7.2.2烃 乙炔与苯 课件（共21张ppt）化学人教版（2019）必修第二册

(共21张PPT)
第七章 有机化合物
第二节 乙烯与有机高分子材料
课时2 烃
学习目标：知道烃的概念及分类，了解烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的组成、结构及其性质特点。
一、烃的概念和分类
1.概念
仅含C和H两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。
下列物质属于烃的是：
H2S、 C2H2、 CH3Cl、 C2H5OH、 CH4、 H2、 金刚石、 CH3COOH、 CO2、 C2H4
2.分类
烃
饱和烃(烷烃)
不饱和烃
链状烷烃
环状烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
H—C—C—H
H
H
H
H
H—C—H
H
H
H—C≡C—H
C
H
H
H
H
—
C
C
C
C
C
—
—
—
H
H
H
H
H
H
H
H
—
—
C=C
H
—
—
H
H
H
‖
C
H
—
C
C
C
C
C
—
H
H
H
H
H
‖
‖
CH2 = CH2
CH≡CH
CH4
C2H6
CH3CH3
C2H4
C2H2
C6H6
C6H12
甲烷
乙烷
环己烷
乙烯
乙炔
苯
碳原子间成键方式
根据碳骨架分
碳原子之间只以单键结合，剩余价键均被氢原子“饱和”
碳原子的价键没有被氢原子“饱和”
烃 结构特点 分子通式 不饱和度
烷烃
环烷烃
单烯烃
单炔烃
苯及苯的同系物
仅含“C-C”链状
只含一个“C= C”链状
只含一个苯环的芳香烃
仅含“C—C”环状
只含一个含“C≡ C”链状
CnH2n+2（n≥1）
CnH2n （n≥2）
CnH2n -6（n≥6）
CnH2n （n≥3）
CnH2n -2（n≥2）
1
1
2
——
烃分子中结合的氢原子数少于相同碳原子链烷烃中的氢原子数，就具有一定的不饱和度。每少2个H原子，算为1个不饱和度。
4
【归纳整理】
1. 烃有不同的分类方法,下列说法正确的是(　　)
① 按烃分子中碳的成键方式分: 饱和烃、 不饱和烃
② 按烃分子中碳骨架的形状分: 链状烃、 环状烃
③ 根据不饱和烃中不饱和键的类型分: 烯烃、炔烃、芳香烃等
④ 可划分为烃、环状烃、烯烃
A.①③④ B.①②③ C.①②④ D.②③④
B
烃 甲烷（CH4） 乙烯（C2H4） 乙炔（C2H2）
电子式
化学键
结构式 结构简式
球棍模型
结构特点
.
×
.
×
H
C
H
H
.
×
.
×
H
H
H
.×
H C::C H
.×
.×
.×
H C C H
.×
.×
::
:
H—C—H
H
H
—
—
C=C
H
—
—
H
H
H
H—C≡C—H
CH2 = CH2
CH4
CH≡CH
C—H单键
C—H单键、碳碳双键
C—H单键 、碳碳三键
平面形
键角约120°
直线形
键角180°
正四面体
键角109°28′
二、烃的分子结构
【活动】根据结构式，写出甲烷、乙烯、乙炔的电子式，并指出分子中化学键类型，结合分子结构模型描述三者的分子结构特点。
三、烃的分子结构与性质关系
(1)比较甲烷和乙烯的化学性质，分析其与二者的分子结构之间存在哪些联系？
物质 甲烷 乙烯
与Br2 反应 Br2试剂 ________ ___________________
反应条件 _____
反应类型 _____ _____
氧化 反应 和O2燃烧 燃烧，火焰 呈 色 燃烧，火焰_______________
酸性KMnO4溶液 _______ ____________________
Br2蒸气
溴水或溴的CCl4溶液
光照
取代
加成
淡蓝
明亮、伴有黑烟
不反应
酸性KMnO4溶液褪色
纯净
P71
(1)比较甲烷和乙烯的化学性质，分析其与二者的分子结构之间存在哪些联系？
性质和结构关系 CH4分子中的碳原子为 结构，所成的键为 ，性质 ，主要发生 反应 CH2==CH2分子中的碳原子为_ 结构，所成的键为 ，其中一个键容易断裂，性质活泼，主要发生 、 反应
饱和
单键
稳定
取代
不饱和
碳碳双键
加成反应
氧化
结论：烷烃、烯烃、均可燃烧；其中烷烃易取代，而烯烃，易加成。 烯烃能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应。
(2) 乙炔是甲烷或乙烯的同系物吗？为什么？
不是，结构不相似，在分子组成上也不相差一个或若干个CH2原子团。
三、烃的分子结构与性质关系
四、乙炔
分子式 电子式
结构式 结构简式
球棍模型：

空间填充模型：
C2H2
H C C H
H—C ≡ C—H
CH ≡ CH 或 HC ≡ CH
分子为直线形结构，键角1800，分子中的所有原子处在同一直线
无色无臭气体，密度小于空气，微溶于水，易溶于有机溶剂。
乙炔化学性质：
与乙烯相似，能发生氧化、加成、聚合反应等。
能使溴水或溴的CCl4溶液褪色；
