中小学教育资源及组卷应用平台
第9讲 熔化与凝固
考点（知识点） 重要程度 题型考察 本讲教学目标
晶体与非晶体 ★☆☆ 选择题、填空题 掌握
熔化与凝固 ★★☆ 选择题、填空题、实验探究题 掌握并运用
注:★☆☆:普通考点知识点；★★☆：中考高频考点；★★★：中考重点、难点、必考点；
知识点一：认识晶体
1．晶体：有规则结构的固体。
2．非晶体凝固：没有规则形状的固体。
知识诠释：
1.常见晶体如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。
2.非晶体有玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。
知识点二：固体的熔化
1.定义：物质从固态变为液态叫做熔化。
2.实验探究固体熔化过程的规律：
（1）实验器材：温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网。
（2）实验药品：水、冰、海波、蜂蜡、松香。
（3）实验装置：
（4）实验内容：
①观察冰熔化时的现象？
②每隔30s记录一次冰的温度。
③当冰开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？
⑤用记录的数据描点作图。
（5）表格：
时间/s 0 0.5 1 1.5 2 ……
冰的温度/℃
冰的状态
T蜡烛/℃
蜡烛的状态
（6）熔化图象：
（7）实验结论：
晶体在熔化过程中，要不断吸收热量，温度不变。非晶体在熔化过程中吸收热量，温度逐渐升高，由硬变软，然后逐渐变成液体。
知识诠释：
1.晶体熔化时的温度叫做熔点，不同的晶体有不同的熔点。
2.晶体熔化的条件是：①达到熔点 ②继续吸热
3.晶体和非晶体的区别：
物理过程 晶体 非晶体
结构 有规则结构 没有规则形状
熔点 有 没有
熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高
熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量
熔化图象
角度1：熔化与凝固
【例1】在“太空冰雪实验”中，王亚平用沾了结晶核的毛根触碰过饱和乙酸钠溶液形成的液体球，液体球迅速 ___________（填物态变化名称）成“冰球”，用手摸上去，发现“冰球”竟然热乎乎的，这是因为 ___________的原因。
【答案】 凝固 凝固放热
【详解】[1]液体球迅速变成“冰球”，物质从液体变为固态，属于凝固现象。
[2]过饱和乙酸钠溶液凝固成固态是放热过程，所以“冰球”是热乎乎的。
[变式1]如图所示，在冬季将水注入造雪机专用喷嘴，此处产生的高压空气将水分隔成小水滴，并喷到寒冷的空气中，小水滴 ___________（填物态变化名称）成小冰晶落到地面，这就是人工造雪。发生该物态变化时会 ___________（选填“吸热”或“放热”）。
【答案】 凝固 放热
【详解】[1][2]人工造雪是将小水滴变成小冰晶，这是物质从液态变成固态，是凝固过程，凝固要放热。
[变式2]受寒潮影响，2022年2月20日凌晨到早上广西全境多地出现了雨夹雪天气，广西开启了大范围低温冰冻雨雪天气模式，如图所示，高寒山区山顶一角被一层积雪覆盖。雨夹雪的形成原因是雨滴从高空下落的过程中遇到低于0℃的强冷空气时，雨滴_______（填物态变化名称）形成冰雹或者雪，当它们下降到低空中遇到高于0℃的空气时，有一部分的雪和冰雹会_______（填物态变化名称）成水滴，当它们到达地面时，就成了雨夹雪。
【答案】 凝固 熔化
【详解】[1]雨夹雪的形成原因是雨滴从高空下落的过程中遇到低于0℃的强冷空气时，雨滴凝固形成冰雹或者雪。
[2]当它们下降到低空中遇到高于0℃的空气时，有一部分的雪和冰雹会熔化成水滴。
角度2：探究物质的熔化与凝固
【例2】在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中：
