5.4.3真菌习题课件(共18张PPT)

(共18张PPT)
一、各种各样的真菌
1.在日常生活中，真菌中的霉菌使食品发霉。
2.能够食用的真菌如香菇、银耳、木耳等。
3.真菌的种类：既有
多
细胞的个体如香菇、木耳等，也有单
细胞的个体如酵母菌等。
二、真菌的结构
1.观察酵母菌。
(1)观察工具：用显微镜观察。
细胞壁
(2)酵母菌的细胞结构如图所示，请完成图
细胞核
细胞质
中填空。
细胞膜
(3)酵母菌可进行
出芽生殖。
液泡
2.观察青霉。
(1)观察工具：先用放大镜观察青霉的直立菌丝，再用
显微镜
观察孢子的着生状态和颜色。
(2)青霉孢子的颜色呈青绿色，着生在直立菌丝的顶端，排列成
扫帚状。
(3)青霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，每个细胞都有
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
0
(4)菌丝分为直立菌丝和营养
菌丝。
3.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核，这样的生物属于真核生物。
4.真菌的营养：真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物
生活。
2.（2021·呼伦贝尔)一个放置很久的橘子表面
长出了青绿色的“绒毛”，“绒毛”是
(A
A.霉菌
B.酵母菌
C.细菌
D.植物
3.（2021·太原)在“观察酵母菌”实验中，用碘液
对酵母菌染色是为了更清楚地观察
A.细胞壁和细胞膜
B.细胞核和细胞膜
C.细胞核和淀粉粒
D.细胞质和细胞壁
4.利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程是：秸
秆→糖液→酒精，从糖液到酒精要利用酵母菌
进行发酵，酵母菌具有的特征有
①无成形的细胞核
②有真正的细胞核
③没有细胞壁
④能通过出芽生殖繁殖后代
⑤单细胞结构
A.①③⑤
B
c.①④⑤
D.2
④⑤
5.吹打发霉物体时，常有粉尘飞扬，这种粉尘的
主要成分是
(B
A.物体上的灰尘
B.霉菌的孢子
C.霉菌的种子
D.细菌的芽孢
6.（2021·毕节改编)蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，
有“植物肉”的美誉，下列叙述正确的是
(A
A.蘑菇是多细胞大型真菌
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇通过分裂繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
7.大肠杆菌和酵母菌既有相同之处又有不同之
处，下列相关说法正确的是
A.大肠杆菌和酵母菌都能进行光合作用
B.大肠杆菌和酵母菌在结构上都没有细胞壁
C.和酵母菌相比，大肠杆菌无成形的细胞核
D.大肠杆菌和酵母菌都用孢子繁殖