2022-2023学年江苏省苏州市高一（上）期末学业质量阳光指标调研生物试卷（有解析）

2022-2023学年江苏省苏州市高一（上）期末学业质量阳光指标调研生物试卷
一、单选题（本大题共20小题，共20.0分）
1. 下列有关元素和化合物的叙述正确的是（ ）
A. 葡萄糖只存在于动物细胞中 B. ATP和核酸的元素组成相同
C. 蔗糖是植物细胞中的还原糖 D. 磷脂和蛋白质都含有氯元素
2. 下列有关水和无机盐的叙述错误的是（ ）
A. 北方冬小麦在冬天来临前结合水比例上升
B. 通常细胞内的自由水占比越大，代谢越旺盛
C. 人体血液中Ca2＋含量过低会出现抽搐症状
D. 晒干的农作物秸秆中的物质主要是无机盐
3. 下列有关细胞内能源物质的叙述错误的是（ ）
A. NADPH能为暗反应提供能量 B. 糖类是细胞内主要能源物质
C. 脂肪是细胞内良好的储能物质 D. 蛋白质不能为细胞代谢供能
4. 下列有关科学方法的叙述正确的是（ ）
A. 科学家运用完全归纳法建立了细胞学说
B. 假说能否被接受取决于后续补充和宣传
C. 放射性同位素标记可追踪暗反应中碳的去向
D. 显微镜下拍摄的细胞分裂照片属于物理模型
5. 下列现象与细胞膜流动性无关的是（ ）
A. 变形虫的摄食与运动 B. 动物细胞有丝分裂末期缢裂成两个子细胞
C. 人和小鼠的细胞融合 D. 胰岛素与其靶细胞细胞膜表面的受体结合
6. 下列有关ATP的叙述错误的是（ ）
A. ATP能直接给细胞生命活动提供能量
B. 细胞质中有ATP分布而细胞核中没有
C. 所有活细胞中都存在ATP与ADP的转化
D. ATP水解释放的磷酸基团能使载体蛋白磷酸化
7. 已知酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的结果如下图。有关叙述错误的是（ ）
A. 酶1和酶2的作用都体现了酶的专一性
B. 酶1和酶2作用时断开的肽键数目相同
C. 酶1和酶2作用后增加的游离氨基数不同
D. 该四十九肽的第22、23、49位均为赖氨酸
8. 下图为高等动物细胞内某蛋白质合成与分泌的过程，有关叙述错误的是（ ）
A. 最先在游离核糖体中开始多肽链的合成 B. 转移到内质网上的核糖体继续合成肽链
C. 经高尔基体加工的蛋白质都是分泌蛋白 D. 上述过程所需要的能量主要来自线粒体
9. 下列有关线粒体和叶绿体的叙述错误的是（ ）
A. 两者增大内部膜面积的方式不同 B. 两者的基质中都含有少量的DNA
C. 蓝细菌无线粒体，不能进行有氧呼吸 D. 人体细胞呼吸产生的CO2只来自线粒体
10. 用含3H标记的磷脂培养液培养变形虫甲一段时间，发现其核膜含有3H，将其细胞核移植到不含3H的去核变形虫乙中，在普通培养液中继续培养，变形虫乙有丝分裂产生了两个核膜均被3H标记的细胞。由上述实验可得出的结论是（ ）
A. 细胞核的核膜是由四层磷脂分子组成的 B. 分裂时核膜由中部内陷缢裂为两个新核
C. 细胞核是变形虫遗传和代谢的控制中心 D. 亲代变形虫核膜可参与子代核膜的建立
11. 下图表示新冠病毒侵入人体细胞的部分过程，有关叙述错误的是（ ）
A. 新冠病毒通过胞吞方式进入人体细胞 B. 胞吞时离不开细胞膜上蛋白质的参与
C. 该侵染过程需要消耗代谢产生的能量 D. 该过程体现了细胞间的信息交流功能
12. 下列有关细胞代谢的叙述错误的是（ ）
A. 细胞代谢是细胞内进行的许多化学反应的统称
B. 细胞内的许多放能反应都与ATP的水解相联系
C. 物质是能量的载体，能量是物质变化的动力
D. 酶的专一性有利于细胞代谢有条不紊地进行
13. 下列有关生物学实验中酒精作用的叙述错误的是（ ）
A. 在“检测花生种子中的脂肪”实验中，可以用酒精溶液洗去浮色
B. 在“观察黑藻的细胞质流动”实验中，可用酒精加快细胞质流动
