(共39张PPT)
7 保护土壤
苏教版 三年级上册
核心素养
※能够列举土壤对动物和人类做出了哪些贡献。
※通过做水土流失的模拟实验，体会植物对土壤起到的保护作用。
※能够举例说明人类的哪些行为在破坏土壤，哪些行为在保护土壤。
※知道自己能够为保护家乡土壤做什么和怎么做。
※认识到保护土壤的重要性，知道自己可以做什么、怎么做。重点
※做水土壤流失的模拟实验，解释植物对土壤的保护作用。难点
新知讲解
你吃的西红柿变味了吗？
新知讲解
认识土壤对动植物和人类的贡献
新知讲解
认识土壤对动植物和人类的贡献
新知讲解
土壤是人类和动植物共同的家园。土壤是植物的母亲，绿色植物从土壤中生长出来，吸收阳光和空气，开花结果，供养了那些食草的小动物，而这些食草的小动物又成为一些食肉动物的食物。当食肉动物死后，土壤中的微生物又将它们还原成土壤中的养料，这些养料成为植物生长所需的营养供给，土壤就是这样周而复始地为生命提供着无尽的营养。可以这样说，正因为有了土壤，才有了地球上五彩缤纷的生物世界。土壤还为动物提供了生存的栖息地(如蚯蚓、蚂蚁)，为人类提供了粮食、食物等。
分 析
新知讲解
土壤为植物生长提供养料、水分，为动物生存提供栖息地。 土壤与人类生存所需要的粮食、蔬菜等食物息息相关。
结 论
新知讲解
了解土壤的流失与沙化
土壤是非常重要的资源，土壤的形成过程非常缓慢，形成几厘米厚的土壤层要经历成千上万年的时间。可是，由于自然或人为的因素，土壤资源正遭到破坏，导致土壤流失、土壤沙化等。而土壤流失还会加剧水资源的流失，久而久之，就会造成土地荒芜、环境恶化。
新知讲解
1.土壤流失。
土壤流失是由于地面坡度大、土地利用不当、地面植被遭破坏、土质松散、滥伐森林、过度放牧等因素的影响，雨水等冲刷土壤而发生的现象。土壤流失有以下三种类型。
新知讲解
水土保持这些事儿
新知讲解
(1)水力侵蚀。分布最广泛，在山地、丘陵和一切有坡度的地面，暴雨时都会产生水力侵蚀。它的特点是以地面的水为动力冲走土壤。
(2)重力侵蚀。主要分布在山地、丘陵的沟壑和陡坡上。陡坡和沟壑的下部被水流淘空，由于土壤及其成土母质自身的重力作用，不能继续保留在原来的位置,因此会分散地或成片地塌落。
(3)风力侵蚀。风力扬起沙粒，离开原来的位置，随风飘浮到另外的地方降落。
新知讲解
2.土壤沙化。
土壤沙化是表土失去细粒(粉粒、黏粒)而逐渐沙质化的现象。引起土壤沙化的原因可能是干旱或流沙入侵等自然因素，也可能是过度放牧、乱砍滥伐森林、开荒、水资源不合理利用等人类活动。
新知讲解
科学零距离…… 土壤流失与水土流失
土壤流失是因为侵蚀(如水力、重力和风力)，主要是水力侵蚀作用造成的土壤流失。水土流失是指由于自然或者人为因素的影响、雨水不能消纳、顺势下流、冲刷土壤，造成水分和土壤同时流失的现象。
新知讲解
土地沙化
新知讲解
研究植被与土壤水土流失的关系
1.做水土流失的模拟实验。
实验目的:了解植被对土壤蓄水能力的作用。
实验猜想:有植被的土壤蓄水能力较强。
实验材料:铲子、土壤、草皮、两个托盘、木块、酒水壶。
新知讲解
实验步骤:(1)取两块土壤，一块有植被覆盖，另一块没有，分别放入一端垫高的托盘中。
(2)往两块土壤上浇同样多的水，模拟自然界的降水情况。
(3)观察并记录土壤被冲刷和积水的情况。
新知讲解
(1)有植被的土壤剩余的土多，水流比较清澈;没有植被的土壤剩余的土少，水流非常浑浊。
(2)有植被的土壤表面浇水前后变化不大；没有植被的土壤表面变化较大，土坡变“矮”了，变“长”了，还留下了“沟壑”。
实 验 现 象
新知讲解
实 验 记 录
实验中观察到的现象 有植被的土壤 水流下来得慢，且少
无植被的土壤 水流下来得快，且多
新知讲解
浇水时间相同时，剩余土壤的量代表着土壤的蓄水能力，剩余的土壤越多，蓄水能力越强。植被对水土起到保护作用，植被将一部分水阳挡住了，防止水滴直接落在土壤上，溅起土壤表层颗粒；植物的根也能固着土壤，防止表层土壤颗粒被流水冲走。
实 验 分 析
新知讲解
植被有保护土壤的作用，能够防止水土流失。