（1）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是______，除图甲中实验器材外，还需要的实验器材有火柴和______；
（2）记录该物质熔化过程中温度与时间的数据，并绘制其关系图像如图乙a所示，在熔化过程中该物质______（选填“吸收”或“放出”）热量，温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）若选用质量较大的同种物质做实验，在其他条件相同的情况下，该物质温度随时间的变化图像可能是图乙中的______（选填“b”或“c”）。
【答案】 使加热物质受热均匀 秒表 吸收 不变 c
【详解】（1）[1][2]实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是使加热物质受热均匀，除图甲中实验器材外，还需要的实验器材有火柴和秒表。
（2）[3][4]由图乙a所示，在熔化过程中该物质不断的吸收热量，温度不变。
（3）[5]若选用质量较大的同种物质做实验，在其他条件相同的情况下，该物质温度随时间的变化图像可能是图乙中的c，因为此时吸收的热量增大，加热时间延长，熔点不变。
[变式1]用图甲装置探究“冰在熔化时温度变化规律”的实验，图乙是根据实验数据画出的图像。
（1）实验中最好选用___________（选填“较大冰块”或“碎冰”）；
（2）根据乙图冰熔化时的图像，可以判断第6分钟时冰处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。
【答案】 碎冰 固液共存态
【详解】（1）[1]为了均匀受热，实验时选用较小颗粒固体，故选碎冰。
（2）[2]由乙图可知，2~8min为熔化过程，故第6分钟时冰处于固液共存态。
[变式2]在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中，记录的实验数据如表：
t/min 0 1 2 3 4 5 6
t/℃ 41 44 48 48 48 48 51
（1）根据表中数据，在图中绘出其温度随时间变化的图像；( )
（2）这种物质属于_________（选填“晶体”或“非晶体”）；当温度为60℃时，它处于________ 态（选填“固”、“固、液混合”或“液”）。
【答案】 晶体 液
【详解】（1）[1]根据表中数据，描点划线得到固体熔化的温度随时间变化的图像，如图所示：
（2）[2]由数据可知，这种物质有固定的的熔点48℃，所以，是晶体。
[3]由图象可知，该物质在温度为60℃时，已经熔化完了，是处于液态。
角度3：熔化与凝固温度变化
【例3】如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A．该物质的熔点是50℃ B．第5min时，该物质已部分熔化
C．该物质在10～25min内没有吸收热量 D．第30min时，该物质处于液态
【答案】D
【详解】A.从图象可以看出，此物质在熔化过程中保持80℃不变，所以此物质是晶体，且熔点为80℃，故A错误；
B.根据图象可知，第5min时，该物质没有达到熔点，处于固态，还没有熔化，故B错误；
C.该物质从10min是开始熔化，到25min时熔化结束，该过程吸热，但温度保持不变，故C错误；
D.第30min时，该物质已经完全熔化，处于液态，故D正确。
故选D。
[变式1]如图所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法不正确的是（ ）
A．该物质是晶体 B．在EF段，该物质吸热
C．该物质的凝固点是45℃ D．在13min时，该物质处于固液共存状态
【答案】B
【详解】A．晶体有一定的熔点和凝固点，由图可知，该物质属于晶体，故A正确，A不符合题意；
B．由图可知EF段属于该物质的凝固过程，晶体凝固过程中释放热量，但温度不变，所以B错误，B符合题意；
C．由图可知，该物质对应的凝固点是45℃，故C正确，C不符合题意；
D．在13min时，该物质处于凝固过程中，所以处于固液共存态，所以D正确，D不符合题意。
故选B。