C. 在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，可用无水乙醇提取色素
D. 在“观察洋葱根尖的有丝分裂”实验中，可用酒精固定细胞的分裂相
14. 科研小组将三组长势相同的某植物幼苗分别培养在相同的密闭容器中，一定时间后测定幼苗根细胞对A离子的吸收量，培养条件及结果如下表所示。有关叙述正确的是（ ）
组别 是否通入空气 温度 A离子的相对吸收量（%）
甲 是 20 100
乙 是 5 35
丙 否 20 12
A. A离子的吸收既要转运蛋白协助，又要消耗能量
B. 低温时A离子吸收量减少，只因呼吸酶活性降低
C. 通气时A离子吸收增加，主要是呼吸酶的量增加
D. 未通气时，A离子吸收不会消耗细胞代谢的能量
15. 为研究强光照对移栽幼苗光合色素的影响，某同学提取并分离叶绿体色素，色素分离结果（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为色素条带）如下图所示，有关叙述错误的是（ ）
A. 光合色素Ⅰ在层析液中的溶解度最高 B. 连续重复地画滤液细线能防止其挥发
C. 强光照导致了该植物叶绿素含量降低 D. 类胡萝卜素含量增加有利于抵御强光
16. 在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了如下图所示的三次观察，有关叙述正确的是（ ）
A. 载玻片上滴加清水并放上材料后可直接观察
B. 在低倍镜下找不到细胞可换高倍镜继续观察
C. 第一次用显微镜观察可作为后续观察的对照
D. 若以鳞片叶内表皮为材料则不发生质壁分离
17. 如图是细胞质膜的结构模式图，①-③表示物质。有关叙述错误的是（ ）
A. ①在细胞间的信息交流中具有重要作用
B. ②的双层分布构成了质膜的基本支架
C. ③在细胞质膜上大多数是不流动的
D. 功能越复杂的细胞，③的种类和数量往往越多
18. 某兴趣小组观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂，结果如下图所示，①－⑤表示不同分裂时期。下列叙述正确的是（ ）
A. 该实验装片制作的流程为解离→染色→漂洗→制片
B. 显微镜下可看到一个细胞有丝分裂的连续变化过程
C. 时期④为分裂后期，着丝粒在纺锤丝的牵引下分裂
D. 有丝分裂所包括的时期为①③④⑤，不包括时期②
19. 1988年，科学家阿格雷（P．Agre）分离出红细胞膜上的水通道蛋白（AQP1），他将含有AQP1蛋白和不含AQP1蛋白的人工合成脂质膜构成的球体（脂质体），放在同一种低浓度溶液中，结果如下图示。结合相关知识分析，下列叙述错误的是（ ）
A. 水分子不能通过不含AQP1的人工脂质膜
B. 含AQP1的脂质膜对水分子转运速率更高
C. 水分子跨膜运输的方式有自由扩散和协助扩散
D. 推测肾小管上皮细胞的质膜上可能存在AQP
20. 酶与底物结合的“诱导契合学说”认为，酶活性中心是可变的，一旦底物与酶接近，诱导便开始，酶和底物结构分别发生改变，便于酶与底物结合。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 酶受底物诱导的同时底物结构也发生变化 B. 酶与产物分离后其活性中心会恢复原状
C. 上述酶与底物呈现的是锁和钥匙的关系 D. 该学说表明酶的专一性不是绝对的
二、填空题（本大题共4小题，共4.0分）
21. 为研究大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的变化，某研究小组在25°C．黑暗等条件下进行相关实验，测定的数据结果如下图1所示。请回答下列问题：
(1)图1中可溶性糖含量在第1至9天内的变化是 。为验证第5天可溶性糖中含有还原糖，可在大豆提取液中加入__________试剂，经水浴处理后可看到__________________现象。
