二年级上册美术教案-14 做一道拿手“菜”—《巧手小厨师》 鲁教版

14 做一道拿手“菜”—《巧手小厨师》
教学目标：
创设情境来引导学生运用彩泥创作美食，体验创造性学习的乐趣，以及彩泥带来的美感；
激发学生的发散性思维，引导学生运用多种方法去进行有主题的创作；
培养学生的观察力、创造力、审美能力，增强学生的团结协作意识，丰富学生的情感体验。
二．教学重难点
教学重点：泥工创作方法与想象力的启发。
教学难点：色彩的搭配、有创意的造型设计。
三．教学过程：
第一环节：赏范作，引课题
教师导语：今天老师给大家带来一份特别的惊喜，瞧仔细了，是用什么做的？学生交流。猜出这是做的是什么美食吗？学生交流。
教师导语：今天我们就 用彩泥 当材料来争当 巧手小厨师，有信心吗？（板 书：巧手小厨师，并出示课件一）
【设计意图：通过呈现给学生一份惊喜——范作，激发学生对本课的学习热情，直接导入新课。】
第二环节：赏佳作，过三关
教师导语：想当今天的巧手小厨师，我们需要过三关。我们先来过方法关。（板书：方法）
第一关：方法关
教师导语：先一起来欣赏小伙伴们的作品，仔细观察他们都 用了 哪些 方法将彩泥变成美食的？通过欣赏同龄人的作 品来分辨常 用的制作方法，引导学生去思考：同 样的方法 还能变出什么美食？同桌交流。集体交流。在集体交流中，教师适时板书：团、搓、压、切同桌互评在本环节中的表现。
第二关：色形关
教师导语：（出示一组美食图片）说说你最想吃其中的哪份美食？理由是什么？学生交流。学生自评个人在本环节的表现。
第三关：创意关
教师导语：巧手小厨师除了这两关外，还需要发挥你的无限想象力，过独特的创意关呢！
真实创意美食展示（显示精彩厨艺作品——瓜 片鱼、面包车、黄瓜竹筒饭、石榴宝宝、群鸟聚会）
教师导语：请同桌一起来分析这些美食的创意好在哪里？同桌观察、交流。
彩泥美食（出示彩泥创意作品——三明治、草莓果冻、汉堡薯条、水果大全、蛋糕）
教师导语：厨师用食材来创作，我们要 用彩泥来显手艺！ 你最 中意 哪一份美食？为什么？学生观察、交流。
引导交流，激发创意灵感
教师导语：现在你们心 中是不是早有自己的目标啦？请小组相互交流一下，你想做 什么？怎么做？小组交流。集体交流。
【设计意图：通过闯三关的活动，开拓学生的思维，激发学生的想象。引导学生创造性地使用不同的方法的组合来进行创作表现；引导学生探究发现美食在色彩的搭配与造型表现方面的特点；通过赏析创意独特的佳作，来感知创意的 无限可 能性，丰富学生的想象力，激发学生的创意灵感。】第三环节：自选择 ，展创意
教师导语：大家有了自己的好创意， 那就 进入“我 选择 ，我喜 欢”的创作超市吧！
作业内容：根据自己的喜爱来创作一份美食，温馨提示：A从课本或资料图片上，选择一份美食来模仿制作。（基础性作业）B依照平时最爱的美食记忆来制作一份美食。（发展性作业）C根据自己的创意来创作一份美食。（创作性作业）
作业要求：1、表现内容可选菜肴、水果、面食、甜点、蔬菜等；2、色彩搭配要吸引人；3、外形表现要胆大心细；4、创意要独特新颖。
选择作业表现方式：你可以单独制作，也可以与同桌分工合作。
第四环节：评作品，谈收获
教师导语：赏作品的时刻到啦，先请动作快，纪律最好的小组先当嘉宾，就用彩泥团成一小球为最喜欢的美食投上最神圣的一票，每人只能有一次机会，相互监督，时间2分钟。学生把自己的作品摆在班级展示台上，并进行互赏互评。评后回到座位。
集体交流：说说你神圣的一票投给了哪份美食？理由是什么？
引导自评：夸完别人的，谁来自夸一下？
第五环节： 新发现，拓思维
教师导语：我们除了用彩泥制作美食，还可以用哪些材料？集体交流。布置 作业：课 后请 大家用不同的材料与父母合做一道爱的美 味。下节课我们就举办一次“爱在我家”美食展，期待大家的精彩表现哟！”
【设计意图：引领学生挖掘不用的材质，如废旧材料来制作美食；布置拓展作业，培养学生的亲情意识，借此延展学生对美术学习的持久兴趣。】