[变式2]（多选）如图是某物质的物态变化过程图象，以下从图象中获得的信息，正确的是（ ）
A．该物质是晶体 B．在ab段之间处于固液共存状态
C．在bc段处于沸腾状态 D．c到d是熔化过程
【答案】AB
【详解】A．从图象上看，ab段是物质的熔化过程，吸收热量，温度不变，有固定的熔点，是晶体，故A正确；
BCD．在a点时，达到熔点，开始熔化，在b点时，熔化结束，所以在ab段处于固液共存状态，在bc段物质为液态，且吸收热量，温度升高，到达c点时，达到沸点，cd段吸收热量，温度不变，是沸腾过程，故B正确，CD错误。
故选AB。
知识点三：液体的凝固
1.凝固：物质从液态变为固态叫凝固。
2.水的凝固：AB段表示放出热量，温度降低；BC段表示放出热量，温度不变；CD段表示放出热量，温度降低。
3.凝固点：液体凝固时的温度叫做凝固点，同种物质的凝固点和熔点相同。
知识诠释：
1.液体凝固的条件：达到凝固点，继续放热。温度没有达到凝固点时，放出热量只能使其温度降低而不能凝固。
2. 熔化和凝固：
知识点四、熔化和凝固规律的应用
1.从5000年前的青铜冶炼到现代单晶硅的生长，很多材料的生产、加工需要利用熔化和凝固规律等物态变化的知识。
2.在太空中，把要合成的材料放进特制的太空炉，对材料加温使其熔化，再降温变成固体，然后随卫星或飞船返回地球。这样加工成的材料，叫做材料。
【例4】小明在用电冰箱研究物态变化现象的综合实践活动中，制作了冻豆腐，冻豆腐解冻后切开，发现里面有很多小孔，这是因为豆腐里面的水经历了先______后熔化的物态变化过程。他还发现很多冰箱内都有霜形成，如果把食物放进冰箱时盖起来或用保鲜膜包起来，这样做，冰箱应______选填“容易”或“不容易”）产生霜。
【答案】 凝固 不容易
【详解】[1]豆腐有很多水分，放入冰箱水受冷就会凝固，水凝固时体积要变大；拿出来，凝固的小冰晶要熔化，体积减小，所以冻豆腐上有很多小孔。
[2]把食物放进冰箱冷冻时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来，防止了食物中水分的蒸发，冰箱中水蒸气减少，即冰箱内不容易凝华产生霜。
[变式1]超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要______热，但温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”），所以能起到保鲜的作用。
【答案】 吸热 不变
【详解】[1][2]冰是晶体，在海鲜的周围铺一层碎冰块，这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变，具有制冷作用，所以能起到保鲜的作用。
[变式2]冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不容易冻坏，这是因为水_______时会________热，使菜窖内 温度不致太低。
【答案】 凝固 放
【详解】[1][2]冬天北方的菜窖温度较低，容易冻坏菜，放几桶水后，水会放热凝固，从而使菜窖的温度不会太低。
一、单选题
1．在北方的冬天，为了更好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，这是利用了（ ）
A．凝固放热 B．熔化吸热 C．汽化吸热 D．液化放热
【答案】A
【详解】冬天温度较低，在菜窖里放几桶水，水凝固放热，使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏，故A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
2．铸造青铜器时，工匠将铜料加热化为铜液注入模具，铜液冷却成形，青铜器铸造初步完成。下列说法正确的是（ ）
A．铜料化为铜液需要放热 B．铜料化为铜液是熔化
C．铜液冷却成形需要吸热 D．铜液冷却成形是凝华
【答案】B
【详解】AB．熔化是固态变成液态，铜料化为铜液是熔化现象，熔化过程需要吸热，故A错误，B正确；
