动物细胞
一、选择题
1、在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
2、细胞结构中能进行能量转换的是（ ）
A、细胞膜 B、细胞核 C、内质网 D、线粒体
3、人体细胞最外面的结构是 （ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、叶绿体 D、细胞核
4、临时装片出现了气泡，这主要是哪个操作步骤不符合要求（ ）
A、净片 B、滴水 C、盖片 D、染色
5、下面关于细胞有关知识叙述错误的是：（ ）
A、细胞是生物体结构和功能的基本单位
B、只有植物细胞具有细胞壁
C、烟草中的尼古丁存在于细胞液中
D、遗传信息的载体-------DNA主要存在于细胞核中
6、组织是构成生物体的结构层次之一。下列哪种组织是人和动物体不具有的( )
A、上皮组织 B、输导组织
C、肌肉组织 D、神经组织
7、制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0、9％的生理盐水中，而不能涂抹在清水中。目的是( )
A、防止细菌在装片中繁殖 B、防止细胞吸水过多而胀破
C、迅速杀死细胞以便观察 D、利用生理盐水粘住细胞
8、制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确顺序是( )
①在载玻片中央滴一滴清水
②在载玻片中央滴一滴生理盐水
③用消毒牙签从口腔侧壁处轻 轻刮几下
④把牙签放在载玻片的液滴中均匀地涂抹几下
⑤滴加碘液染色
⑥盖上盖玻片
A、①③④⑥⑤ Ｂ、②③④⑥⑤ C、①③④⑤⑥ D、②③④⑤⑥
9、某同学在观察口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中的细胞有重叠现象，不宜观察。此时，他可采取的方法是( )
A、换用高倍目镜或物镜重新观察 B、移动装片，寻找合适的观察视野
C、选用较小的光圈和平面反光镜 D、换凹面镜并稍微调节细准焦螺旋
二、填空题
1、和植物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有 、 和 ，而没有 、 和 。
2、染色体的主要成份是 和 。
3、染色体中主要的遗传物质是 ，它能 ，并且控制 。
4、右图是植物细胞与动物细胞示意图，请据图作答：
（1）植物细胞示意图是 图，
你的判断依据是该细胞有 。（任写一项）
（2）图中②④⑥是动植物细胞都有 的结构，其中④的名称是 ，⑥的名称是 。
（3）我们从婴儿到青少年，个子长高了很多，其根本原因是（ ）
A、经常喝牛奶 B、细胞的分裂和生长
C、参加体育锻炼 D、父母的养育
5、小明同学在制作和观察“人口腔上皮细胞临时玻片标本”的实验时进行了如下操作：①在洁净的载玻片中央滴一滴清水；②用凉开水漱口后，用消毒牙签的一端在口腔内侧壁轻轻刮几下；③将牙签上附着的碎屑涂在水滴中，并用镊子分散；④盖上盖玻片；⑤用稀碘液染色；⑥用低倍镜观察。
请你根据小明的操作过程，回答下列问题。
（1）小明的操作过程中有一处明显错误，请你指出来并更正。
错误： ；
更正： 。
（2）过程②中，取材料之前，要先用凉开水漱口，你能说出这是为什么吗？
。
（3）请你写出过程④盖盖玻片的方法：
。
（4）小明用显微镜观察材料时，发现视野中有一污物存在。于是，他移动玻片标本，污物不动；换用洁净的目镜后，污物仍然存在。据此判断污物最有可能在 （ ）
A、玻片标本上 B、目镜上 C、物镜上 D、材料上
（5）与植物细胞比较，口腔上皮细胞的结构中不具有 （ ）
A、细胞膜 B、叶绿体 C、细胞核 D、细胞质
参考答案
一、选择题
1、D 2、D 3、B 4、C 5、B 6、B 7、B 8、B 9、B
二、填空题
1、细胞质 细胞核 细胞膜 细胞壁 液泡 叶绿体
2、DNA（脱氧核糖核酸） 蛋白质
3、DNA （脱氧核糖核酸） 传递遗传信息 生物体的形态和生理特性
4、（1）甲 细胞壁（液泡，叶绿体）
（2）细胞核 细胞质 （3）B
5、（1）错误：在洁净的载玻片中央滴一滴清水
更正：在洁净的载玻片中央滴一滴生理盐水
（2）清洁口腔，避免食物残渣对实验的影响
（3）用镊子夹起盖玻片的一侧，使另一侧先接触水滴，再慢慢盖下
（4）C （5）B
动物细胞
一、我来选
1、在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，要将视野调得暗一些，进行以下操作( )
A、小光圈，平面镜 B、大光圈，平面镜C、小光圈，凹面镜D、大光圈，凹面镜
2、当显微镜的目镜为1O×、物镜为1O×时，在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞。若目镜不变，物镜变成40×时，则在视野中可看到这行细胞中的( )
A、2个 B、4个 C、16个 D、32个3、鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它有无( )A、叶绿体 B、液泡 C、线粒体 D、细胞壁
二、我会答4、用消毒牙签在口腔侧壁上刮取口腔上皮细胞前，必须用清水将口漱净，其目的是 。
5、右图分别是植物细胞、人的口腔上皮细胞的结构示意图，请据图回答下列问题：
(1)右图中人的口腔上皮细胞与植物细胞结构相同的是[ ] ，[ ] ，[ ] 。
(2)与植物细胞相比，动物细胞没有左图中的[ ] ，[ ] ，[ ] 。
