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第5节 物质的溶解
（第3课时）
浙教版 八年级上
教材解析
【核心概念】
【学习内容与要求】
本节课内容主要有物质的溶解度；溶解度的概念是建立在饱和溶液的基础之上的，由于概念比较抽象，利用溶解度解决相关问题，学生会觉得有些难度，故应该加强练习、多培养学生相关的理性分析能力，为后续学习打下良好的基础。
2.2 物质的溶解和溶液
③了解物质溶解与结晶现象，知道溶液的组成及特征，了解溶液在生产生活中的应用。
2.物质的变化与化学反应
创设情境
你能定量的比较固体物质的溶解能力吗？
10 ℃
氯化钠
40 ℃
硝酸钾
应该在同一温度下
不能比较。
应该溶剂的量相同
10 ℃
氯化钠
硝酸钾
10 ℃
不能比较。
1克氯化钠
1克硝酸钾
10 ℃
10 ℃
20克水
不能比较。
应该达到饱和状态
用溶解度能定量的比较固体物质的溶解能力。
探究实践
在一定温度下，某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量为该物质的溶解度。
溶解度越大，表明该温度下物质的溶解性越强。
如何理解固体溶解度的定义？
一定温度
饱和状态
条件-------
标准-------
溶液状态---
单位-------
克
溶解度的四要素
100克溶剂 (一般指水）
在一定温度下，某物质在100克溶剂里最多能溶解的克数。
饱和溶液
探究实践
1.20℃时，蔗糖的溶解度203.9g，其含义是什么？
20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和状态。
2.判断是非：
（1）20℃时，10克食盐溶解在100克水中，20℃时食盐的溶解度是10克。
（2）100克水中溶解了36克食盐刚好达到饱和，食盐的溶解度是36克。
（3）在20℃时，100克水里最多溶解36克氯化钠，则20℃氯化钠的溶解度是33.3。
（4）在20℃时，100克硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾24克，则20℃硝酸钾的溶解度是24克。
探究实践
不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在 20℃时的溶解度 ：
物质名称 氯化钠 氢氧化钙 蔗糖 氯酸钾 氯化铵 硝酸钾
溶解度（克） 36.0 0.165 203.9 7.4 37.2 31.6
溶解度定量表示物质的溶解性。
溶解性
溶解度/g (20℃)
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
>10g
>1g
<1g
<0.01g
0.01克 1克 10克
难溶
微溶
可溶
易溶
易溶
微溶
易溶
可溶
易溶
易溶
探究实践
许多物质的溶解度随温度的变化而变化。
表 1-7 硝酸钾在不同温度时的溶解度
温度（℃） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
溶解度（克） 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138 169 202 246
硝酸钾的溶解度随温度升高而增大。
大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。
温度（℃） 0 10 20 30 40 50
溶解度（克） 35.7 35.8 36 36.3 36.6 36.8
氯化钠在不同温度时的溶解度
氯化钠的溶解度受温度影响小。
硝酸钾的溶解度受温度影响大。
探究实践
温度（℃） 0 20 40 100
溶解度（克） 0.173 0.165 0.121 0.076
表1-8 氢氧化钙在不同温度时的溶解度
氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小。
氢氧化钙在不同温度时的溶解度很小，微溶。
饱和的氢氧化钙溶液升温，会变成析出氢氧化钙固体，变浑浊。
饱和的氢氧化钙溶液 不饱和的氢氧化钙溶液
升温
降温
探究实践
根据生活经验，你能说出气体的溶解度受哪些因素的影响？
（1）烧开水时，沸腾前有气泡逸出
（2）阳光充足时，盛满水的鱼缸壁上有小气泡
（3）开启啤酒瓶盖，有大量气泡逸出
（4）夏季黄昏时，池塘里的鱼浮出水面
温度
气体溶解度随温度升高而减小。
气体溶解度随压强增大而增大。
压强
迁移应用
1.“20 ℃时，氯化钠的溶解度为36 g。”对这句话理解错误的是( )
A．20 ℃时，100 g水中最多溶解氯化钠36 g
B．20 ℃时，氯化钠饱和溶液中水与氯化钠的质量比为100∶36
C．20 ℃时，100 g饱和溶液中含有氯化钠36 g
D．20 ℃时，将36 g氯化钠溶解于100 g水中，所得溶液为该温度下氯化钠的饱和溶液
C
2.可根据物质在20 ℃时的溶解度,将物质分为易溶、可溶、微溶、难溶四个等级。易溶物质是指20 ℃时,物质的溶解度( )
A.小于0.01 g B.小于1 g
C.大于1 g D.大于10 g
D
3.60 ℃时,硝酸钾的溶解度为110 g,该温度下硝酸钾饱和溶液中有关质量的关系正确的是( )
A.溶质质量∶溶剂质量=1∶10
B.溶剂质量∶溶液质量=20∶21
C.溶质质量∶溶剂质量=11∶10
D.溶液质量∶溶质质量=21∶10
C
4．在20 ℃时，测得50 g水中溶解18 g某物质恰好形成饱和溶液，从实验中可知( )
A．该物质的溶解度是18 g
B．该物质的溶解度是36 g
C．20 ℃时，该物质的溶解度是18 g
D．20 ℃时，该物质的溶解度是36 g
D
迁移应用
