苏教版（2017秋）三年级科学上册19.食物与营养 (共14张PPT)课件（含练习）
文档属性
| 名称 | 苏教版（2017秋）三年级科学上册19.食物与营养 (共14张PPT)课件（含练习） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2023-07-18 10:50:45 | ||
图片预览
文档简介
(共14张PPT)
5单元 人的呼吸和消化
19.食物与营养
水果、蔬菜、面包、肉类……
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的营养素。
米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的糖类，可供给我们能量，支持我们的活动。
油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。
鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的蛋白质，是我们长身体必需的营养素。
蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。
水是人体最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。
粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维，可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。
碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴碘酒到土豆和萝卜切面上，观察有什么不同。
土豆变蓝，萝卜没有变蓝。这说明土豆中含有淀粉，萝卜中几乎不含淀粉。滴碘酒时，滴管头不能触碰到食物，防止碘
酒被污染。
将花生在一张白纸上捻碎，发现白纸上留下半透明的油迹。这说明花生中含有油脂。
昨天你吃了哪些食物？
对照中国儿童平衡膳食算盘，判断你的食谱是否合理。
设计一份科学的食谱
没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。
谢谢观看
5单元 人的呼吸和消化
19.食物与营养
水果、蔬菜、面包、肉类……
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的营养素。
米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的糖类，可供给我们能量，支持我们的活动。
油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。
鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的蛋白质，是我们长身体必需的营养素。
蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。
水是人体最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。
粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维，可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。
碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴碘酒到土豆和萝卜切面上，观察有什么不同。
土豆变蓝，萝卜没有变蓝。这说明土豆中含有淀粉，萝卜中几乎不含淀粉。滴碘酒时，滴管头不能触碰到食物，防止碘
酒被污染。
将花生在一张白纸上捻碎，发现白纸上留下半透明的油迹。这说明花生中含有油脂。
昨天你吃了哪些食物？
对照中国儿童平衡膳食算盘，判断你的食谱是否合理。
设计一份科学的食谱
没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。
谢谢观看