6、某学生在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞时，操作如下：
(1)用一块洁净的纱布擦去镜头上的脏物；(2)用消毒牙签在漱净的口腔侧壁上轻轻地刮几下，然后涂在滴有一滴清水的载玻片上的水滴中；(3)放在显微镜载物台正中央，并用弹簧夹片压住；
(4)双眼注视物镜，将物镜降至距玻片标本1～2 cm处停止；
(5)用左眼向目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋使镜筒缓缓上升。
请指出该生在以上操作中不正确的地方。
参考答案：一、1、A 2、A 3、D
二、4、去除口腔中的杂质
5、(1)l 细胞膜 2细胞核 3 细胞质 (2)1 细胞壁 3叶绿体 5液泡
6、(1)纱布擦镜头(应使用擦镜纸)；(2)滴清水(应为生理盐水)；(3)未盖盖玻片；(4)物镜降至距玻片标本1～2厘米处停止(应接近玻片标本)
动物细胞一、选择题（每小题只有一个正确的选项，请将其前面的字母填入相应的括号中）1、在显微镜下，分别观察了黑藻叶片细胞和人的口腔上皮细胞，在他看到的细胞结构中，人的口腔上皮细胞，在他看到的细胞结构中，人的口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤液泡⑥叶绿体A、①②③④⑤ B、①④⑤⑥③ C、①⑤⑥ D、④⑤
2、在制作人的口腔上皮细胞的装片时，需要往载玻片上滴加（ ）A、清水 B、0.9﹪的生理盐水 C、9﹪的生理盐水 D、碘液3、制作口腔上皮细胞装片时，要往载玻片中央滴加生理盐水。如果滴的盐水含盐量分别为2﹪和0.5﹪的蒸馏水，这时在显微镜下观察到的口腔上皮细胞应是（ ）A、细胞皱缩，细胞皱缩 B、细胞破裂，细胞变大破裂C、细胞皱缩，细胞变大破裂 D、细胞不变，细胞变大破裂4、一位同学在显微镜下观察一种细胞，这种细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。这种细胞肯定不是（ ）A、洋葱表皮细胞 B、黄瓜表皮果肉细胞 C、黑藻叶片细胞 D、口腔上皮细胞5、用一完整的高等植物叶片制成装片，放在显微镜下观察，其结果是（ ）A、看清了叶片的全部结构B、只看清了叶片的表面结构，而看不清内部结构C、只看清了叶片的内部结构D、因为不透明，什么也没看到二、判断题1、口腔上皮细胞装片的透明度较小，观察时应选用大光圈，凹面镜。（ ）2、取口腔上皮细胞的准确部位应是侧壁上。（ ）3、取口腔上皮细胞前要先漱口后口腔上皮细胞易脱落。（ ）4、将取下的口腔上皮细胞放在载玻片的清水中，要涂抹几下，以便细胞分散。（ ）5、观察口腔上皮细胞装片，要先用低倍镜，后用高倍镜。（ ）三、识图作答题1、下面是制作人体口腔上皮细胞的过程图解，请你排出正确的操作顺序： 。2、制作口腔上皮细胞临时装片以前，漱口的目的是 。
3、盖盖玻片时，要将盖玻片从盐水滴一侧轻轻放平，目的是 。4、染色时，应该从盖玻片的 加上稀碘液，用 在盖玻片的另一端吸引，使染液浸润到标本的全部。5、绘制人体口腔上皮细胞图。并请回答：①绘图时，应该用 的铅笔。（3H/2B/2H/HB）②图中比较暗的地方，用铅笔 来表示。③字要尽量注在图的 侧。用尺引出水平的指引线，然后注字。④在图的下方写上 。四、简答题（1）人体细胞与植物细胞都有的基本结构是什么？ （2）人体细胞与植物细胞有哪些不同的结构？ （3）制作口腔上皮细胞装片时，先要往载玻片中央滴加生理盐水，其目的是什么？ （4）细胞既是植物体、动物体的 单位，又是 单位。想一想，下列探究活动应注意的问题1、在制作口腔上皮细胞的临时装片时，在载玻片的中央滴一滴清水，这样做行吗？为什么？ 2、怎样才能使水滴中的口腔上皮细胞分散开呢？ 3、如果在盖盖玻片时由于操作不当，在盖玻片下面出现了的气泡，你怎样才能区别哪些是气泡哪些是口腔上皮细胞呢？ 4、在观察口腔上皮细胞时，是否需要将光圈调到最大？为什么？
动物细胞
1、 洋葱表皮细胞和人的口腔上皮细胞的相同点是（ ）
A、 形状相同 B、 大小相同 C、 颜色相同 D、 基本结构相同
2、 在显微镜下，分别观察了黑藻叶片细胞和人的口腔上皮细胞，在他看到的细胞结构中，人的口腔上皮细胞不具有的结构是（ ）
①细胞壁②细胞膜③细胞质④细胞核⑤液泡⑥叶绿体
A、 ②③④⑤ B、 ①④⑤⑥③ C、 ①⑤⑥ D、 ④⑤
3、 在制作人的口腔上皮细胞的装片时，需要往载玻片上滴加（ ）
A、 清水 B、 0.9﹪的生理盐水 C、 9﹪的生理盐水 D、 碘液
4、 制作口腔上皮细胞装片时，要往载玻片中央滴加生理盐水。如果滴的盐水含盐量分别为2﹪和0.5﹪的蒸馏水，这时在显微镜下观察到的口腔上皮细胞应是…………………（ ）
A、 细胞皱缩，细胞皱缩 B、 细胞破裂，细胞变大破裂
C、 细胞皱缩，细胞变大破裂 D、 细胞不变，细胞变大破裂
5、 一位同学在显微镜下观察一种细胞，这种细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。这种细胞肯定不是…（ ）
A、 洋葱表皮细胞 B、 黄瓜表皮果肉细胞
C、 黑藻叶片细胞 D、 口腔上皮细胞
6、 某海关缴获了一批走私物品，在清点时发现有一包生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自动物体还是取自植物体，你能借助显微镜并运用所学的知识将它鉴定出来吗？说说你的做法和根据好吗？
