第1节 细胞膜

课件10张PPT。第一节 细 胞 膜三、细胞的吸水和失水 渗透：水分子通过细胞膜的扩散。三、细胞的吸水和失水细胞膜液泡膜细胞质细胞壁 （全透性、不易变形）细胞液 （一般含有色素）细胞核 仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、
刀片、30%蔗糖溶液、清水 注意事项：如何取材、加盖玻片、引流法 步骤：
1、取一载玻片，中央滴一滴水。
2、用刀片在外表皮上轻划一“井”字形，用镊子撕下一部分表皮；
3、将表皮置于水滴中展平，用镊子夹住盖玻片呈45o角轻轻盖上；
4、用低倍镜镜检；
5、在盖玻片一侧滴加1-2滴30%蔗糖溶液，并在对侧用吸水纸引流，重复此过程2-3次；
6、约3分钟后用低倍镜镜检；
7、在盖玻片一侧滴加1-2滴清水，在对侧用吸水纸引流，重复几次；
8、用低倍镜观察变化过程。 质壁分离：植物细胞壁与其原生质层分离的现象。
质壁分离复原：质壁分离后的细胞恢复原正常形态
的现象。3、原理三、细胞的吸水和失水 探究——洋葱外表皮细胞液的浓度。4、思考： 为什么对农作物一次施肥过多，作物会出现“烧苗”
现象？ 将动物红细胞分别放在蒸馏水中和浓盐水中会看到
什么现象？ 将新鲜的黄瓜放在蔗糖与食醋配制成的糖醋汁液
中，开始时黄瓜呈现萎缩，糖醋汁液面上升。2天
后，糖醋汁液面下降，黄瓜呈现膨胀并有酸甜味
道，说明腌制的黄瓜细胞内既有蔗糖分子又有醋酸
分子，试分析原因。 施肥过多，会造成细胞失水和质壁分离过度，导致死亡。 蒸馏水：红细胞胀破，造成溶血现象；
浓盐水：水分子从细胞中渗透出来，造成红细胞皱缩变形。 上升：细胞失水，发生质壁分离；
下降：细胞因质壁分离过度而死亡，细胞膜失去选择透过性。
酸甜味：糖醋汁穿过细胞膜自由进入黄瓜细胞。