第一单元1.3庖丁解牛课件(共27张PPT)统编版（部编版）必修 下册

(共27张PPT)
《庖丁解牛》说课
说 课 步 骤

一、教材分析
二、学情分析
三、教学目标
四、教学重难点
五、教法学法
六、教学过程
一、教材分析
《庖丁解牛》出自统编必修下册第一单元，在欣赏古代散文的时候注意把握形象，对形象做出正确的理解和阐述，从而准确把握诗歌和散文两种文体的不同。
《庖丁解牛》这篇文言文，篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，寓意深刻，适合学生自主学习、合作探究，从而积累文言实词、虚词、特殊句式等知识，提高学生文言文阅读能力。
二、学情分析
高一学生在之前学习中已经积累了较为丰富的文言知识，也具备了一定的古代散文阅读能力，能借助工具书来进行译文，一些简单的问题可以自行解决。
我所教的学生文化课基础较为薄弱，学习兴趣不浓。但教学环节中遇到他们感兴趣的话题，他们又会思维开阔、畅所欲言，有的时候还可以给人意想不到的收获。
三、教学目标
语文教学的终极目标是全面提高学生的语文素养。就当前教育现状，我觉得语文教学的目标可以考虑三个方面：一是让学生适应语文考试；二是培养学生学习语文的能力；三是提高学生的语文综合素养。
古代文学作品的学习的目标可以归纳为两点：一是对古代文言知识的积累；二是阅读鉴赏能力的培养和提高。
为了增加教学的针对性，增强学生学习目的的明确性，我确立了如下教学目标。
三、教学目标
1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。 2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。 3、撰写《神庖是怎样炼成的》，培养学生的创造力和想象力，提高学生阅读写作能力。
4、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。
四、教学重难点
1、 感受庄子散文的特点，分析人物形象及作品主旨。 2、 深入解读文本，撰写文章，提高阅读写作能力。
3、理解其寓意，用现代眼光发掘新内涵。
五、教法学法
语文新课标强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体，教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。通过师生、生生互动合作，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。
基于此，本课我将采用如下教法：
五、教法学法
(1) 创设情境法
根据建构主义理论的要求，为学生创设新知识的情境，激发学生的学习兴趣和求知欲望，调动学生学习的积极性。即在课堂上围绕授课内容，设置特定的场景，去激发学生的生活积累和学习兴趣。这种教学方法为《庖丁解牛》这些远离现代生活的文言文注入了一股鲜活的生活气息，调动了学生学习文言文的积极性。
(2) 任务驱动法
通过给学生明确的任务使再现式教学为探究式学习，学生始终处于学习状态，增加了课堂的时效性。
五、教法学法
2．学法： (1) 自主学习
自主学习目的在于培养学生的探究能力，使其学会认知，为其以后的终身学习奠定坚实的基础。《庖丁解牛》属于自主赏析文章。学习课文过程中如扫除字词障碍，把握文章大意等学生基本上可以独立完成。同时，自主学习有利于满足学生的成就感，提高自学能力。
(2) 合作探究
“合作探究法”使学生在学习中形成互争互助局面，帮助学生开阔视野，提高学习效率。授课中，我采用分组合作,小组讨论得出一致结论并形成文字材料。既有利于多角度深挖教材又激发了学生的学习积极性。另外，《庖丁解牛》是一篇寓言故事，通过引导学生合作探究，使学生逐步领悟到庄子“一切顺其自然，反对人为”的人生真谛。 　　
六、教学过程
课前向学生布置下预习任务：通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。
诵读指导：初读课文，读准字音，读清句读；再读课文，积累字词，疏通文意。
（一）导入新课
课前老师布置同学们自读《庖丁解牛》一文，疏通文意，初步理解课文。假如我把《庖丁解牛》这篇文章比作一头牛，那么解牛人就是谁呢？（学生回答后，教师板书）现在我们就来检验一下大家初步解牛的情况。
（二）自读检测
一词多义
　　善：“ 善哉” 　
　　　　“善刀而藏之” 　
　　为：“庖丁为文惠王解牛” 　
　　　　“视为止，行为迟” 　
　　族：“族庖月更刀” 　
　　　　“每至于族” 　
　　乎：“技盖至此乎” 　
　　　　“依乎天理” 　
　　　　“恢恢乎其游刃必有余地矣”
　　
表示同意的应答词
通“缮”，修治，擦拭
介词，给，替
因为
众，一般的
交错聚结的地方
语气助词，表疑问
介词。相当于“于”
助词，用于词尾，不译
古今异义：　
天理
固然
虽然
至于
古：天然结构　　
今：常指天然的道理
古：本来的样子　　
今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折
b.表示承认甲事实，也不否认乙事实
古：虽然如此，尽管那样　　
今：常用作表示转折关系的连词
古：动词“至”和介词“于”连用，相当于“到了　
今：a.达到某种程度
　　b.另提一事
“依乎天理”
“因其固然”
“虽然，每至于族”
“每至于族”
通假字
　　“向”
　　“盖”
　　“善”
词类活用
　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”　
　　　
通“响”,响声
通“盍”，怎样
通“缮”，拭、擦