7、 下面是用显微镜观察人的口腔上皮细胞的一段叙述：
拿一块清洁的载玻片，在其中央滴一滴0、 7％的生理盐水。用凉开水把口漱净，取一根消毒过的牙签在口腔壁上轻轻刮几下，再把牙签放到载玻片的液滴中涂一下，然后放在显微镜下进行观察。
（1）请纠正叙述中的两处错误：a、 ____________________ b_____________________
（2）通常先用低倍物镜找到清晰的细胞图像，若要详细观察位于视野左上方的某个细胞的结构，则应将载玻片向＿＿＿＿移动，使要观察的细胞位于＿＿＿＿。转换成高倍镜后，用____________调节至物像清晰。
（3）使用一定浓度生理盐水的目的是____________________________________。
（4）制作装片前，先将口漱净的目的是__________________________________。
动物细胞
教学目标：
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
重点和难点：
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）；细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
教学过程 ：
复习：
1、制作临时装片的“七字步骤”；（擦、滴、取、展、盖、染、吸）
2、植物细胞的基本结构。（略）从而过度到本节。
师：上节课就有同学说，老师，我真想看看自己身上的细胞呀，它和植物细胞一样吗?这节课就可以实现愿望了。
生：可是怎么看呢？
师：出示实验题目——观察人的口腔上皮细胞，看到题目，你有什么疑问？
生：口腔上皮细胞在什么部位？怎样取得？
师：看着老师准备的用具，想一想？
生：发现牙签，寻找解决问题的途径——在口腔侧壁上刮取（师引导、示范）。
师：再来认识一下其他的材料用具，有什么疑问？
生：提问：关于生理盐水？（保持细胞的生理活性）
师：有了前两节课的经验，我们已经轻车熟路了，要想观察细胞，首先应做什么？
生：制作临时装片。
师：利用这些材料用具，借鉴前面所学的方法，同学们自己设计一下制片的过程吧。
生：分组讨论、交流。设计方案如下：
1、方法步骤不变：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸；
2、直接染色：擦→滴→刮→涂→染→盖→吸；
3、变化染色剂：使用高锰酸钾与碘液有何不同？
4、变化取材部位：刮上颚与刮侧壁结果有何不同？
选择一种方案制片，相邻同学尽量选择不同的方案，以增加对比性。
师：提示学生实验中的注意事项、规范操作。
生：观察。注意根据染色的结果区分细胞的结构，注意细胞数量的多寡、分散状况如何？分析原因。
师生交流实验所得：
1、取材于口腔内侧壁，细胞数量较多，但不易分散；取材于上颚，细胞数量少，但分散较好，便于个体观察。
2、使用高锰酸钾溶液染色的结果较有层次：细胞核呈棕色，细胞质呈紫红色，细胞膜无色，效果不错。
绘图。学生依照自己观察到的细胞，实事求是画一个口腔上皮细胞图，注出各部分名称，较好的绘图在全班展示。
师：让我们再来认识人体或动物体一些其他的细胞。媒体演示（投影片或多媒体）。
生：归纳总结人体或动物体细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。比较动、植物细胞结构的主要不同点，表达交流，取得共识。
师：让我们来动手制作一个“动物细胞”吧！
生：模拟制作，可以在教师帮助下按照书中的方法制作，也可以在不用琼脂的情况下，利用现成的果冻加入一枚彩色糖粒示意细胞核，果冻即细胞质，包装果冻的塑料壳即细胞膜，能够达到效果，比较方便、卫生，不足之处是学生动手的成分要少一些。谨供参考。
动物细胞
教学目标：
1﹑描述人口腔上皮细胞的基本结构;
2、比较动植物细胞结构的相同点和不同点。
3、提高制作以及观察临时装片的技能；通过对动植物细胞间差别的比较提高学生的观察能力。
教学重点：
1、进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞。
2、说明人口腔上皮细胞的基本结构；区别动植物细胞结构的主要不同点。
教学难点：
1、制作临时装片过程中实验材料的刮取；
2、细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察、略有难度）。
教学过程：
一、引入新课：
大家学会使用显微镜之后，想不想看看自己的细胞长什么样子呢？
它有什么基本结构呢？由于人的细胞和动物细胞的基本形态和结构是一样的。下面我们通过观察自己的口腔上皮细胞，来认识人和动物细胞的基本结构。
二﹑自主学习：
学生自学课本中内容，勾画重点并完成下列预习题：
1、人口腔上皮细胞临时装片的制作：
（1）擦 用洁净的纱布把____和____擦拭干净。
（2）滴 在载玻片的中央滴一滴__________。
（3）刮 用消毒的_____在自己漱净的口腔_______上轻轻刮几下。
（4）涂 把牙签上________的一端放在载玻片的______中____几下。
（5）盖 用镊子夹起______,使它的一边先接触载玻片上的_______，然后__________.避免盖玻片下面出现________。
（6）染 在载玻片的一侧滴加_______，用_______从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润______的全部。
