2022-2023 学年海南州中学第二学期高二期末考试
生 物（理）
满分： 100 考试时间：90min
注意事项：1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2．请将答案正确填写在答题卡上
第 I 卷（选择题 共 50 分）
一.选择题（本小题共 25 小题，每小题 2 分，共 50 分，在每小题给出的四个选项中， 只有一项是符合题目要求的）
下列关于细胞的叙述，不正确的有（ ）
①硝化细菌、霉菌、颤藻的细胞都含有核糖体
②生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
③多细胞生物要依靠不同细胞的相互协调作用完成各项生命活动，单细胞生物也如此
④病毒虽然能引发传染病，但是其没有细胞结构，因而它不是生物
⑤人的生长发育是以细胞增殖和分化为基础的
⑥细胞是生物体的结构和功能单位，所有生物都由细胞构成． A．两项 B．三项 C．四项 D．五项
下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列分析正确的是（ ）
A．①过程要长时间反复冲洗以减少杂菌污染B．②过程加入果胶酶可以提高苹果的出汁率C．③过程需要将发酵装置中的充气口开关打开
D．④过程在果醋发酵时排出的仅是充入的剩余（含氧量少）空气3．对于下列各结构在生物中的叙述，不正确的是（ ）
①叶绿体 ②染色体 ③核膜 ④核糖体 ⑤细胞壁 ⑥拟核A．菠菜和发菜体内都含有④⑤
①～⑤在绿藻体内都存在
除①③外其他都在颤藻的体内存在D．大肠杆菌和蓝藻共有的是④⑤⑥
生物科学是一门实验科学。下列关于实验的叙述，正确的是（ ） A．斐林试剂甲液与双缩脲试剂 B 液合理搭配使用可使梨提取液显紫色
B．切下的花生子叶薄片染色后用体积分数为 30%的酒精溶液处理，便于观察C．缩小光圈的同时使用凹面反光镜可以更清晰地观察到颜色较浅的生物材料D．含糖量较高的生物材料，用斐林试剂检测后呈现的砖红色一定更明显
酸笋是柳州螺蛳粉特色风味的重要“灵魂”配料。下图为传统发酵酸笋加工工艺流程，相关叙述错．误．的是（ ）
原料预处理主要是指对采摘后的竹笋进行检验、剥壳和灭菌
浸泡液应漫过原料，适当加入上一批次的发酵液可加快发酵进程C．发酵过程中进行感官检查，根据其外观、气味初步判断发酵进程
D．酸笋发酵需要适宜的发酵时间，时间过短可能导致亚硝酸盐含量过高6．下图是某化合物的结构式。关于该化合物的叙述，错误的是（ ）
A．上图含有③和⑤两个肽键，因此该化合物为二肽B．由于②④⑥的不同，该化合物由 3 种氨基酸组成
该化合物中含 1 个游离的氨基和 2 个游离的羧基
形成该化合物的过程叫脱水缩合，会生成 2 个水分子
中国抗疫取得了伟大的胜利。在阻断新冠病毒传播的过程当中，一次性口罩发挥了重要作用，但废弃的口罩如果处置不当容易造成环境污染。某科研团队从土壤中筛选出能高效降解一次性口罩（主要成分为聚丙烯纤维，仅含有 C、H 两种元素）的细菌（不分解琼脂），过程如右图所示。下列有关操作不合理的是（ ）
A．从土壤中采集样品时一般要铲去表层土B．图中甲为扩大培养，一般采用液体培养基
C．鉴别培养时所用的培养基必须以聚丙烯纤维为唯一碳源D．如要统计样品中活菌数目，接种时一般采用平板划线法
“白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓和牡丹的叙述，正确的是（ ）
苔藓与牡丹都只含 DNA，不含 RNA
病毒核酸的元素组成与苔藓的相同，与牡丹的不同
C．DNA 和 RNA 的成分的主要区别是五碳糖和碱基的种类都有差异D．苔藓的叶肉细胞不含 DNA
兰州人早餐的标配，就是一碗红彤彤的牛肉面。牛油熬制的面汤，香气扑鼻，喝上一口，牛油的醇厚与碱水面的筋道融为一体，再吃上一块卤牛肉，回味无穷。下列说法错误的是（ ）
A．牛肉中的蛋白质在高温加热的过程中肽键断开使其结构松散，利于人体消化B．面汤中的牛油大多含有饱和脂防酸，室温时呈固态
C．碱水面中富含的植物多糖必须经过消化分解成葡萄糖，才能被人体吸收D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体中参与血液中脂质的运输
如图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图。下列叙述错误的是（ ）
步骤②的液体培养基含有的唯一氮源是尿素
步骤③的平板培养基是加入了适量尿素的 LB 固体培养基
步骤③采用稀释涂布平板法接种，期待获得能分解尿素细菌的单菌落
步骤④挑取③中菌落分别接种，可通过溶液 pH 的变化比较细菌分解尿素的能力11．刚果红能与纤维素形成红色复合物，但对纤维素水解后形成的纤维二糖和葡萄糖无作用，纤维素被纤维素分解菌分解后，培养基中会出现以这些菌为中心的透明圈。某同学利用刚果红配制培养基，分离土壤中能水解纤维素的微生物并观察菌落数。 下列叙述正确的是（ ）
