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第四章 物质的特性
浙教版七年级上册
第1节 物质的构成(1)
---物质由分子构成、分子间存在空隙
教学目标
科学观念:了解分子是构成物质的一种微粒;理解分子间存在
空隙,知道气体分子之间空隙最大;
科学思维:理解分子比细胞小得多;能列举说明分子之间有空
隙的现象;
探究实践:通过生活现象分析并结合小实验,使学生学会运用
观察、实验、多媒体辅助教学等方法获取信息,并运用分析、
归纳等方法处理加工信息,获取知识;
态度责任:能观察到周围的自然现象,并能用分子的观点解释
日常生活中的一些现象,激起好奇心,增强探究欲,体会到
科学源于生活。用于生活,从中能提高到透过现象看事物的
本质的能力。
新知导入
走进大自然,出现在我们面前的有日月星辰、高山流水,还有那飞禽走兽、苍松翠柏,以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物,生物界中所有的动物、植物和微生物,包括我们自身,如果要用一个词来概括,那就是 。
物质
◆各种各样的物质,究竟是由什么构成的?
◆物质具有怎样的特性?
◆物质存在的状态会发生怎样的变化?
在沙雕节上,不同的沙雕作品造型各异,千姿百态,但所有作品都是由大量细小的沙粒构成的。
细胞是构成生命的基本单位。
甘蔗汁是从甘蔗的细胞中压榨出来的,说明甘蔗细胞中含有多种物质,那么,存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质是不是也由细小的粒子构成呢?
活动:
探究:蔗糖的构成
1)用放大镜观察一块方糖,可以看到什么?
2)将方糖碾碎,再用放大镜观察,可以看到什么?
3)将少量碾碎的方糖溶入水中,用放大镜观察,还能看到蔗糖的粉末吗?
一大块方糖
蔗糖小颗粒
肉眼看不见了
分子
新知讲解
一、物质由分子构成
蔗糖是由大量蔗糖分子构成的;
很多物质也是由分子构成的:
水是由大量水分子构成的;
氧气是由大量氧分子构成的;
二氧化碳是由大量二氧化碳分子构成的;
空气中含有大量氧分子、氮分子、水分子等;
……
1、分子是构成物质的一种微粒。
注:
其他微粒(如原子、离子)也可构成物质,后续将陆续会学到。
新知讲解
2、分子质量和体积都很小。
◆一滴水中大约含有1×1021个水分子;
◆水分子的直径约为2.8×10-10m;
◆一个水分子的质量约为3×10-26kg。
活动:
感受分子的大小
1)一滴水中含有的水分子数大约是1.0×1021 个。这些分子如果让人去数,每秒钟数 1个,大约需要 年。
2) 2500万个的乒乓球挨个排列起来有750 千米长,相当于北京到南京的直线距离。而1个水分子的直径约为2.8×10-10m,所以2500万个水分子排列起来才只有 厘米长;
3)如果把水分子与乒乓球相比,它的大小的比例就好像乒乓球与地球之比。
30万亿
1
分子的质量和体积都很微小。
新知讲解
3、观察分子
扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的的C60分子。
分子不但用肉眼和放大镜看不见,即使用光学显微镜(可放大几百倍)也看不见。
用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜,才能看到一些较大的物质分子。
扫描隧道显微镜
水是由水分子构成的,酒精是由酒精分子构成的。那么水分子、酒精分子是紧密无间的挤在一起,还是彼此存在一定的空隙呢?
实践出真知,实验探究一下。
活动:
酒精和水混合实验
1)往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水,再沿内管壁缓缓注入的酒精,使酒精上液面距管口约 5 厘米,标出酒精上液面的位置。
2)用手指封住管口,将玻璃管反
复颠倒几次,使酒精和水充分混合。
比较此时混合液的液面与原先所标的
液面位置。
明显低于原先所标的位置。
视频:水和酒精混合
思考讨论
参考答案:
水分子之间和酒精分子之间存在着空隙,当水和酒精混合时,不同分子相互进入到分子的空隙中,所以总体积会减小。
为什么混合后液体的总体积小于水的体积与酒精的体积之和?你能说出混合后总体积变小的原因吗?