(2)据图1推测，在种子萌发和生长过程中，糖类和蛋白质之间的主要转化关系是________________________________。
(3)如果在同样条件下继续培养，预测图1三条曲线的最终变化趋势是_____________，原因是黑暗条件下不能通过_____________合成有机物，而_____________消耗有机物。
(4)为检测大豆种子发芽过程中蛋白质的含量变化，可在不同发芽阶段的大豆提取液中加入_____________，并比较不同阶段提取液的颜色变化。
(5)欲探究高温煮沸的大豆种子提取液能否发生题（4）的颜色反应，设计了如下图2的实验。在1~3号试管中分别加入相应的溶液和检测试剂，观察试管内颜色变化：
①本实验的对照组是_____________。
②预测试管3中的颜色变化是_______________，理由是 。
22. 气孔是叶表皮细胞分化形成的小孔隙。图1示某植物叶表皮上的气孔，图2为调节气孔开闭的“无机盐离子吸收学说”示意图。请回答下列问题：
(1)与高等动物细胞的亚显微结构相比，图1保卫细胞特有的结构有 （至少写两种）。
(2)据图2所示学说推测，光照能促进细胞中ATP的合成，进而__________（选填“促进”或“抑制”）H＋的外排，激活 ，细胞以_____________的方式增加K＋的吸收量，导致_________________升高，引起细胞吸水，最终导致气孔的开启。
(3)由“无机盐离子吸收学说”可知，细胞膜不仅具有维持细胞内部环境相对稳定的功能，还具有 和信息交流功能。
(4)为了研究外界溶液对气孔开闭的影响，在适宜条件下，取紫鸭跖草叶片下表皮制作临时装片，有关操作及观察结果如下图所示：
①保卫细胞中的_________________结构相当于渗透作用装置中的半透膜。
②由图3可知，蔗糖溶液甲的浓度________（填“大于”“等于”或“小于”）蔗糖溶液乙。与A状态的保卫细胞相比，B状态保卫细胞的吸水能力更______（填“强”或“弱”）。
③由实验结果推测，在特定光照条件下，用清水喷洒植物叶片可以提高光合作用速率的原因是 ，促进了对CO2的吸收。
23. 下图1为某植物叶肉细胞在光下的相关物质变化示意图，其中a—d代表不同的细胞结构，①~⑤代表不同的物质。请回答下列问题：
(1)在类囊体膜上，物质①分解为_____________。在红光照射下，参与物质①变化的主要色素是_____________。
(2)物质④是_____________，从物质②到物质④发生的生理过程依次是 、 。
(3)当叶肉细胞释放物质③的量大于0时，该细胞进行光合作用所需CO2的来源有 。
(4)物质⑤的结构简式为_____________，叶肉细胞中进行的下列过程不需要物质⑤直接参与的有_____________。
A、结构a中H2O的运输 B、结构b中C3的还原 C、结构c中丙酮酸的分解 D、结构d中ATP的合成
(5)若将该植物在适宜条件下置于透明且密闭的容器中培养一段时间，分别在光照和黑暗条件下测得其吸收和产生CO2的速率，如下图2所示：
在A时刻，该植物的真光合速率为______mg·h－1（用CO2的相对值表示），在B时刻，该植物叶肉细胞的真光合速率__________（填“大于”“小于”或“等于”）呼吸速率的2倍。
24. 下图1表示植物细胞有丝分裂某时期的图像，图2为一个细胞周期中部分染色体和核膜的变化过程。请据图回答下列问题：
(1)图1中结构1的化学成分主要是 ，结构3由 （填细胞器）参与形成。
(2)实验时，结构1可用_________（试剂名称）溶液染色，该溶液的pH________7（填“大于”“等于”或“小于”）。染色后的结构1________（填“能”或“不能”）在光学显微镜下观察到。
(3)图2中Ⅰ处于有丝分裂的_____期，Ⅰ内染色体和核DNA数的比例是_____________。
