(共21张PPT)
虽有嘉肴
——《礼记》
学习设计：
第1课时
一、课前热身：
●请展示收集到的有关“《礼记》”的名言和故事：
示例：
玉不琢，不成器。人不学，不知道。
修身齐家治国平天下。
礼尚往来，往而不来非礼也；来而不往亦非礼也。
大道之行也，天下为公 。
——《礼记》
关于《礼记》：
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。汉代把孔子定的典籍称为“经”，他的弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。《礼记》和《周礼》《仪礼》合称“三礼”。
《礼记》全书用记叙文的形式写成，一些篇章具有相当高的文学价值。有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
关于本文：
本文节选自《学记》（《礼记集解》），《学记》是《礼记》中的一篇。《学记》是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学的专著。它对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。文字言简意赅，喻辞生动。
二、认定目标：
1.了解《礼记》相关知识，积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
2.准确翻译文句，学习类比说理的方法，理解教与学互相促进的道理。
3.联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
三、夯实基础：
给加色字注音：
嘉肴（ ）（ ） 自 强（ ）
兑命（ ） 学学半（ ）
jiā yáo
qiǎng
yuè
xiào
四、整体感知：
1.熟读全文：
（1）朗读指导：点拨节奏和语气。
（2）播放录音，听名家泛读，感受语言之美,并给发音不准的生字词注上拼音。
2.疏通文意：
★看注释讲解大意
★以小组为单位讨论质疑
★全班交流（分段进行）
3.词句小测：
1）解词（加线） ：
嘉肴： 嘉： 肴：
旨： 至道： 至：
是故： 困： 自反：
自强： 强： 兑：
命： 学学半： 其：
参考答案：
嘉肴：美味的菜。 嘉：好、美。肴：用鱼、肉做的菜。 旨：甘美。至道：最好的道理。 至：达到极点。 是故：所以。 困：不通，理解不了。 自反：反省自己。 自强：自我勉励。 强：勉励。 兑：通“说”，指的是殷商时的贤相傅说。 命：《尚书》中的一种文章体裁，内容主要是君王任命官员或赏赐诸侯时发布的政令。学学半：教的意思。其：表示推测。
2）释句：
①虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。
即使有美味的肉食，不吃是不会知道它味道的甘美。
②虽有至道，弗学，不知其善也。
即使有最好的道理，不去学习，也不知道它的好处。
③是故学然后知不足，教然后知困。
所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己也有不懂的地方。
④知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
知道了自己的不足，然后就能自我反省；知道了自己不懂的地方，然后才能勉励自己。
⑤故曰：教学相长也。
所以说“教”和“学”是相互促进的。
⑥《兑命》曰：“学学半。”
《兑命》说：“教人是学习的一半。”
⑦其此之谓乎？
大概说的就是这个道理吧？
4.再读课文，理出课文结构。（标注在课本上）
第一层（第1句）：类比引入对教与学的关系的论述。
第二层（第2—4句）：逐层论证本文的中心观点——“教学相长”。
第三层（第5、6句）：引用作结，进一步论证了“教学相长”的道理。
第2课时
一、研读文本（新课导入略）：
问题探讨：
1.本文主要论述了什么道理？（你同意这个观点吗？）作者是怎么论述的？（论证思路）
道理：“教学相长”——教人和学习是相互促进的，二者相辅相成。
重视实践，在学和教的实践中“知不足”、“知困”，明事理，出真知，得到进步与发展。
2.文章开头写“虽有嘉肴”有何作用？
类比论证。
从“嘉肴”写起，是为了由“嘉肴”、“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“嘉肴”、“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种说理的方法叫做“类比推理”。
用“嘉肴”作喻，由浅入深，引出要论证的道理。
3.课文结尾引用《兑命》的语句，有什么作用？
引用论证。
短文阐述了中心观点——“教学相长”，再引用古代名言，是为了强化自己这一观点。
4.“教学相长”的结论在前面已经道明，课文最后《兑命》中的一段话是否多余？为什么？
不多余。“学学半”的意思是“教人是学习的一半”，这是对本文观点的补充说明。《兑命》的话进一步论证了“教学相长”的道理，增强了文章的说服力。
5.读完本文，你有哪些体会？
人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；
教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才能自我勉励，不断提高自己。
6.说说本文的语言特点。
（1）多使用对偶句，读来朗朗上口，节奏感强。文章共五句，就有三句采用对偶句。
（2）有较强的逻辑性。先是以类比强调学习，要实践，接下来指出“学”和“教”的作用（知不足和知困），再由此进一步讨论其效（自反和自强），最后得出结论。文气贯通，层层递进。
二、把握主旨：