平板划线接种后统计平板上的菌落数，统计值比活菌实际数低
透明圈出现的原因是菌落周围的纤维素被微生物产生的纤维素酶分解导致的C．应选择菌落直径与周围透明圈直径比值大的菌落进行纯化
D．以纤维素为唯一碳源且加入刚果红的培养基从功能上分属于选择培养基12．下列关于水和无机盐的相关叙述中，正确的是（ ）
A．自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力就越强B．作物秸秆充分晒干，体内剩余的物质主要是无机盐
C．急性肠炎病人脱水时，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法D．哺乳动物血液中钙离子的含量过高，会出现抽搐等症状
图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系，下列叙述错误的是（ ）
A．B 点之前，果胶酶活性和温度成正比，之后成反比
B．B 点时，果胶酶的活性最高，酶的催化作用最强
C．A 点时，果胶酶的活性很低，但随着温度升高，果胶酶的活性可以上升
D．C 点时，果胶酶的活性也很低，当温度降低时，酶的活性可以上升
某同学欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，图 1 表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图 2 是进行葡萄糖发酵的装置（a 是固定化酵母细胞，b 是反应柱， c 是分布着小孔的筛板），下列叙述正确的是（ ）
刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用仅是作为反应底物
图 1 中 X 溶液为 CaCl2 溶液，将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液迅速注入 X 溶液中
图 2 装置中的长导管主要是排出 CO2，防止空气中的杂菌进入反应柱
科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，并利用哺乳动物成熟的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行了化学分析。下列有关细胞膜成分的叙述，错误的是（ ）
红细胞细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂C．胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一
D．最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析得出的
下列有关以洋葱为材料进行“DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（ ） A．粗提取 DNA 的原理是 DNA 与蛋白质的分子量大小、空间构象、溶解度不同
过滤研磨液的目的是获取研磨液中的沉淀物
离心后上清液中加入 95%冷酒精，析出的白色丝状物是 DNA D．鉴定 DNA 时将丝状物直接加入到二苯胺试剂中进行沸水加热
“结构与功能相适应”的原则是生物学的基本观点之一，下列与该原则相符的是（ ） A．溶酶体可以合成大量的酸性水解酶，得以分解衰老、损伤的细胞器
B．叶绿体和线粒体以不同的方式增大膜面积，有利于化学反应的高效进行C．细胞壁是植物细胞系统的边界，具有控制物质进出细胞的功能
D．能合成和分泌胰岛素的细胞中内质网和中心体数量较多
下列关于物质提取、纯化原理的叙述，不正确的是（ ）
凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同
使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质
电泳法是利用样品中各种分子带电性质的差异以及样品分子大小、形状的不同，使带电分子产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离
离心法分离蛋白质的依据是密度不同的物质离心时沉降速度不同
双小核草履虫有 2 个细胞核。下列关于其细胞核的叙述，错误的是（ ） A．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
核孔实现核质之间的物质交换和信息交流
核膜由两层磷脂分子组成，具有一定的流动性D．染色质和染色体都主要由 DNA 和蛋白质组成
下列关于玫瑰精油和橘皮精油提取的过程，叙述正确的是（ ） A．玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
在水蒸气蒸馏出的玫瑰乳浊液中加入无水 Na2SO4 的目的是除水