(4)图3中A~D表示四种植物的细胞周期和分裂期时长，其中最适合用作观察有丝分裂材料的是_______植物，判断依据是 。
(5)为确保染色体精确地平均分配到两个子细胞中去，下列事件中必不可少的有_____________。
①染色体的形成 ②纺锤体的形成 ③核仁的消失与重建 ④核膜的解体与重建
三、实验题（本大题共1小题，共2.0分）
25. 植酸是植物细胞中磷酸盐的主要储存形式，非反刍动物对植物饲料中植酸的利用性较差。将微生物分泌的植酸酶作为畜禽饲料添加剂，可提高饲料利用率，但pH和蛋白酶等许多因素会对植酸酶的活性产生影响。请回答下列问题：
(1)植酸酶是微生物产生的具有催化作用的_____________（化学本质），该酶分子以__________为基本骨架，其基本组成单位是_____________。
(2)科研人员对两种细菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下活性的差异进行了比较研究，结果如下图1。
①植酸酶A和B的最适pH值分别是______、_____。过酸或过碱都会使这两种酶的活性降低，甚至失活，原因可能是 。
②两种植酸酶相比，植酸酶______更适合添加在家畜饲料中，理由是家畜的胃液通常呈__________。
(3)科研人员为了研究另外两种细菌甲和乙产生的植酸酶对胃蛋白酶的抗性反应，将两种细菌植酸酶在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中孵育处理一段时间，并在pH为6.0时检测残留的植酸酶活性，结果如下图2。由此推断_____________的植酸酶对胃蛋白酶的抗性更高，判断依据是 。
答案和解析
1.【答案】B
【解析】A、葡萄糖普遍存在于动植物细胞中，A错误；
B、ATP和核酸的元素组成均为C、H、O、N、P，B正确；
C、蔗糖分布在植物细胞中，属于非还原糖，C错误；
D、磷脂元素组成为C、H、O、N、P，蛋白质都含C、H、O、N元素，有的还含有S等，D错误。
故选B。
2.【答案】D
【解析】A、自由水含量越高，代谢越旺盛，抗逆性越差，为适应低温，冬小麦体内发生了自由水转化为结合水的变化，结合水比例上升，A正确；
B、自由水是良好的溶剂，是细胞内许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，通常在细胞内自由水占比越大，代谢越旺盛，B正确；
C、人体血液中Ca2＋的含量过低时，会导致抽搐等症状发生，C正确；
D、秸秆充分燃烧后剩余的灰烬是无机盐，充分晒干的秸秆中所含物质主要是有机物（如蛋白质、糖类等），D错误。
故选D。
3.【答案】D
【解析】A、光反应阶段中产生的ATP和NADPH，均可以为暗反应提供能量，A正确；
B、细胞内主要能源物质是糖类，B正确；
C、细胞内良好的储能物质是脂肪，此外，脂肪还有缓冲、减压等功能，C正确；
D、在脂肪、糖类等提供的能量不能满足生理需求时，蛋白质可以为细胞代谢供能，D错误。
故选D。
4.【答案】C
【解析】A、科学家运用不完全归纳法建立了细胞学说，A错误；
B、一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合，B错误；
C、同位素标记法指用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，卡尔文利用14CO2发现光合作用中碳反应过程，C正确；
D、物理模型是指以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，显微镜下拍摄的细胞分裂照片不属于物理模型，D错误。
故选C。
5.【答案】D
【解析】A、变形虫的摄食和运动依赖于膜的流动性，A错误；
B、动物细胞有丝分裂末期细胞膜向中间凹陷，缢裂成两个子细胞，与膜的流动性有关，B错误；
C、人和小鼠的细胞融合证明了细胞膜具有流动性， C错误；
