沪科版初中物理九年级12.2熔化和凝固 课件(共35张PPT)

(共35张PPT)
12.2 熔化和凝固
【教学目标】
1.能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
冰变成水
瀑布结成冰
熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
一、熔化和凝固
下列现象属于什么物态变化？
（1）春天，冰雪消融，是______。
（2）铁水浇入模子铸成铁件，是_______。
（3）冰棒化成水，是_______。
（4）冬天地面的水结成了冰，是_________。
熔化
凝固
熔化
凝固
交流讨论：
结合生活中冰的熔化过程，想一想，冰的熔化需要什么条件，不同的物质熔化时温度会如何变化？
1.可能需要一定的温度，需要加热；
2.由于要加热，物质的温度可能也是不断上升的。
3. ……
4. ……
二、探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题
物质熔化时需要什么条件？
猜想和假设
实验装置
“水浴”法
试管在烧杯中深度要适当，“适当”指什么？
铁架台
温度计
试管
加热的固体有：食盐冰 固态食用油
实验器材：
用什么加热呢？
实验目的：
探究固体熔化过程需要的条件
实验步骤：
①组装实验装置。
②把装有固体的试管，放入热水杯中适当深度，观察 固体的变化情况，并观察温度计示数变化。
③每隔1min记录温度在表格中。
④根据 熔化的实验数据，在表格中画出它们熔化的图像。
⑤分析图象，得出结论。
食盐冰（食用油）
实验记录表格
时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14
食盐冰的温度/℃ -10 -6 -2
-2
-2 0 2 4
食用油的温度/℃ -10 -9 -8 -6 -4 -3 -1 0
根据数据,作出食盐冰和食用油熔化的规律图像
乙
冰的熔化条件：吸热、达到熔点
食用油熔化的条件：吸热
熔点：固体在熔化过程中，保持不变的温度
实验结论：
食盐冰的熔化特点：在一定温度下熔化，熔化时不断吸热但温度不变。
食用油的熔化特点：没有固定的熔化温度，熔化时不断吸热且温度不断升高。
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
48
认识海波熔化曲线：
4
8
固态，吸热升温
固态，达到熔化温度，开始熔化
熔化过程，固液共存，吸热，温度不变
刚好完全熔化，物质处于液态
液态，吸热升温
海波熔化特点：
继续吸收热量，温度保持不变。
海波熔化条件：
温度达到到熔点，继续吸热。
固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有固定的熔化温度。
三、晶体和非晶体
明矾矿石
石膏
水晶
金属
晶体
玻璃
橡胶
蜡
塑料
非晶体
松香
沥青
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
几种晶体物质的熔点
思考：1.护路工人为何在雪后路面撒盐？
2.冰刀划过的地方为何有水形成？
物质的熔点与是否参有杂质和外界压强的变化有关。
四、凝固
同种物质的熔点和凝固点是相同的。
1.放热；2.达到熔点
放热但温度不变
放热
放热温度不断降低
晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，这表明晶体在熔化过程中吸热。那晶体吸收的热量没有使物体温度升高，那用到何处了呢？
五、熔化吸热 凝固放热
熔化吸热
解释现象
饮料里放冰块
巩固练习
1.自然界中的固体可分为 和 两大类，它们的一个重要区别是 。在松香、铜块、玻璃、白糖、食盐、海波中，属于晶体的是 ，它们的共同特征是有一定的 。
晶体
非晶体
晶体有熔点，非晶体无熔点
铜块、白糖、食盐、海波
熔点
2.已知液态氢的沸点是－253℃，固态氢的熔点是－259℃，那么 －260℃的氢是 态， －255℃的氢是 态，－250℃的氢是 态， － 259℃的氢是 态。
固
液
气
固液共存
3.如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有
信息一：海波的初温为25℃；
信息二：_____________________________________；
信息三：__________________________________________。
海波是晶体
海波的熔点是48℃
4.图所示是－10℃的某晶体受热后，在溶解过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5min内晶体是 态。
（2）5—15分钟内晶体在 ，是 与 共存。（3）到20min时，固体部变成 ℃的液体了
固体
熔化
固态
液态
5
5.已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.8℃ ，南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温，应该选用 ______温度计,因为_______________
酒精
凝固点低，在-89.2 ℃时不会凝固
6.下列图象中，表示萘熔化的图象是（ ）
C
7.当晶体的温度正好是熔点或凝固点时，它的状态为（ ）
A.一定是固体
B.一定是液体
C.可能是固体
D.也可能是固液共存 E.可能是液体
8.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰（ ）
A.熔化一部分
B.全部熔化
C.一点也不熔化
D.无法判断
C D E
C
9.俗话说“下雪不冷，化雪冷”。这是因为（ ）
A．下雪时雪的温度比较高
B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量
D．雪容易传热
B
10.保温瓶中有1000 g水，水温为0 ℃，当向瓶中放10 g －2 ℃的冰块后，盖好瓶口的软木塞，下列说法正确的是（ ）
A.有少量冰熔化成水
B.有少量水结成冰
C.冰和水温度都不会变
D.冰和水的质量都不会改变
B
课后作业：
1.查阅资料，了解火锅冰激凌的制作方法和食用方法，知道分别设计什么物态变化。
2.完成课后习题。
同学们，我们的世界丰富多彩，变化纷纭，愿同学们能用不变的热情和执着去探索这个奥妙无穷的世界，也让你的人生呈现出阶梯式的变化。