5.20 ℃时,将不同质量的食盐固体分别参加到100克水中,充分溶解后过滤,所得溶液质量与参加食盐质量的对应关系如下表。
该温度下食盐的溶解度是( )
加入食盐质量/克 10 20 30 40
所得溶液质量/克 110 120 130 136
A.10克 B.20克 C.30克 D.36克
D
迁移应用
6．汽水中溶有一定量的二氧化碳气体，打开瓶盖时，你会发现汽水会自动喷出来。喝了汽水后又常常会打嗝，这说明气体在水中的溶解度与压强和温度有关。下列关于气体溶解度的说法，正确的是( )
A. 压强减小，气体溶解度增大
B. 压强减小，气体溶解度减小
C. 温度升高，气体溶解度增大
D. 温度降低，气体溶解度减小
B
迁移应用
7.在一定温度下,向100 g水中依次加入一定质量的氯化钾固体,充分溶解。加入氯化钾的质量与得到的相应溶液质量的关系如图1-5-12所示。
(1)该温度下氯化钾的溶解度是 g。
(2)④中的溶液是不是饱和溶液 (填“是”“不是”或
“无法判断”)。
40
是
迁移应用
板书设计
大多数物质溶解度随温度升高而增大；
氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小。
一定温度、100g溶剂、饱和状态、溶质的质量
溶解度
外因 温度
气体的溶解度
固体的溶解度
外因 温度和压强
物质的溶解性
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第5节 物质的溶解（第3课时）
考试这样考
题型一 溶解度的概念
角度1：溶解度的定义
1.已知60 ℃时，硝酸钾的溶解度是110克。
（1）指出其表示的含义： 。
（2）在60 ℃硝酸钾饱和溶液中，溶质、溶剂、溶液质量比为 。
（3）此温度时向100克水中加入120克硝酸钾，形成的溶液质量为 克。
角度2：溶解性
2.60℃时，100g水溶解20.94g氢氧化钡恰好饱和，则氢氧化钡属于（ ）
A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.无法确定
角度3：能简单计算固体的溶解度
3.如表列出了 20℃时在100克水中氯化钠溶解实验的一组数据。
实验序号 ① ② ③ ④
所加氯化钠的质量/g 20 30 36 40
所得溶液的质量/g 120 130 136 136
（1）以上实验组中，得到的溶液属于饱和溶液的是 （填序号）。
（2）由如表的数据可知在20℃时，氯化钠溶解度为 。
题型二 固体溶解度受温度影响
角度1：结合实验图示，判断溶液是否饱和
4.20℃，将质量均为20克的甲、乙两种固体物质，分别加入到盛有50g水的烧杯中，充分
搅拌后观察现象如图1，加热到50℃时现象如图2，已知20℃时，乙物质的溶解度为40g .
下列说法不正确的是（ ）
A.图1中得到的甲、乙溶液都是饱和溶液 B.图2中得到的甲、乙溶液都是不饱和溶液
C.20℃时，甲物质的溶解度比乙小 D.甲、乙两物质的溶解度随温度升高而增大
角度2：结合溶解度表，进行简单分析
5.下表为氯化钠和硝酸钾在不同温度下的溶解度，下列说法不正确的是（ ）
温度/℃ 10 20 40 60 80
溶解度/g 氯化钠 35.7 36.0 36.6 37.3 38.4
硝酸钾 13.3 31.6 63.9 110 169
A.20℃时将20g硝酸钾加入到50g水中，能得到65.8g溶液
B.硝酸钾的溶解度比氯化钠的溶解度大
C.硝酸钾的溶解度受温度的影响大
D.20℃时将40g NaCl加入到100g水中，再升温至60℃可形成不饱和溶液
题型三 学科综合
6.下列数据是硝酸钾固体在不同温度时的溶解度。
温度/℃ 0 20 40 60 80 100
溶解度/g 13.3 31.6 63.9 110 169 246
（1） 硝酸钾溶液中的溶剂是 。
（2）观察上述表格，可以总结出的规律是 。
（3）40℃时，向50g水中加入30g硝酸钾，充分溶解后得到 （填“饱和”或
“不饱和”）溶液。
（4）如图所示，小烧杯中盛放的是底部有未溶解硝酸钾的溶液（20℃），若使其固体继
续溶解，在大烧杯的水中可以加入的物质有______（用字母序号表示）。
A.干冰 B.硝酸铵 C.氢氧化钠
题型四 拓展创新
7.为探究固体A、B在水中的溶解情况，小明同学实验如下：取两支试管，分别加入一定质量的粉末A和粉末B（A、B均不与水反应），然后逐渐加入适量的水充分振荡并观察记录实验数据，得到了如图所示的图象（横坐标表示水的质量，纵坐标表示溶质的质量）。
（1）B饱和溶液中溶质与溶剂的的质量比为 。
（2）当加入30克水时，A溶液的质量为 ，溶液是饱和
溶液还是不饱和溶液？ 。
（3）此温度下，A的溶解度为 ，B的溶解度为 。
能力提升训练
1.氯化铵、硝酸钾是两种盐。30℃时，氯化铵的溶解度为41.4g，硝酸钾的溶解度为45.8g。
取这两种盐各22g，按图示进行实验。下列说法错误的是（ ）
A.盐A是氯化铵
B.①中加足量的水可使未溶的盐A溶解
C.②中溶液为不饱和溶液
D.①②中溶液浓度一样大
2.在一定温度下,向100 g水中依次加入一定质量的氯化钾
固体,充分溶解。加入氯化钾的质量与得到的相应溶液质量的关系如图所示。
（1）该温度下氯化钾的溶解度是 g。
（2）图中的溶液是饱和溶液的有 (填序号)。
参考答案
考试这样考
1.（1）在60℃时，100g水中最多溶解110g硝酸钾达到饱和状态；（2）11：10：21
（3） 210
2.A 3.③④ 36g 4.B 5.B
6.（1）水 （2）溶解度随温度升高而增大 （3）不饱和 （4）C
7.（1）1：10 （3）34g 不饱和 （3）20g 10g
能力提升训练
1.D 2. 40g ③④
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