CD．凝固是液态变成固态，铜液冷却成形是凝固现象，凝固过程需要放热，故CD错误。
故选B。
3．下列情况不属于机械运动的是（ ）
A．小鸟在空中飞行 B．河水流动
C．水凝固成冰 D．老师走进教室
【答案】C
【详解】A、小鸟在空中飞行，小鸟的位置在发生变化，所以小鸟飞行属于机械运动，故A不符合题意；
B、河水流动，水的位置在发生变化，所以河水流动属于机械运动，故B不符合题意；
C、水凝固成冰，水的位置并没有发生变化，水发生的是物态变化，不属于机械运动，故C符合题意；
D、老师走进教室，老师的位置在发生变化，所以属于机械运动，故D不符合题意。
故选C。
4．交通部门对华光街路面重新铺设了沥青。沥青属于非晶体材料，下列表示沥青熔化图像的是（ ）
A．B．C． D．
【答案】B
【详解】沥青属于非晶体。
A．整个过程中温度不断下降，所以是非晶体的凝固图像，故A不符合题意；
B．温度有上升的趋势，且整个过程中温度都在不断上升，所以是非晶体的熔化图像，故B符合题意；
C．整个过程温度有上升的趋势，且有一段时间温度保持不变，所以是晶体的熔化图像，故C不符合题意；
D．整个过程温度有下降的趋势，且有一段时间温度保持不变，所以是晶体的凝固图像，故D不符合题意；
故选B。
5．如图反映铁块熔化成铁水时温度—时间变化图象正确的是（ ）
A． B． C． D．
【答案】B
【详解】A．随着时间的推移，物体的温度一直在升高，说明这是非晶体熔化的图象，故A错误；
B．随着时间的推移，物体的温度在上升、不变、上升，说明物体在吸热，并有一段时间吸热，但温度不变，说明这是晶体熔化的图象，故B正确；
C．随着时间的推移，物体的温度在下降、不变、下降，说明物体在放热，且有一段时间放热，但温度不变，说明这是晶体凝固的图象，故C错误；
D．随着时间的推移，物体的温度一直在升高，说明这是非晶体熔化的图象，故D错误。
故选B。
6．下列物体中，属于晶体的是（ ）
A．松香 B．沥青 C．冰 D．玻璃
【答案】C
【详解】晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点；常见的晶体有金属、海波、冰等；常见的非晶体有石蜡、玻璃、沥青、松香等，故ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
7．如图所示，小鹏在收到的快递海鲜包装中发现装有冰袋，冰袋在海鲜运输中所起到的作用是（ ）
A．熔化吸热 B．凝固放热 C．汽化吸热 D．升华吸热
【答案】A
【详解】为了给海鲜降温，常在海鲜包装中放入冰袋，利用的是冰在熔化过程中会吸收热量。
故选A。
8．下列是对我们生活中常见的一些热现象的解释，其中正确的是（ ）
A．冬天晚上在菜窑里放几桶水，这是利用水凝固放热防止菜被冻坏
B．发烧时在身体上擦些酒精降温是因为酒精的温度很低
C．夏天吹电风扇感到凉快是因为电风扇吹来冷风可降低人体的温度
D．舞台上常用干冰制造“烟雾”，“烟雾”是空气液化形成的
【答案】A
【详解】冬天晚上在菜窑里放几桶水，因凝固放热，故可以使菜窖的温度不至于太低，防止菜被冻坏，A说法正确；发烧时在身体上擦些酒精降温是利用酒精蒸发吸热来降低人体温度，B说法错误；夏天吹电风扇感到凉快是因为加快空气流动加快蒸发，利用蒸发吸热来降低人体的温度，C说法错误；舞台上常用干冰制造“烟雾”，“烟雾”的空气中的水蒸气液化形成的，D说法错误；答案选A．
9．将温度计从温暖的室内拿到室外，测量放置在环境温度为﹣10℃中一大盆冰水混合物的温度，下列说法不正确的是
A．当温度计示数为3℃时，表示被测的冰水混合物的温度为3℃
B．冰水混合物中，冰的量会增加
C．最终水会全部凝固成冰
D．温度计的示数最终可能会降到﹣10℃
【答案】A
【详解】A. 冰水混合物的温度为为0℃，故A错误；BC、冰水混合物放置在环境温度为 10℃中会放出热量，水会凝固成冰，故冰的量会增加，一段时间后所有的水会结成冰，故BC正确；D. 当所有的水结成冰后，最终冰的温度与环境温度相同，温度计的示数最终为 10℃，故D正确．故选A.
