数”能否取掉?“多数”如去掉“多数”,就不能突出景泰蓝的价值,体现不出它的重要性,不能引起人们的重视。)(二)具体介绍景泰蓝的制作方法(2—17)???第1层、景泰蓝的制作过程(2—16)???①制胎(2—3)介绍铜胎的制作方法。??(齐读,?第2自然段先介绍原料:红铜。制作原理红铜富有延展性容易结合和成形。接着举例说明,以花瓶(因制作最复杂,所以说得最详细,方形、长方形器件为例,具体说明如何用手工敲打使红铜片成形与结合。第3自然段点明景泰蓝的制胎工作实际上是人们所熟知的铜器作的工作,这就化特殊为一般,使人更易理解。) ②掐丝(4—9)介绍如何掐丝?(?齐读,第4--5自然段,举例子。以在铜胎上粘一棵柳树为例,说明“掐丝”是怎么回事及工人技艺高超与熟练程度。?第6自然段,说明“掐丝”的作用:⑴使涂色有了界限,⑵在热胀冷缩时不至于破裂、剥落。?第7自然段,说明“掐丝”之难、工艺水平之高。“咱们的手工艺品往往费大功夫……”思考:“往往”一词表现了什么?——强调了手工操作与工艺水平的关系,充分肯定了这种手工艺的价值,赞扬了工人的劳动与智慧。思考:“可以说”三个字能去掉吗?——在这里强调二者之间的关系,去掉它语言显得平淡。?第8--9自然段,简略介绍烧焊、酸洗的方法与作用。)
?③点蓝(10—13)介绍如何涂色?④烧蓝(14)?(?齐读。第10自然段,解释为什么把涂色料的工作叫做“点蓝”,实际是解释“景泰蓝”名称的由来。“点蓝”现已失掉它的本来意义,思考:如果去掉“当时”可以吗?——若去掉就没有了明确的时间界限,不能体现现在是沿用传统叫法这一特点,人们对这一术语的含义就会模糊不清,甚至对其准确性产生怀疑。第11自然段,色料的原料;第12自然段,研制的方法;第13自然段,如何填色。填色是重点,详写,使用口语,使人一看就明白。思考:能否去掉“才”字?——去掉语气没有原来肯定。)
⑤打磨(15)齐读。
⑥镀金(16)齐读。?第2层.、小结(17):强调景泰蓝的整个制作过程几乎全部是手工操作的特点,突出劳动人民的聪明才智。(“全部是手工”,“全部工作”四字不着痕迹地结束了整个制作过程的介绍,又简要叙述了手工操作这一贯穿全过程的主要特点。“手工操作”,使读者对全过程留下了总的印象。?) 思考:若将17小节单列成一段是否合适?——17节作为小结不是针对整篇课文而言,而是就景泰蓝的制作过程——六道工序而言,所以仍属于“景泰蓝的制作”的范畴,因而不能单独和第一部分构成平列关系,只能和制作过程合在一起与第一部分构成平列关系。 可见,说明文必须抓住事物的外部特点和本质特征,找出事物本身的条理性和内在联系。
6、讨论:同是景泰蓝制作过程中的工序,作者为什么详写掐丝、点蓝两道,而略写其他?
明确:
①这两道工序最关键、最复杂、最精细,从而详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点;?②这两道最重要,是决定景泰蓝质量的关键工序。?③这两道工序是景泰蓝制作的独特工艺流程,不为别人所熟知的。
综上,我们已经了解到景泰蓝制作的特点是制作精细、操作繁琐、手工制作,并根据表达需要,详写了掐丝和点蓝。?这种写法启示了我们:顺序说明不仅可以按照事物本身的条理(课文中制作的工艺程序),而且可以按照人们的认识过程(课文中对这一制作过程及原理的了解),同时,还可以把二者结合起来。这使我们懂得了,顺序说明的内容构成并不局限于过程的繁复记录,完全可以有丰富充实的多方面材料。?
7、分析多种说明方法的综合运用:?