D、胰岛素与其靶细胞细胞膜表面的受体结合体现了细胞膜具有信息交流的功能，没有体现膜的流动性，D正确。
故选D。
6.【答案】B
【解析】A、ATP是细胞内生命活动的直接能源物质，在酶的催化作用下水解释放能量用于各项生命活动，A正确；
B、细胞核中有DNA复制等生命活动，需要ATP提供能量，故细胞核中也有ATP的分布，B错误；
C、活细胞都能通过呼吸作用合成ATP，也都会进行生命活动消耗ATP，因此活细胞中都存在ATP与ADP的转化，C正确；
D、ATP在酶的作用下水解时，脱离下来的末端磷酸基团与载体蛋白结合，可以使载体蛋白发生磷酸化，从而使其空间结构发生变化，D正确。
故选B。
7.【答案】B
【解析】A、据题意“酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键”可知，二者的作用部位不同，体现了酶的专一性，A正确。
BD、酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，结合题图可知，在形成的短肽A、B、C时，断开位点16-17、17-18、30-31、31-32、32-33之间的肽键，故断开的肽键数为5个，且该四十九肽的第17、31和32位是苯丙氨酸；酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，在形成短肽D、E时，断开位点21-22、22-23、48-49之间的肽键，故断开的肽键数为3个，且该四十九肽的第22、23、49位均为赖氨酸。B错误，D正确。
C、经酶1作用后，形成3条短肽链和3个苯丙氨酸，共有游离的氨基数至少为3+3=6个，原四十九肽至少有游离氨基1个，故增加的游离氨基数为6-1=5个；经酶2作用后，形成2条短肽链和2个赖氨酸，共有游离的氨基数至少为2+2=4个，原四十九肽至少有游离氨基1个，故增加的游离氨基数为4-1=3个。即酶1和酶2作用后增加的游离氨基数不同，C正确。
故选B。
8.【答案】C
【解析】AB、最先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到（粗面）内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质，AB正确；
C、经过高尔基体加工的蛋白质既可以分泌到细胞外（分泌蛋白），也有可能是细胞膜上的蛋白质，C错误；
D、在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体，D正确。
故选C。
9.【答案】C
【解析】A、线粒体通过内膜向内腔折叠增大膜面积，叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒增大膜面积，A正确；
B、线粒体和叶绿体携带的基质中都含有少量的DNA和RNA，B正确；
C、蓝细菌无线粒体，但能进行有氧呼吸，C错误；
D、人体细胞呼吸产生的CO2，为有氧呼吸的第二阶段产生，发生在线粒体基质，D正确。
故选C。
10.【答案】D
【解析】细胞核的核膜是双层膜结构，由四层磷脂分子构成，根据“有丝分裂所产生的两个子细胞中的核膜均带有放射性标记”的实验结果可知：亲代变形虫的核膜可参与子代核膜的建立，但不能说明分裂时细胞核中部内陷，缢裂为两个新核，也不能说明细胞核的核膜是由四层磷脂分子组成的，也不能说明细胞核是变形虫遗传和代谢的控制中心。D正确，ABC错误。
故选D。
11.【答案】D
【解析】A、如图所示，新冠病毒通过胞吞方式进入人体细胞，没有经过载体蛋白，A正确；
B、如图所示，新冠病毒的S蛋白会和膜上的ACE2受体结合（本质为蛋白质），进而启动胞吞过程，故胞吞时离不开细胞膜上蛋白质的参与，B正确；
C、侵染过程需要进行RNA的复制等，需要消耗能量，C正确；