【点睛】水在凝固的过程中，温度保持不变；水从液态变为固态叫作凝固．
二、填空题
10．用0℃的冰或0℃的水来冷却食物，效果较好的是0℃的______，这是因为它______（填物态变化）时______（选填“放”或“吸”）热。
【答案】 冰 熔化 吸
【详解】[1][2][3]0℃的冰熔化为0℃水还要吸收热量，而且冰在熔化过程中吸收热量但温度不变，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些。
11．海波物质的熔点为48℃，意思是说，只有把海波加热到______时，海波才能熔化。当把一块固态海波放在一个温度恒定为48℃的烘箱里时，海波的状态应该是______态。
【答案】 48℃ 固
【详解】[1]熔点是指某种物质从固态变成液态时的温度，海波物质的熔点为48℃，意思是说，只有把海波加热到48℃时，海波才有可能熔化。
[2]当把一块固态海波放在一个温度恒定为48℃的烘箱里时，尽管温度达到了海波的熔点，但是海波不能从烘箱里继续吸热，不具备熔化的条件，所以海波还是固态的，不会熔化。
12．北方的冬天，菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当温度降低时，可以利用水在 ___________时（选填“熔化”或“凝固”）放出大量的 ___________（选填“温度”或“热量”），在菜窖的气温不致 ___________冻坏菜（选填“升高”或“降低”）。
【答案】 凝固 热量 降低
【详解】[1][2][3]当温度降低时，水会从液态变成固态是凝固过程，水凝固成冰时会放出大量的热量，可以使菜窖内环境的温度不会太低而冻坏蔬菜。
三、实验题
13．某小组利用如图甲所示的装置探究固体熔化时温度的变化规律。
（1）本实验采用水浴法加热的优点是________；
（2）图乙是根据实验数据作出的海波和石蜡的温度随时间变化的图象。图线________（选填“a”或“b”）是海波的熔化图象，判断理由是________；由图象可知第5min海波处于________态；
（3）在海波和石蜡熔化的过程中，如果将试管从烧杯中取出，海波和石蜡停止熔化；再将试管放回烧杯后，海波和石蜡又继续熔化，该现象说明固体熔化时需要________。
【答案】 均匀受热 b 有固定的熔化温度 固液共存 吸热
【详解】（1）[1]水浴法加热能使固体均匀受热。
（2）[2][3]海波为晶体，有固定的熔化温度，故图乙中的图像b是海波的温度随时间变化图像。
[4]由图象可知第5min海波处于熔化过程中，为固液共存态。
（3）[5]在海波和石蜡物质熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，该物质停止熔化，将试管放回烧杯后，该物质又继续熔化，这说明了固体熔化过程需要持续吸热。
14．用图甲装置探究“冰在熔化时温度变化规律”的实验，图乙是根据实验数据画出的图像。
（1）实验中最好选用___________（选填“较大冰块”或“碎冰”）；
（2）根据乙图冰熔化时的图像，可以判断第6分钟时冰处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。
【答案】 碎冰 固液共存态
【详解】（1）[1]为了均匀受热，实验时选用较小颗粒固体，故选碎冰。
（2）[2]由乙图可知，2~8min为熔化过程，故第6分钟时冰处于固液共存态。
15．我国“奋斗者”号载人潜水器在马里亚纳海沟万米深处多次成功坐底，标志着我国在载人深潜领域达到了世界领先水平。
（1）“奋斗者”号母船利用超声波探测海底样貌，在大洋某处深度为10500m，若超声波在海水中的传播速度为1500m/s，漂浮在海面上的“奋斗者”号母船向海底发出一束超声波，经过海底反射后___________s后能接收到回声。陈晓慧同学认为可以从地球上发射超声波到达月球，记录从发射超声波到接收反射波所用的时间，也可以算出地月之间的距离，她的想法___________（选填“可行”或“不可行”），因为___________；
