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第九单元 溶 液
课题2 溶 解 度
课时1 饱 和 溶 液
目录
01
课程要求
02
03
04
知识点精讲
课堂检测
课前预习
1. 认识结晶现象。
2. 知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的,能从定性和定量的视角,说明饱和溶液的含义。
2. 如图9-2-1所示,甲烧杯底部有晶体,则此时溶液为 饱和 (填“饱和”或“不饱和”,下同)溶液,乙烧杯底部无晶体则可能是 饱和 或 不饱和 溶液。
图9-2-1
饱和
饱和
不饱和
1. 一杯水可以无限地溶解蔗糖吗? 不能 。如果蔗糖放多了,能观察到的现象是 杯底有部分蔗糖未 。
不能
杯底有部分蔗糖未溶解
知识点1 饱和溶液
1. 观察课本P33“实验9-5”和“实验9-6”,填写下表。
操 作 现 象
(1)实验9-5 ①加入5 g氯化 钠,搅拌 氯化钠全部溶
氯化钠全部溶解
操 作 现 象
(1)实验9-5 ②再加5 g氯化钠,搅拌 部分氯化钠未溶解
③再加15 mL水,搅拌 未溶解的氯化钠全部溶解
部分氯化钠未溶解
未溶解的氯化钠全部溶解
续表
结 论
在一定温度下,在一定量溶剂里溶解的溶质的量是 一定 的。改变 溶剂 的量可以改变溶解的溶质的量
一定
溶剂
续表
操 作 现 象
(2)实验9-6 ①加入5 g硝酸钾,搅拌 硝酸钾全部溶解
②再加5 g硝酸钾,搅拌 部分硝酸钾未溶解
③加热 未溶解的硝酸钾全部溶解
硝酸钾全部溶解
部分硝酸钾未溶解
未溶解的硝酸钾全部
溶解
续表
操 作 现 象
(2)实验9-6 ④再加5 g硝酸钾,搅拌 无明显变化
⑤冷却 溶液中有晶体析出
无明显变化
溶液中有晶体析出
续表
结 论
在一定温度下,在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是 一定 的。改变 温度 可以改变溶剂溶解的溶质的量
一定
温度
续表
【归纳】(1)在一定 温度 下,向一定量 溶剂 里加入某种溶质,当溶质 不能继续溶解 时,所得到的溶液叫做这种溶质的 饱和溶液 ; 还能继续溶解 的溶液叫做这种溶质的 不饱和溶液 。
(2)判断溶液是否饱和的方法:继续加入 同种溶质 ,看能否继续溶解。
(3)只有指明“ 在一定温度下 ”和“ 在一定量溶剂里 ”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。
温度
溶剂
不能继续溶解
饱和溶液
还能继续溶
解
不饱和溶解
同种
溶质
在一定温度下
在一
定量溶剂里
课堂练习
1. 如图9-2-2所示,20 ℃时,将33 g氯化钠加入100 g水中,氯化钠全部溶解,此时溶液的质量为 133 g ;再向此溶液中加入3 g氯化钠又恰好全部溶解,则之前的溶液为 不饱和 (填“饱和”或“不饱和”)溶液,若现在的溶液恰好饱和,则溶液的质量为 136 g ;再向此溶液中加入3 g氯化钠,所得溶液的质量为 136 。
133 g
不饱和
136 g
136g
图9-2-2
思路点拨 (1)描述饱和溶液或不饱和溶液时,要说明温度、溶剂及相应的溶质。(2)在一种溶质的饱和溶液中,还能溶解其他物质。因此,饱和溶液与不饱和溶液是针对某种溶质而言的。(3)饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液也不一定是稀溶液。
