产生气体的变化 教学设计
【教学目标】
科学概念目标
1.物质发生变化时,常常会伴随一些现象,例如产生气体。
2.物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究目标
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察,对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据,判断物质发生了什么变化。
科学态度目标
1.能够尊重实验事实,愿意与人交流实验现象,分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
初步感受物质变化对生活的影响。
【教学重难点】
重点:小苏打和白醋反应产生的气体是一种新物质。
难点:对于实验现象及产生气体的合理求证。
教学过程
谈话导入
世界是由物质构成的,这些物质每时每刻都在发生变化,他们发生变化的时候,常常会伴随着一些现象,大家请看,出示PPT2.这些物质发生变化的时候有什么现象产出呢?形状改变、状态改变、改变颜色、发光发热
2.观察有气体产生的变化
今天,老师这里也给你们准备一些材料,出示PPT3.它们分别是白糖、食盐、小苏打。 我把它们装在了六个冰格里,我把它们分成了两组,上下各为一组,每组三格,分别加入了等量的白沙糖,食盐和小苏打。在第一排的每一格里加入等量的水,在第二排格子里加入等量的醋,看看哪格有气体产生?没有气体产生的仔细观察又有什么变化?
3.实验之前老师有个提示,出示PPT4
5.学生实验,出示课件5,交流实验现象
6.那么刚刚的这些物质发生的变化是什么变化呢?交流出示板书:化学变化 物理变化
二、收集气体
在刚刚这个实验中,小苏打和白醋混合的气体都被释放到空气中了。有办法收集这种气体吗?
生交流
老师也给你们想了一个办法,出示课件PPT6,这个塑料瓶里装着的是三勺白醋 ,气球里装着的是一勺小苏打,待会儿实验的时候怎么做呢?我们看课件。出示课件PPT7:
交流:刚刚的实验你看到了什么现象
气球皮鼓起来了。说明了什么?有气体产生
塑料瓶里有气泡产生,外壁比之前凉一些
原来瓶中的是空气,那么现在生成的是什么气体?这个气体又有什么特点呢?
提供资料单出示课件8,对照各气体的相关性质,你觉得我们可以怎样检验或者判断?你觉得先做哪个实验会更好些?
小苏打和白醋混合后,产生的是哪种气体?
气体 颜色 气体 性质
空气 无色 无味 支持燃烧(由氧气、氮气、二氧化碳等多种气体组成)
氧气 无色 无味 支持燃烧 比空气重
氮气 无色 无味 不支持燃烧 比空气轻
二氧化碳 无色 无味 不支持燃烧 比空气重
氢气 无色 无味 可以燃烧(遇明火易发生爆炸) 比空气轻
7.演示实验:检验产生的气体的比重
(1)先猜测可能出现的现象,什么情况会出现这样的现象? 请试着分析
教师演示实验,先倒空气,再倒产生的气体。
学生仔细观察,说明了?-----该气体比重比空气大。
T:由此对照资料可排除哪些气体? S:空气、氮气、氢气
8.该气体能支持燃烧吗?通过上面实验,排除了一些气体,现在检验产生的气体是否可能是氧气或二氧化碳?
①实验前思考和探讨先点燃火柴好,还是先拔气球好?说说你的理由。
②开始实验。
汇报实验现象,得出结论。-----小苏打和白醋混合后,产生了气体,该气体可能是二氧化碳。
9.小苏打和白醋混合后,产生的气体是二氧化碳。
资料、科学家的研究,最终才确定。
1三、进一步验证
1.日常生活中还有一些物质和白醋混合后也能产生气体,我们一起来看看?播放视频
2.出示PPT展示实验成果——软化的鸡蛋,这个变化又是什么变化呢?
3.是不是所以产生气体的变化都是化学变化呢?