新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用 CaCO3 水溶液浸泡D．玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物的衍生物
已知①酶②抗体③激素④糖原⑤脂肪⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D．④⑤⑥都是人体细胞内的储能物质
下面为植物组织培养过程图解，下列相关叙述正确的是（ ）
A．b 过程发生了脱分化，在此过程中细胞的分裂能力和全能性降低
B．c 过程发生了再分化，是细胞内基因选择性表达的结果
C．d 过程只需要在胚状体外包裹一层人工种皮即可制成人工种子D．通过图中“人工种子”繁殖后代的方式属于有性繁殖
下列不具有细胞壁的生物有（ ）
①金黄色葡萄球菌②蓝藻③支原体④酵母菌⑤乳酸菌⑥人口腔上皮细胞⑦噬菌体A．①②④⑤ B．④⑥⑦
C．②③④⑥⑦ D．③⑥⑦
下图是胡萝卜素粗品鉴定装置及结果示意图，下列叙述错误的是（ ）
第 II 卷（非选择题 共 50 分）
二.综合题（本小题共 5 个小题，共 50 分，把答案填在题中的横线上）
26.下列各图分别表示几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题。（9 分）
最可能属于病毒的是 ，它在结构上不同于其他三种生物的显著特点是
；病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行。
图中属于原核细胞的是 （写字母），它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是 。
图中能进行光合作用的是 （写字母），能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有 。
图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其遗传物质在存在方式上不同于其他三种生物的特点 。
27.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B 代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，图中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位，请据图回答下列问题：（11 分）
①是玻璃盖，②是色谱容器，⑥是层析液，玻璃盖能防止层析液挥发
胡萝卜素只存在于橙色植物的细胞中，可用来治疗因维生素 A 缺乏引起的疾病C．该示意图中，标准样品和萃取样品均有两个样点，遵循了平行重复原则
D．该示意图中，b 的种类和数量越多，萃取样品中β—胡萝卜素的纯度越低
25．亚麻织物经“砂洗”后会变得更加松软柔和，手感有加厚的感觉。人们尝试用“酶洗”亚麻织物，也能达到“砂洗”后的效果。下列叙述正确的是（ ） A．“酶洗”应使用纤维素酶和脂肪酶，使织物纤维变得蓬松
B．加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不会影响其中酶的活性C．“酶洗”的温度和时间、酶的用量都会影响“酶洗”的效果
D．加酶洗衣粉中的蛋白酶使用酶的固定化技术，目的是方便酶的重复利用
（1）图中 A 代表的元素是（用元素符号填写） 。Ⅰ在小麦种子中主要是指 。牛奶中含量较多的二糖是 ，此糖能否被细胞直接吸收 。
（2）Ⅴ在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的Ⅴ还具有 的作用，可以保护内脏器官。
（3）生物体中的Ⅱ、Ⅲ合称为 ，其基本组成单位是 。各单位间是通过 键连接起来的。
（4）Ⅳ中包含具有 功能的抗体，可帮助人体抵御病菌等抗原的侵害。
（5）某同学踢足球时，随汗液流失了大量的钙盐，可能会发生 现象，这说明无机盐对于 有重要作用。
28．近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题：（10 分）
在果醋制作时，运用醋酸菌在供应 和糖源充足时，将果糖分解成醋酸； 在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的反应式：
。
腐乳生产过程有多种微生物的参与，其中起主要作用的是 。腐乳制备过程中，加盐可以 ，使豆腐块变硬。
腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时，应注意控制 ；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在 %左右。