　“岁”、“月”，名词做状语
　判断句，“……者，……也”
“之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮
代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置
特殊句式：
“臣之所好者，道也。”
“技经肯綮之未尝”
　
“是以十九年而刀刃若新发于硎 　
（三）欣赏解牛之美
提问：请大家再读第一自然段，思考庖丁解牛的外在特点是什么？ 师生共同总结确定：
手、肩、足、膝　和谐并用 触、倚、履、踦　流畅自然 砉然、騞然　莫不中音 合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会
（四）探讨解牛经
以上，庄子给我们生动的描述了庖丁解牛的过程，可见庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。想必当年文惠君一定封他为“神庖”。我们知道，但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那庖丁这位神庖是经历了怎样的锤炼过程呢？有一本网络畅销小说叫《坏蛋是怎样炼成的》现在也请大家结合课文，发挥想象,编写这《神庖是怎样炼成的》。要求：尽可能多的使用原文中的材料。提示: 可从奋斗目标、成长阶段、解牛经验、解牛态度等方面来谈。
优秀作品呈现
我是丁厨师，国内有名的大厨，文惠君曾亲封我为“神袍”。二十多年前，我也是个无名小卒，在厨师界里没有任何声誉，但我并不甘心做个小卒，我把解牛当做事业，把解牛之技当做真理来追求。最初的阶段，我也和其他厨师一样，每天用刀砍着骨头来分割牛，那结果就是我的刀每个月都要换一次。渐渐的，我发现用割的方法好过折的方法，随着技术的不断提高，我的刀也变成了每年换一次。如今，19年过去了，我已经不再用眼睛去看而用精神去和牛接触了。我拿着19年仍旧像在磨刀石上刚磨过的锋利的刀在牛的筋骨脉络里游走，依照牛的生理上的天然结构下刀，当如音乐一样美妙的解牛声音传出来的时候，我有一种无比的满足和自豪。虽然如此，我并没有盲目的骄傲，每次到了筋骨交错聚集的地方，我看到这里难下刀，就异常的小心谨慎，当牛的骨肉已经分离，謋然委地以后，我便把我的爱刀擦拭好收藏起来，因为我知道做人要低调，无论到了什么程度也不能高傲。
奋斗目标　　成长阶段　　 解牛经验　　解牛态度　　
道（自然规律）
三个阶段
依乎天理 因其固然 怵然为戒 善刀而藏
（四）探讨解牛经
始解牛时：所见无非牛者
——月更刀
　苦练中……
三年之后：目无全牛
——岁更刀
　苦练中……
方今之时：以神遇而不以目视
——19年，刀刃若新发于硎
文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
（五）理解庄子养生之道
本文的本意是要用故事来说明--养生之道。
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。
庄子的养生之道重在顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。庖丁也正是“因其固然”、“依乎天理”才得以成功，文惠君正是从中看到了一切顺随自然，反对人为的养生之道。告诉人们：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
以解牛之技喻养生之道，以解牛之事喻处世之理
（六）学生悟人生之道
一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书,用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。例如于丹的《论语心得》，易中天的《品三国》，央视著名主持人李咏也出了自传《咏远有李》。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看到哪些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理。
臣之所好者，道也；进乎技矣——
臣以神遇不以目视——
依乎天理……因其固然——
技经肯綮之未尝——
以无厚入有间——
每至于族……行为迟，动刀甚微——
善刀而藏之——
了解规律，掌握规律
抓住本质，用心处事
顺其自然，不强求
避开锋芒，从长计议
以己之利攻彼之弊
不莽撞，谨慎行事
收敛锋芒，低调做人
谨行
藏锋
依理
（七）课堂总结
教师总结：
人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，我们应先了解事物的规律、道理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。当困难和冲突不可避免时,则要全神贯注,谨慎处理.在困难解决后，应及时收敛锋芒,低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。
以上，我们可以看到,一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同,所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理，这就是寓言的多义性。
（八）作业设计
借鉴本文的形式，试着创作一篇能以生动形象给人以某种启示的小故事。 要求： 1.形象鲜明。 2.能说明某种道理。 3.150字左右。
附：板书设计
《庖丁解牛》
庄子
把握形象 过程的生动描述 把握寓意 原本寓意
人物的语言行动 多重解读