二、实验探究：制作观察人的口腔上皮细胞
教师按制作人体口腔上皮细胞临时装片的“七字步骤”：擦→滴→刮→涂→盖→染、吸逐一进行示范操作，边讲步骤和注意项，同时让学生一步一步的跟着教师做；注意巡视学生的操作情况，及时纠正错误的操作。
三、合作交流
1、制作人口腔上皮细胞临时装片时，取材前漱口的原因是？
2、人的口腔上皮细胞有哪些基本结构？
3、植物细胞与动物细胞有哪些相同点和不同点？
（1）人或动物体的各种细胞的形态不同，但______相同，都包括________,_______和_________。
（2）动物和植物细胞基本结构都包括________、_________和_________不同的是植物细胞还有_________、_________、___________。
4、填图：植物细胞和动物细胞相同和不同之处。
四、疑海探究：
1、通常先用________观察到清晰地物像，若要详细观察位于视野左上方的细胞结构，则应将载玻片向________移动，使细胞位于___________。
2、公安部门得到一份生物样品，从外形上区别不出该样品来自动物体还是植物体。如果允许你使用显微镜，你怎样将它鉴别出来？
五、达标测评：
1.下图显示“制作人的口腔上皮细胞临时装片”的两个操作步骤，据图回答问题。?
图1 图2
（1）图1中往装片上滴加的液体是 ，滴加该液体的目的
是 。
（2）图2中往装片上滴加的液体是 ，滴加该液体的目的
是 。
2、制作人口腔上细胞临时装片的正确顺序是：（ ）
①滴一滴生理盐水 ②染色 ③盖盖玻片 ④用凉开水漱口
⑤取口腔上皮细胞并涂抹
A、 ①②③④⑤ B、 ⑤④③②①
C、 ①④⑤③② D、 ④⑤①③②
3、哪一项不是动物细胞和植物细胞所共有的结构 （ ）
A、细胞膜和细胞质 B、细胞核和细胞膜
C、液泡和细胞壁 D、细胞质和细胞核
4、显微镜下观察到的经过染色的口腔上皮细胞的形态特征是（ ）
A、淡黄色、扁平，不规则的圆形 B、淡黄色、扁平，规则的圆形
C、透明、扁平，不规则的圆形 D、透明、扁平，规则的圆形
5、青海地震时，对当时没有亲人认领的遇难者尸体进行处理之前，除了对死者编号、拍照之外，还提取死者的DNA样本。DNA主要存在于细胞的（ ）xk
A、细胞壁 B、细胞核
C、细胞膜 D、细胞质
6、在显微镜下观察某一物象，发现它在视野的左下方，要使它移到视野中央，应将装片移向（ ）
A、左下方 B、左上方 C、右下方 D、右上方
7、在使用显微镜观察细胞时，高倍镜与低倍镜在视野中看到的物像相比，高倍镜看到的是（ ）
A、视野明亮，细胞数目少， B、视野明亮，细胞数目多
C、视野较暗，细胞数目少 D、视野较暗，细胞数目多。
8、在制作口腔上皮细胞临时装片时，将标本放在0.9%的生理盐水中，是为（ ）
A、保持细胞的形态 B、保持标本透明度
C、容易染色 D、防止标本干燥
课堂小结:
1、这节课你最大的收获是什么？
2、归纳总结人体或动物体细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
3、让学生讨论回答《制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片》和《制作人体口腔上皮细胞临时装片》的过程有什么不同？
动物细胞
学习目标：
1、知识与技能：
（1）进一步熟悉制作临时装片和规范使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
（2）了解制作以及观察临时装片的技能。
2、过程与方法：
（1）通过制作人口腔上皮细胞的临时装片并规范使用显微镜观察细胞，了解制片的过程，熟悉动物细胞的基本结构。
（2）通过分析模拟制作，进一步了解动物细胞的基本结构。
3、情感态度价值观目标：
通过制作人的口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜进行观察，养成实事求是的科学态度
教学重点：
说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。
教学难点：
制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；
教学设计：
一、复习提问
老师：同学们，我们上节课学习了观察植物细胞，在观察时我们要把它做成装片，下面我们来复习一下制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤。
学生：擦。滴。斯(取)。展。盖。染。吸。
老师：好，我们继续来回顾一下植物细胞的基本结构。（老师提示）起保护和支持作用的，控制物质进出的，细胞膜以内核以外，它是进行光合作用的部位，储存遗传信息的是，细胞质中颜色较浅的里面充满了细胞液。
学生：细胞壁，细胞膜，叶绿体，细胞核，液泡，细胞质。
二、引入
老师：生物体都是由细胞构成的，那植物细胞与动物细胞在形态、结构上是否相同？同学们想不想观察一下自己身体的细胞？这一节课我们就来探究一下我们人的口腔上皮细胞的形态和结构进而认识动物细胞的结构
板书：第三节 观察动物细胞
老师：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
学生：。。。。。。。