知识点2 结晶、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
2. 从溶液中获得晶体的方法
(1)当热的硝酸钾溶液冷却以后,烧杯底部出现了固体。这是因为在冷却过程中,硝酸钾不饱和溶液变成了 饱和溶液 ;温度继续降低,过多的 硝酸钾 会从溶液中以 晶体 的形式析出,这一过程叫做 结晶 。
饱和溶液
硝酸钾
晶体
结
晶
(2)除了冷却热的饱和溶液的方法以外, 蒸发溶剂 也是一种获得晶体的常用方法。例如,用海水晒盐(如图9-2-3)
图9-2-3 海水晒盐的大致过程
蒸发溶
剂
3. 在一般情况下,不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结晶的方法:(适用对象:溶解度随温度升高而增大的物质)
注意:若溶解度随温度升高而减小,饱和溶液变为不饱和溶液时温度要 降低 ,不饱和溶液变为饱和溶液时温度要 升高 。例如氢氧化钙。
降低
升高
课堂练习
2. 如图9-2-4所示是有关硝酸钾溶液的实验操作及变化情况。下列说法正确的是( D )
图9-2-4
D
A. 操作Ⅰ一定是降温
B. 操作Ⅰ一定是加溶质
C. ③中一定不能溶解其他溶质
D. ③是t ℃时的硝酸钾饱和溶液
思路点拨 对于大多数溶液,当达到饱和状态时,通过降低温度或者蒸发溶剂可以使溶液的溶质以晶体的形式析出;析出晶体后的溶液仍然是饱和溶液。常利用蒸发溶剂结晶的方法获得海水中的氯化钠。
1. (2021深圳月考)烧杯中盛有硝酸钾溶液,烧杯底部可见少量硝酸钾晶体,下列方法中无法使硝酸钾晶体再溶解的是( B )
①向烧杯中加水 ②用玻璃棒搅拌 ③将溶液加热 ④加入同体积的饱和食盐水
A. ②④ B. ② C. ①③ D. ④
B
2. 室温下,将盛有接近饱和的硝酸钾溶液的小烧杯放在盛有水的大烧杯中(如图9-2-5)。欲使该硝酸钾溶液变为饱和状态,可向大烧杯中加入的固体物质是( B )
图9-2-5
B
A. 氧化钙 B. 硝酸铵
C. 氯化钠 D. 氢氧化钠
3. 向一接近饱和的KNO3溶液中,逐渐加入KNO3固体,下列图像中符合溶液中溶质质量变化规律的是( C )
C
4. 下列说法正确的是( C )
A. 稀溶液一定是不饱和溶液
B. 溶液结晶过程中溶剂质量一定不变
C. 饱和溶液降低温度后不一定会析出晶体
D. 饱和溶液是不能继续溶解物质的溶液
C
5. 向盛有等质量水的甲、乙、丙三个烧杯中分别加入15 g、30 g、30 g蔗糖固体,充分搅拌后静置,现象如图9-2-6所示。下列说法正确的是( B )
图9-2-6
B
A. 甲、丙烧杯中的溶液一定属于不饱和溶液
B. 可用升温的方法使乙烧杯中剩余的固体溶解
C. 乙、丙烧杯中溶质的质量相等
D. 蔗糖的溶解能力随温度的升
高而减小
6. (跨学科)如图9-2-7所示,烧杯中盛有一定量的水,试管中盛有一定量的有少量固体存在的KNO3溶液,在溶液中悬浮着一只塑料小球。
图9-2-7
(1)此KNO3溶液是 饱和 (填“饱和”或“不饱和”)溶液,判断的依据是 试管底部有固体剩余 。
饱和
试管底部有固体剩余
(2)若向烧杯中加入NaOH固体,可观察到的现象是 KNO3固体溶解,塑料小球上浮 ,得到的溶液 可能是 (填“是”“可能是”或“不是”)KNO3的不饱和溶液,可用于确定的方法是 继续加入KNO3固体,观察KNO3固体是否溶解 。
KNO3固体溶解,塑料小球上浮
可能是
继续加入
KNO3固体,观察KNO3固体是否溶解
图9-2-7
谢 谢!