活动:
模拟实验:芝麻和黄豆混合
1)先在量筒中先倒入黄豆,再倒入芝麻。记下黄豆和芝麻的总体积约100毫升。
2)将量筒反复摇晃几次,使黄豆和芝麻混合(相当于水和酒精的混合),你发现了什么?
芝麻和黄豆混合
可以看到,混合后的总体积将小于混合前的总体积(小于100mL)。
这是由于小颗粒的芝麻进入大颗粒黄豆之间的空隙。
新知讲解
构成物质的分子之间存在着空隙。当水和酒精混合时,水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减小。
结论:分子之间存在空隙。
同理,水和酒精混合时,水分子和酒精分子进入彼此的空隙中,所以混合后总体积变小了。
新知讲解
二、分子之间有空隙
1、构成分子间存在着空隙。
当水和酒精混合时,水分子和酒精 分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减小。
2、 固体、液体、气体的分子间都存在着空隙。一般情况下,固体分子间的空隙最小,气体分子间的空隙最大。(特殊:水结冰后,分子空隙变大,所以体积变大。)
固体 液体 气体
讨论交流
请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大,还是构成气体的分子之间的空隙大。
固体、液体不易被压缩:分子间间隙小;
气体容易被压缩:分子间间隙大。
视频:
物质由分子构成
(点击图片播放)
课堂练习
1、下列关于分子的叙述,正确的是( )
A.分子是构成物质的一种微粒
B.分子是构成物质的唯一微粒
C. 分子与分子之间没有空隙
D. 分子是静止不动的微粒
A
课堂练习
2、下列说法中正确的是( )
A.空气中细小的灰尘就是分子
B.大雾中,我们看到空气中许多极小的水珠就是一个个水分子
C.把一块铜块锉成极细的铜屑就是铜分子
D.由于分子非常小,人们无法直接用肉眼进行观察
D
课堂练习
3、消毒液是由多种固体和液体物质混合而成的,在配制过程中发现配制前后总体积并不相等,造成这一现象的原因是( )
A.各种物质分子之间没有空隙,所以混合后总体积不变
B.各种物质分子之间有空隙,所以混合后总体积减少
C.各种物质分子之间有空隙,所以混合后总体积增加
D.固体溶于液体后变成了液体,所以混合后总体积增大
B
课堂练习
4、水结成冰后,冰浮在水面上,因为体积会变大。这个事实说明水结成冰时,分子间的间隔( )。
A.增大了 B. 减小了
C. 不变 D. 无法判断
A
课堂练习
5、下面说法正确的是( )
A.蔗糖溶解于水后看不见了,说明分子之间有空隙。
B.酒精和水混合后总体积变小,说明分子极其微小
C.用手捏海绵,海绵的体积变小了,是因为分子间有间隙
D.在盛油的厚壁钢瓶内施加高压时,虽然瓶壁无裂痕,但瓶内的油依然能从里面渗出,这是因为分子之间有空隙
D
课堂练习
6、关于黄豆和芝麻混合的实验,下列说法正确的是( )
A.该实验说明分子之间存在空隙
B.该实验说明黄豆分子之间存在空隙
C.该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙,混合后总体积小于各体积之和
D.以上说法均不正确
C
课堂练习
7、向容积为250mL的细颈玻璃仪器A中加水至虚线处,再继续向A中加酒精至凹液面最低处正好与刻度线相平,塞紧玻璃塞,将A中液体倒转摇匀,重复3次,静置一段时间后观察。
(1)A中的现象为 ,说明分子之间有空隙;
(2)仪器A细颈部分的作用是 。
液面低于刻度线
使实验效果和现象更明显,便于观察
课堂总结
1、分子是构成物质的一种微粒,大部分物质是有分子构成的,但有些物质是由原子或离子构成。
2、分子体积很小,质量也很小。
3、构成物质的分子之间存在着空隙。一般情况下,固体分子之间空隙最小,气体分子之间空隙最大。
板书设计
物质的构成
构成物质的微粒
分子的基本性质
分子是构成物质的一种微粒
有些物质是由原子或离子构成
分子体积很小,质量也很小
构成物质的分子之间存在着空隙
4.1 物质的构成(1)
作业布置