D、新冠病毒不是细胞结构，该过程不能体现细胞间的信息交流功能，D错误。
故选D。
12.【答案】B
【解析】A、细胞内发生的化学反应称为细胞代谢，A正确；
B、细胞内的许多吸能反应都与ATP水解相联系，B错误；
C、物质转化伴随着能量的移动，能量是物质变化的动力，C正确；
D、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或少数几种相似底物，有利于细胞代谢有条不紊地进行，D正确。
故选B。
13.【答案】B
【解析】A、检测花生种子中的脂肪时，子叶切片经苏丹Ⅲ染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，目的是便于观察，A正确；
B、适宜的光照、温度预处理后，可以加快细胞质流动，酒精会杀死黑藻细胞，不能用酒精加快细胞质流动，B错误；
C、提取色素原理是色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素，C正确；
D、在“观察洋葱根尖细胞的有丝分裂”实验中，可用体积分数为95%的酒精与质量分数为15%的盐酸等体积混合制备根尖的解离液，以用于根尖细胞的解离，同时也起到固定染色体形态的作用，D正确。
故选B。
14.【答案】A
【解析】A、根据表格可知，不通入空气和低温条件都会影响A离子的吸收，说明A离子吸收方式包含主动运输，需要载体蛋白（属于转运蛋白的一种），需要消耗能量，A正确；
B、在其他条件一定的情况，呼吸酶活性降低，会导致A离子吸收量减少，但是低温也会影响转运蛋白的功能，B错误；
C、通气时A离子吸收增加，主要是氧气增加，产生的能量增多，促进离子的吸收，而不是呼吸酶数量的增加，C错误；
D、未通气时，植物也会进行无氧呼吸产生能量以供离子吸收消耗，D错误。
故选A。
15.【答案】B
【解析】A、色素在层析液中溶解度越大，在滤纸条上的扩散速度越快，所以光合色素Ⅰ在层析液中的溶解度最高，A正确；
B、画滤液线时，重复画线操作应在前一次画线晾干后再进行，其目的是增加色素含量，并非防止色素挥发，B错误；
C、强光照与正常光照相比，下面两条条带变窄，说明强光照导致了该植物的叶绿素含量降低，C正确；
D、强光照与正常光照相比，上面两条变宽，说明类胡萝卜素含量增加，可见类胡萝卜素含量增加有利于该植物抵御强光照，D正确。
故选B。
16.【答案】C
【解析】A、载玻片上滴加清水并放上材料后，需要盖上盖玻片后才能观察，A错误；
B、高倍镜的视野范围比低倍镜的小，所以在低倍镜下找不到细胞不能换高倍镜继续观察，B错误；
C、本实验是自身前后对照实验，所以第一次用显微镜观察可作为后续观察的对照，C正确；
D、鳞片叶内表皮具有质壁分离和复原的条件，只是材料颜色不明显，观察效果不明显，并非不能发生，D错误。
故选C。
17.【答案】C
【解析】A、细胞间的信息交流依赖于膜上的受体，而受体的本质是糖蛋白，所以①糖蛋白在细胞间的信息交流中具有重要作用，A正确；
B、质膜的基本支架是磷脂双分子层，所以②的双层分布构成了质膜的基本支架，B正确；
C、③蛋白质在细胞质膜上大多数是流动的，所以质膜具有流动性，C错误；
D、蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞，③的种类和数量往往越多，D正确。
故选C。
18.【答案】D
【解析】A、观察植物细胞有丝分裂实验的流程是解离→漂洗→染色→制片，A错误；
B、由于解离时细胞已经死亡，故不能看到一个细胞有丝分裂的联系变化过程，B错误；
C、据图可知，时期④为分裂后期，但着丝粒的分裂不是纺锤丝牵引的结果，C错误；
D、有丝分裂所包括的时期是前期、中期、后期和末期，对应图中的①③④⑤，不包括②间期，D正确。
故选D。
19.【答案】A
【解析】A、水分子能通过自由扩散通过不含AQPI的人工脂质膜，A错误；