（2）载人潜水器的壳体使用了我国自主研发的新型高强、高韧钛合金。如题图所示是金属钛熔化时温度随加热时间变化的图像。由图可知金属钛是___________（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是___________℃，熔化过程中的特点是___________，BC段金属钛处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存”）状态。
【答案】 14 不可行 真空不能传声 晶体 1668 不断吸收热量，但温度保持不变 固液共存
【详解】（1）[1]大洋某处深度为10500m，若超声波在海水中的传播速度为1500m/s，漂浮在海面上的“奋斗者”号母船向海底发出一束超声波，经过海底反射后接收到回声的时间为
[2][3]地球与月球之间是真空，真空不能传声，所以，不可行。
（2）[4][5][6][7]由图可知，该物质在熔化过程中，有固定的熔点，所以，金属钛是晶体，它的熔点是，熔化过程中不断吸收热量，但温度保持不变，BC段的金属钛处于熔化过程，处于固液共存状态。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台
第9讲 熔化与凝固
考点（知识点） 重要程度 题型考察 本讲教学目标
晶体与非晶体 ★☆☆ 选择题、填空题 掌握
熔化与凝固 ★★☆ 选择题、填空题、实验探究题 掌握并运用
注:★☆☆:普通考点知识点；★★☆：中考高频考点；★★★：中考重点、难点、必考点；
知识点一：认识晶体
1．晶体：有规则结构的固体。
2．非晶体凝固：没有规则形状的固体。
知识诠释：
1.常见晶体如食盐、糖、海波、许多矿石和各种金属等。
2.非晶体有玻璃、松香、蜂蜡、沥青等。
知识点二：固体的熔化
1.定义：物质从固态变为液态叫做熔化。
2.实验探究固体熔化过程的规律：
（1）实验器材：温度计、计时器、试管、烧杯、铁架台、酒精灯、石棉网。
（2）实验药品：水、冰、海波、蜂蜡、松香。
（3）实验装置：
（4）实验内容：
①观察冰熔化时的现象？
②每隔30s记录一次冰的温度。
③当冰开始熔化后继续加热温度是否升高？如果停止加热还能继续熔化吗？
⑤用记录的数据描点作图。
（5）表格：
时间/s 0 0.5 1 1.5 2 ……
冰的温度/℃
冰的状态
T蜡烛/℃
蜡烛的状态
（6）熔化图象：
（7）实验结论：
晶体在熔化过程中，要不断吸收热量，温度不变。非晶体在熔化过程中吸收热量，温度逐渐升高，由硬变软，然后逐渐变成液体。
知识诠释：
1.晶体熔化时的温度叫做熔点，不同的晶体有不同的熔点。
2.晶体熔化的条件是：①达到熔点 ②继续吸热
3.晶体和非晶体的区别：
物理过程 晶体 非晶体
结构 有规则结构 没有规则形状
熔点 有 没有
熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高
熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量
熔化图象
角度1：熔化与凝固
【例1】在“太空冰雪实验”中，王亚平用沾了结晶核的毛根触碰过饱和乙酸钠溶液形成的液体球，液体球迅速 ___________（填物态变化名称）成“冰球”，用手摸上去，发现“冰球”竟然热乎乎的，这是因为 ___________的原因。
[变式1]如图所示，在冬季将水注入造雪机专用喷嘴，此处产生的高压空气将水分隔成小水滴，并喷到寒冷的空气中，小水滴 ___________（填物态变化名称）成小冰晶落到地面，这就是人工造雪。发生该物态变化时会 ___________（选填“吸热”或“放热”）。
[变式2]受寒潮影响，2022年2月20日凌晨到早上广西全境多地出现了雨夹雪天气，广西开启了大范围低温冰冻雨雪天气模式，如图所示，高寒山区山顶一角被一层积雪覆盖。雨夹雪的形成原因是雨滴从高空下落的过程中遇到低于0℃的强冷空气时，雨滴_______（填物态变化名称）形成冰雹或者雪，当它们下降到低空中遇到高于0℃的空气时，有一部分的雪和冰雹会_______（填物态变化名称）成水滴，当它们到达地面时，就成了雨夹雪。
角度2：探究物质的熔化与凝固
【例2】在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中：