1、复习本课时主要内容;
2、完成作业本中相应练习;
3、完成学案中“课后巩固”;
4、预习“分子的无规则运动、分子间的引力和斥力” 。
谢谢
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浙教版七上 §4.1物质的构成(1)学案
姓名
[学习目标]
1、了解分子是构成物质的一种微粒;知道分子是比细胞小得多的微粒;
2、知道分子间存在空隙;知道气体分子之间空隙最大。
一、知识点梳理:
知识点、
1、分子是构成物质的一种 ,它非常微小,在光学显微镜下 (填“能”或“不能”)看到。
2、构成水的粒子是 。构成氧气的粒子是 。二氧化碳是由 构成的。
3、不同的物质,构成它的分子 (填“相同”或“不同”)。
4、将一定体积的水和酒精混合在一起,结果发现混合后液体的总体积 水的体积和酒精的体积之和。原因是:当水和酒精混合时,水分子和酒精分子彼此进入对方分子的 中,所以总体积会减小。这说明分子间存在着 。
5、固体、气体和液体的分子间都 (选填:存在或不存在)空隙;而分子间空隙最大的是 (填“气体”“液体”或“固体”)。
二、例题讲解
例题1、下列说法不正确的是 ( )
A. 分子是构成物质的一种微粒 B. 酒精是由酒精分子构成
C. 一滴很小的水就是一个分子 D. 自然界中有许多种分子
例题2、下列有关分子的叙述中,正确的是( )
A.所有物体不断地分割下去,都可以得到同一种微粒——分子
B.分子是一种比细胞更小的微粒,不能用光学显微镜观察到
C.一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水,说明分子是可以再分的
D.固体分子之间不存在空隙
例题3、冰熔化成水,体积会变小,这说明冰中的分子间空隙比水中的分子间隙要 (填“大”“小”或“一样”)。
例题4、向容积为250mL的细颈玻璃仪器A中加水至虚线处,再继续向A中加酒精至凹液面最低处正好与刻度线相平,塞紧玻璃塞,将A中液体倒转摇匀,重复3次,静置一段时间后观察。
(1)A中的现象为 ,说明分子之间有空隙;
(2)仪器A细颈部分的作用是 。
(例题4图) (例题5图)
例题5、如图的温度计是测量气温的,其管内的液体是酒精。
(1)图中温度计的示数为 ;
(2)若气温升高,温度计管内酒精液面会上升,此过程中管内酒精的质量大小变化是 ;
(3)温度计管内酒精受热膨胀,若从微观角度解释,其原因是 。
三、随堂练习:
1、下列科学课堂实验中能证明分子间存在空隙的是( )
A.酒精和水混合实验 B.观察蔗糖实验 C. 喷香水实验 D.芝麻与黄豆混合实验
2、水变成水蒸气,从分子角度分析,正确的是( )
A.分子数目增多 B.分子变大
C.分子间间隙变大 D.水分子变成氢分子和氧分子
3、模拟实验是认识科学现象的一种重要方法,下列实验不属于模拟实验的是( )
A. 探究“地球是球体”时设计的“铅笔在篮球上运动的实验”
B. 探究“分子间有空隙”时设计的“黄豆与芝麻混合的实验”
C. 探究“板块碰撞”时设计的“两本书相对向中间移动的实验”
D. 探究“分子间有空隙”时设计的“酒精与水混合的实验”
4、老师在引导学生理解固态、液态和气态的微观结构时,带领学生做游戏,用人群分布的状态来类比物质的状态。如图所示,甲、乙、丙三种情景分别对应的是( )
A. 固态、液态、气态 B. 气态、固态、液态 C. 固态、气态、液态 D. 液态、气态、固态
(第4题图) (第5题图)
5、下列说法正确的是( )
A.图甲中水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和
B.图乙中黄豆和芝麻混合后总体积减小,说明分子间存在空隙
C.在“纳米纸”的表面,细菌无法停留且油水不沾,说明组成“纳米纸”的分子间没有空隙。
D. 物体的热胀冷缩说明分子的大小是可以变化的。
6、将密封良好的饼干从平原带到高原,包装袋会鼓起,这是因为( )
A.饼干质量变大 B.气体分子个数增多 C.高原地区气压较大 D.气体分子间的间隙变大