B、含AQP1的脂质膜能通过协助扩散转运水分子，其对水分子转运速率更高，B正确；
C、水分子的跨膜运输方式为自由扩散和协助扩散，其中更多以协助扩散的方式进行，C正确；
D、肾小管和集合管能通过协助扩散促进对水的重吸收，推测肾小管上皮细胞的质膜上可能存在AQP，D正确。
故选A。
20.【答案】D
【解析】A、结合题意可知，酶与底物结合过程中，酶受底物分子的诱导而发生利于底物结合的结构变化，形成互补契合的结构并发生反应，A正确；
B、酶与产物分离后其活性中心会恢复原状，故酶在化学反应前后性质不变，B正确；
CD、上述酶与底物呈现的是锁和钥匙的关系，即具有一定的专一性，C正确，D错误。
故选D。
21.【答案】(1) 先降低，然后保持相对稳定 斐林 砖红色沉淀
(2) 糖类转化为蛋白质
(3) 降低 光合作用 呼吸作用
(4) 双缩脲试剂
(5) ①1（组） ②变为紫色 高温破坏蛋白质空间结构，但并没有断裂肽键，仍可以与双缩脲试剂产生紫色反应

【解析】(1)据图1可知，可溶性糖含量在第1至9天内的变化是先增加，然后是保持相对稳定。鉴定还原糖可用斐林试剂，经水浴加热处理后可观察到砖红色沉淀。
(2)在种子萌发和生长过程中，总糖含量是不断下降的，而蛋白质含量在增加，说明糖类在种子的萌发过程中转化为蛋白质。
(3)黑暗条件下不能通过光合作用合成有机物，而呼吸作用却在消耗有机物，如果在同样条件下继续培养，预测图1三条曲线的最终变化趋势是下降。
(4)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，为检测大豆种子发芽过程中蛋白质的含量变化，可在不同发芽阶段的大豆提取液中加入双缩脲试剂，并比较不同阶段提取液的颜色变化。
(5)根据对照原则可知1组为对照组。3组高温破坏蛋白质的空间结构，但是对肽键没有影响，蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生紫色反应。
22.【答案】(1) 细胞壁、叶绿体和液泡
(2) 促进 钾离子通道蛋白 协助扩散 细胞液浓度
(3) 控制物质进出细胞
(4) ①原生质层 ②大于 弱 ③促进保卫细胞吸收水分，促进气孔打开

【解析】(1)保卫细胞是高等植物细胞，与高等动物细胞相比，特有的结构是细胞壁，叶绿体和液泡。
(2)从图2可以看出，H+运出细胞需要消耗ATP，同时激活K+通道，以光照能促进细胞中ATP的合成，进而促进H＋的外排，激活钾离子通道，K+是通过通道蛋白进入细胞，所以其运输方式是协助扩散；K+最终进入液泡，所以通过该过程，导致细胞内浓度升高，促进细胞吸水。
(3)细胞膜具有维持细胞内部环境相对稳定、控制物质进出细胞和信息交流的功能。
(4)①植物细胞的细胞膜、液泡膜和它们之间的细胞质组成原生质层，具有选择透过性，相当于半透膜。
②从图3看出，保卫细胞在蔗糖溶液甲中，出现失水，而在蔗糖溶液乙中，出现吸收水分的现象，说明溶液甲的浓度大于溶液乙；
B状态下保卫细胞吸收水分，细胞液浓度降低，而在A状态下，细胞失去水分，浓度升高，所以与A状态的保卫细胞相比，B状态保卫细胞的吸水能力更弱。
③由实验结果推测，在特定光照条件下，用清水喷洒植物叶片可以促进保卫细胞吸收水分，促进气孔打开，从而促进细胞对CO2的吸收，所以光合作用增强。
23.【答案】(1) 氧气和H+ 叶绿素
(2) 丙酮酸 光合作用的暗反应 有氧呼吸的第一阶段
(3) 线粒体和从细胞外吸收
(4) A-P～P～P ACD
(5) 12 大于

【解析】(1)①表示水，光反应阶段是在类囊体的薄膜上进行的。叶绿体中光合色素吸收的光能将水分解为氧和H+，氧直接以氧分子的形式释放出去，H+与氧化型辅酶Ⅱ（NADP+）结合，形成还原型辅酶Ⅱ（NADPH）。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，在红光照射下，参与水的光解的主要色素是叶绿素。
