3.3 汽化和液化 -2023-2024学年人教版物理八年级上册（无答案）

3.3 汽化和液化
一、汽化和液化
1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，吸热。
2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，放热。
二、汽化的两种方式
1.沸腾：达到一定温度，在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。
①沸腾的特点：液体持续吸热，温度保持不变。
②沸腾的条件：达到沸点（液体沸腾时的温度），持续吸热。
③沸点的影响因素：液体的质量，气压。
A：标准大气压
B：增大气压
C：增加水的质量
D：减小气压，增加水的质量
2.蒸发：任何温度下，只发生在液体 缓慢的汽化现象。
①蒸发快慢的影响因素：液体表面积，液体温度，空气流速。
三、液化的两种方法
1.降低温度。如空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴。
2.压缩体积。如煤气罐中的液化气。
3.“白气”是高温的水蒸气遇到低温空气液化的现象。
四、探究水沸腾时温度变化的特点
【典型例题】
题型一、探究水沸腾时温度变化的特点
1.如图甲是实验小组“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
（1）如图甲所示，安装的实验装置，合理的安装顺序是 （填序号）。
①烧杯和水（含纸盖） ②酒精灯 ③铁杆A和温度计 ④铁圈B和石棉网
（2）安装好实验器材后，为缩短实验时间，在烧杯中倒入热水，热水中温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数为 ℃。
（3）在水温升高到90℃后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在下表中。
①在第7min小明忘记记录数据，此时的水温度应为 ℃。
②分析数据可知此地大气压 （选填“小于”或“大于”）1个标准大气压。
③为说明水沸腾过程中是否需要吸热，应 ，观察水是否继续沸腾。
请根据表格中的数据，在图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。
水沸腾后，水中的气泡在上升过程中大小变化与图丁中 （选填“A”或“B”）一致。
水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气 ，所以实验时要注意安全。
若要缩短将水加热至沸腾的时间，请写出一种可行的办法 。
某小组用相同的装置先后做了两次实验，绘制出如图戊所示的a、b两条图线。若两次实验所用水的质量分别为ma、mb，则ma mb（选填“＞”“＝”或“＜”）。
水沸腾时会产生大量的“白气”，这些“白气”实际上是 （选填“水蒸气”“小水滴”或“小冰晶”）。
如图所示，当甲乙温度计示数都达到99℃后，示数均保持不变，但试管中的水始终不能沸腾，其原因是 ；当小明给烧杯中的水加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明加入食盐后水的沸点 （选填“升高”“降低”或“不变”）。
题型二、汽化和液化现象的判断
1.我们经常在加油站看到警示性标志牌：“禁打火机”“熄火加油”，这样要求是为了防止火花点燃汽油引发火灾，因为在常温下汽油容易（ ）
A.汽化 B.液化 C.熔化 D.凝固
2.小红吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了冬天用开水泡方便面时碗里冒“热气”的情景．以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（　　）
A．“冷气”和“热气”本质是相同的，他们都是汽化生成的水蒸气
B．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气
C．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是液化形成的，后者是汽化形成的
D．“冷气”和“热气”本质是相同的，但水蒸气来源不同，前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成
课后练习
1.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的现象是（　　）
A.开始加热时，水中就有大量气泡产生
B.沸腾过程中，水的温度保持不变
C.沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大
D.沸腾过程中，水需不断加热
2.在手背上涂些酒精，过一会，发现酒精干了，同时感到手背凉凉的．针对这一现象，以下解释正确的是（　　）
A.这是汽化现象，酒精从手上吸热