7、下列现象的微观解释不正确的是( )
A.气体热胀冷缩:分子间的空隙随温度的变化而改变
B.1滴水中大约含有1.67×1021个水分子:分子的体积和质量都很小
C.水的三态变化:分子间的间隔可以变化
D.1L黄豆和1L芝麻混合总体积小于2L:分子之间有间隔
四、课后巩固:
1、水与酒精混合,总体积会变小,是因为分子间有 。以下事实也能说明上述结论的是 。
A.两块底面干净、平整的铅块紧压在一起,两个铅块就会结合在一起
B.黄豆和芝麻混合后总体积小于混合前的总体积
C.对厚壁钢瓶内的油施加高压后,瓶内的油会从瓶壁渗出
2、下列说法不正确的是 ( )
A.分子是构成物质的一种微粒 B.酒精是由酒精分子构成
C.一滴很小的水就是一个分子 D.自然界中有许多种分子
3、在盛油的厚壁钢瓶内施加高压时,虽然瓶壁无裂痕,但瓶内的油依然能从里面渗出,这是因为( )。
A.分子之间有空隙 B.分子被压缩了 C.分子之间有引力 D.分子做无规则运动
4、如图所示,密封容器中储存有一定量的氧气。当活塞慢慢上提后,下列关于容器内分子模型的建构合理的是( )
5、消毒用的消毒液一般是由多种固体和液体物质混合而成的。在配制过程中发现配制前后总体积并不相等,造成这一现象的原因是( )
A. 各种分子之间没有空隙,混合前后总体积不变 B. 各种分子之间有空隙,混合后总体积减少
C. 各种分子之间有空隙,混合后总体积增加 D. 固体溶于液体后变成液体,混合后总体积增大
6、关于黄豆和芝麻混合的实验,下列说法正确的是( )
A. 该实验说明分子之间存在空隙
B. 该实验证明黄豆分子之间存在空隙
C. 该实验说明酒精分子和水分子体积在大小上是不一样的
D. 该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙,混合后体积小于各体积之和
7、下列有关分子的叙述中,正确的是( )
A.所有物体不断地分割下去,都可以得到同一种微粒——分子
B.分子是一种比细胞更小的微粒,不能用光学显微镜观察到
C.一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水,说明分子是可以再分的
D.固体分子之间不存在空隙
8、如图,做了酒精倒入水的混合实验后,老师得出结论:总体积变小的原因是酒精分子和水分子进入到对方分子间隙中去了。小明却认为可能是手指沾上了部分液体,所以总体积变小。要证明小明的想法是错误的,可以进行的实验是( )
A.芝麻和黄豆的混合 B.水倒入酒精的混合 C.酒精和酒精的混合 D.黄豆和黄豆的混合
(第8题图) (第9题图) (第10题图)
9、下列说法正确的是( )
A.图甲中水和酒精混合后的总体积小于水和酒精的体积之和
B.图乙中黄豆和芝麻混合后总体积减小,说明分子间存在空隙
C.在“纳米纸”的表面,细菌无法停留且油水不沾,说明组成“纳米纸”的分子间没有空隙
D. 物体的热胀冷缩说明分子的大小是可以变化的
10、造雪机的工作原理如图所示:
(1)B到C发生的变化中分子相向 发生变化(填“有”或“没有”);
(2)A处空气被压缩,体积变小,从微粒的角度解释其原因是 。
11、为了探究物质内部结构,我们利用一端封闭的玻璃管做了水和酒精混合的实验,如图。通过比较混合前后的总作呕,即可推断出构成物质的微粒是连续分布的还是存在空隙的。为使实验现象更,我们采用的操作是:在直玻璃管中先注入一定量的 (选填“水”或“酒精”),并且优先选用内径较 (选填“粗”或“细”)的玻璃管。
12、如图所示,往细玻璃管内先注入一半的清水,再缓缓注入适量染成红色的酒精,将玻璃管反复颠倒几次,使酒精与水充分混合,观察到混合液的液面降低了,该实验说明 ;以下事实也能说明上述结论的是 。
13、上课的时候,老师给小夏同学演示了酒精与水混合明的实验,小夏同学回家了,也做了这个实验,他先取了一个奶茶的管子(较细),尖的那端用剪刀剪平,然后把底部用胶带封住,他先把酒精加入到管子内,加到这个管子的体积的1/3,然后再往里面又加了1/3的水(水里面有红墨水),并在水面处做上记号,然后他用手捂住管子的上端,将管子上下颠倒4次,希望能够观察到老师上课时做出来的现象。
