生物必修Ⅰ人教新课标5.1降低化学反应的活化能课件

课件10张PPT。第五章 第1节 降低化学反应活化能的酶 　　提出问题：食物的消化到底是只有食物的磨碎还是同时还有化学分解？　　实验设计思路：让动物吃入的食物不能被磨碎　　预期结果：A、不能被磨碎的食物不被消化,食物的消化只是被磨碎　　B、不能被磨碎的食物也会被消化,食物的消化有化学分解　　实验工具与操作：我们先看看科学家们是如何做的！广东省四会市四会中学　方仲扬请思考：1、为什么要将肉放到金属笼子里面？2、用塑料袋行不行？用塑料网袋呢？4、如何设计对照实验排除金属对肉的消化？5、这个实验能得到什么结论？3、是什么物质使肉块消化了？比较过氧化氢在不同条件下的分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温90℃Fe3Cl肝脏研磨液2滴清水2滴清水2滴2滴过氧化氢在不同条件下分解速率不一样，加酶的效果最明显反应条件10滴大量复燃对照组实验组练习2、关于酶的叙述，下列表述中错误的是
A、酶可以降低化学反应的活化能
B、化学反应前后，酶的化学性质和数量不变
C、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
D、酶的催化效率很高
1、选用新鲜肝脏来比较过氧化氢在不同的条件下分解的实验，是因为新鲜的肝脏中
A、含梅的种类多 B、温度高
C、含铁离子多 D、过氧化氢酶多而且活性高DC3、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶
的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有A、专一性 B、多样性
C、高效性 D、多变性4、能水解淀粉酶的酶是
A、淀粉酶 B、蛋白酶
C、脂肪酶 D、麦芽糖酶CB5.加酶洗衣粉中一般含有蛋白酶，请回答下面的问题：
（1）这种洗衣粉为什么能够很好地除去衣物上的
奶渍和血渍？
（2）含有蛋白酶的洗衣粉不宜用来洗涤下列哪些
衣料？（ ）
A.化纤 B.纯毛 C.纯棉 D.真丝
（3）为了更好地除去衣物上的油渍，在洗衣粉中
还可以加入什么酶？B D脂肪酶