老师：想知道答案吗？那么我们继续下面的学习，目的要求和材料用具，注意和上一节材料用具对比一下，那些材料用具和上一节相同，哪一些又不同了呢？
板书：一目的要求。
同学：读“制作和观察人口腔上皮细胞的临时装片，认识动物细胞的基本结构”
二材料用具
老师：和上一节观察洋葱鳞片叶内表皮细胞相同的材料用具有哪些？
学生; 稀碘液、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜
老师：和上一节观察洋葱鳞片叶内表皮细胞不同的材料用具有哪些？
学生：（上一节）洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜或黑藻，清水，刀片。（本节）生理盐水，消毒牙签
老师：“洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜或黑藻”是上一节观察的材料，而这一节我们观察的材料是人的口腔上皮细胞，为什么这里材料用具里没有写人呢？
学生：。。。。。。。。
老师：我们取的是我们口腔侧壁上皮细胞，这里我们自己是操作者，因而不用写在在材料用具里，更何况人也不能说成是材料用具
老师：“清”水我们上节课在做洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片第几步用到了？它的作用是什么呢？
学生：第二步（滴）使细胞内水分不会丢失，保持细胞原有的形态
老师：而我们在制作人体口腔上皮细胞临时装片时起保持细胞原有形态作用的就是生理盐水（生理盐水的成分就是0.9克盐99.1克水。）
老师：“刀片”水我们上节课在做洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片第几步用到了？它的作用是什么呢？
学生：第三步，(取) 在洋葱内表皮划一个一平方厘米的正方形，和刮取黄瓜表皮
老师：而我们在制作人体口腔上皮细胞临时装片取口腔上皮细胞用具就是消毒牙签，大家知道用什么取口腔上皮细胞了吗？
老师：下面给同学们四分钟的时间看一下47页人口腔上皮细胞临时装片制作的步骤，一会儿请同学来说它的步骤
板书：三方法步骤
（一）制作人口腔上皮细胞临时装片
老师：请一个同学说第一步
同学（板书）：（1）擦 洁净的纱布，盖玻片和载玻片
老师：擦的时候动作要轻，还要小心，别让玻片把手划伤（并进行演示）
老师：请一个同学说第二步
同学（板书）：（2）滴 载玻片中央，一滴生理盐水
老师：同学们有没有想过，上一次课做洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片我们滴的是清水，那么为什么今天滴的是生理盐水？
同学：。。。。。。。。。。
老师：我们能把海里的鱼养在淡水里吗？他能活很长时间吗？为什么呢？
同学：不能，一会就死了，海水是咸的，里面含有很多矿物质，把它放在淡水里环境改变了
老师：我们的口腔上皮细胞的环境正好是0.9%生理盐水，所以我们滴的是生理盐水，就是更好的保持细胞原有形态。
老师：请一个同学说第三步
同学（板书）：（3）刮 消毒牙签，漱净口腔内侧壁（脸颊对应的内侧）
老师：在刮取前要漱口，不然口腔内的一些食物碎屑会影响我们的观察效果，用不锋利的一端刮取用鈍的一端刮取，刮的时候要适当，不要太用力，否则口腔会受伤；也不要刮太多，那样细胞会重叠在一起，影响观察（并做示范）
老师：请一个同学说第四步
学生（板书）（4）涂 均匀涂抹在滴好生理盐水的载玻片上
老师：我们学过玻片标本有三种，切片，涂片，装片，我们今天做的是涂片吗？
学生：不是，涂片是用液体生物涂抹，而口腔上皮细胞是固体，所以今天做的是装片。
老师：请一个同学说第五步
同学（板书）：（5）盖 用镊子，一边先接触水滴，缓缓盖
老师：注意，要尽量不使装片内产生气泡，装片内气泡多则要重新做，少可以用镊子柄轻轻敲打，赶出气泡
老师：请一个同学说第六步
同学（板书）：（6）染 盖玻片一侧，稀碘液
（7）吸 另一侧，吸水纸
老师：这个实验也进行了染色，为什么？（因为口腔上皮细胞也是无色的）
（讲解结束后：让学生分析一下和制作洋葱鳞片叶表皮装片相同和不同的地方）
我们做好了装片就可以拿到显微镜下观察
板书：（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞
老师：临时装片制成以后，我们要先放到低倍还是高倍显微镜下观察？
学生：低倍
老师：我们现在低倍下找到细胞，要想再放大可以再用高倍镜，
老师：我们在观察时，光线亮些容易观察还是暗一点容易观察？
学生：暗一点
老师：举例（CS，穿越火线中的闪光弹）因为细胞质的透光度较强，而细胞核的黏稠度大一些，透光度略为弱一些，暗一点可以使细胞质和细胞核的界线分明，容易分辨。
老师：怎样可以使光线暗一点呢？（提示调节显微镜光线强弱的两的结构，反光镜，遮光器上的光圈）
学生：应选用较小的光圈，平面反光镜
板书：观察顺序：先低倍后高倍
观察条件：暗视野
老师：同学们观察一下书47这个图，这个视野里有7个细胞，同学们尝试着在草稿纸上画一个人的口腔上皮细胞模式图，画图时想着上节课讲的画生物图要注意些什么？一会请一个同学上来画
板书：（三）绘图
同学：（上黑板画图老师点评）
老师：细胞是立体的还是平面的呢？
同学：。。。。
老师：细胞是立体的，只是我们在画模式图的时候吧它画成平面的啦（此时可结合课后小实验）
老师：细胞膜的作用是什么？