(提示:相同体积的酒精和水,水的质量比酒精大。)
(1)小夏同学希望观察到的现象是 ;
(2)但实际上小夏并没有发现他想看到的现象,发现液面与刻度线是基本持平的。请从他的实验过程入手,分析其操作的错误之处 。
参考答案:
一、知识点梳理:
1、粒子 不能 2、水分子 氧分子 二氧化碳分子
3、不同 4、小于 空隙 空隙 5、存在 气体
二、例题讲解:
例题1、C
解析:A.构成物质的基本微粒有分子、原子、离子,所以分子是构成物质的一种微粒,故A说法正确;B. 分子是构成物质的一种微粒,酒精是由酒精分子构成,故B说法正确;C.一滴很小的水滴中大约有1.667×1021个水分子,故C说法错误;D. 分子是构成物质的一种微粒,自然界中有许多种物质,所以自然界中有很多分子,故D说法正确。
例题2、B
解析:A.构成物质的微粒有分子、原子和离子,故A错误。B.分子的体积和质量都非常小,不能用光学显微镜观察到,要用扫描隧道显微镜才能看到,故B正确。C.一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水,是因为糖分子和水分子相互进入它们的分子间隔中去了,与“分子是可以再分的”无关,故C错误。D.固体分子之间也存在空隙,只是空隙相对于气体、液体分子空隙小一些,故D错误。
例题3、大
解析:固体、液体、气体分子之间的空隙大小不同,一般情况下,气体中分子间隙最大,固体中分子间隙最小。冰熔化成水后,体积会变小,这说明冰中水分子间的空隙比水中水分子间的间隙要大。
例题4、(1)液面低于刻度线 (2)使实验效果明显,便于观察
解析:(1)因为水和酒精的分子大小不同,且分子间有空隙,故A中现象为液面低于刻度线;(2)仪器A中细小部分使细微的体积变化也能观察到,这样实验效果更明显,便于观察。
例题5、(1)34℃ (2)不变 (3)分子间空隙变大
解析:(1)根据图示,温度计的示数为20℃,(2)质量是物质的一种属性,物质的质量不会随温度而变化,即酒精质量不变;(2)温度计管内酒精受热,使分子间的空隙变大,所以体积变大,出现膨胀现象。
三、随堂练习:
1、A 2、C 3、D 4、A 5、B 6、D 7、D
四、课后巩固:
1、空隙;C 2、C 3、A 4、B 5、B 6、D
7、B 8、A 9、B 10、(1)没有 (2)气体分子间的空隙变小
11、水 细 12、分子间存在空隙 ③
13、(1)酒精与水混合后总体积减小;(2)他是先加酒精再加水,应该是先加水再加酒精
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浙教版七上科学4.1物质的构成(1)教学设计
课题 4.1物质的构成(1) 单元 四 学科 科学 年级 七上
教材分析 本节课选自浙教版科学七上第4章第1节的内容。本节内容是学习了有关细胞知识后,从更深的微观层次认识物质的本质,分子是学生初次接触到的微粒,是学习从形象到抽象、宏观到微观的开始,对学生了解微观世界,形成微观想象能力很重要,也是后续学习质量守恒定律,解释一切化学变化实质的基础,在所有教材中起到了一个承上启下的作用。本节内容共分为2课时完成,第1课时主要讲两方面的内容,一是分子是构成物质的一种微粒,二是分子之间有空隙。
学习目标 科学观念:了解分子是构成物质的一种微粒;理解分子间存在空隙,知道气体分子之间空隙最大;科学思维:理解分子比细胞小得多;能列举说明分子之间有空隙的现象; 探究实践:通过生活现象分析并结合小实验,使学生学会运用观察、实验、多媒体辅助教学等方法获取信息,并运用分析、归纳等方法处理加工信息,获取知识;态度责任:能观察到周围的自然现象,并能用分子的观点解释日常生活中的一些现象,激起好奇心,增强探究欲,体会到科学源于生活。用于生活,从中能提高到透过现象看事物的本质的能力。
重点 分子可构成物质,分子间存在空隙;
难点 分子概念的建立,运用分子的观点解释一些生活中的现象