这是一组对比模拟实验，两块土壤分别模拟的是自然环境中有植被和无植被的地域，浇水模拟的是自然界中的雨水。考虑到模拟实验中草皮对土壤的保护作用有限，浇水的量要控制，不宜过多。
实 验 结 论
新知讲解
水土流失
新知讲解
做水土流失模拟实验
新知讲解
2.植物与土壤的关系。
(1)保持作用。植物的根系有固着土壤的作用，所以有植被覆盖的土壤，被冲刷的程度很小，植物对保护土壤有重要作用。不同地方的植被覆盖情况差异很大。植被破坏后，土壤蓄水能力会下降，部分地区寸草难生是因为水土流失，导致植物无法生长；植物无法生长，再度导致土壤流失，加重植被破坏。
(2)净化作用。植物可以在一定程度上吸收土壤中的污染物质，从而起到净化土壤的作用。
新知讲解
1.保护土壤的活动。
(1)修筑梯田。山上的表层土因经常受雨水的冲刷而流失，那里的土壤往往比较贫瘠。在一些山地，人们为了防止水土流失、肥力下降而修筑梯田，这样既增加了农耕面积，又通过保持水分而留住了土壤的肥力。修筑梯田是治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增产的作用明显。
人们的这些活动会对土壤产生什么影响？
新知讲解
(2)轮作或休耕。轮作，即轮换种植，是用地养地的耕作方式。多采用禾谷类轮作、粮食与经济作物轮作、水旱轮作等，轮作可以更加均衡地利用土壤养分，防止病虫草害。
休耕不是让土地荒芜，而是让其“休养生息" ,体耕既可以让过于紧张、疲惫的耕地休养生息，减少水分、养分的消耗，又为以后农作物生长创造良好的土壤环境和条件。
新知讲解
2.破坏土壤的活动。
(1)开窑烧砖。砖瓦的主要材料是黏土，生产企业常年挖掘砖瓦厂周边土壤，形成大片废墟，对耕地资源严重破坏，且实心砖烧制过程中耗煤量大，排出的浓烟严重污染环境。
新知讲解
(2)砍伐森林。森林有生产氧气、净化空气、制造有机物、固定土壤、防风降温等作用。人类受经济利益的驱使，乱砍滥伐，破坏植被，造成水土流失。
其他诸如喷洒农药、抛撒垃圾、过度开垦、过度放牧等都是人类破坏土壤的行为，这种行为每时每刻都发生在我们的身边，人类这样无休
止地破坏下去会造成严重后果。
新知讲解
3.保护家乡的土壤。
保护土壤，就是保护我们自己。我们可以从身边的小事做起，共同保护我们赖以生存的土壤。
(1)植树造林，防止水土流失。
新知讲解
(2)进行环保宣传，让更多的人参与到保护土壤的队伍中来。
(3)保护公共绿地，做护绿小队员。
(4)轮作休耕，修筑梯田。
(5)减少使用化肥。
……
新知讲解
保护土壤
新知讲解
科学词汇站…… 土壤污染物
凡是妨碍土壤正常功能，降低作物产量和质量，以及通过粮食、蔬莱、水果等间接影响人体健康的物质，都叫作土壤污染物。土壤污染物大致可分为无机污染物和有机污染物两大类。无机污染物主要包括酸、碱、重金属(铜、汞、铅等)盐类,放射性元素铯、铝的化合物，含砷、硒、氟的化合物等。有机污染物主要包括有机农药、酚奥、氰化物、石油、合成洗涤剂及由城市污水、污泥及厩肥带来的有害微生物等。
课堂练习
1.[判断]土壤是人类和动植物共同的家园。( )
2.[判断]废旧电池和塑料垃圾都能对土壤造成严重破坏。( )
3.[判断]保护植被是保护土壤的一个有效办法。( )
4.[判断]保护土壤是大人的事情，我们什么也做不了。( )
5.[选择]能保护家乡土壤的活动是( )。
A.挖土烧砖 B.植树造林 C.过量喷洒农药
6.[选择]植物生长所需养分主要来自土壤中的( )。
A.腐殖质 B.空气 C.沙粒
√
√
√
×
B
A
课堂练习
7. [连线]将破坏土壤的行为与其产生的后果用线连起来。
喷洒农药 占用、破坏大量耕地
开窑烧砖 使土壤肥力下降，土壤板结
抛撒垃圾 破坏植被，造成水土流失
开山毁林 使垃圾中的有毒物质侵蚀土壤
活动手册
活动手册
课堂总结
本课我们了知道土壤为植物生长提供水分和养分，为动物提供栖息地，为人类提供食物等。会做水土流失的模拟实验，知道植被对水土起到保护作用，防止土壤因水流的冲刷而流失。