学生：细胞膜的主要作用是控制各种物质进出细胞细胞膜就像一个认真负责的门卫：不让细胞内有用的物质随意地流失，也不让细胞外没用的甚至是有害的物质随意地进入细胞。细胞膜的这一作用，对维持细胞正常的生命活动起到了十分重要的作用。此外，细胞膜还具有一定的保护作用。
板书：控制各种物质进出，保护作用
老师：细胞核的作用是什么？
学生（板书）：遗传物质
老师：细胞核是由更加粘稠的物质组成的球状物，所以，细胞核的颜色更深一些。为什么“龙生龙，凤生凤”？其奥秘就在细胞核里面。原来，细胞核里含有遗传物质。有关这方面的知识，我们将在以后学习到。
老师：细胞质它有什么特点？
学生：颜色深浅不一
老师：把书打到48页，看一下图3和图4，人体细胞内的形态和结构是不是一样的呢？
板书：三人或动物细胞形态结构比较
学生：不一样
老师：人口腔上皮细胞近似圆形，肌肉细胞呈梭形，二神经细胞周围有许多小叉，它们形态各异，二我们仔细看它们的结构，是不是都有细胞膜，细胞核，细胞质组成，所以。。。。。。
板书：人或动物体的细胞形态并不完全一样，但结构却是一样的，都有细胞膜，细胞核，细胞质。
老师：（出示植物细胞结构模式图挂图）比较和人体口腔上皮细胞相同点不同点。
板书设计
第三节 动物细胞
一、实验
试验目的
试验材料
（一）制作人口腔上皮细胞临时装片
（1）擦 洁净的纱布，盖玻片和载玻片
（2）滴 载玻片中央，一滴生理盐水（保持人体细胞的正常形态）
（3）刮 消毒牙签，漱净口腔内侧壁（脸颊对应的内侧）
（4）涂 均匀涂抹
（5）盖 用镊子，一边先接触水滴，缓缓盖
（6）染 盖玻片一侧，稀碘液
（7）吸 另一侧，吸水纸
（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察顺序：先低倍后高倍
观察条件：暗视野
（三）绘图
动物细胞模式图
二、人或动物细胞形态结构比较
人或动物体的细胞形态并不完全一样，但结构却是一样的，都有细胞膜，细胞核，细胞质。
三、比较植物细胞与动物细胞的异同
名称
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
叶绿体
植物细胞
有
有
有
有
有
有的有
动物细胞
没有
有
有
有
没有
没有
动物细胞
教学目标：
①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。
②提高制作以及观察临时装片的技能。
?③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。
重点和难点：
重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。
难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）
细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；
设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。
课前准备：
学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。
教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。
人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。
教学设计：
学习内容
学生活动
教师活动
复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。
明确学习目标 实验题目：观察人的口腔上皮细胞
温故知新
提出问题： ①想看看自己身上的细胞吗？ ②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？
激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？
解决心中的疑惑
承前启后，知识导入。 引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境。
出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问？
示范取材部位。
材料用具
提出疑问：生理盐水有什么作用？
评价 引导、分析
方法步骤 一、制作人口腔上皮细胞临时装片
①设计：根据已有的经验，设计实验方案（
意取村、方法、染色剂的变化）； ②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时装片，增加对比性。
参与 引导 帮助 调查
二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞
观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。 借鉴老师摆放的示范镜。 发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。
巡视提示
参与观察
绘制细胞的基本结构图：
细胞膜 细胞质 细胞核 动、植物细胞的异同
感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、互评、展示。 讨论 归纳 总结：比较、归纳、描述
指导、提示、评价 出示挂图或媒体演示（投影展示、多媒体播放）不同种类的动物细胞 引导、总结