教学环节 教师活动 设计意图
导入新课 走进大自然,出现在我们面前的有日月星辰、高山流水,还有那飞禽走兽、苍松翠柏,以及拂面而来的习习清风……自然界中所有的生物和非生物,生物界中所有的动物、植物和微生物,包括我们自身,如果要用一个词来概括,那就是 物质 。各种各样的物质,究竟是由什么构成的? 物质具有怎样的特性? 物质存在的状态会发生怎样的变化? 在沙雕节上,不同的沙雕作品造型各异,千姿百态,但所有作品都是由大量细小的沙粒构成的。 细胞是构成生命的基本单位。 甘蔗汁是从甘蔗的细胞中压榨出来的,说明甘蔗细胞中含有多种物质,那么,存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质是不是也由细小的粒子构成呢? 导入新课
讲授新课 活动:探究蔗糖的构成1)用放大镜观察一块方糖,可以看到什么? [一大块方糖]2)将方糖碾碎,再用放大镜观察,可以看到什么? [糖的颗粒]3)将少量碾碎的方糖溶入水中,用放大镜观察,还能看到蔗糖的粉末吗?[肉眼看不见了。][糖以更小的微粒形式溶解在水里了]指出:这种微粒称为分子。归纳与板书:一、物质由分子构成 蔗糖是由大量蔗糖分子构成的; 类推:很多物质也是由分子构成的: 水是由大量水分子构成的; 氧气是由大量氧分子构成的; 二氧化碳是由大量二氧化碳分子构成的; 空气中含有大量氧分子、氮分子、水分子等; …… 结论:1、分子是构成物质的一种微粒。[说明:其他微粒(如原子、离子)也可构成物质,后续将陆续会学到。]讲解2、分子质量和体积都很小。 一滴水中大约含有1×1021个水分子; 水分子的直径约为2.8×10-10m; 一个水分子的质量约为3×10-26kg。 活动:感受分子的大小 1)一滴水中含有的水分子数大约是1.0×1021 个。这些分子如果让人去数,每秒钟数 1个,大约需要 30万亿 年。 2) 2500万个的乒乓球挨个排列起来有750 千米长,相当于北京到南京的直线距离。而1个水分子的直径约为2.8×10-10m,所以2500万个水分子排列起来才只有 1 厘米长; 3)如果把水分子与乒乓球相比,它的大小的比例就好像乒乓球与地球之比。 3、观察分子分子不但用肉眼和放大镜看不见,即使用光学显微镜(可放大几百倍)也看不见。 用现代较先进的可放大几百万倍的扫描隧道显微镜,才能看到一些较大的物质分子。 扫描隧道显微镜 扫描隧道显微镜下看到的放大几百万倍的的C60分子。设问:水是由水分子构成的,酒精是由酒精分子构成的。那么水分子、酒精分子是紧密无间的挤在一起,还是彼此存在一定的空隙呢?实践出真知,实验探究一下。活动:酒精和水混合实验1)往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水,再沿内管壁缓缓注入的酒精,使酒精上液面距管口约 5 厘米,标出酒精上液面的位置。 2)用手指封住管口,将玻璃管反复颠倒几次,使酒精和水充分混合。 比较此时混合液的液面与原先所标的液面位置。 视频:水和酒精混合讨论交流:为什么混合后液体的总体积小于水的体积与酒精的体积之和?你能说出混合后总体积变小的原因吗?[参考:水分子之间和酒精分子之间存在着空隙,当水和酒精混合时,不同分子相互进入到分子的空隙中,所以总体积会减小。]模拟实验:模拟实验:芝麻和黄豆混合1)先在量筒中先倒入黄豆,再倒入芝麻。记下黄豆和芝麻的总体积约100毫升。 2)将量筒反复摇晃几次,使黄豆和芝麻混合(相当于水和酒精的混合),你发现了什么? 现象:可以看到,混合后的总体积将小于混合前的总体积(小于100mL)。 这是由于小颗粒的芝麻进入大颗粒黄豆之间的空隙。同理,水和酒精混合时,水分子和酒精分子进入彼此的空隙中,所以混合后总体积变小了。构成物质的分子之间存在着空隙。当水和酒精混合时,水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减小。 结论:分子之间存在空隙。 二、分子之间有空隙 1、构成分子间存在着空隙。 