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7.保护土壤（教案）
-2023-2024学年三年级科学上册同步备课（苏教版）
核心素养
※能够列举土壤对动物和人类做出了哪些贡献。
※通过做水土流失的模拟实验，体会植物对土壤起到的保护作用。
※能够举例说明人类的哪些行为在破坏土壤，哪些行为在保护土壤。
※知道自己能够为保护家乡土壤做什么和怎么做。
※认识到保护土壤的重要性，知道自己可以做什么、怎么做。重点
※做水土壤流失的模拟实验，解释植物对土壤的保护作用。难点
教学内容
在本课中，学生将进一步研究土壤与人类及动植物的关系，认识土壤对人类生存的重要性，了解人类的一些不良行为对土壤造成的危害，引发保护土壤的意识，并从自身做起，从简单的事情做起，保护家乡的土壤。
本课教学内容分四个部分：
第一部分，通过读图与讨论，了解土壤对动植物和人类的贡献，包括为植物生长提供养料、水分，为动物生存提供安身之所，与人类生存所需要的粮食、蔬菜等食物息息相关。
第二部分，通过阅读资料和做水土流失的模拟实验，认识到植物对于保护土壤的重要性，以及失去植物保护的土壤会出现怎样严重的问题。
第三部分，通过读图与讨论，了解人类的哪些行为破坏了土壤，哪些行为是在努力保护土壤。
第四部分，通过讨论，引导学生意识到保护土壤的重要性，并指出我们可以为保护家乡的土壤做些什么。
教学准备
教师材料：教学课件。
学生分组材料：做水土流失模拟实验的材料（两个同样大小的托盘、一块草皮、土壤、铲子、洒水壶、水）。
教学过程
认识土壤对动植物和人类的贡献
分析 土壤是人类和动植物共同的家园。土壤是植物的母亲，绿色植物从土壤中生长出来，吸收阳光和空气，开花结果，供养了那些食草的小动物，而这些食草的小动物又成为一些食肉动物的食物。当食肉动物死后，土壤中的微生物又将它们还原成土壤中的养料，这些养料成为植物生长所需的营养供给，土壤就是这样周而复始地为生命提供着无尽的营养。可以这样说，正因为有了土壤，才有了地球上五彩缤纷的生物世界。土壤还为动物提供了生存的栖息地（如蚯蚓、蚂蚁），为人类提供了粮食、食物等。
结论 土壤为植物生长提供养料、水分，为动物生存提供栖息地。 土壤与人类生存所需要的粮食、蔬菜等食物息息相关。
设计意图：
讨论保护土壤的话题，首先要从了解土壤的重要性入手。这部分内容重在引导学生列举土壤对动植物和人类做出重要贡献的事例，包括直接贡献和间接贡献两个方面。
了解土壤的流失与沙化
土壤是非常重要的资源，土壤的形成过程非常缓慢，形成几厘米厚的土壤层要经历成千上万年的时间。可是，由于自然或人为的因素，土壤资源正遭到破坏，导致土壤流失、土壤沙化等。而土壤流失还会加剧水资源的流失，久而久之，就会造成土地荒芜、环境恶化。
1.土壤流失。
土壤流失是由于地面坡度大、土地利用不当、地面植被遭破坏、土质松散、滥伐森林、过度放牧等因素的影响，雨水等冲刷土壤而发生的现象。土壤流失有以下三种类型。
（1）水力侵蚀。分布最广泛，在山地、丘陵和一切有坡度的地面，暴雨时都会产生水力侵蚀。它的特点是以地面的水为动力冲走土壤。
（2）重力侵蚀。主要分布在山地、丘陵的沟壑和陡坡上。陡坡和沟壑的下部被水流淘空，由于土壤及其成土母质自身的重力作用，不能继续保留在原来的位置，因此会分散地或成片地塌落。
（3）风力侵蚀。风力扬起沙粒，离开原来的位置，随风飘浮到另外的地方降落。
2.土壤沙化。
土壤沙化是表土失去细粒（粉粒、黏粒）而逐渐沙质化的现象。引起土壤沙化的原因可能是干旱或流沙入侵等自然因素，也可能是过度放牧、乱砍滥伐森林、开荒、水资源不合理利用等人类活动。
设计意图：
尽管土壤是无比宝贵的资源，但是土壤的现状却不容乐观。今天，土壤正在遭到各种破坏，其中流失和沙化便是两大威胁，而这两种情况都是因为土壤上植被遭到破坏而造成的。这一部分的学习内容旨在引导学生研究这一问题。
研究植被与土壤水土流失的关系
1.做水土流失的模拟实验。
实验目的：了解植被对土壤蓄水能力的作用。
实验猜想：有植被的土壤蓄水能力较强。
实验材料：铲子、土壤、草皮、两个托盘、木块、酒水壶。