也能被KMnO4氧化而使KMnO4(H+)溶液褪色。
化学性质
（1）氧化反应：燃烧，使酸性高锰酸钾褪色。
（2）加成反应：与H2、Br2、HX等
（3）加聚反应
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O
现象：明亮火焰，且伴有浓烈的黑烟
四、乙炔
H—C C—H
Br
Br
H—C C—H+Br—Br
能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色
nCH CH
CH=CH
n
催化剂
聚乙炔:导电塑料
2. 下列关于乙烷、乙烯、乙炔的说法正确的个数（ ）
①它们不是同系物，也不具有相似的性质
②乙烷是饱和烃，乙烯、乙炔是不饱和烃
③乙烯、乙炔能使溴水褪色，乙烷不能使溴水褪色
④它们都能燃烧，乙炔燃烧火焰应该最明亮，有浓烟
⑤它们都能使酸性KMnO4溶液褪色
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个
C
√
√
√
×
√
1.写出乙炔分别与氢气、氯气、氯化氢发生加成反应的化学方程式。
CH≡CH + HCl CH2═CHCl
催化剂
1.芳香族化合物：分子中含有苯环的有机物。
分子式 结构式 结构简式 空间填充模型 空间形状
或
五、苯
科学史话
2.苯的组成与结构
凯库勒式
结构特点:
1.具有平面正六边形结构，所有原子(十二原子)均在同一平面上。
2.苯环中所有碳碳键等同，是一种介于单键和双键之间的独特的键。
3.苯中的6个碳原子是等效的,6 个氢原子也是等效的。
苯：无色液体，有毒、有气味，密度小于水，难溶于水。
（苯是最简单的芳香烃）
平面正六边形
C6H6
思考：根据苯的成键方式和结构推测其可能有哪些化学性质？
①氧化反应：
点燃
2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2O
浓烈黑烟
苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，也不与溴水反应。
③加成反应：
Ni
+ 3H2
②取代反应:
+ Br2
FeBr3
反应物：苯和液溴（不能用溴水）
Br
+ HBr
4.苯的化学性质
思考：可否用酸性KMnO4溶液区分苯（密度小于水）和四氯化碳（密度大于水）？
（鉴别甲烷、乙烯和苯）
预测：将苯通入溴水中会有什么现象？
小结：苯环具有特殊的稳定性，易取代，能加成，难氧化。
3、根据烷烃通式，结合乙烯、乙炔与乙烷的球棍模型分析得出环烷烃、烯烃、炔烃的分子组成通式各是什么？
链状烷烃的分子组成通式为CnH2n＋2
烯烃的分子组成通式为CnH2n(n≥2)
环烷烃的分子组成通式为CnH2n (n≥3)
炔烃的分子组成通式为CnH2n－2(n≥2)
单
单
（只含一个碳碳双键）
（只含一个碳碳三键）
七、苯的同系物
分子结构中只含一个苯环，与苯分子组成相差一个或若干个CH2原子团的同一系列有机物。
分子通式：CnH2n－6(n≥6)
C7H8
C8H10
C6H6
（一）分子结构特点：均只含一个苯环，支链为烷烃基。
苯的同系物可看作是苯分子结构中氢原子被链烷基取代后的产物。
思考：有机物 是苯的同系物吗？
萘 属稠环芳香烃
思考：以下三种物质是何种关系？
CH3
CH3
CH3
2. 苯乙烯是一种重要的有机化工原料，其结构简式为 它不可能具有的性质是（ ）
A. 易溶于水，不易溶于有机溶剂
B. 在空气中燃烧产生黑烟
C. 它能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 能发生加成反应
A
烃 乙烯(C2H4) 乙炔(C2H2) 苯(C6H6)
球棍模型
结构简式
碳碳键
结构特点
化学 性质
CH2 = CH2
双键
三键
平面型
键角：120°
氧化反应
加成反应
加聚反应
CH ≡ CH
或 HC ≡ CH
直线型
键角：180°
氧化反应
加成反应
加聚反应
介于单键和双键之间特殊的化学键
平面正六边形键角：120°
氧化反应
取代反应
加成反应
所有原子共直线
所有原子共平面
所有原子共平面
小结
原子间成键方式
空间构型
四面体形
平面形
直线形
平面形
键角
一定共面原子
109°28′
约120°
180°
120°
3个
6个
4个（共线）
12个
对称轴上原子是共线
有机物共面共线问题
1、代表物(结构不同的基团母体)的空间构型
1．在①丙烯、②氯乙烯、③苯、④甲苯⑤1,3 丁二烯（ ）五种有机化合物中，分子内所有原子均可在同一平面的是(　 　)
A．①②　　　B．②③⑤ C．③④　　　D．②④⑤
B
2. 下列有机分子中，所有原子不可能处于同一平面的是(　　)
D
3. 下列关于CH3—CH＝CH—C≡C—CF3分子的结构叙述正确的是（ ）
A、6个碳原子有可能都在一条直线上
B、6个碳原子不可能都在一条直线上
C、6个碳原子一定都在同一平面上
D、6个碳原子不可能都在同一平面上
BC