2.3熔化和凝固（课件）-2023-2024学年八年级物理上册同步精品课堂（苏科版）24页ppt

(共24张PPT)
仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而浸多也著于竹帛谓之仓颉之初作书盖依类象形故谓之文其形声相益即谓之字文者物象之本字者言孳乳而
2.3 熔化和凝固
第二章 物态变化
熔化
壹
晶体与非晶态
贰
凝固
叁
生活中现象
肆
学习内容导览
降温
加热
1. 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
固体
液体
熔化
2. 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固体
液体
凝固
温馨提示：
不要混淆熔化和溶化,前者表示物质从固态变成液态的过程,而后者表示一些物质溶化在另一种物质中的过程,如食盐溶于水变成盐水。
思考：说出下列物态变化名称
浇铸零件
流泪蜡烛
露在阳光下消失
2.4 探究冰、蜡的熔化特点
②实验装置如图组装顺序：自下而上
①实验器材
碎冰、烛蜡、铁架台、 酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴、计时器等。
2.4 探究冰、蜡的熔化特点
③实验步骤：分别在盛有碎冰和碎蜡的试管中间部分各插入一支温度计,再将试管放在盛水的烧杯中( ).用酒精灯对烧杯缓慢加热,观察碎冰和碎蜡的变化情况及温度计示数的变化.
水浴法
水浴法加热优点：受热均匀; 升温慢容易观察.
做一做：
1. 如图所示，将装有适量碎冰的试管置于烧杯内的温水中，在碎冰中插入温度计，读出冰的温度。以后每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后2min为止。
2. 如图所示，取适量烛蜡碾碎后放入试管中，插入温度计，再将试管置于装有水的烧杯中，记录此时温度计的示数。用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察烛蜡的状态变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5
冰 温度/℃
状态
蜡 温度/℃
状态
-3
-2
-1
0
0
0
0
1
2
30
33
36
38
40
41
43
47
51
56
61
固态
固态
固态
固态
固态
固液
液
固液
较稀
硬
较硬
软
较软
很软
浓稠
较稠
稠
液
稀
液
将测得的数据记录在下表中：
画一画：
A
B
C
D
在图中画出冰熔化时温度随时间变化的图像
冰和烛蜡熔化时的温度变化各有什么特点？
想一想：
烛蜡熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
冰熔化时，温度 ，需要 （吸热/放热）。
不变
吸热
升高
吸热
冰熔化时温度随时间变化的图像
烛蜡熔化时温度随时间变化的图像
1. 晶体
有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，但温度却保持不变，即具有固定的熔化温度这个温度叫熔点，这类固体属于晶体。
例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
冰
水晶
明矾
食盐
一、晶体和非晶体
有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定的熔化温度，这类固体属于非晶体。
2. 非晶体
如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
玻璃
松香
沥青
橡胶
二.晶体和非晶体熔化图像及其特点：
A
B
C
D
① 图像的BC段表示晶体的熔化过程，处于固液共存态，吸收热量，温度不变，所以冰的熔点是0℃。
②AB段为固态晶体（熔化前），CD段为液态晶体（熔化后）都需要吸热，温度升高。
③B点到达熔点这时晶体为固态，C点表示晶体刚好熔化结束为液态。
④熔化时间为1.5min熔点为0℃。
晶体熔化图像
二.晶体和非晶体熔化图像及其特点：
特点：继续吸收热量，
温度持续上升。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
观察与思考：一些晶体的熔点 （在标准大气压下）
（1）为什么用钨做灯丝？
（2）能否用铝锅炼铁？
（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是 态
（4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态
三.晶体和非晶体凝固图像及其特点：
对已熔化的水和蜡,撤去酒精灯,使水和蜡的液体冷却,记录它们随冷却时间增加时温度和状态的变化，并画出图像。
凝固点
液态
固液共存
固态
图像的EF段表示晶体溶液的凝固过程，放出热量，温度不变，该温度是凝固点，物质处于固液共存态 。
非晶体没有确定的熔点和凝固点。
四.交流与小结：
(1)晶体在熔化（吸热）和凝固（放热）过程中,但温度保持不变。
(2)同种晶体的凝固点与熔点相同。
(3)非晶体没有熔点和凝固点。
(4)晶体熔化的条件：
①温度达到熔点;②继续吸热。
(5)晶体凝固的条件:
①温度达到凝固点;②继续放热。
熔化、凝固的应用
高热病人利用冰袋降温
冷冻食品保鲜
夏天要喝冰凉的饮料
把塑料颗粒做成塑料盆
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
1.查一查，北方的最低气温是多少？在寒冷的北方，为什么不用水银温度计来测量气温？
由于水银的凝固点是-39℃，而北方寒冷的季节里，最低可达-50℃，在这个温度水银早已凝固成为固体了。因而，在寒冷的北方，不能用水银温度计来测量气温.
可以用酒精温度计测量.
2.在水里放些糖或盐，制成糖水或盐水.糖水、盐水的凝固点和纯水的凝固点一样吗？请设计实验来寻找答案.
实验表明:加了盐后,水的凝固点降低.
应用：汽车的防冻液
课堂练习：
1. 用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化（ ）
A. 只有凝固过程。
B. 只有熔化过程。
C. 先熔化，后凝固。
D. 先凝固，后熔化。
2.下面现象属于哪种物态变化：
①春天冰雪消融；
②冬天水结成冰
③雪糕在口中变成水；
④夏天，柏油马路上沥青在高温下变成液态；
⑤吹干湿的头发 ⑥雾
⑦工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成固态铸件
⑧从冰箱取出的饮料瓶外壁“出汗”
⑨冬天口里呼出的“白气”
3. 在标准大气压下，固态水银熔点为–38.8℃，固态酒精的熔点–117℃，在我国北方寒冷地区，不使用水银温度计，而用酒精温度计，这是由于（　 ）
A、固态酒精比固态水银熔点高
B、固态水银比固态酒精的熔点低
C、液态酒精比液态水银凝固点低
D、液态水银比液态酒精凝固点低