Unit 3 Food and Health Part B教学设计

Unit 3 Food and Health Part B
1．整体设计思路、指导依据说明
《义务英语课程标准》提出，英语课程承担着培养学生基本英语素养和发展发展学生思维能力的任务。英语学科的核心素养结构包括：语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。 本课的教学设计，我以《英语课程标准》为指导思想，同时紧扣英语学科核心素养，关注学生在语言能力、文化意识、思维品质和学习能力四个方面的发展。
本课内容贴近生活，本课的教学设计围绕菜单而展开讨论：Is there any problem with the menu →What’s the problem with the menu → What’s your advice 通过多样化的课堂活动设计，调动学生基于本课主题的已有经验，运用脉络清晰的思维导图和食物金字塔帮助学生理解食物与健康之间的关系，借助思维导图和食物金字塔学会对不同的菜单做出判断并提出合理的健康饮食的建议。让他们在语言学用的过程中有意识地培养健康饮食的理念，养成健康生活的习惯。
2．教学背景分析
教学内容分析： 闽教版《小学英语》是以“话题——功能——结构——任务”为主线进行编写的，内容贴近生活，由浅入深。本课是闽教版小学英语六年级上册 Unit 3 Food and Health Part B。本单元的话题是食物与健康，Part A 课文中我们不仅学习了个人对食物喜好的表达，如：I like candy. It’s sweet. / I don’t like vegetables. 还学习了食物与健康的表达， 如： It’s (Candy is) bad for your teeth. 和 They (Vegetables) can keep our body healthy. 本课是该单元的第二课时，由 Yang Ming 喜欢 Menu A 引出话题的讨论，让学生思考、分析与判别什么样的菜单有益于人们的身体健康，进而学会提出合理的健康饮食建议。通过本课的学习，可以帮助学生学会合理搭配每餐食物，养成健康的饮食习惯。 学生情况分析： 本课教学对象为六年级学生，他们已经学习了三年的英语，三、四年级时已经学习与食物和三餐相关的词汇与句型，如：I like ... / ----What’s for breakfast / lunch / dinner 及回答----I have ... and ...学生们有了相关词汇和句型的积累将对本课的教学起到较好的铺垫作用。本课在学生已有的知识积累基础上，进一步学习食物与健康的关系，通过本课的学习，学生能针对不同的菜单做出判断并提出合理的健康饮食的建议。高年级的学生思路清晰、乐于参与话题讨论，也能利用所学英语知识较好地配合教师开展并完成教学活动。本节课，学生通过参与多样化的课堂活动，提高学生听、说、读、写的能力。
3．教学目标分析
【语言能力目标】
1. 学生能听懂、认读、会说单词：menu, delicious, problem, any等。
2. 学生能听懂、认读、会说句子： ----What do you usually have for ... ----I / We usually have ... and ...
3. 学生能借助图片和文字，判断饮食是否健康，并提出合理的健康饮食建议。
【文化意识目标】
学生能在语言学用的过程中，判断菜单，并能提出合理的健康饮食建议，有意识地养成健康饮食、健康生活的习惯。
【思维品质目标】
学生能在观察、分析、比较等思维活动中，就他人菜单做出判断并提出合理的健康饮食建议。
【学习能力目标】
学生能在pair work, group work中通过自主学习、合作学习等方式提升学习效率。
4．教学重点、难点分析
教学重点：
1. 能运用句型What do you usually have for ... 及回答I / We usually have ... and ...来讨论自己和他人的菜单。
2. 理解课文内容并能根据要求提取和整合课文中的主要信息。
教学难点：
1. 能用所学语言描述自己的日常饮食并对他人的日常饮食做简单的评价。
2. 能结合所学知识，制作自己的菜单，与他人分享。 3. 就菜单内容做出正确的判断，并给出合理的饮食建议。
5．教学过程设计
Step 1 Warming up & Revision
1. Enjoy a song: Healthy Food & Junk Food
2. Greetings.
3. Play a game: Quick response. (Review the words of food) T: Good job. Look, it’s Food Pyramid.
4. Free talk.
T: Here are many kinds of food in our daily life. I like rice noodles and beef balls because they’re yummy. What do you like
S1: I like...
T: Why
S1: ...
T: I don’t like candy. It’s too sweet. It’s bad for my teeth. What don’t you like
S2: I don’t like ...
T: Why
S2: ...
5. Show the title: Unit 3 Food and Health Part B
T: The Food Pyramid tells us the relationship between food and health. Let’s have a look. So, today let’s go on with our topic: Food and Health.
6出示评价图
T: I will divide you into two groups: Group A and Group B. Let’s PK and see who will get more food today.