（1）实验中通过水对试管加热，而不是直接加热试管，目的是______，除图甲中实验器材外，还需要的实验器材有火柴和______；
（2）记录该物质熔化过程中温度与时间的数据，并绘制其关系图像如图乙a所示，在熔化过程中该物质______（选填“吸收”或“放出”）热量，温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（3）若选用质量较大的同种物质做实验，在其他条件相同的情况下，该物质温度随时间的变化图像可能是图乙中的______（选填“b”或“c”）。
[变式1]用图甲装置探究“冰在熔化时温度变化规律”的实验，图乙是根据实验数据画出的图像。
（1）实验中最好选用___________（选填“较大冰块”或“碎冰”）；
（2）根据乙图冰熔化时的图像，可以判断第6分钟时冰处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。
[变式2]在“探究固体熔化时的温度变化规律”实验中，记录的实验数据如表：
t/min 0 1 2 3 4 5 6
t/℃ 41 44 48 48 48 48 51
（1）根据表中数据，在图中绘出其温度随时间变化的图像；( )
（2）这种物质属于_________（选填“晶体”或“非晶体”）；当温度为60℃时，它处于________ 态（选填“固”、“固、液混合”或“液”）。
角度3：熔化与凝固温度变化
【例3】如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A．该物质的熔点是50℃ B．第5min时，该物质已部分熔化
C．该物质在10～25min内没有吸收热量 D．第30min时，该物质处于液态
[变式1]如图所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法不正确的是（ ）
A．该物质是晶体 B．在EF段，该物质吸热
C．该物质的凝固点是45℃ D．在13min时，该物质处于固液共存状态
[变式2]（多选）如图是某物质的物态变化过程图象，以下从图象中获得的信息，正确的是（ ）
A．该物质是晶体 B．在ab段之间处于固液共存状态
C．在bc段处于沸腾状态 D．c到d是熔化过程
知识点三：液体的凝固
1.凝固：物质从液态变为固态叫凝固。
2.水的凝固：AB段表示放出热量，温度降低；BC段表示放出热量，温度不变；CD段表示放出热量，温度降低。
3.凝固点：液体凝固时的温度叫做凝固点，同种物质的凝固点和熔点相同。
知识诠释：
1.液体凝固的条件：达到凝固点，继续放热。温度没有达到凝固点时，放出热量只能使其温度降低而不能凝固。
2. 熔化和凝固：
知识点四、熔化和凝固规律的应用
1.从5000年前的青铜冶炼到现代单晶硅的生长，很多材料的生产、加工需要利用熔化和凝固规律等物态变化的知识。
2.在太空中，把要合成的材料放进特制的太空炉，对材料加温使其熔化，再降温变成固体，然后随卫星或飞船返回地球。这样加工成的材料，叫做材料。
【例4】小明在用电冰箱研究物态变化现象的综合实践活动中，制作了冻豆腐，冻豆腐解冻后切开，发现里面有很多小孔，这是因为豆腐里面的水经历了先______后熔化的物态变化过程。他还发现很多冰箱内都有霜形成，如果把食物放进冰箱时盖起来或用保鲜膜包起来，这样做，冰箱应______选填“容易”或“不容易”）产生霜。
[变式1]超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要______热，但温度______（选填“升高”、“降低”或“不变”），所以能起到保鲜的作用。
[变式2]冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不容易冻坏，这是因为水_______时会________热，使菜窖内 温度不致太低。
一、单选题
1．在北方的冬天，为了更好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，这是利用了（ ）
A．凝固放热 B．熔化吸热 C．汽化吸热 D．液化放热
2．铸造青铜器时，工匠将铜料加热化为铜液注入模具，铜液冷却成形，青铜器铸造初步完成。下列说法正确的是（ ）
