人教版选修3专题四第一节转基因生物的安全性（共21张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版选修3专题四第一节转基因生物的安全性（共21张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 571.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2014-10-23 09:14:53 | ||
图片预览
文档简介
课件21张PPT。专题4:生物技术安全性和伦理问题转基因生物的安全性回顾基因工程技术（转基因技术）概念：
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。定向改造生
物遗传特性体外按照人们的愿望基因工程的操作步骤第一步：
第二步：
第三步：
第四步：获取目的基因基因表达载体的构建将目的基因导入受体细胞基因的表达与鉴定一、转基因成果 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功。(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,
如可以清除石油污染的假单孢杆菌。使用重组DNA的微生物，生产稀缺的生化药物：应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、白细胞介素－2及白介素－11等。生物制药已经成为21世纪的朝阳产业。(2)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就，同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。(3)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物。抗虫棉 转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。二、对转基因生物安全性的争论c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。 1.由于科学发展水平的限制：a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制等都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;2018/12/27盐城田中 郝青瑞 制作I worry about二、对转基因生物安全性的争论2、转基因生物与食物安全 a.不敢吃： b.敢吃：1、反对“实质性等同”2、担心出现滞后效应3、担心出现新的过敏原4、担心营养成分的改变5、把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益4、没能足够的证据证明转基因食物有问题;1、多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全2、科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生3、至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 3、转基因生物与生物安全 a.威胁：b.不威胁：1、转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草2、转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存。3、外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。4、有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”1、扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。2、转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。3、由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。4、花粉传播的距离有限，存活时间有限。 4、转基因生物与环境安全a.破环：b.不破环：1、打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。2、重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。3、重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。4、转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。1、转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。2、转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。3、抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。4、新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。三.理性看待转基因技术1.趋利避害，而不能因噎废食。2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。3.增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。转基因生物的标注摘要 转基因动植物（含种子，种畜禽，水产苗种）和微生物，应直接标注“转基因x x ”。
转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因x x加工品”或者“加工原料为转基因x x ”。
用转基因生物或含转基因生物成分的产品加工制成产品，但最终销售产品中不含或检测不出转基因成分的 产品，注为“本产品为转基因xx加工制成，但本产品已不再含有转基因成分”，或标注为“本产品加工原料中有转基因xx，但本产品中不再含有转基因成分”。三.理性看待转基因技术二、对转基因生物安全性的争论一、转基因成果4.1转基因生物的安全性转基因微生物、转基因动物、转基因植物食物安全、生物安全、环境安全2018/12/27盐城田中 郝青瑞 制作转基因食品的优点1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业发展。转基因生物和食品可能引起的问题1.食物内所产生的新毒素和过敏原
2.农作物的生物多样化的损失，生态平衡的干扰
3.影响周边的植物的生长，抗除草剂的杂草会产生
4.疾病的散播跨越物种障碍
5.不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上
6.对昆虫造成伤害
7.昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物
基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。定向改造生
物遗传特性体外按照人们的愿望基因工程的操作步骤第一步：
第二步：
第三步：
第四步：获取目的基因基因表达载体的构建将目的基因导入受体细胞基因的表达与鉴定一、转基因成果 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功。(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,
如可以清除石油污染的假单孢杆菌。使用重组DNA的微生物，生产稀缺的生化药物：应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、白细胞介素－2及白介素－11等。生物制药已经成为21世纪的朝阳产业。(2)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就，同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。(3)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物。抗虫棉 转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。二、对转基因生物安全性的争论c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。 1.由于科学发展水平的限制：a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制等都了解的相当有限;b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;2018/12/27盐城田中 郝青瑞 制作I worry about二、对转基因生物安全性的争论2、转基因生物与食物安全 a.不敢吃： b.敢吃：1、反对“实质性等同”2、担心出现滞后效应3、担心出现新的过敏原4、担心营养成分的改变5、把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益4、没能足够的证据证明转基因食物有问题;1、多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全2、科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生3、至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 3、转基因生物与生物安全 a.威胁：b.不威胁：1、转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草2、转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存。3、外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。4、有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”1、扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。2、转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。3、由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。4、花粉传播的距离有限，存活时间有限。 4、转基因生物与环境安全a.破环：b.不破环：1、打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。2、重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。3、重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。4、转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。1、转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。2、转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。3、抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。4、新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。三.理性看待转基因技术1.趋利避害，而不能因噎废食。2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。3.增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。转基因生物的标注摘要 转基因动植物（含种子，种畜禽，水产苗种）和微生物，应直接标注“转基因x x ”。
转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因x x加工品”或者“加工原料为转基因x x ”。
用转基因生物或含转基因生物成分的产品加工制成产品，但最终销售产品中不含或检测不出转基因成分的 产品，注为“本产品为转基因xx加工制成，但本产品已不再含有转基因成分”，或标注为“本产品加工原料中有转基因xx，但本产品中不再含有转基因成分”。三.理性看待转基因技术二、对转基因生物安全性的争论一、转基因成果4.1转基因生物的安全性转基因微生物、转基因动物、转基因植物食物安全、生物安全、环境安全2018/12/27盐城田中 郝青瑞 制作转基因食品的优点1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业发展。转基因生物和食品可能引起的问题1.食物内所产生的新毒素和过敏原
2.农作物的生物多样化的损失，生态平衡的干扰
3.影响周边的植物的生长，抗除草剂的杂草会产生
4.疾病的散播跨越物种障碍
5.不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上
6.对昆虫造成伤害
7.昆虫或病菌在演化中增加抵抗力，或产生新的物种，之后一样有可能会伤害作物