(共37张PPT)
第三节
植物生长需要水和无机盐
本节目标
说明植物细胞吸水和失水的原因
举例说明植物生长需要的主要无机盐及其作用
体验一种常见植物的栽培过程
给花卉适时浇水
水是保证植物正常生长的重要条件。
植物生长需要水
自学提纲:
水对植物体有什么作用?
植物根尖吸水的主要部位及其原理是什么?
细胞吸水和失水的原因是什么?
植物生长需要的主要无机盐及其作用是什么?
1、水是植物细胞的主要成分之一。
2、水有助于维持植物体一定的姿态。
4、无机盐溶解在水中才能被植物体吸收和运输
3、植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都有水的参与。
为什么植物的生活需要水?
因此,满足植物对水的需要,是保证植物正常生长和发育的重要条件。
你可能已经知道,根是陆生植物吸水的主要器官,它从土壤中吸收水以满足植物体生命活动的需要。但是,你知道植物的根细胞为什么能从土壤中吸收水吗
成熟区
伸长区
分生区
根冠
有人做过统计,在成熟区单位面积(mm )上的根毛数目,玉米约有420条,豌豆约230条, 一株黑麦在抽穗时的根毛多达150亿条,其总面积有400平方米之大,由此可见,植物根部生有大量根毛,扩大了根的吸收面积,极大地促进了根对水分和无机盐的吸收。
实 验
外界溶液浓度影响根细胞的吸水
目的:
说明外界溶液的浓度对根细胞吸水的影响。
器材:
两株有两对以上叶的植物幼苗,纸杯,清水,质量分数为 10%的食盐溶液,记号笔。
指导:
1. 取两只纸杯,用记号笔分别做“自来水”和“盐水”的标记。向一只标记为“盐水”的纸杯中装入质量分数为 10%的食盐溶液,向另一只标记为“自来水”的纸杯中装入自来水。
2. 将一株幼苗的根插入盛有自来水的纸杯中,另一株幼苗的根插入盛有食盐溶液的纸杯中,置于光下一段时间后,观察茎和叶会出现什么现象(图5-5)
3. 将实验后萎焉的幼苗迅速放入盛有自来水的纸杯中,放置一段时间后,观察茎和叶又会出现什么现象。
讨论:
外界溶液浓度对根细胞的吸水有什么影响
合作讨论:
植物细胞可以吸水,也可以失水。
3、植物一定能吸收环境中的水吗?
2、成熟的植物细胞中有溶液吗?溶液主要存在于哪里呢?
1、盐水和自来水有何区别?
细胞液
外界溶液浓度是影响根细胞吸水和失水的主要原因之一。
根细胞失水、吸水原理
清水
细胞液浓度>外界溶液的浓度 细胞吸水
植物细胞吸水示意图
细胞液浓度<外界溶液的浓度 细胞吸水
植物细胞失水示意图
浓盐水
在土壤溶液浓度小于根细胞细胞液浓度的情况下,根细胞能从土壤溶液中吸水;相反当土壤溶液浓度大于根细胞细胞液浓度时,根细胞失水(图 5-6)。
这就是农民给农作物施肥过多会出现“烧苗”现象的原因。
思维拓展:
1. 糖拌西红柿后,碗中有何现象,为什么?
2. 卖菜的菜商向蔬菜洒水是为什么?
3.如果对植物施肥过多会出现“烧苗”现象,为什么?
不同植物的需水量不同
水稻
高粱
同种植物不同生长时期需水量也不同
开花期
结果期
合理灌溉
喷灌
滴灌
目前提倡根据植物的需求,通过喷灌或滴灌的方式给予农作物适量的水,这样既可满足植物对水的需求,又能节约用水。
自然界中的水虽然是循环流动的,但是水资源并不是取之不尽、用之不竭的;我国是一个缺水国家,年缺水量达4百亿立方;因此,我们在合理利用水资源的同时更要保护好水资源。
干旱缺水的黄土高原
美丽的自然保护区
植物生长需要无机盐
你们可能都有过给花卉或农作物施肥的经历,肥料中含有一定的无机盐植物的根不仅能吸收水,还能吸收溶解在水中的无机盐。花卉或农作物等植物为什么需要无机盐 又需要哪些无机盐呢
讨 论
含氮的无机盐对植物生长的影响
目的:
描述含氮的无机盐对植物生长的作用。
指导:
某生物学兴趣小组的同学利用课外时间栽培两株番茄幼苗:将等量的小石子或黄沙装入两只容器中,各栽入一株大小相近的番茄幼苗。
他们对其中一株每天只浇自来水,另一株除了每天浇等量的自来水外,还施加适量含氮的无机盐。
他们发现,一段时间后,两株幼苗的大小和颜色有明显的差异(图 5-9)。
讨论:
含氮的无机盐对番茄植株的生长可能有什么影响
在施加含氮的无机盐的容器中培养的番茄幼苗,长得粗壮高大,颜色鲜绿;在只浇自来水的容器中培养的番茄幼苗,长得细弱矮小,颜色发黄。
这说明,植物生长需要含氮的无机盐。
缺氮
正常
缺氮的水稻长得短小瘦弱,枝叶纤细发黄。氮肥能促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂。如白菜、空心菜等叶用蔬菜可以多施加氮肥。
缺磷的大麦生长矮小,叶色深绿。磷肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟。如水稻、玉米等作物可以多施加点磷肥。
棉花缺钾老叶呈褐色烧焦状枯死,根发育差。钾肥能抗倒伏,促进糖类和淀粉的形成和运输,使茎杆健壮。如红薯、芋头、甘蔗等作物可以多施加钾肥。
上述图片说明:无机盐是植物生长不可缺少的物质。
植物生长不仅需要含氮的无机盐,还需要含磷的、含钾的无机盐。
这三种无机盐(俗称氮肥磷肥、钾肥)对植物体的生长有不同的作用。
氮肥能促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂;
磷肥能促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟;
钾肥能促进糖类的形成和运输,使茎健壮。
植物生长还需要含钙的、含锌的和含硼的无机盐等,它们对植物的生长发育也有重要的作用。
例如,农作物缺钙一般表现为根尖和芽的生长停滞生产中常用适量施肥的方法来提高农作物的产量。
合理施肥
1、根据作物的需肥规律,适时、适量地施肥使植物体茁壮生长,且获得少肥高效的效果
2、有机肥肥效持久,来源广泛,成本较低,化肥的肥效快,施肥时应以有机肥作为基肥,以化肥作为追肥。
3、疏松土壤,促进根对无机盐的吸收
保护环境