【设计意图】
① 上课伊始，欣赏歌曲Healthy Food & Junk Food，学生可以通过歌曲初步了解健康食物和垃圾食物对人体健康的影响，为本课的教学做铺垫。
② Quick response用食物金字塔的方式进行呈现并分类，让学生初步感知饮食与健康的关系。
③ Free talk环节通过师生对话简单复习了有关食物的词汇和句型，有效地激活学生已有的知识储备，为本课的学习做好铺垫，还有助于增进师生之间的了解。
④ 小组竞争机制充分调动学生的积极性，评价方式结合本课主题。
Step 2 Presentation
1. Learn the new word: menu.
(1) Free talk. T: I usually have milk and bread for breakfast. I usually have rice, vegetables and chicken for lunch. I usually have noodles for dinner. Here is my daily menu. （呈现教师的菜单并教授menu）
(2) Practice the word: Here is a/an .
(3) Show the picture of two menus.
T: Here are two menus. Please guess: Which menu does Yang Ming like
S: Menu A.
T: Let’s listen and check the answer. Bingo, Yang Ming likes Menu
A. 【设计意图】
①教师介绍自己一日三餐并用图片呈现菜单，简单、直观地让学生明白menu一词的含义。
②教师出示中英文两份菜单和句型Here is a/an .对menu一词进行操练，不仅为学生提供完整的语境，同时让学生了解中英文菜单。
③教师从个人的菜单自然过渡到课文的两份菜单，与此同时，让学生通过两份菜单猜测杨明喜欢的菜单，唤起学生的好奇心，为接下来的课文学习设计悬念。
2. Learn the word: delicious.
(1) Watch and fill in the blanks.
T: There are lots of foods on two menus. Why does Yang Ming like Menu A Let’s watch and fill in the blanks.
Q: Why do you like Menu A, Yang Ming
(2) Check the answers.
① ice cream is sweet. Hamburgers are .
② Learn the word: delicious.
③ Practice the word: Ask and answer.
----Why do you like ...
----Because is / are delicious.
④拓展：除了delicious表达食物的可口、美味，还能如何表达？
It’s / They’re yummy. It’s / They’re nice.
【设计意图】
① 初读文本，让学生带着问题视听文本，培养学生捕捉文本主要信息的能力，帮助学生理解文本。
② 核对答案的同时学习新单词delicious，利用Ask and answer的方式不仅操练了单词还让学生学会由Why引导的问句如何地道地回答。
③ 适当拓展，丰富学生的英语知识，培养学生发散思维的能力。
3. Read and underline.
(1) Free talk.
T: Yang Ming likes Menu A because ice cream is sweet and hamburgers are delicious. In your opinion, which menu is better
S: Menu B.
T: I agree with you. So, is there any problem with Menu A （教授新词：problem）
(2) Learn the new sentence: Is there / any problem with / Menu A
（长句教学，渗透意群概念，指导朗读技巧）
T: Please read and underline the answer to this question.
(3) Read and underline:
Q: Is there any problem with Menu A
(4) Check the answer.
① There aren’t / any fruits / or vegetables.
课件呈现句子：
Is there any problem with Menu A 和 There aren’t any fruits or vegetables.
（教授单词：any） many → any 任何的
② 句子对比： any：任何的、任一的
Is there any problem with Menu A There aren’t any fruits or vegetables. some: 一些、若干 There are some books.
③ More sentences： Are there any students in the classroom There isn’t any milk and water. Look! Some girls are cheering for their class team.
④ 请学生根据以上句子思考any和some的区别： any一般用于疑问句和否定句；some一般用于肯定句。
【设计意图】
① 再读文本，让学生阅读并找出Is there any problem with Menu A 问题的答案，通过学生对课文的进一步思考来检测他们对文本的理解能力。
② 渗透意群概念，教授长句的朗读技巧，有效地提高学生对长句的朗读水平。
③ 引导学生通过观察例句思考并归纳any和some的区别，激发学生的学习主动性，培养学生自主学习的能力。
4. Read the text and find the answer.
(1) T: There aren’t any fruits or vegetables on Menu A. That’s the problem. What’s Miss Gao’s advice Let’s go on reading and finding the answer.
(2) Check the answer. We need / vegetables and fruits / to keep healthy. T: We can also say: Why not have vegetables and fruits to keep healthy （板书句子）
(3) 拓展延伸：
① More advice on how to keep healthy:
T: Boys and girls, please tell me your ideas on how to keep healthy freely with the help of Food Pyramid (Chinese is OK). （根据学生的回答适时帮助归纳并呈现） Why not have some beef Don’ t eat too much candy or ice cream. We need to have some milk. Say no to unhealthy food. （呈现一些垃圾食品图片） Drink more water, tea or milk. Do sports often to keep healthy.
【设计意图】
① 通读全文，让学生找出高老师所给的建议，并为文本的适度拓展做准备。
② 从高老师所给的建议，让学生思考更多的有关健康的建议，适时将学生所述的句子写在黑板上，为学生搭建“提建议”的语言支架。这样做不仅调动了学生学习的主动性和积极性，还培养学生的发散思维能力，此外，还有效地解决课文难点，为后面的巩固与拓展环节做好铺垫。
5. Learn the text
(1) Listen and follow. (twice)
(2) Read in groups.
(3) Fill in the blanks to retell the text. Please look at this picture. They’re talking about two menus. Yang Ming likes Menu A because ice cream is sweet and hamburgers are delicious. But there aren’t