(2)葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸，④为丙酮酸，②表示二氧化碳，二氧化碳在光合作用的暗反应的过程中生成葡萄糖，葡萄糖在有氧呼吸的第一阶段被分解为丙酮酸。
(3)③表示氧气，当叶肉细胞释放氧气的量大于0时，此时光合速率＞呼吸速率，该细胞进行光合作用所需CO2的来源有线粒体和从细胞外吸收。
(4)⑤表示ATP，ATP的结构式是：A-P～P～P。
A、结构a（液泡）中H2O的运输为自由扩散和协助扩散，不需要消耗ATP，A符合题意；
B、结构b（叶绿体）中C3的还原需要光反应提供的ATP，B不符合题意；
C、结构c（线粒体）中丙酮酸的氧化分解不消耗ATP，要产生ATP，C符合题意；
D、结构d（细胞质基质）中ATP的合成需要其他能量，如电势能，并不需要ATP提供能量，D符合题意。
故选ACD。
(5)A时刻，该植物的净光合速率为10mg h-1，呼吸速率为2mg h-1，因此此时的光合速率为10+2=12mg h-1， B时刻，该植物的净光合速率等于呼吸速率，而总光合速率=净光合速率+呼吸速率，因此此时该植物的光合速率是呼吸速率的2倍，但该植物中还存在不能进行光合作用的细胞，因此此时该植物叶肉细胞的光合速率大于呼吸速率的2倍。
24.【答案】(1) DNA和蛋白质 核糖体、内质网
(2) 甲紫 大于 能
(3) 前 1∶2
(4) D 分裂期占比最大
(5) ②④

【解析】(1)结构1是染色体，主要成分是蛋白质和DNA；结构3是核膜，由磷脂和蛋白质组成，蛋白质在核糖体上合成，磷脂在光面内质网上合成。
(2)染色体可被碱性染料如甲紫溶液染成紫色；该溶液的pH大于7，因为甲紫溶液为碱性染料；染色体染色后在光学显微镜下可见。
(3)图2中Ⅰ出现染色单体，且核膜在解体，因此处于有丝分裂前期；Ⅰ内每条染色体上都有两个DNA，因此染色体和核DNA数的比例是1∶2。
(4)观察有丝分裂主要是看染色体，染色体在分裂期才可见，因此分裂期占比较大的细胞适合作为观察有丝分裂的材料，A植物分裂期占比为5.8÷38=0.15，B植物为4÷23=0.17，C植物为3.5÷32=0.11，D植物为0.19，故选D植物。
(5)染色体存在于细胞核中，要分配到两个细胞中需要核膜核仁消失，以及后面核膜的重新形成，且染色体移向两极的过程中需要纺锤丝的牵引，否则会异常停止，因此为确保染色体精确地平均分配到两个子细胞中去，需要形成纺锤体以及核膜的解体与重建，故选②④。
25.【答案】(1) 蛋白质 碳链 氨基酸
(2) ①6 6 过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶失去活性 ②A 酸性
(3) 细菌甲 甲菌植酸酶在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中孵育处理一段时间，在pH为6.0时检测残留的植酸酶活性较高

【解析】(1)分析题意可知，蛋白酶会对植酸酶的活性产生影响，而酶具有专一性，故植酸酶的化学本质是蛋白质，能分泌到细胞外起催化作用。该酶是蛋白质，以碳链作为基本骨架，其基本组成单位是氨基酸。
(2)根据图示曲线信息，植酸酶A的在pH为2和6左右酶相对活性适宜，但pH为6左右酶活性最高，故最适pH为6；植酸酶B在pH6左右的酶相对活性最高，最适pH为6左右。据图分析，两种酶相比，植酸酶A更适合添加在家畜的饲料中，因为家畜胃液呈酸性，而与植酸酶B相比，在pH较低条件下，植酸酶A的相对活性较高。
(3)根据图示曲线信息，甲菌植酸酶在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中孵育处理一段时间，在pH为6.0时检测残留的植酸酶活性较高。
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