模拟制作
策略①：按照书中方法分组制作。 策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。
策略①：准备材料、参与制作、协助完成。 策略②：引导设想，使制作简单化，且仍能达到预期目的和效果。
课后作业：
《同步训练》
课件6张PPT。 动物细胞第三节 动物细胞 动物细胞想一想，议一议蛙的三种细胞的结构共同点是：
都有细胞膜、细胞质、细胞核。问：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤有哪些？擦--滴—撕--展--盖--染--吸通过本节学习，你将知道 怎样制作动物细胞临时装片？ 动物细胞的基本结构是怎样的？ 动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？与植物细胞相比，主要的不同之处是：缺少细胞壁、叶绿体、液泡 动物细胞观察动物细胞实验观察人的口腔上皮细胞目的要求1、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。2、认识人的口腔上皮细胞的基本结构。材料用具生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。一、制作人的口腔上皮细胞临时装片方法步骤1、擦拭玻片2、滴生理盐水3、刮取细胞、轻涂几下4、盖上盖玻片5、滴加稀碘液、用吸水纸吸引擦滴刮涂盖染吸 动物细胞二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞三、绘图讨论：1、不同的液体具有不同的渗透压，生理盐水是指渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液，哺乳动物（包括人类）需用的生理盐水的质量分数是0.9%。在这样的生理盐水中，人的细胞形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。2、人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下一般显无色状态，不易观察其内部结构。稀碘液染色后，可见较清晰的细胞核。3、人的口腔上皮细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。 动物细胞动物细胞的基本结构动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也无液泡。 动物细胞1、在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，要将视野调得暗
一些，进行以下操作(? ? )
A．小光圈，平面镜 B．大光圈，平面镜
C．小光圈，凹面镜 D．大光圈，凹面镜
2、鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它有无 ( ?)
A．叶绿体? B．液泡 C．线粒体? D．细胞壁AD3、你认为 同学观察效果最好？你对A同学的建议是 。你对B同学的建议是 。B盖盖玻片时应避免产生气泡在漱净的口腔内刮取细胞课件17张PPT。第三节 动物细胞想一想，议一议蛙的三种细胞的结构共同点是：
都有细胞膜、细胞质、细胞核。与植物细胞相比，主要的不同之处是：缺少细胞壁、叶绿体、液泡。复习1、在光学显微镜下，对进行观察的材料有何要求？
2、常用的玻片标本可分为哪三种？ 观察的材料一定要薄而透明。装片、切片、涂片复习：制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤有哪些？ 擦--滴—撕--展--盖--染--吸
（一）观察人的口腔上皮细胞目的要求1、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。2、认识人的口腔上皮细胞的基本结构。材料用具生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。一、制作人的口腔上皮细胞临时装片方法步骤1、擦拭玻片2、滴生理盐水3、刮取细胞、轻涂几下4、盖上盖玻片5、滴加稀碘液、用吸水纸吸引擦滴刮涂盖染吸擦：滴：刮: 涂：盖：染：吸：干净纱布、擦两面0.9%的生理盐水，保持形态漱口后在口腔内侧壁轻刮分散细胞，防止重叠防止产生气泡用稀碘液便于染液浸润细胞怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。比较区别清水生理盐水撕取刮取展平涂抹二、用显微镜观察人的口腔上皮细胞三、绘图p47讨论：1.为什么要使用生理盐水不同的液体具有不同的渗透压，生理盐水是指渗透压与动物或人体血浆的渗透压相等的氯化钠溶液，哺乳动物（包括人类）需用的生理盐水的质量分数是0.9%。在这样的生理盐水中，人的细胞形态、功能可保持正常。若在清水中，人的细胞会吸水涨破。2、为什么要染色？ 人的口腔上皮细胞扁平，在光学显微镜下一般显无色状态，不易观察其内部结构。稀碘液染色后，可观察到较清晰的细胞核。 3、人的口腔上皮细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等。
（二）动物细胞的基本结构动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也无液泡。（三）动物细胞和植物细胞的区别有没有有有有有