文章运用类比的手法引出要阐述的观点，指出教和学是相互促进、相辅相成的，即“教学相长”。从而告诉我们实践出真知的道理。
三、拓展延伸：
1.结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？
（1）学是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法知道自己的不足，也就没有完善自己的机会。
（2）“教学相长”还意味着学习中的互动和交流。有时候，可以采用教的方式学习。比如尝试把自己的理解讲给同桌听，看看他的反应。如果他能明白，可能表明你确实理解透彻了；如果他仍有疑惑，可能表明你懂得的理解中存在漏洞或缺陷，这时就可以“知困”而“自强”。
2.背诵默写全文。登陆21世纪教育 助您教考全无忧
《20.虽有嘉肴》学习方案
辽宁省丹东东港市黑沟学校 乔德生
学习设计： 第1课时
一、课前热身：
请收集有关“《礼记》”的名言和故事：
关于《礼记》：
《礼记》，又名《小戴礼记》，儒家经典著作之 ( http: / / www.21cnjy.com )一，是秦汉以前各种礼仪著作的选集。相传为西汉戴圣编撰。汉代把孔子定的典籍称为“经”，他的弟子对“经”的解说是“传”或“记”，《礼记》因此而得名，即对“礼”的解释。《礼记》和《周礼》《仪礼》合称“三礼”。
《礼记》全书用记叙文的形式 ( http: / / www.21cnjy.com )写成，一些篇章具有相当高的文学价值。有的用短小的生动故事表明某一道理，有的气势磅礴、结构谨严，有的言简意赅、意味隽永，有的擅长心理描写和刻画，书中还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
关于本文：
本文节选自《学记》（《礼记集解》），《 ( http: / / www.21cnjy.com )学记》是《礼记》中的一篇。《学记》是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学的专著。它对教育作用、教育目的、学校制度、教育内容、教学原则、教学方法以至师生关系、教师问题等方面，都做了比较系统而精辟的概括和理论的阐述。文字言简意赅，喻辞生动。21世纪教育网版权所有
二、认定目标：
1.了解《礼记》相关知识，积累重点文言字词，熟读并背诵课文。
2.准确翻译文句，学习类比说理的方法，理解教与学互相促进的道理。
3.联系实际，用正确的学习方法指导自己的学习。
三、夯实基础：
初读（预习）课文，扫清障碍：
给加点字注音：
嘉肴（ ）（ ） 自强（ ） 兑命（ ） 学学半（ ）
四、整体感知：
1.熟读全文：
（1）朗读指导：点拨节奏和语气。
（2）播放录音，听名家泛读，感受语言之美,并给发音不准的生字词注上拼音。
2.疏通文意：
看注释讲解大意
以小组为单位讨论质疑
全班交流（分段进行）
3.词句小测：
1）解词（加线）：
嘉肴： 嘉： 肴：
旨： 至道： 至：
是故： 困： 自反： 21教育网
自强： 强： 兑：
命： 学学半： 其：
2）释句：
①虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。
②虽有至道，弗学，不知其善也。
③是故学然后知不足，教然后知困。
④知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
⑤故曰：教学相长也。
⑥《兑命》曰：“学学半。”
⑦其此之谓乎？
4.再读课文，理出课文结构。（标注在课本上）
第2课时
一、研读文本（新课导入略）：问题探讨：
1.本文主要论述了什么道理？（你同意这个观点吗？）作者是怎么论述的？（论证思路）
2.文章开头写“虽有嘉肴”有何作用？
3.课文结尾引用《兑命》的语句，有什么作用？
4.“教学相长”的结论在前面已经道明，课文最后《兑命》中的一段话是否多余？为什么？
5.读完本文，你有哪些体会？
6.说说本文的语言特点。
二、把握主旨：
文章运用类比的手法引出要阐述的观点，指出教和学是相互促进、相辅相成的，即“教学相长”。从而告诉我们实践出真知的道理。21cnjy.com
三、拓展延伸：
1.结合自身的学习经验，请谈谈“教学相长”的道理给了你怎样的启示？
2.背诵默写全文。
教学反思：
《20.虽有嘉肴》学习方案参考答案
学习设计： 第1课时
一、课前热身：
示例：
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即使有最好的道理，不去学习，也不知道它的好处。
③是故学然后知不足，教然后知困。
所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己也有不懂的地方。
④知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
知道了自己的不足，然后就能自我反省；知道了自己不懂的地方，然后才能勉励自己。
⑤故曰：教学相长也。
所以说“教”和“学”是相互促进的。
⑥《兑命》曰：“学学半。”
《兑命》说：“教人是学习的一半。”
⑦其此之谓乎？
大概说的就是这个道理吧？
4.再读课文，理出课文结构。（标注在课本上）
( http: / / www.21cnjy.com )
人学习之后就会知道不足，知道了不足之处，才能反省自己，提高自己；
教人之后才能知道自己有理解不了的地方，这样才能自我勉励，不断提高自己。
6.说说本文的语言特点。
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2.略。
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