A．铜料化为铜液需要放热 B．铜料化为铜液是熔化
C．铜液冷却成形需要吸热 D．铜液冷却成形是凝华
3．下列情况不属于机械运动的是（ ）
A．小鸟在空中飞行 B．河水流动
C．水凝固成冰 D．老师走进教室
4．交通部门对华光街路面重新铺设了沥青。沥青属于非晶体材料，下列表示沥青熔化图像的是（ ）
A．B．C． D．
5．如图反映铁块熔化成铁水时温度—时间变化图象正确的是（ ）
A． B． C． D．
6．下列物体中，属于晶体的是（ ）
A．松香 B．沥青 C．冰 D．玻璃
7．如图所示，小鹏在收到的快递海鲜包装中发现装有冰袋，冰袋在海鲜运输中所起到的作用是（ ）
A．熔化吸热 B．凝固放热 C．汽化吸热 D．升华吸热
8．下列是对我们生活中常见的一些热现象的解释，其中正确的是（ ）
A．冬天晚上在菜窑里放几桶水，这是利用水凝固放热防止菜被冻坏
B．发烧时在身体上擦些酒精降温是因为酒精的温度很低
C．夏天吹电风扇感到凉快是因为电风扇吹来冷风可降低人体的温度
D．舞台上常用干冰制造“烟雾”，“烟雾”是空气液化形成的
9．将温度计从温暖的室内拿到室外，测量放置在环境温度为﹣10℃中一大盆冰水混合物的温度，下列说法不正确的是
A．当温度计示数为3℃时，表示被测的冰水混合物的温度为3℃
B．冰水混合物中，冰的量会增加
C．最终水会全部凝固成冰
D．温度计的示数最终可能会降到﹣10℃
二、填空题
10．用0℃的冰或0℃的水来冷却食物，效果较好的是0℃的______，这是因为它______（填物态变化）时______（选填“放”或“吸”）热。
11．海波物质的熔点为48℃，意思是说，只有把海波加热到______时，海波才能熔化。当把一块固态海波放在一个温度恒定为48℃的烘箱里时，海波的状态应该是______态。
12．北方的冬天，菜窖里常放几桶水，这样做的目的是：当温度降低时，可以利用水在 ___________时（选填“熔化”或“凝固”）放出大量的 ___________（选填“温度”或“热量”），在菜窖的气温不致 ___________冻坏菜（选填“升高”或“降低”）。
三、实验题
13．某小组利用如图甲所示的装置探究固体熔化时温度的变化规律。
（1）本实验采用水浴法加热的优点是________；
（2）图乙是根据实验数据作出的海波和石蜡的温度随时间变化的图象。图线________（选填“a”或“b”）是海波的熔化图象，判断理由是________；由图象可知第5min海波处于________态；
（3）在海波和石蜡熔化的过程中，如果将试管从烧杯中取出，海波和石蜡停止熔化；再将试管放回烧杯后，海波和石蜡又继续熔化，该现象说明固体熔化时需要________。
14．用图甲装置探究“冰在熔化时温度变化规律”的实验，图乙是根据实验数据画出的图像。
（1）实验中最好选用___________（选填“较大冰块”或“碎冰”）；
（2）根据乙图冰熔化时的图像，可以判断第6分钟时冰处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存态”）。
15．我国“奋斗者”号载人潜水器在马里亚纳海沟万米深处多次成功坐底，标志着我国在载人深潜领域达到了世界领先水平。
（1）“奋斗者”号母船利用超声波探测海底样貌，在大洋某处深度为10500m，若超声波在海水中的传播速度为1500m/s，漂浮在海面上的“奋斗者”号母船向海底发出一束超声波，经过海底反射后___________s后能接收到回声。陈晓慧同学认为可以从地球上发射超声波到达月球，记录从发射超声波到接收反射波所用的时间，也可以算出地月之间的距离，她的想法___________（选填“可行”或“不可行”），因为___________；
（2）载人潜水器的壳体使用了我国自主研发的新型高强、高韧钛合金。如题图所示是金属钛熔化时温度随加热时间变化的图像。由图可知金属钛是___________（填“晶体”或“非晶体”），它的熔点是___________℃，熔化过程中的特点是___________，BC段金属钛处于___________（选填“固态”、“液态”或“固液共存”）状态。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