实验步骤：（1）取两块土壤，一块有植被覆盖，另一块没有，分别放入一端垫高的托盘中。
（2）往两块土壤上浇同样多的水，模拟自然界的降水情况。
（3）观察并记录土壤被冲刷和积水的情况。
实验现象：（1）有植被的土壤剩余的土多，水流比较清澈；没有植被的土壤剩余的土少，水流非常浑浊。
（2）有植被的土壤表面浇水前后变化不大；没有植被的土壤表面变化较大，土坡变“矮”了，变“长”了，还留下了“沟壑”。
实验记录：
实验中观察到的现象
有植被的土壤 水流下来得慢，且少
无植被的土壤 水流下来得快，且多
实验分析：浇水时间相同时，剩余土壤的量代表着土壤的蓄水能力，剩余的土壤越多，蓄水能力越强。植被对水土起到保护作用，植被将一部分水阻挡住了，防止水滴直接落在土壤上，溅起土壤表层颗粒；植物的根也能固着土壤，防止表层土壤颗粒被流水冲走。
实验结论：植被有保护土壤的作用，能够防止水土流失。
这是一组对比模拟实验，两块土壤分别模拟的是自然环境中有植被和无植被的地域，浇水模拟的是自然界中的雨水。考虑到模拟实验中草皮对土壤的保护作用有限，浇水的量要控制，不宜过多。
2.植物与土壤的关系。
（1）保持作用。植物的根系有固着土壤的作用，所以有植被覆盖的土壤，被冲刷的程度很小，植物对保护土壤有重要作用。不同地方的植被覆盖情况差异很大。植被破坏后，土壤蓄水能力会下降，部分地区寸草难生是因为水土流失，导致植物无法生长；植物无法生长，再度导致土壤流失，加重植被破坏。
（2）净化作用。植物可以在一定程度上吸收土壤中的污染物质，从而起到净化土壤的作用。
设计意图：
● 土壤为人类生存做出了重要的贡献，反过来，人类的活动也对土壤造成重要的影响。这部分内容旨在通过具体事例的讨论揭示人类活动对土壤的影响，包括好的影响和坏的影响，其中坏的影响重点在水土流失上，不涉及土壤的污染。
人们的这些活动会对土壤产生什么影响？
1.保护土壤的活动。
（1）修筑梯田。山上的表层土因经常受雨水的冲刷而流失，那里的土壤往往比较贫瘠。在一些山地，人们为了防止水土流失、肥力下降而修筑梯田，这样既增加了农耕面积，又通过保持水分而留住了土壤的肥力。修筑梯田是治理坡耕地水土流失的有效措施，蓄水、保土、增产的作用明显。
（2）轮作或休耕。轮作，即轮换种植，是用地养地的耕作方式。多采用禾谷类轮作、粮食与经济作物轮作、水旱轮作等，轮作可以更加均衡地利用土壤养分，防止病虫草害。休耕不是让土地荒芜，而是让其休养生息" ，休耕既可以让过于紧张、疲惫的耕地休养生息，减少水分、养分的消耗，又为以后农作物生长创造良好的土壤环境和条件。
2.破坏土壤的活动。
（1）开窑烧砖。砖瓦的主要材料是黏土，生产企业常年挖掘砖瓦厂周边土壤，形成大片废墟，对耕地资源严重破坏，且实心砖烧制过程中耗煤量大，排出的浓烟严重污染环境。
（2）砍伐森林。森林有生产氧气、净化空气、制造有机物、固定土壤、防风降温等作用。人类受经济利益的驱使，乱砍滥伐，破坏植被，造成水土流失。其他诸如喷洒农药、抛撒垃圾、过度开垦、过度放牧等都是人类破坏土壤的行为，这种行为每时每刻都发生在我们的身边，人类这样无休止地破坏下去会造成严重后果。
3.保护家乡的土壤。
保护土壤，就是保护我们自己。我们可以从身边的小事做起，共同保护我们赖以生存的土壤。
（1）植树造林，防止水土流失。
（2）进行环保宣传，让更多的人参与到保护土壤的队伍中来。
（3）保护公共绿地，做护绿小队员。
（4）轮作休耕，修筑梯田。
（5）减少使用化肥。
……
设计意图：
保护土壤，重在认识，贵在行动。本活动的意图在于引导学生拿出具体的举措，保护家乡的土壤，为土壤保护贡献一份力量。
课堂总结
本课我们了知道土壤为植物生长提供水分和养分，为动物提供栖息地，为人类提供食物等。会做水土流失的模拟实验，知道植被对水土起到保护作用，防止土壤因水流的冲刷而流失。
板书设计
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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