2023-2024学年苏科版八年级物理上册课件：2.1物质的三态 温度的测量(共32张PPT)

(共32张PPT)
第一节 物质的三态 温度的测量
第二章 物态变化
知识点
物质的三态
感悟新知
1
提出问题：水有哪些状态？不同状态的水，它们的形状、体积有何特点？
实验设计：如图1 所示，在烧杯中放入
一些小冰块，并用酒精灯加热，观察冰的变化？
感悟新知
实验现象：冰块渐渐变成水，继续加热至水沸腾，水渐渐变成水蒸气.
实验结论：
状态 固态(冰) 液态(水) 气态(水蒸气)
形状 固定 不固定 不固定
体积 固定 固定 不固定
感悟新知
易错提醒
酒精灯外焰的温度最高，使用酒精灯时，注意调整各个实验器材的高度，利用酒精灯外焰加热.
感悟新知
1. 物质的三种状态 固态、液态和气态. 例如，雨、露、雾是液态的水，霜、雪是固态的水.
2. 物态变化 物质从一种状态转变为另一种状态. 物质是固态还是液态是由温度决定的. 例如，低于0℃水会结冰，高于0℃冰会熔化.
感悟新知
深度思考 如图2 所示，水加热时看到杯口附近有“白气”. 这种“白气”是不是水蒸气？简述你的理由.
深度理解
“白气”不是水蒸气， 而是小水珠. 我们周围有大量的水蒸气，我们的肉眼是看不见水蒸气的，即能被人看到的“白气”不是水蒸气，是液态的小水珠.
感悟新知
[模拟·淮安] 如图3 所示，液体注进不同的玻璃杯中，
具有不同的形状，说明液体具有( )
A. 固定的形状
B. 固定的体积
C. 不定的形状
D. 不定的体积
例 1
感悟新知
解析：液体具有固定的体积，它具有流动性，没有固定的形状.
答案：C
解题秘方：根据固体、液体、气体的特征判断.
感悟新知
1.[期末·河池] 自然界中，水能以多种不同的状态呈现，其中不是液态的是( )
A. 白雾
B. 雪花
C. 晨露
D. 烧水时冒出的“白气”
B
知识点
摄氏温标
感悟新知
2
1. 单位 摄氏度，符号是℃，读作摄氏度.
摄氏度不是国际单位制中温度的单位. 国际单位制中温度的单位是开尔文，符号是K..
感悟新知
2. 规定 标准大气压下冰水混合物的温度为0 ℃，水沸腾时的温度为100 ℃，将0 ℃至100 ℃之间等分为100 份，每一等份是一个单位，叫作1 摄氏度.
3. 常见的温度 人的正常体温约为37 ℃，读作37 摄氏度. 江苏的最高气温达40 ℃，最低气温达-10 ℃，-10 ℃读作负10 摄氏度或零下10 摄氏度. 人体感到舒适的温度是20 ~25 ℃ .
感悟新知
[中考·大连] 下列温度最接近4 ℃的是( )
A. 冰箱冷冻室的温度
B . 冰箱冷藏室的温度
C. 刚煮熟的鸡蛋的温度
D . 刚温好的牛奶的温度
例2
感悟新知
解题秘方：根据对题目中涉及的物体或环境温度的初步了解，排除与生活实际相差较远的选项，找出符合题意的答案.
解析：水的凝固点是0 ℃，冰箱冷冻室中的水会结冰，说
明温度不高于0 ℃；冰箱冷藏室的温度在0 ℃以上，又接近0 ℃，最接近4 ℃；刚煮熟的鸡蛋的温度在100 ℃左右；刚温好的牛奶的温度应略高于人体的温度，约在40 ℃左右.
答案：B
感悟新知
2.[中考· 新疆] 正在发烧的小军的体温可能是( )
A.35 ℃ B .36 ℃ C.39 ℃ D .49 ℃
C
知识点
温度计
感悟新知
3
生活中常用温度计来准确判断物体的冷热程度.
1. 工作原理 常用的温度计是利用测温液体热胀冷缩的性质制成的.
2. 测温液体 常用的温度计是液体温度计，里面的液体一般是酒精、水银或煤油.
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方法点拨
温度计用体积较大的玻璃泡和内径很细的玻璃管，这种结构有放大的作用.