有
有有大型液泡没有大型液泡绿色细胞有没有叶绿体有有1、在使用显微镜观察人的口腔上皮胞时，要将视野调得暗 一些，进行以下操作(? ? ) A、小光圈，平面镜 B、大光圈，平面镜 C、小光圈，凹面镜 D、大光圈，凹面镜 2、鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它有无 ( ?) A、叶绿体? B、液泡 C、线粒体? D、细胞壁 反馈练习AD7.延伸公安部门得到一份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？答案提示：将材料制作成临时装片，放在显微镜下观察细胞结构，如有细胞壁、液泡、叶绿体等结构则说明是植物，否则是动物。 细胞壁
动物细胞 细胞膜
细胞质
细胞核
植物细胞
叶绿体
液 泡P49 练习线粒体观察动物细胞制作临时装片观察临时装片动物细胞结构擦、滴、漱、刮、涂、盖、染、吸细胞膜细胞质课件10张PPT。第 三 节动物细胞诊断补偿：1、制作临时装片的“七字步骤”擦--滴--取--展--盖--染--吸2、植物细胞的基本结构：真棒细胞壁细胞膜细胞核叶绿体液 泡细胞质实验：观察人的口腔上皮细胞方法步骤：一、制作人口腔上皮细胞临时装片。1、用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦试干净。
2、在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
3、用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下。
4、把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。注意避免盖玻片下面出现气泡。
6、在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。注意事项：1、实验前一定要漱口。2、观察时视野应稍暗一些。3、刮取材料时，用力要适度，以免损伤口腔。4、避免盖玻片下产生气泡。5、涂抹时要均匀。1、取材于口腔内侧壁，细胞数量 ，但不易 。2、取材于上颚，细胞数量 ，但 较好，便于个体观察。3、使用高锰酸钾溶液染色的结果较有层次：细胞核呈 , 细胞质呈 ，细胞膜 。较多分散少分散棕色紫红色无色体验成功的喜悦：轻松时刻让我们再来认识人体或动物体一些其他的细胞归纳总结人体或动物体细胞的基本结构。细胞壁细胞膜细胞核知识探究表达交流，取得共识：比较动、植物细胞结构的主要不同点：细胞质细胞核细胞膜细胞壁再见！课件16张PPT。第三节 动物细胞12植物细胞的基本结构包括：复习巩固细胞壁细胞膜细胞核细胞质叶绿体液 泡3你已经知道了植物细胞的结构，那么动物细胞是什么样的呢？想看看自己身上的细胞吗？今天我们来认识动物细胞4实验材料用具：生理盐水（0.9%氯化钠溶液），稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜实验 观察人的口腔上皮细胞5方法步骤一、制作人口腔上皮细胞临时装片
擦
滴
刮
涂
盖
染二、用显微镜观察6 细胞膜细胞核细胞质人的口腔上皮细胞7动物细胞的结构8人和动物细胞结构图9动植物细胞的结构比较10动物细胞与植物细胞结构的比较无有有有无叶绿体和液泡有叶绿体和液泡有有11植物细胞动物细胞细胞壁 保护支持
细胞膜 控制物质进出
细胞质 代谢的生命物质
细胞核 贮藏遗传信息
叶绿体 光合作用
液泡 贮藏营养或废物细胞膜 控制物质进出
细胞质代谢的生命物质
细胞核 贮藏遗传信息 动植物细胞的功能比较12 中级进阶
（1）在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴一滴0.9%的生理盐水其作用是（ ）
A、保持细胞形态 B、杀死细胞
C、避免细胞死亡 D、离散口腔上皮细胞
（2）动物和植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的 。李雅同学在显微镜下观察到如下图所示两种细胞结构。图 是动物细胞，图 是植物细胞。其中，? 细胞有 、 、
，另一种细胞则无。
知识反馈A基本单位甲乙植物细胞壁 液泡叶绿体13知识反馈 高级进阶
（1）人体细胞同植物细胞最明显的区别是（ ）
A、呈圆形 B、有细胞质
C、没有细胞壁 D、细胞形态差别很大
（2）与人体胰岛细胞相比，小麦的根毛细胞特有的结构是（ ）
A、细胞膜和液泡 B、叶绿体和液泡
C、细胞壁和叶绿体 D、细胞壁和液泡
（3）在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，发现视野太亮。应该怎样调整？( )
A、使用凹面镜、小光圈 B、使用平面镜、大光圈
C、换小光圈、用平面镜 D、换大光圈、用凹面镜CDC14？动物细胞植物细胞细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
液 泡请你连线15实际应用：公安部门得到2份生物样品，从外形上分辨不出是取自植物体还是动物体。如果允许你借助显微镜，你怎样将它鉴定出来？样本A样本B动物细胞（没有细胞壁）植物细胞（有细胞壁）16 课后根据动物细胞的结构，发挥自己的想象力，制作出动物细胞模型小提示可以利用生活中的材料…模拟制作