B.这是汽化现象，手从酒精中吸热
C.这是液化现象，手从酒精中吸热
D.这是液化现象，酒精从手上吸热
3.夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（　　）
A.电风扇吹来的是冷风
B.电风扇吹风可降低室内温度
C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热
D.以上说法都正确
4.在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来。该实验现象说明了（　　）
A.沸腾过程需要吸热
B.沸腾过程需要放热
C.水的沸点与环境温度有关
D.水的沸点与水面上方气压有关
5.下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（　　）
A.将湿衣服晾在通风向阳处 B.将湿手伸到干手器下方吹
C.将新鲜的黄瓜装入塑料袋 D.将新收获的玉米摊开晾晒
6.夏天，人站在电扇下感到凉爽，这是因为电风扇加快了___________缘故；若将一干燥的温度计放在电扇下吹，则温度计的示数将_______（填“增大”“不变”或“减小”）。
7.做“纸杯烧水”实验时，小科用蜡烛火焰加热盛有适量冷水的纸杯，一段时间后水沸腾了。沸腾过程中，他多次测得水温为，这说明当地水的沸点为________；他把蜡烛移开，水停止沸腾，这说明水沸腾需要________热量。
8.如图甲所示，当烧瓶中的水沸腾以后，移去酒精灯，烧瓶中的水将 (填“继续”或“停止”) 沸腾；待水的温度降低一些以后将抽气筒接到烧瓶口上，如图乙所示，向外拉动活塞时，看到的现象是 ，这表明气压减小时水的沸点降低。
9.探究“固体熔化时温度的变化规律”和“水沸腾时温度变化特点”的实验装置如图所示，按规范要求调整铁圈高度时 （选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。晶体熔化和水沸腾过程中的共同特点是 。
10.炎热的夏天，小明去游泳池游泳，他刚从水中出来时，恰好一阵风吹过，感觉特别冷，这是因为身上的水发生了 （填物态变化名称），这个过程 （选填“吸收”或“放出”）热量。
11.图甲是“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置。
实验中使用的温度计是利用液体 的性质制成的。
从水温达到90℃开始，每隔0.5min记录一次水的温度，数据记录如下表。请在图乙中绘制出水温随时间变化的图像。
（3）实验测得水的沸点是 ℃，原因是当地大气压 （选填“高于”“低于”或“等于”）一个标准大气压。实验得到的结论是： 。
12.如图，在标准大气压下做“观察水的沸腾”的实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学分別从图中A、B两套实验装置中任选一套来完成实验。
（1）甲组同学从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止，实验数据如表所示，分析表中的数据可知，甲组同学选择的是______（选填“A”或“B”）套装置。
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度 90 92 94 96 98 100 101 102 102 102 102 102
（2）乙、丙两组同学都选择了另外一套实验装置，但他们绘制的沸腾图象却不同，如图C所示，其原因可能是______不同（不定项选择）。
A．酒精灯火力 B．水的初温 C．水的质量不同 D．加热时所用火焰位置不同
（3）实验后，甲组的同学对大家提出了这样的疑问：如果不对水加热，能让水重新沸腾吗 老师马上将一杯停止沸腾的水放进能抽的密闭玻璃罩中，如图D所示，接通抽气机电源，随着玻璃罩中空气的抽出，热水居然又沸腾起来。通过分析，同学们知道了发生此现象的原因是：抽气机抽气时，玻璃置内的气压减小，水的沸点______（选填“升高”、“不变”或“降低”），因此在不加热的情况下，水能重新沸腾。
（4）水沸腾前和沸腾时均会产生大量气泡，沸腾前的气泡在上升过程中逐渐变______（选填“大”或“小”），直至浮出水面破裂。
（5）如图E所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入空试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中______越来越多（选填“水蒸气”、“小水珠”或“小冰晶”），同时看到温度计C的示数升高，这个实验说明了水蒸气液化时要______热量（选填“吸收”或“放出”）。
（6）如图F甲容器内装有水，乙试管内也装有水，并通过甲容器密封盖上的孔插入甲容器的水中，且乙试管与密封盖紧密接触，现给甲容器加热，则经过一段时间后，则（ ）
A．甲容器内的水先沸腾 B．甲容器、乙试管内的水同时沸騰
C．乙试管内的水先沸腾 D．甲容器内的水沸腾，乙试管内的水不会沸腾