感悟新知
3. 基本构造(如图4)
如图所示的温度计：量程是－20~100 ℃；分度值是1 ℃；温度计示数是28 ℃ .
感悟新知
温度计的玻璃泡内封闭着测温液体，液体有热胀冷缩的性质，从而把温度的变化转换为液体体积的变化，体积的微小变化又放大为细玻璃管中液柱长度的显著变化.(利用转换和放大的思想)
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4. 使用注意点
(1)关注温度计的量程，测量的温度不能超出量程.
深度理解
待测温度过高，超出温度计的量程，会胀破温度计；温度低于温度计量程，读不出温度.
深度思考 待测的温度过高或过低，会出现什么结果？
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(2)测量时，温度计的玻璃泡应和被测物体充分接触，等温度计的示数稳定后再读数. 只有示数稳定时，温度计的示数才与被测物体的温度相同.
(3)读数时，温度计不能离开被测物体读数，视线与温度计液柱的上表面相平.
感悟新知
深度思考 视线对测量结果的影响是什么？
深度理解
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温度计离开被测物体读数时，对测量结果的影响：假如测高温物体的温度时，读数偏小；测量低温物体的温度时，读数又会偏大.
感悟新知
如图6 所示，用温度计测量水的温度的操作，正确的
是( )
例 3
感悟新知
解题秘方：根据使用温度计时的方法进行判断.
解析：图A 温度计的玻璃泡碰到了容器底；图B 温度计
的玻璃泡碰到了容器壁；图C 读数时，视线未与温度计液柱
上表面相平；图D 温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，并
且没有碰到容器底或容器壁，视线与温度计液柱上表面相平.
答案：D
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3.[中考· 成都] 用实验室常用温度计测量烧杯中热水的温度时，下列说法正确的是( )
A. 温度计的玻璃泡可以碰到容器壁
B. 将玻璃泡浸入热水马上读出温度
C. 读数时温度计可以离开被测热水
D. 读数时如图7 所示，测量数据偏大
D
知识点
体温计
感悟新知
4
1. 作用 测量人体的温度.
2. 基本结构(如图8 所示)
如图所示，体温计的量程是35~42 ℃；分度值是0.1℃；读数是37.6 ℃ .
感悟新知
体温计可以离开人体读数的奥秘在于玻璃泡与玻璃直管的连接处有一弯曲细管：测量体温时，水银受热膨胀，可以通过细管；体温计离开人体时，水银收缩，从细管处断开，玻璃直管中的水银无法自动退回玻璃泡.
3. 使用的方法 使用前，用力将玻璃管中的水银甩回玻璃泡.
感悟新知
易错提醒
体温计不能用沸水消毒，因为沸水的温度远远高于体温计的最高测量温度，用沸水消毒会导致体温计玻璃泡胀破而损坏.
感悟新知
温度计是根据液体的__________原理制成的. 图9 中体温计的示数为______ ℃，在没有将液柱甩回玻璃泡的情况下，如果用该体温计来测量一杯冰水混合物的温度，会显示为______ ℃；如果某人实际体温是39 ℃，用该体温计来测量，示数为______ ℃ .
例4
热胀冷缩
36.6
36.6
39
感悟新知
解题秘方：根据体温计的结构、原理和使用方法解答.
解析：图中体温计的示数为36.6 ℃ . 假如没有将水银甩回
玻璃泡，直接进行多次测量，体温计的示数是测量过程中温度最高的那次. 测量冰水混合物的温度时，因冰水混合物的温度远低于36.6 ℃，显示原来体温计的示数
36.6 ℃(注意：实验和生活中不要用体温计来测量冰水混合物的温度)；在测量体温为39 ℃的人体温度时，水银柱最终升高到39 ℃的位置，即示数为39 ℃ .
感悟新知
4. 在进入校门时， 学校要求每位师生都要进行体温检测. 下列对体温计的有关说法正确的是( )
A. 体温计的量程是35 ～ 45 ℃
B. 体温计的分度值是1 ℃
C. 某同学的体温是36.6 ℃，该同学体温正常
D. 利用体温计也可以测量液体的温度
C
课堂小结
物质的三态 温度的测量
温度计的原理
物质的三态
物体的冷热程度
物态变化
摄氏温标
温度计
体温计
使用注意点
体温计的构造特点