教师需着重说明:???1.)像“比喻”等,在记叙文中的应用属于修辞方法,其作用是使所描绘的事物形象清晰,给人以鲜明的印象;用在议论文中,多为论证方法,可以使道理浅显易懂,给人以深刻的感受;用在说明文中,是说明方法(或叫“打比方”),可以把事物或事理说明得更加清楚、具体,使人有明了、透彻的了解。???2.)下定义和诠释的区别:??? 下定义是严格确切地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及适用范围(外延)。?? ?如,文学:以语言、文字为工具来形象化地反映客观现实的艺术,包括戏剧、诗歌、小说、散文等。?? ?诠释是对事物所做的一般性的解释、说明。??? 如,文学是艺术或文学是语言艺术等。???课文运用了作诠释(说明、解释)说明法、打比方、作比较、下定义、举例子、列数字等说明方法,请举例分析这些说明方法的说明对象和效果如何。?学生讨论。
明确:
作诠释是运用得最多的方法,因为要对一道工序的制作情况特别是有关原理作出介绍,诠释是必不可少的。就拿景泰蓝这个名称来说,第10自然段作如下诠释“涂上的色料有好些种,不只是一种蓝色料,为什么单叫点蓝呢?原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料,当时叫点蓝,就此叫开了(我们苏州管银器上涂色料叫发蓝,大概是同样的理由)。这种物品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行,因而总名叫景泰蓝。”由设问引出,先落实“蓝”字,再解释“景泰”含义,中间还穿插了“发蓝”这一旁证材料。?第14自然段对“烧蓝”工序,15段对“平整”的技术要求的诠释,都是既准确又明白的。 打比方(比喻)说明使抽象与生疏的问题具体化,15自然段用画家的颜料来比喻点蓝工人的色料。?? 作比较,第3自然段把“制胎”工序与“铜器作”里打制铜器作比较,突出一个“胎”字;第7段拿“掐丝”和“刺绣、刻丝、象牙雕刻”等手工艺品比较,异中求同地强调了这些“密集”劳动“全都在细密上显能耐”的特点。?? 再如第4自然段主要的说明方法有:“作解释、举例子、作比较、打比方”。在说明第二步工作“掐丝”时,综合运用了上述多种说明方法,第一句话提出“掐丝”这个概念后,马上就给它作解释说:“就是拿扁铜丝(横断面是长方形)粘到铜胎表面上。”接着以粘一棵柳树为例,具体说明是怎样“不用在铜胎上打稿”而“自由自在地”在铜胎上粘出各种图画来的。在举例说明时,又把柳树的叶子比做括号,说每片叶子两笔“像一个左括号和一个右括号”,非常形象、贴切。最后又把掐丝工人的这种工作与刺绣进行比较,说“他们简直是在刺绣”。这样多种说明方法互相补充配合,使“掐丝”这道关键工序说明完整,具体而翔实了。?
8、教师:最后谈本文的语言特点。???学生讨论。教师明确:本文的语言具有准确、平实、通俗、自然的特点。?????(比如各部分之间的衔接,课文运用了“现在把……说一说”,“第二步工作叫掐丝”,“于是轮到涂色料的工作”,“现在该说烧的工作了”等语句,准确而平实自然。再如说明景泰蓝制作的特点时,作者用了“算是借一点机械力”,“还得靠打磨工人的两只手”,“那非纯用手工打磨不可”等语言,扑实,通俗。)??9、???总结 1).教师提问:请同学归纳一下这篇课文的写作特点。明确:体裁为说明文。以景泰蓝制作的过程为说明顺序,详写掐丝和点蓝两道工序。在各道工序的说明中,始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法。语言准确、简明,文风通俗平实。通过这篇文章的学习,我们掌握了这种以说明事物发展过程为主的说明文,应抓住发展过程的特点,按事物发展的顺序来展开说明,并突出重点部分详细说明,这些都是我们在写说明文的时候需要注意学习的地方。
2).教师:最后再提个问题:学习了这篇课文大家除去知道了课文的内容和写作方法之外,还应体会到什么??明确:还应体会到制作景泰蓝的工艺师们高超的智慧与技艺和工作的辛劳,以及在字里行间流露的作者钦佩、赞颂我们民族的伟大创造才能的思想感情。。 10、布置作业 完成《学习与评价》
拓展延伸?·巩固:
?[思考和练习
一、体会文章在说明方法的运用和语言方面的特点。?(一)请指出下列各句的说明方法。1、掐丝就是拿扁铜丝(截面是长方形的)粘在铜胎表面上。(作诠释)?区别:?下定义:严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。?作诠释:是对事物所做的一般性解释、说明。?2、一个二尺半高的花瓶,掐丝就要花四五十个工。(列数据)?3、他们简直是在刺绣,不过是绣在铜胎上,不是绣在缎子上,用的是铜丝,而不是丝线绒线。(作比较)?4、各种色料的细末都盛在碟子里,和着水,象画家的画桌一样,五颜六色的碟子一大堆。(打比方)?
(二)请选择恰当的词语填入横线上。1、掐丝是一种非常????????的工作。?(A精细)2、咱们的手工艺品往往费大功夫,刺绣、缂丝、象牙雕刻,全都在??????上显能耐。?(C细密)3、且不说自在画怎么生动美妙,图案画怎么工整???????。(D细致)4、小块面积小,无论热胀冷缩都比较 。?(B细微)A、精细 B、细微 C、细密 D、细致
分析:?精细:精密细致,可形容工作认真,考虑问题细致周到,还可形容工艺雕刻等。?细微:细小、微小,着重于“微”,指小或弱,多形容声音、尘埃、力量等的微小。?细密:精细仔密,可形容质地;又指观察思考、处理问题时仔细周全。
细致:精细周密,常指办事、思考问题时态度精细入微;也用于人的感情、作风等;还指器物做得很精巧。?
板书设计: 制作流程 制胎----掐丝----点蓝----烧蓝----打磨----镀金 说明方法 下定义、举例子、列数字、作比较、打比方