30．研究生物材料或细胞的某些化学成分时，通常需要对相应的成分进行分离、纯化及鉴定。（13 分）
若要鉴定大肠杆菌可用 培养基，若要筛选、鉴定纤维素分解菌常用
染色法，若要鉴定尿素分解菌则需要在培养基中加 指示剂。
萃取胡萝卜素的装置中，采取水浴加热的原因是 ， 还要在加热瓶口安装冷凝装置的原因是 。
从生物材料中得到的蛋白质提取液中往往含有一些无机盐类的小分子，可以用
（3）制作泡菜的原理是 。 (填“盐析”或“透析”)的方法去除这些小分子，该方法 (填“能”
蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在 条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应后，再与 N 1 萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色染料。29．某校生物兴趣小组尝试通过分离、筛选纯净的酵母菌来生产苹果酒。请回答下列问题：（7 分）
在秋季的苹果园中，兴趣小组在富含苹果的腐殖土壤中选取土样筛选菌株，理由是
。
将土壤样品稀释液接种于以苹果汁为唯一碳源的液体培养基中培养。从功能上讲，该培养基属于 培养基。
培养一段时间后将培养液进行梯度稀释，用 (填工具名称)将不同稀释度的菌液接种到平板，并在恒温条件下培养 2d，然后根据酵母菌菌落特征挑取单菌落，再将挑取的单菌落扩大培养后进行分离纯化并保存。在挑选菌落时，下列哪项不能作为挑选依据 。
A．菌落的形状 B 菌落的大小 C．菌落的数量 D．菌落的颜色 (4)兴趣小组在分离酵母菌的同时也进行了酵母菌的计数，除用上述活菌计数法外，
也是测定微生物数量的方法，该方法测定的是细胞的总数，若要检测计数后的酵母菌的死活，可用台盼蓝染液进行鉴定，依据的原理是 。(5)筛选出纯净的酵母菌后便可用于苹果酒的生产了，生产苹果酒的前期需要通入氧气， 其目的是 。
或“不能”)分离不同的蛋白质。
（4）进一步提纯蛋白质可用凝胶色谱法或电泳法，在凝胶色谱法中，所用凝胶的化学本质大多为 类化合物构成的，比如 。分离蛋白质时， 最先从层析柱中洗脱出来的是 的蛋白质分子
（5）SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳中，SDS 能使蛋白质发生完全变性，并掩盖蛋白质原有电荷的差别，使得电泳迁移速率完全取决于 ，且测定的结果是 (填“单条肽链”或“蛋白质分子”)的分子量。
(6)某蛋白质分子用凝胶色谱法测得的分子量为 800kDa(千道尔顿)，但用 SDS-聚丙烯酸酸凝胶对该蛋白分子进行电泳时，只在 100kDa 和 300kDa 处出现两条带，说明该蛋白质是由 条肽链组成的。2022-2023 学年海南州中学第二学期高二生物期末考试答案
1．B 2．B 3．C 4．A 5．A
6．A 7．D 8．C 9．A 10．B
11．B 12．C 13．D 14．D 15．A
16．C 17．B 18．B 19．C 20．B
21．C 22．B 23．D 24．B 25．C
26. （每空 1分，共 9分）
（1） C 无细胞结构 活细胞
（2）A和 B 没有以核膜为界限的细胞核
（3） B 藻蓝素和叶绿素
（4） D 与蛋白质结合形成染色质
27． （每空 1分，共 11分）
（1） N、P 淀粉 乳糖 不能
（2）缓冲和减压
（3）核酸 核苷酸 磷酸二酯键
（4）免疫
（5）抽搐 维持细胞和生物体的生命活动
28． （每空 1分，共 10分）
（1）氧气 C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
（2）毛霉 析出豆腐中的水分 盐的用量 12
（3）乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖，将葡萄糖分解成乳酸
盐酸酸化 重氮化 玫瑰红
29． （每空 1分，共 7分）
（1）该土壤中有酵母菌大量生长繁殖
（2）选择
（3）涂布器 C
（4）显微镜直接计数 死细胞的细胞膜失去选择透过性，能被台盼蓝染色（或活细胞的
细胞膜具有选择透过性，不能被台盼蓝染色）
（5）让酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖
30. （每空 1分，共 13分）
（1）伊红美蓝 刚果红 酚红
（2）直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸 防止加热时有机溶剂挥发
（3）透析 不能
（4）多糖 葡聚糖或琼脂糖 相对分子质量较大
（5）分子的大小 单条肽链
（6）4或 6
1
{#{QQABDL QAIAEgoggiAggAAgJAAABBghCCEEQQFWiCikCOEQGkQBkCAAGCACCgAOgwOBhABMAoIsAAAAAASyBANABAA=}#}