当水和酒精混合时,水分子和酒精 分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减小。 2、 固体、液体、气体的分子间都存在着空隙。一般情况下,固体分子间的空隙最小,气体分子间的空隙最大。(特殊:水结冰后,分子空隙变大,所以体积变大。) 讨论交流:请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大,还是构成气体的分子之间的空隙大。[参考:固体、液体不易被压缩:分子间间隙小; 气体容易被压缩:分子间间隙大。 ]视频:物质由分子构成 利用糖的事例来说明物质是由微粒构成的。由糖到其他物质,使学生明白,许多物质都是由分子构成 的。通过一滴水中分子数、分子的直径、质量等事例来说明分子的“小”,同时也使学生明白分子是比细胞还小的微粒,以突出重点。乒乓球与地球比拟水分子与乒乓球来说明其“小”,更直观、形象。体现分子的小,普通显微无法观察到,现代较先进的隧道显微镜也只能看到较大的分子。从而更深一步理解分子的“小”。从而突破难点。为了了解分子间有空隙,先进行水和酒精混合实验,直观看到总体积变小。由于分子太小,肉眼无法观察到,不能理解空隙的存在。然后再模拟实验“黄豆与芝麻混合”,让学生真正明白分子间存在空隙,也理解水和酒精总体积减少的原因是空隙的存在。从而突出重点,突破难点。由液体(水和酒精)拓展到固体、气体,分子都存在空隙,且知道气体分子间的空隙最大,为后续三态变化打下基础。
课堂练习 1、下列关于分子的叙述,正确的是( A ) A.分子是构成物质的一种微粒 B.分子是构成物质的唯一微粒 C. 分子与分子之间没有空隙 D. 分子是静止不动的微粒 2、下列说法中正确的是( D )A.空气中细小的灰尘就是分子B.大雾中,我们看到空气中许多极小的水珠就是一个个水分子C.把一块铜块锉成极细的铜屑就是铜分子D.由于分子非常小,人们无法直接用肉眼进行观察3、消毒液是由多种固体和液体物质混合而成的,在配制过程中发现配制前后总体积并不相等,造成这一现象的原因是( B )A.各种物质分子之间没有空隙,所以混合后总体积不变B.各种物质分子之间有空隙,所以混合后总体积减少C.各种物质分子之间有空隙,所以混合后总体积增加D.固体溶于液体后变成了液体,所以混合后总体积增大4、水结成冰后,冰浮在水面上,因为体积会变大。这个事实说明水结成冰时,分子间的间隔( A )。 A.增大了 B. 减小了 C. 不变 D. 无法判断 5、下面说法正确的是( D ) A.蔗糖溶解于水后看不见了,说明分子之间有空隙。 B.酒精和水混合后总体积变小,说明分子极其微小 C.用手捏海绵,海绵的体积变小了,是因为分子间有间隙 D.在盛油的厚壁钢瓶内施加高压时,虽然瓶壁无裂痕,但瓶内的油依然能从里面渗出,这是因为分子之间有空隙 6、关于黄豆和芝麻混合的实验,下列说法正确的是( C )A.该实验说明分子之间存在空隙B.该实验说明黄豆分子之间存在空隙C.该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙,混合后总体积小于各体积之和D.以上说法均不正确 7、向容积为250mL的细颈玻璃仪器A中加水至虚线处,再继续向A中加酒精至凹液面最低处正好与刻度线相平,塞紧玻璃塞,将A中液体倒转摇匀,重复3次,静置一段时间后观察。(1)A中的现象为 ,说明分子之间有空隙;(2)仪器A细颈部分的作用是 。 [参考:1、液面明显低于刻度线 2、使实验现象更明显,便于观察 ] 及时训练,有利于巩固刚刚学习的新知识。同时还有发现学生理解所学知识中存在的问题,便于及时纠正、修补。
课堂小结 1、分子是构成物质的一种微粒,大部分物质是有分子构成的,但有些物质是由原子或离子构成。2、分子体积很小,质量也很小。3、构成物质的分子之间存在着空隙。一般情况下,固体分子之间空隙最小,气体分子之间空隙最大。 帮助学生掌握重点,更加容易的学习。
板书
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